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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 4 n; G4 e/ z2 O$ m; O
% X5 @: d) N# L3 c8 O' l8 J$ Z今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
2 m' e2 \7 k6 K
- E _. R" K3 H' U$ c材料： & {1 a5 J7 |" V% \4 Z" u" d
全麥麵粉約150克 : x! ?! S. J6 Z3 |
9 c& X% p2 w+ [$ U7 L大片燕麥約50克
9 E8 W- j" p3 W, X! K7 b O3 L% O 3 \; J8 R( Y! Q: b1 d- w( c2 G
橄欖油約20克
) ~/ T: Y* `+ K+ z; q/ a8 o
- d% f& h) i$ x5 D9 a蜂蜜約10克 ! v0 M/ I3 U3 }/ `; D! Z. M
: L' k9 ] h+ w7 D6 v/ H
冷開水約100㏄
5 v* T; N ^( k2 Z) T
9 n' @+ Q! n) B+ Z9 v% e蛋1顆 + L n' b- ~! [
4 s+ a0 X% N, Z- G步驟：
) n- ~6 z8 E/ X% g% I9 |．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
8 V; k7 I% t& ^! K$ ^ |/ k) l (我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 1 D- f; ~( t4 H& P! ]$ t
. P" r+ f N1 T/ [' g1 P: K' d．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
( q) S6 h, i0 |( ^ f& O
, }( G( ~$ t) T- t& L．用餅乾模型壓出形狀- S. `$ H; I, f+ D0 g
( W- W* K1 t& N5 ?3 P& |．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後5 @! v5 [7 m1 t6 B8 _7 T
5 i" J1 h$ W* n2 }1 P X7 v) m- ]
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
3 G; l* Y; N! X9 d4 ^4 }3 {
& C& g0 E( j0 }' r6 T3 L: |參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)' q7 z" ?' \! q9 t
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )$ i6 O( ]! ^$ w$ l$ G5 o5 b
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE" w; k/ v Z9 N* t# R5 M9 W! ^
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
