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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 ' F% R/ j  j! D7 p: j: ]% m* X

" H& l* T% B9 C7 J( `; W春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳. D7 J# y- @! X8 V, B
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
5 K0 e' ]8 s6 R2 ?+ T1 {所以大多是請客桌菜為主 散客較少
6 R. H# L$ P1 G/ M# L  {8 [今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
% w5 y, a! D2 P& d$ x. c! v大家可以參考看看
$ a; ~; d5 x. G. L' g2 l
0 }: v7 M; H" X: W餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上! Z9 o0 ^& X6 a4 N) o
4 L  ~7 @0 ~8 W8 K

  Z1 U$ @" l' B" M扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速& R) N$ v. d; n8 J

6 z( ^' ~3 ^' [4 a) p( _
* G3 ^: A  x7 [" \: p/ K旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
2 D9 p0 d* J. U5 S, G/ W  n+ h1 g% G* P- A

8 X) U9 w9 t% Y店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
2 c% U$ Y8 F4 n$ f* {! I$ ^: m/ G2 j: ]# o) D; \9 K( ?
4 c7 L" p" A6 g
也有小包廂的空間# o) D2 O4 n' w* M2 ]

9 E- `& Z) Y) d' P! u( p2 ~+ C& e! S  I+ Z9 M
是間以鱒魚著名的餐廳8 a' u0 w. w9 |7 z/ }" e, s

. f+ A1 Q: \5 u) I" Z5 D
7 W. v" T9 H. e3 V- _5 r招待小菜* \2 p* F, y# d9 ^

- n. Y( I, a+ O4 i7 A5 w. [3 k+ {; H4 p! H. Z. l* C5 u$ C
老闆招待“好事花生”& _. Z. |! u, p" m1 ]
下酒菜??
  D+ f* Y5 J9 N; r! B! j. i/ b6 v" r9 y0 M2 p

4 ?6 g$ I* f  x! K* L5 Y生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼9 q9 W) R8 h( G# M; i$ B' ~7 ?
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說( v  D0 \0 {0 }6 a
3 q& x! R& E- n9 L( J4 x

; R0 F3 p( o4 b三絲魚翅羹
, }1 }) k* S! [% c5 ~
1 D0 |% z9 `. J/ g3 K) M2 L$ |+ u% M2 f
放山閹雞! m# Y6 v; O: l& M( ~% H
很香很油5 C8 z; V8 e. r' D2 w
! Q1 k( O8 n# _" i: L4 i& J$ _* V3 P; N
9 W" ~9 u% @: v
瓜捲雙寶
6 K8 G& A4 X5 L1 m絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一8 m/ b3 Q! d% A; G
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種& j1 T7 n( i9 W) U
, M2 p( @1 h. f

% r" l" }; b, C6 v櫻花蝦臘味米糕% C) i& C8 w. I: x1 ^0 ]3 d
& Q$ n& a! H( u

( y# _5 M) |) v+ f3 B* T" p0 ?. f白灼鮮蝦, P, e! R! O5 Z$ D6 a( f

! y$ T  ~. X1 k5 w! Q. m0 P- R
" k( h2 I/ o2 m- r紅燒虎掌
4 P& I0 b( R- K0 Z( u7 Z9 X0 f1 \6 e3 L2 I

6 T/ H9 m, |; l: {; l2 h1 [港式蒸鮮魚5 s- R2 i/ ?( ]6 ^. F& ~
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
& {- I3 R+ D" S& z5 ^+ z) J2 p7 ?/ ]. V+ h/ ~( N. V2 W
/ M2 z  |; \! ]) u. \
養生蓮花雞
: e# Q. B; M( _9 z9 A; z+ A+ w% O4 X這湯燉的也不錯 很清甜
9 Y) }; [4 D! z( O) A9 c7 N5 K+ b0 G$ r( q# j; u, J

+ ?5 `1 m+ c/ {( {7 g1 @天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
" \# X; N8 \  \8 j這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
  k, Z$ p6 U$ k( I( v- P
6 d1 h5 p) ]2 V% j9 i4 a, ~
; K( j$ p2 l8 X; B9 I. J; J季節水果; V! I# e% L2 B
4 N1 |2 O9 U/ V7 \- v2 {' g

  w4 M, `2 d$ V5 ], H中規中矩的餐廳' c6 N* x% C9 d% `; j4 V
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
! N, _% A: S* B: ^! g但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化% n7 b' u$ y, x* `+ C( {" ?7 ]
這裡應該可以滿足你
3 r  J# P+ Z5 t8 Y不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化+ z/ {7 l3 ~5 V9 N1 p/ H. h4 R
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異& l$ _6 ?, g1 l
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜. r1 M: h  H* U- k5 b. f5 F

3 D* y6 V& l$ I8 s$ h8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完; e- {3 @3 B" {
=======================================
5 `( o& I$ E" V8 P( X店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
5 [; n4 c$ D. Q4 `# o- t! ~地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號+ t& A- {: g4 J  Y
電話:02-26681277 26681508
* f7 ?6 t4 ~% E# K4 C4 C
, v0 H. ~* h! |- c
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章/ n$ B: z5 R6 E) B

/ I' q( ~; T2 ]5 ^% l2 @我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
) q- E( Q, B5 T+ K6 p* B
# Y' U) s- @* p. n  C- q( E從小吃到大,家人親戚都超愛它,- T, O2 f& R0 j" C4 n+ x$ k/ y8 V

5 _3 m7 ~2 t& x- Y/ [* K 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客! ~- [1 F3 q& w5 K* }" I

* Y! a$ c3 a, }. I3 n' p2 o: R所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
: P5 ~0 c( _7 o2 F8 z6 e; c$ F4 ~& t& O1 c& T0 f# E# `% r
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
* ~+ G0 V' n: z1 D, C1 W
2 `4 A, u; n/ g4 v8 B4 Y各位
; @& i4 b! M$ e, Z0 U$ t7 q打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
% Y5 r, e5 N! |) t/ T
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
/ K+ m5 e7 X: \很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
+ ~) }! h% T3 Q- ^( G7 g有機會不妨試試1 o5 V* Y; y- a/ _
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...& f) k/ q+ J7 B: Z: O
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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