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這是異國料理第三發了~哈哈( Z: B+ P* u. ^# D0 g
+ g& k$ N2 ~" ]! I+ v哈哈~拍完這組壽司~
9 w8 a- n% m" B* oㄤ姐自己都超想吃的啦!!! c Y. h( G# f. l1 P& n- k8 Q% w
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)' l7 U) A0 ~* y4 }$ \- V
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
( t" x1 A4 N$ T0 @! T0 C+ g# A- ?0 ? T+ x$ \
8 G' p5 }/ {- U( h% ]& M. @: ^/ c
這是貓咪專屬的綜合壽司5 B0 W: K. `9 F8 h1 e! k
日本料理就是要有海鮮0 `: H" O- Z U4 p
這次ㄤ姐用的是
q' i. a, D- ?) }/ ~( U# M愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^+ ?0 @& `9 S w
菜單是% L, Z# L( _/ a) C4 T$ X+ o
極鮮蟹味軍艦壽司卷* w! C( o2 t" p& d0 `
蝦佃蘿蔔海苔壽司
! g# g O* g& t6 {$ s/ u; N直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵" k8 s. b9 h! O& v4 E2 t. J+ K
6 _. g5 ^0 d) t& t. j: c
, l$ H! {4 D2 L+ z: F8 z8 {極鮮蟹味軍艦壽司卷7 E6 d% f K3 `- J% Q. G1 O
) a) A( b4 W* B% O
做法
6 R& o! ^& `. h; s6 |海苔(無鹽)捲起
9 R% }7 L: N' W5 ]" b( _" S裡面放水煮雞胸肉碎當白飯7 I+ _" H& R8 k: {" [# d
把煮熟蝦子撕成碎塊
" I" B8 b- t- l1 s$ c V! Y0 k放在上面0 |% S# k, y7 U/ }: n0 k% {
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵3 E* l) F% |! A) ?# e
放上一片新鮮貓草. d, P4 p; e7 ?: f1 v
就好了^^
) F# V0 o7 C, n! P4 o6 G! H) X; u/ T* i6 W4 [! ^8 d
+ P* z1 h8 j/ O8 q# U蝦佃蘿蔔海苔壽司! z Y7 Z+ M9 P: w! E ]% a
做法
3 X" _# Z. I5 t: n裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
' d }0 c2 Y9 Z4 ^0 V讓紅蘿蔔有蝦子的味道
% i; p+ D8 F. A& l1 D基本上就像一般海苔壽司一樣
2 o, w2 h6 U# }2 ^! q把煮過的雞胸肉條當成飯2 w7 r C3 W: f) F
舖在海苔上( Z5 k4 J9 E9 Q! d9 c& q
上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
5 W' l8 X+ t# E+ x捲起後用水塗封口
/ [1 ]' h! Z L" ]- U2 @再切成小段就可以囉^^
@9 ^! j" q6 [) M9 _! N3 B4 |( Q3 e2 I& ~" T. Z& a
6 G. ^* w6 U2 g% V7 t
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
" o @2 E6 V7 U( K& f1 l$ ^: f+ d2 K- R' {# `2 x
做法6 G0 X* x, T, j: K6 q4 n
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
7 }- ?2 k/ q: |! k( n8 h, N上面再擺放剖半的無藥白蝦
, w- c; l# h4 ^- B4 c7 d; `# F7 l再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^( L, X- Y8 u, P4 u, D1 x& m$ x! l
(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)' I- E- C( Y- l) W* R' C s+ J3 V
( b4 D% x/ f# G- t* g9 F
現磨貓草雞肉仿山葵
" A, c! a' K- u$ |就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
" d, O% y3 l' R0 C在用手捏成小山狀
! s- ~6 I9 {! x; S4 L/ P) u% j就很像山葵挖撒咪啦^^
7 a7 s: Q) y# u, H8 v$ T
& W! ?7 e9 `4 l9 L. y$ _
+ r7 ~1 _% }3 l1 c+ N是不是很美味啊~~
: I5 M# n8 a& P& N) n! T哈哈哈哈哈* p# G' h- D/ j/ |
/ h# ]2 D! y3 @, | ^4 J
+ q3 ^* ]( S# V- H# j- B, W# c( A這摳ㄤㄤ又來聞香了
1 k ` R, S( [3 B1 C: W尾巴還直挺挺的~~敲可愛: i( S5 z0 m d& \' c
' Q' T Z5 s+ \+ n6 X1 ~6 O G/ |
7 G! R( m6 y& _& t. F) I
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
% s, h# a4 P2 M2 C一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
) T; {: J+ l. v* d1 C3 E% F9 c/ P1 c& J什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
