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這是異國料理第三發了~哈哈( j( B8 J& `, z3 D3 R4 c0 U) X
- D$ U. J. k8 k9 {7 r
哈哈~拍完這組壽司~& m1 m; O! u6 P
ㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
6 t' c4 z+ m& X# ?2 M怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)" }0 O- e1 o& c u( e3 x
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ) j) j. m# H! J
* H) ^5 q5 |% b8 ?4 I! E* p# J- _8 |
% m8 j3 E) P0 G0 z1 e/ N
這是貓咪專屬的綜合壽司( v3 f+ M! l2 L% b1 z
日本料理就是要有海鮮
9 o& m# k2 e9 }( A& {/ r這次ㄤ姐用的是1 E* W# T/ \5 J% p0 H
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
3 ?/ p! A9 y8 b j H5 a菜單是
' ^/ g% B5 U8 {極鮮蟹味軍艦壽司卷/ g& T. j" M/ H$ `, }; ]2 y
蝦佃蘿蔔海苔壽司% D: S. A1 |( X$ U
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵! K% s* F: v2 N& a' z5 a
! D; m! R2 x7 J2 ~ D8 J
/ X( l/ c( o* m極鮮蟹味軍艦壽司卷 z/ @! @' _9 M/ P" H
: F9 p, i# j' [* r
做法2 \. C+ w. {5 s# K4 S
海苔(無鹽)捲起+ o- ^+ L G/ j1 J
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
/ \3 m( B* x( G7 n9 n+ P把煮熟蝦子撕成碎塊5 z K; u& ?8 Z! X- A. L1 w
放在上面9 j1 n) b- o9 G3 ~
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵- l7 A$ T6 m) t* G' ^
放上一片新鮮貓草8 I$ U; W, ?& u* T% Q8 j- H
就好了^^
- D' ^& s! F# q; q m7 i2 I4 M* [
6 N1 M2 y7 K0 i) c% a
+ k1 Z' B8 z' _. B7 \- M) h蝦佃蘿蔔海苔壽司0 ?4 m+ M7 ]4 [5 }9 W+ V; [1 j
做法9 a( L5 f( G; ~8 g: X7 t8 y
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
/ L; J7 p5 n- W `0 O2 K" s讓紅蘿蔔有蝦子的味道& F$ B4 D( C/ l% r8 t
基本上就像一般海苔壽司一樣
* d& J G1 u# d* @9 ?8 u2 ?把煮過的雞胸肉條當成飯
% y0 P7 M; S/ Q, s7 k* j舖在海苔上
- C, |/ q1 Y# N: }) V上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
) } x1 B7 t3 O4 @ f/ |6 o2 a捲起後用水塗封口: P- u. `6 F) K! X0 n" w
再切成小段就可以囉^^) W+ \5 e( k1 C j& O. J( J6 w2 q
; i5 E# L* M. `5 M" \+ {+ f
, h$ K7 H' G, ~4 H3 ^" I2 ^5 X
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵) h) i( E x( K
6 j8 @1 `2 _* L Z. @% @. i% ]
做法" e J$ R' O% Z" z! v+ J4 f( N
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
1 R' u7 t2 g/ [& g4 N# K6 `上面再擺放剖半的無藥白蝦' h+ n2 ]! L' Z; P! ~ J
再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
0 U ?: U- R- ] r" X, x(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)5 z$ G: Z" }9 r4 b1 B0 S/ h
) m- a3 T7 ~/ O1 K: ^現磨貓草雞肉仿山葵
! H9 D5 }# s" s就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
) F2 f6 o/ U8 ^$ a& u# _在用手捏成小山狀. P6 W( R, ]8 S
就很像山葵挖撒咪啦^^
2 }+ D N$ Y+ K' H+ }9 Y6 I$ ` `+ {! U
! D, S# N* d# ?3 u9 m, t( ~1 h+ l+ w+ A* g
是不是很美味啊~~+ y: E& P4 ^3 B9 \1 R% T
哈哈哈哈哈& p8 P$ [- O6 E3 f4 W% S
m- a; d. k3 P% ?( o6 O/ p& k7 H4 O% t, i0 |9 z
這摳ㄤㄤ又來聞香了
1 X" j) }% w% |2 E& f# T尾巴還直挺挺的~~敲可愛# ]: t+ Z* J) {9 E( v
( @% b2 k+ K, Q" a9 I
1 B7 u& E+ z! i$ ~$ ~
5 i$ Q2 A6 i/ j2 j只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
, d! M2 D2 ]6 ~. [8 q& l/ `7 |$ H一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
# P, L* ^" r2 t. q% v什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
