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[網路資訊] 喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱

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發表於 2010-10-16 10:14:32 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 kevin0809 於 2010-10-16 10:18 編輯 0 \4 e% a  R' ^  ]- H

8 n4 m3 T7 L! c& ~& A1.新光醫訊及營養師對咖啡新觀念, b2 ?6 c' C8 C, }! H, Q( V
許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。*( [- H2 o- n; {+ X. J0 E
【咖啡新觀念】「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。) a( R1 B9 c" [( I4 d1 a
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。9 U% ?; ^/ x7 F, [: K" e, V
抗憂鬱少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
! \2 z6 [4 O' p7 p4 ]8 f* w5 @+ W( b& M% v! D
控制體重
1 J4 @/ I* {' b& L  y& h咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。
5 L6 n. m) T$ d3 X0 a7 o促進消化
% s! F! _1 ~- R# Y1 F咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
7 [( r! b2 Y$ F% `" w利尿" Y1 Y6 i3 w" R$ s
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加..改善便秘。' I* Y4 W% R8 M) v
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。) `3 T4 |0 U7 U' b, C4 ?; I
降低患腸癌或直腸癌的機率
6 Y8 n! u* d  g0 [9 K4 ^0 G7 O咖啡含有天然抗氧化物。4 j! ~; P( n$ h) b  {& P
止痛' D& s. k5 T: `9 R# y$ w
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛 YaHui)增強身體敏捷度0 X1 G/ z) R% J1 V: x. z
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
& ~& o" _. t1 n2 j4 B3 [降低得膽結石的機會' J+ g* e% ?8 h1 B
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一� 筋膍s指出,每天喝2 -3 杯咖啡比從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
( h5 C/ d: R, K+ Q+ r咖啡對身體的危害,哪些人應該少喝咖啡?
! `% d3 z3 X, D9 a4 B' N  D當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡:9 ~8 [0 T; N7 Y
*發育中的兒童
" D: n9 n+ O# n& o8 E1 d*懷孕期間/ u7 H( P. d' Z/ i
*正在授乳的婦女
  N# f5 M# b2 T9 u8 q; D! Y*老年人
: n, S( Z% C$ ~) o*空腹前(或飯前)/ {! n  J8 J6 N1 o6 z3 F" L
*腹瀉者
& E1 R+ Z* T( C4 w*胃酸過多的人$ B7 V! S* b8 T- C
*患有胃及! 十! 二指腸胃潰瘍者
9 u+ B6 W- U" M  E*患有腸道過敏症候群者
% k  z3 w/ h, ?3 i' ?, I6 E9 V*抽煙的人: s$ |6 G/ Y. e  m+ @$ e6 y, i
*喝酒之後" g: C$ K9 T8 ~6 ?: T  A* ?0 _
*容易失眠的人
, o$ H! K8 }% X0 A* {*有精神方面疾病的人4 z! K' c! v6 f7 r
* 正在服用鎮定劑的人
0 }, e& ?! z% S, @*應限制鉀攝取的腎臟病患
: w: F$ n3 ]1 x! n咖啡的健康學問  \' _4 J3 r: Z/ F
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
5 `' W. c) ?9 T$ j( p* y春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,因為這是人體最疲憊的時刻。; T8 @" p/ K$ X% g( Y3 R
此外要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
5 H7 B' K3 X! {1.每天喝五杯咖啡(約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
! G. P2 K9 g, Z: }* l& o) M/ N2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
' X* v1 ~  i2 z. {6 A3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。! p1 U5 _/ J  M5 z, P
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速) 1 A& y" M4 Y7 U. S
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
/ u) U5 k3 z6 a. v7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。3 c; Q0 }9 |5 w; E+ N2 B& k' [% M6 h
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。

$ ?7 G& J) }0 j1 y3 ]2 U7 g& d: |1 I/ {適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!- f7 N% Z4 Z% x: @0 ]( W1 Z  @
2.主題:愛喝咖啡的人.要多吃洋蔥  m. N7 B- V  Z( t1 L/ k9 w* _
*尤其女生更要保養自己**
: J* o/ |: }) b2 O9 J  Z9 e( p4 S到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的.  j9 P) Q: @- W7 u
愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!" E7 ~/ W9 e9 L; \" p. f5 J
*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )
! y  ]: Z( }& u  P- U* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !, q, M7 A" g) T  v$ p
*權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。*8 Y/ r/ l% `  L: q4 r
*洋蔥預防骨質! 流! 失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*8 g& t* C" ]: P, R3 j
* 研究人員讓雄! 性! 大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了**13.5-18.5%**。
- W; X* i9 q- X$ F* g/ ~另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少鈣流失問題。( Y/ c0 q+ N7 q& C$ ]4 L, K
第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥 ,結果骨質流失的速率減少了**25%**。
; A4 {7 q% H  ?/ [) z  ]+ O*更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *
. ?! U& r! S9 v*研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上 **200~300**公克(10**盎司 % b" S& k  u7 \; b! u/ V7 k9 M
的洋蔥),能夠預防骨質疏鬆症。

( Y& r, g$ a: H1 t                                         

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發表於 2010-10-16 10:20:51 |只看該作者
謝謝分享!對於不能沒有咖啡的我,更可放心的享用啦~~~
好運會降臨在樂觀開朗的人身上~

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發表於 2010-10-16 10:27:50 |只看該作者
回覆 哈哈笑 的文章
- I3 q0 a2 l: x
; E5 O5 W: \3 M; s; n9 H3 @+ A& T哪裡的咖啡最好喝? 妳知道嗎?

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發表於 2010-10-16 10:35:51 |只看該作者
當然要投自己一票囉,,現在流行自我感覺良好嘛,哈哈~~
; z' h# h% c6 O0 o* u其實我個人認為,只要不會因為為了省成本而用料不實,所煮出來的咖啡都算好喝~~當然也要配上好心情啊!
好運會降臨在樂觀開朗的人身上~

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發表於 2010-10-16 17:41:52 |只看該作者
早上沒有一杯咖啡,這一天要怎麼開始呢?+ T! N+ k# ~* w* h8 w. s
幸好我愛咖啡也喜歡洋蔥!7 R' R( d9 g$ I, y# ~( v
這篇文章好像為我量身訂做的,開心!
4 g) [$ S! e) \7 E* i1 `6 A$ k以後喝咖啡可以不要有罪惡感了.

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回覆 kevin0809 的文章
" @) K9 \3 _+ _8 d$ M# I
& v9 `% ?8 w% z1 F3 v/ V對於咖啡呀!
* S  g8 I( h4 m. o( m+ L0 Q我是只能聞不能喝!
7 }: V- g* o1 o所以
) h3 o0 R( @' Y4 w當我和朋友去「喝咖啡聊是非」的時候4 z' Z; A$ s1 v/ E+ ^6 u
我是「聞咖啡喝果汁」!
5 a' |: N8 a% a0 E1 w- t5 {哎!!!!!
讓別人快樂是一種慈悲;讓自己快樂是一種智慧~~

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發表於 2010-10-16 19:19:41 |只看該作者
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。* b) O/ C1 C! ]' d- l- |8 k8 }# A
& x7 [' l8 M9 B1 W* q% Y
怎麼可能....我來婆把咖啡當水喝,體重還不是......唉   

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發表於 2010-10-16 19:51:03 |只看該作者
來杯洋蔥咖啡吧9 K0 c# ^$ [; z  G' N) Y& @
呼乾啦

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發表於 2010-10-17 16:21:42 |只看該作者
感謝分享~2 q) l+ ^- D8 H- \+ `. ]
對於咖啡族的我,每次都會被勸導要小心骨質疏鬆症,,現在應該可以安心了, 當然前提是不要過量了~~

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發表於 2010-10-17 22:03:56 |只看該作者
我喜歡喝咖啡尤其黑咖啡.% z& v. f" P9 T* _

. ]4 j  E: K0 z有時一天會喝到兩杯,戒不掉了.
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。
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