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這是異國料理第三發了~哈哈1 T1 r6 f: E$ N; |& k- b
# P1 s% c9 A4 w3 Y哈哈~拍完這組壽司~
0 `) z( Q W% o9 ?! L: U% xㄤ姐自己都超想吃的啦!!!1 S& e, J# s! n- o' Y
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)6 G: f" O/ M8 w0 P5 ?6 m/ p
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)' N' `( V* ]6 n( Q" x+ Z! I
( S) q' }3 L: M- H3 x/ q! f. ]9 I# ?" ^' K7 y3 n
這是貓咪專屬的綜合壽司
- Y" f; Q5 Z" c+ _' y- B. \, t0 c日本料理就是要有海鮮
- |' j2 L# z* s% W: M這次ㄤ姐用的是3 N) \, q. K& ?
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
" q9 C, R* E5 C' |8 D/ @菜單是
3 P# u. Q3 Q' l( A極鮮蟹味軍艦壽司卷
, Q) e {$ O* v# ?4 {+ h& q# E. L蝦佃蘿蔔海苔壽司" W9 M7 ]! [/ A2 a7 k1 ^( w% h
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵9 X* g) a$ H8 S1 B/ l* h9 V, Y
# M; U0 o/ k3 J: r- r2 ]. p
$ Z! m6 m& [ d5 k1 J極鮮蟹味軍艦壽司卷
8 Y' L E+ L! A4 v! N1 a, G1 j+ h$ ?9 n' H8 U/ C
做法# v( I0 t9 @& z* M
海苔(無鹽)捲起- A. b. P9 L$ u: F* G3 x. E% T t
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯 K9 k9 Z4 D2 F; j' P$ ~
把煮熟蝦子撕成碎塊: c& D8 \8 [5 h% ~6 @
放在上面
7 x' I+ i1 A( Y$ g再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
$ \* ?1 b+ _% O2 |& |9 L, t: n, ]放上一片新鮮貓草
4 ^% F7 z* y1 c& V: `6 i# W就好了^^
4 [$ e9 X& Q$ X4 y
/ |% g0 B/ Z2 O1 X, M$ n' D9 C1 S2 a
% W* z) M+ X2 D9 A蝦佃蘿蔔海苔壽司
% r R2 H3 \! a }: V _做法4 `' y# q" n) I3 e5 \& A5 e& q* G
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過, Y/ S9 M X# x9 v. I* j
讓紅蘿蔔有蝦子的味道4 @1 e( n0 i* [$ \6 d7 k
基本上就像一般海苔壽司一樣
# E$ x' j Z Q2 x5 h; ~, M把煮過的雞胸肉條當成飯4 k# ]6 w) h: a" t f- X
舖在海苔上
0 f$ L2 T7 ^5 v! J& Y上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草9 M6 e0 p4 [7 }/ D) }/ V
捲起後用水塗封口 G& v2 q7 o; I& A
再切成小段就可以囉^^
# a4 M* M* D3 O- w1 F# p/ R5 |; H
8 m, M4 E7 j/ Q. E/ p8 t5 h
9 ~+ o. z) K" h% Z. H1 Q直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
/ `( z# I! E6 g2 F# M
* I$ J& U; C; o% l做法
9 i& d% R' W) m0 w8 w7 r, `煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底! ~9 ?9 \9 G$ O, V1 a" t5 }1 O
上面再擺放剖半的無藥白蝦
( i8 q8 A5 O6 V @再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
) M( O. e z. l& h" q/ B) X3 D9 y(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)4 ]( o3 q" M7 k7 A
8 d1 h" U! Y4 L: ]& g: Z% W( z現磨貓草雞肉仿山葵
* r) q* c+ M3 a& W1 r7 l就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
' H2 X; J9 C+ k" T# j4 A$ I) G在用手捏成小山狀
8 w( |% [) w% b/ J就很像山葵挖撒咪啦^^
1 [6 ]5 A+ V) I/ _
8 z# ? R- X9 y x" f8 S0 E
! p$ |9 U ?* D& L是不是很美味啊~~
* ~: _+ l; `2 p1 c( |% B哈哈哈哈哈7 ~, G$ A2 k, ], y% Q- \
g6 S8 W3 i o* \! ?' F" S P; ~1 ^, U+ ~$ c
這摳ㄤㄤ又來聞香了6 q* T, I! s( O. P% J G& q& r
尾巴還直挺挺的~~敲可愛
% f9 S' r3 G. }6 ~- I0 h/ ?
) p2 b2 m5 ~8 t& Y, I. [2 ?, q* e' n& r
: }! v/ {* f# w只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
, s& X9 G1 b# R一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~3 }! W# i: b% }5 K# O3 o2 q1 c
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
