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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 3 k! L- h; \9 N4 |$ L
  f, a3 ?, j4 S; P+ \  q1 _
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
5 ^# \- Z3 ^& d不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離3 C+ y$ c7 R) p8 p
所以大多是請客桌菜為主 散客較少& ]5 v6 u5 ]8 O4 @  _+ O5 f
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
( }% u2 a8 h2 B; ]0 [+ z1 q大家可以參考看看
5 Z  [8 e) |/ f; O( [+ g+ N% v8 I
; |6 x$ L, e3 K' O7 f餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上$ d" Q( @/ ]3 F6 q% X* S
9 n3 C/ ^5 n0 q, \5 c

4 M0 P' x/ }' L  ~7 B: V扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
/ j& V5 m. C! _1 n" `  {& V$ g; c; Z2 g7 u

* h5 }$ N* c  ^$ `) o旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區, W, h: ?$ b6 ~: ^8 i

( W% B% _5 B. T( s( `/ U
4 J( z1 h3 V1 a0 K! W& s店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題6 ~: H9 J  c# f" x4 l. A
- B2 [9 w4 j& n4 V) a. \
, C1 M! M6 r2 @' H0 c
也有小包廂的空間- U! s, O0 C% E4 I, ~" P' h
2 b$ r+ E% e+ N5 D; h% E

, S( K$ `. i' r2 r+ [7 B是間以鱒魚著名的餐廳& r; y& r" x* V3 p- ?& G4 m7 L
1 X5 \1 N# G% F5 x

: ^6 ^6 |& J. ?) ?5 D5 g招待小菜
0 c$ F7 k$ d' v; T2 o2 ]+ H( W/ R' P* ~" t8 s

% g+ z& \" X9 @% \: O. [2 J- D老闆招待“好事花生”
4 y/ M' T) u" L, x: e0 @" c& @* `下酒菜??
, }) |& d% A6 ]- y, m5 ?  ~- d3 v2 ?, H7 R. b8 f
! a4 |  k  O% Q7 P8 y: T' Y; F
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼9 [/ K' J& b( Y* v5 }5 e
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
6 l8 P3 L: w& n, \7 ~% \; {
3 L5 `& a6 g" H$ _% L9 C+ ^4 G- i& ~+ U1 h: v
三絲魚翅羹
& C9 ]1 X) H7 t" @! z
7 G$ I5 v1 l% H8 y6 f# V! p
0 `' U5 X& e5 L+ B8 o放山閹雞: O6 I! m9 Q9 t$ M2 _( w1 ~. t
很香很油0 Q6 n2 _- C- n  g
& I; y6 ^1 f0 @4 N9 k5 T: R

) R/ c* e; C$ i  Z: f% C- D瓜捲雙寶
2 Z& p1 {1 k( M1 l! i, ^/ P絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
1 q, H" z; R% h$ }# v上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
0 D- c/ `3 Z# w3 W2 d7 [6 l/ R9 B; F

, S$ i8 c) u. ~: ^8 J% o2 \櫻花蝦臘味米糕' W8 z# r, {' I* v  b. n
0 k# k# }) {: s& `( B* D

1 Z- ]: }1 ^2 o白灼鮮蝦3 |* x  Y3 i0 [& R$ Z" O0 G

2 c6 G  H& O4 j) m  V5 \6 p/ _- j2 ]3 X
紅燒虎掌; I. y$ D4 Y- g; P) N
! a! ~1 t0 e* K( [2 F! X8 X! x
( G  m( d! e3 A4 |8 l
港式蒸鮮魚! X2 z7 t. N9 b, Z7 m! D' o
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
, _  h+ U9 X6 V) @8 d  |' a" g& ^2 T% M! h- ?, e* C$ S: D. m" M) z: }

; L) v% ~, _+ D' G' q養生蓮花雞1 d( D/ ]& Q& u( J$ q3 `: ~
這湯燉的也不錯 很清甜8 d' Y6 u( D4 M+ J. g$ }) o4 [
, `, R6 e4 e7 c8 R' b  D4 p0 v+ U
  _& R; e- W# T4 ]% V
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
8 D9 ~/ ~4 v* I' S4 y1 M6 h  m9 `這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃+ A' ~& a: G- A+ r& ]6 d

$ a5 Q4 L9 _8 D& S6 d1 ?
+ q) s  Z( P6 y9 ~季節水果  ^! l8 e8 i& a& C$ e. C2 h" X
8 x9 p- F1 C% ?# v5 @
; `8 X* ^6 m, d) _+ H* |! y
中規中矩的餐廳
/ b. t! N$ y; l& M/ m& z要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
) s6 l0 {' Z9 r$ t# |但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
; m! k7 Y, K7 f! R" l; e, V這裡應該可以滿足你
7 m$ C& q. S. y- v  P8 }不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化' W5 a% H5 |3 @+ I, {/ K
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異* V4 Y5 l1 v& U" S$ K, h6 u
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜( k, S& H5 N. g# ~! W4 Y2 n4 U4 _

" G$ y# z& D% o) ^8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完& e0 c( v! _& c9 R0 B8 k& h
=======================================( L  O2 g) e* v0 M1 v8 n1 C2 c* Y6 O
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳1 N8 y) i( ?& S" P9 E2 V7 C
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
5 F. n+ \: U6 v1 X電話:02-26681277 26681508
( X# m1 x2 R: r! s
1 u+ @2 Z) s+ W: o  y
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章; H, C* P" I8 j7 U
" I/ F: K  I6 O0 s
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 ' p0 L5 t. p! d# I1 ?& {2 |$ T. z
: A( p+ }0 N1 B9 E% B  K3 N
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
% y9 Y: i6 _, S& U3 N5 H+ l% K% A6 l, m1 ]
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客. \) F- Z* c& g6 F
) ^  g; h+ w- I) e* J, Q
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,: n; ^# v, p+ w/ T$ ?9 `2 I+ F9 _$ |
8 T' C; |& F9 n+ s0 M2 {
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ & j$ U+ w, i+ l5 _( Y0 C5 h9 K& _

- S& W9 w+ B7 I9 D% h( @各位3 R# {0 F  _) }4 {
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 ; U7 l0 W9 Z7 s$ \: E; z
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)% R) r. X5 Z- h7 G" V% Q
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
' `% M1 e" \9 Q, u有機會不妨試試1 P: l9 Z8 l& a$ l. A4 \6 L% `
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...3 j; R  [& p7 S* E) Q1 J
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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