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這是異國料理第三發了~哈哈
* y0 F: g2 k3 K* \, Y7 I( k6 |# J5 {& g; h" E
哈哈~拍完這組壽司~
% ^+ t9 W6 \& Q1 P' e+ \ㄤ姐自己都超想吃的啦!!!7 {" h& d! j; M: g0 A: V
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)$ c t5 q* ]% q& M) R1 X3 h' @
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
8 X5 c; J4 c$ ~; w/ Z4 [- P3 \4 a7 d. M4 A: j
& V1 R0 k: `3 c. V
這是貓咪專屬的綜合壽司
4 q; H) |$ j D) H3 n/ s1 I日本料理就是要有海鮮! A4 [' L0 @7 A5 M1 K, Y% K
這次ㄤ姐用的是
" o' L% R- D* `4 i- h愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^1 A- U' v& t, ` u
菜單是
" [$ `3 |- K+ i% C極鮮蟹味軍艦壽司卷0 t& V# h0 {! J% Z, N! E
蝦佃蘿蔔海苔壽司
) }0 h y. _5 m9 \( H# i" ~( ^直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵4 i5 \. r! S u, P) q
* m9 ^( |( A8 \) Y* O- G2 m9 o I4 j9 U, k: H
極鮮蟹味軍艦壽司卷
- h) \0 x. `: N4 W+ S$ L' a0 Q8 }2 c$ A/ M/ a+ l
做法0 R ? s2 Y& w
海苔(無鹽)捲起
. Y0 H& S+ r8 B* h* _* Z0 h* H- V裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
. O0 E& p7 W' M; P" u2 u: N' v/ R0 m把煮熟蝦子撕成碎塊" i7 U' ]: Z5 Y0 m7 ~( w
放在上面6 C# i& [3 Z. I: l; e
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵5 h2 m) Z) v/ y3 P: k& ^% g
放上一片新鮮貓草2 ?2 A( m: N, @6 V7 E3 [
就好了^^
! C, J6 _+ s( I f n
3 ]9 [& o. t2 y3 y2 E$ I8 S
4 m5 j: W. x# M( T蝦佃蘿蔔海苔壽司6 k0 v, }) O, ^; N
做法6 Z) M" j( m- i7 d* b
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
9 u/ r N+ E6 t* Y, U讓紅蘿蔔有蝦子的味道
( _5 I1 d& b3 W0 n5 t基本上就像一般海苔壽司一樣
/ v( @+ g9 T, m# g, o1 F' `把煮過的雞胸肉條當成飯
7 ^& j4 s6 q$ Q, P舖在海苔上
. P' Y0 I- j9 `, D& H' C& _, ?上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草0 o( h( o! f% {
捲起後用水塗封口
# v1 @, J% s5 T再切成小段就可以囉^^
0 b# D+ u7 M/ ^" w6 {
4 ~; i9 \/ [0 [+ Y. ~6 `: y" P. B7 I0 B' C" \8 U- g7 Q8 q$ u
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵5 Z" p( J# C2 l$ d
% B2 k* n Q ? Q% Z
做法/ H7 N, x' ]9 z( Y7 y! [7 ?- o
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底& l: u; x( o6 q+ x; k
上面再擺放剖半的無藥白蝦+ F" D: O) [3 T; D' w
再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
& k( q2 T# @& C O7 N/ Q" d8 W! K& A(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)/ d. v7 v V$ z( \
- U7 O5 ~; _; [$ l& z4 R& O
現磨貓草雞肉仿山葵' r! b9 E& g3 ]/ O8 A" G& d( ~
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
2 e- O$ J4 I7 V) \6 M在用手捏成小山狀
+ X/ s1 M; S& q( \ N就很像山葵挖撒咪啦^^: y; y, [0 a. I1 N9 i% S5 c9 `, u
, y& k, i' K, F, R0 }" v2 l' s
& v( K* W2 ]* h3 Z9 C- V) u
是不是很美味啊~~
. N( q% t' M; X" D/ n' A( O" B哈哈哈哈哈1 s4 |) h5 w" a# {
. _, O4 N. S) p" r: [, |' `' I
( p# x+ i; `9 q" l( S
這摳ㄤㄤ又來聞香了+ t9 u" l9 Y# P; {( [2 Z
尾巴還直挺挺的~~敲可愛
( e/ J/ g4 D0 l8 B- I8 C3 S4 R
( w, i& p( O5 r M4 B- I: V
3 g8 I! }% ` }7 G5 f1 S, J6 [! G2 [# {1 S
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~6 K3 b5 L' S& f* N4 T& d
一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
9 q. N p6 X& G! d什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
