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發表於 2013-7-9 14:21:47 |只看該作者 |新文章置後
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日本人稱為長生不老蕎,韓國人認為是神仙的糧食, 德國人比喻為東方的神草!6 Q* P3 q: Y$ ^: X
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通過SGS 無農藥殘留檢測* T" t7 c& p: J
通過屏東科技大學 無生菌數安全檢測
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日本人一向注重養生,每每在電視上看到他們精研各種蕎麥麵,蕎麥麵煮好撈起,以乾拌麵的方式,加上柴魚片、海帶、醬油、清酒、蔥花和七味粉等,看似簡單的食物,但總是引人食慾,尤其在炎炎夏熱,真是無刻都想來碗蕎麥麵啊。1 t. i& C0 d; R3 h) i  K8 R
! q7 c# W/ C4 ]
蕎麥麵放入滾水中,只需煮三分鐘就可上桌享受美味了,但若不小心煮太久,它也不會有糊掉軟爛的狀況,因為他們是用黃金蕎麥製麵,果然有嚼勁。
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$ d5 x2 |5 f6 j% L2 ]蕎麥麵可搭配玉民自製的蕎麥醬、苦茶油或各式醬料,如芝麻醬等去拌麵,再加上小黃瓜和紅蘿蔔切絲,豐富視覺和味覺。
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: a2 y2 {" e" ^' J8 {! w7 m0 ]: Z
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% h: V* s9 S' M; F品 名:100%黃金韃靼蕎麥麵(14束/包) : s- C- o  W! i5 \- i
成   份:蕎麥粉、小麥粉、海鹽
/ a. a% Y  }1 r; @/ U淨 重 量:600公克±5公克
7 Y( k9 }9 K+ h8 n  \& n保存期限:可保存一年 0 u) c/ ~: \" o" }6 n: F! e% [
有效日期:標示於封口處 ; r. y! _5 r7 S( B" n! [

0 c, ?, [+ o; P. d3 v6 j' n& F5 g4 u食用方法:
4 v4 A5 y  a2 K, h5 i湯麵: 1.將適當的水燒製沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。
9 l" B3 P, V  p6 ?2.隨個人喜好加入各式佐料稍加調味,即可享用。 ' N, I6 |- d! ~/ Q0 I
乾麵 : q1 A! ]# v& d- `0 u$ l* s# e
1.將適當的水燒至沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。
* {3 N% v9 c9 c/ ?2.起鍋除去多餘水份,隨個人喜好拌以各式醬料,如芝麻醬、蕎麥醬等即可食用。
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