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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 ( W& N5 L# o" D7 g
- w- ?( |0 }# J3 {$ `: G4 |今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!7 ] P- g+ R$ c. s6 p4 [& x6 M
2 S; I: m. m" U% q, J q# @
材料：
4 M& }6 t u2 t* g) g$ @全麥麵粉約150克
# v/ h8 t- Y7 p) ?2 G2 ^ B1 K' l1 U3 W7 d! A$ P
大片燕麥約50克
7 E4 [ @" w4 I
' e& M2 E! |$ R6 y0 o7 I0 T7 x橄欖油約20克
4 a/ B0 R Q9 K
' R: U( ]1 d3 N+ N1 _; E- X蜂蜜約10克
/ g- w& h- W7 g: l* e2 n8 p4 K6 I% e4 y5 {( ^, } h$ ~5 c
冷開水約100㏄
! u, A1 L# u2 B& b/ k! K1 `8 f2 A- o# o- J% [
蛋1顆
. |( j1 I4 z; ~/ h
' X0 N2 \7 ?6 v+ \. L0 W步驟： . @& V+ M4 Y5 ?- U9 u# b
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
% D# q% j$ C* S# w (我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
3 p* Z5 I- r9 Y! h! X: `4 k; y3 W8 t' L! M. m, R6 w1 P
．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
' L: T) x# Q$ I0 k) M3 |' R3 B3 H- ^6 i0 M
．用餅乾模型壓出形狀' j( {/ G5 ~ z* P) y; F
, F/ {% t4 b/ ]% S2 R" D0 c: P
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
6 q8 f1 O0 Q7 m. i
8 P6 F+ T% E, n" X．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 e) p+ w' _& R9 K
7 T$ C2 ~2 L) Y$ Y2 Z
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
: X: `8 g" c& B5 W+ A3 u6 C(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
( @/ r! {( w( M: Fhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
