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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 # Q+ v2 Z" T% D8 o7 w- H
. w8 J, z: f: L/ i; V7 b: s今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!6 ` L' f P. u3 p5 S2 F" |# D; p
# ^3 G, F$ i2 Z8 F3 s: n2 T- X* @3 @
材料：
7 P H% X& q, Y# X! F% L! F- ]) |全麥麵粉約150克 F$ x& c% A) n7 n0 P
# s$ N G+ @4 \1 ?6 ~
大片燕麥約50克 ! s5 q' G4 i; B2 T- E, { A
3 y$ @" p, l+ u; r5 n! M
橄欖油約20克
) t% T. A, P k5 o) T) a
5 r4 h3 V2 `1 M蜂蜜約10克
# g0 v7 ^5 s& Q* O, x: j" q
& [4 c0 }- g. [( |7 z4 ?+ I4 a% ?2 a冷開水約100㏄
+ ^% R7 N0 X& b. p" [7 O" j8 L& j$ S! \9 K
蛋1顆
1 P9 V+ w+ Q# B# J' s' k
0 o0 ?& J, G: L6 b2 k- O步驟：
3 i) U6 b, V; |+ ?) `7 }．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。6 B Y9 L( O q! c" N2 o
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
- h! Z0 h: h3 w5 m3 S8 _
8 `* J* [' |. O" h．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
" b' H: L4 _5 C9 k+ O" ]" w8 i% O/ X: C% u4 M9 l+ V
．用餅乾模型壓出形狀. r9 ~% \: {# z
! _& F" U1 Q; o+ i
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
q: n2 V5 ^; W$ F; a- R" [
% J( `# H: m1 D! v．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 ; M' t& Y0 }8 l) \+ F- s0 d, n
2 {6 y# h& {* J# l1 i
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
5 U1 |0 N7 o6 f/ D(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )8 K. f0 I- E& u) {6 y5 q
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
8 q% C) y c4 {: o& k |
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
