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- 2016-11-14
 
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自從看了玫子昭和園的介紹
) G8 a' O5 a3 D5 g, K愛吃燒肉的我就一直蠢蠢欲動$ M8 J% p: T: x
結果一年過去了
) @3 h: ? ~" j9 q6 z3 b昭和園也來三峽開了分店! {5 T9 r3 y+ q9 e% q# x9 E( c; {2 u
再不認真找個機會來嚐嚐就實在太對不起自己了 k. `+ P# o) R
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店內空間雖然不甚寬敞/ S) C2 H6 t3 u E* u
但店家非常豪氣的擺了有限的桌子1 ^0 [; @& k+ H6 @' a: q% b
留下非常大的動線 環境舒服用餐就輕鬆
. [8 x' q: F6 S& J/ u這點非常值得嘉許# Z, W6 I1 P4 F& x# `: m& J
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這是可以容納八個人的大桌子
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這是我們坐的小桌
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X& C# l% R0 S% l9 B" v# ^; `% ^ S2 R4 I( B( c
先介紹消費模式 吃到飽基本每人$399 食材如圖 + Y* ]5 z4 s( Y6 f
另被我裁到的是青菜類有金針菇 杏鮑菇 香菇 青椒 洋蔥 馬鈴薯 南瓜
/ p; r, S9 r8 @( y! Q, ]還有火鍋料在下一張
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2 C/ o7 i, z( ~" q, i我因為受不了霜降兩字的誘惑 女王則是被松阪豬與圓鱈吸引 最後我們選了$499超值點- y9 N/ f9 i+ ~* J, U3 J
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直火炭烤 燒肉就是要這樣啦9 D$ I7 n% t, \% j. g) c, H! L0 ~
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非送不可的鍋物~哈...我一口都沒吃$ I) g/ X7 J9 P& f1 h8 w I8 D9 |
我是來吃"燒肉"的啦 全推給女王和王子吃2 ~. T. O% |5 ]. B+ I* W2 ]3 ^
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沾醬三兄弟 有味噌 辣味噌 日試蒜味三種醬1 R; v$ a; M4 ]8 A9 @
不知為甚麼這三種沾醬都不合我味口 ) O9 z3 `. |, M' U& p
是我吃太重口味還是整體感覺太稀( f! W- N6 k! U* R% Y L
此為可惜一
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) t1 k9 M5 g" V4 w' [" `
6 _ T, ?' C/ Z調味料粉有六種 可惜美女服務生沒介紹
1 v @5 U" i0 _我是到快吃完才驚覺它們的存在 可惜為時已晚
9 A8 v1 w7 u6 k9 d3 s此為可惜二
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5 t: `! Z1 w* r4 V店家會大方先把各式菜色概略上一次 不足再加點
" v9 R+ r) }: I4 |, b& s0 E0 ?- L不過以昭和園的上法 光這個我們兩大一小嗑完就戰鬥力降到接近零; R1 R( G* M6 q' v8 p
實在無力再加點其他招牌好料 6 g Q0 k* S9 C/ j
此為可惜三: e: e' T, U' u
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蔬菜盤 洋蔥 青椒 馬鈴薯
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9 u V& i2 Y0 t$ i味噌雞腿9 e8 @% n. o. Y5 q8 K+ g( }! U, E/ L
雞腿肉很緊實 ~好吃 調味稍淡1 j* i" S6 s: w5 Z& J
 ! a8 T7 F& Z- S3 O0 Y9 [
7 R B: P1 l2 ~* F/ P4 @! B霜降牛五花??我一度懷疑小姐送錯 加點一盤還是...' e/ H( X9 i9 j. J2 v7 @9 U
今天這牛賣相實在不夠肥嫩...
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烤過之後其實還好啦 沒調味生菜夾著吃也還不錯4 p ?, |) w% W1 X+ ?
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反倒是399的小肥牛 肥孜孜的彷彿要把你血管塞爆的模樣讓人垂涎
4 w3 }8 g( M) S( W5 c( Z滴下的油脂讓炭火旺了起來 也讓人一口接一口啊! _6 Z4 e" {, L) \# W, Z/ Z
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. r- w1 n+ l3 B; s接下來兩道羊料裡也不是我的菜
0 }+ B0 k3 m/ q& E羔羊羊膝腿排! W5 `, R/ J- d* L7 n
8 ^' ?) d3 I: V3 x) s+ z- p* o8 p
% m1 r, M! B7 q法式羔羊肩排
6 C9 A8 ]1 M8 n0 I _: t 0 t& a* _% y" R/ y
; y: ^- @, [1 z4 A" i上等豬五花
, r& g% e. l* m2 z" }2 l4 T原本我不愛~吃了以後發現還不錯吃 開始期待松坂7 `6 B. r1 J& G, w: N( U
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' L6 |" W$ P. J6 i中場休息一下 這裡的飲料是喝到飽~比機器的好喝多了/ y- }. f% Y3 i
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7 @9 f- ?% o# m1 c葛格很認真的每樣品嚐一下
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, {" {; C9 N$ ]3 ~$ y. a0 v7 G
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附帶一提 一個半小時當中 服務生大概主動來換了三次烤網" M& L. f* J- H; [- W* c
這也是很值得嘉許的 讓人感覺很貼心
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4 t; U: Z7 \! M緊接著上海鮮類
" O! D! p% D3 p* P4 j& ^) Y4 s0 o雲林肥蛤仔 有鮮5 j3 E) ~0 W/ D5 [; ^
" {0 E( |4 C- v7 f) O7 ]
0 o" O4 i7 z; l! H9 q澎湖鋼筆卷& E# t5 n* n% o
這也不錯: n; b' ~) r& o3 }
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5 s& u3 U* P) {2 @1 k
海水白蝦 這個讚 有甜
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+ }2 C) v! i6 f) D! k, j0 s
6 K5 |; b3 I9 w+ {' x- P還有肥美的鮮蚵和花枝漿 都被迅雷不及掩耳的速度丟進火鍋 就沒拍到# }! Z2 f! x, e) b2 |) b
至於這國宴魚 還有加點的圓鱈 我則覺得不太及格( b( v/ L: a H2 ^( Q9 Q y& D# W
不曉得是不是冷凍後解凍的關係 國宴魚完全沒味道(還是前面都吃重口味的東西)
1 G7 w4 I$ d( g圓鱈的部位不優 都是中間骨頭的地方 而且嚐起來也沒有圓鱈肉的細緻感 5 P7 }* B1 ?# I3 P; @, T& T
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, h- O- u' K4 z. ~; M/ W# P' V以上就是店家提供的第一輪食材(圓鱈除外)% U$ w/ r& W' x
也太豐富了吧~我還想加點...但已經快不行了
) H1 [0 T. _6 m1 a; y7 z" l& @只好加點幾樣意思一下
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$ Z; I# Z/ R& g# c b& J雞軟骨 這裡的軟骨和別處不一樣
) u; N5 T4 S. i# t因為不但先醃過還炸過 口味非常特殊的一道* \) D+ A8 s- h9 e& y" S- F
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" d& J m5 s) t* }8 E* B# Y忘記這哪一道了 牛小排吧? 看起來不怎樣3 i$ T& Y O4 S! V3 P6 m
卻是我今天吃的所有牛肉 最有甜味的
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跟服務生確認了一下嚴選牛五花有比較肥吧
1 W; c9 g6 ?5 S# n( W2 p這才是我想吃的肉啦...
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$ [( v. y5 B2 U8 s$ G! b/ P你砍砍~老闆來碗白飯...8 {% d) d% N6 X$ T4 o+ [0 W2 E
唉!相見恨晚...
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2 \8 f& u& V x所有的甜點都與我無緣啦~~' J2 q7 ~7 j0 I% S# |6 q
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% x Q* H# a- T3 ~3 b這裡的環境其實還不錯 真的很舒服5 l- ?( Y; t" _! z/ A
不可否認 我的確是帶著很高的期望來的9 e# B: \0 q* u) N4 d
所以對他們的要求也會嚴苛些
) S. ?* w; C0 F7 }0 A/ S3 j; e這裡的食材整體來說不差 但小部分有進步空間" [' e9 T! L6 P
也可以考慮再多樣化一些 8 b7 Y# f5 }4 T
調味與火烤的拿捏的話 這裡全要靠顧客自己
: B S/ A3 K7 S所以好不好吃跟顧客習性 熟練度會有很大關係) h1 q+ }& Z" E& T# h$ \ ]8 T K
這次的經驗中服務生與老闆娘都非常有禮貌
. V7 H5 n, O2 o, W3 I上菜速度恰當不會太快或太慢 服務很主動即時+ i c; {! D" H0 Z/ j9 _: \% E& X
多次詢問我們的需求 可惜沒來過不知如何提需求' o. C0 E2 S P# |( }' J9 y) U
如果能多點介紹與推薦 甚至教導顧客某些特殊食材怎樣烤
8 q1 ~* O# Y! u7 \$ ^$ x" U調味料如何使用等等
. E1 Y/ O6 T( Z. p z. ?我相信滿意度應該會比現在更高
* P/ d) o" W6 v* n. R& ]6 e另外我是平日中午去的 所以沒碰到客滿的問題
* K3 }0 Q; B2 t, Q! Q5 R加油~下次有朋友聚會 我還會考慮這裡
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店名：昭和園日式燒肉屋(三峽店)
. ]( a* I' K& E& g5 l地址：台北縣三峽鎮中正路一段６７號（三峽警分局對面）4 `: @- p6 a, J% o1 p+ h
電話：02-26725033 |
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發表於 2010-11-2 23:23:35
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發表於 2010-11-3 08:58:11
發表於 2010-11-3 10:11:50
發表於 2010-11-3 10:35:53
發表於 2010-11-10 09:27:24
