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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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樓主
發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
/ X0 B. D1 Y/ U. C& c" _# B( Y5 m. f: e3 I! b) F( A5 @# [
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
5 n! C9 b' f: u' X不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離0 E, ^" J6 E" r5 o! }8 N/ F
所以大多是請客桌菜為主 散客較少, j: `- |" o* x
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜* S3 A8 l3 ?; Y1 \, L8 E
大家可以參考看看
: s6 a1 i5 O0 g2 W5 f2 v0 r. Q  }1 l/ A+ T: t" i" n
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
& W; C: g) @: m- h2 Y- }- ?2 o, S1 O, {
& `. S. |6 P( o. }9 d& ]
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速4 }& p4 I0 N  _5 x

" A. n0 S: A$ b$ A/ c# I7 H5 U6 e0 M  i4 C( I' S) H4 v9 \
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區. \1 U2 I# {3 f
" k' G+ u( E3 q& Z/ B+ s
4 i/ q8 N7 M; y& z: ^% {
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
0 T) b! z  t6 K4 U; p9 x- s
$ T5 T  q+ q2 }
! u/ |/ o' [5 k5 l/ d也有小包廂的空間
- e( [: W) R" D- H/ M4 O- w- a! D- x7 d* E
4 e2 v' p0 z/ j; u
是間以鱒魚著名的餐廳% n: ~, b' e3 s7 q2 f
- G. s  s! M" H: c

" K9 @; {# p7 ~. |招待小菜
6 W) f7 g* r' o! T/ |
0 I) V$ N# D; z' W/ `% J! A  W+ ?# n9 K2 f1 m" O5 s8 G/ e1 H
老闆招待“好事花生”/ h' y- Y+ \, \6 d1 s+ v9 _
下酒菜??
/ ]" n' v8 ^/ j* d- `8 n: u" _7 _3 I+ X% ]3 F
9 I) m, y( R% B' R
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
8 \8 T3 h6 V* y% C; r! x& _生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說2 L  X* e: b" C* E$ C
) K3 e- V5 }* q- L3 u) r  ~

2 ^3 Z" U8 [6 {( B( K' V8 A! T三絲魚翅羹% C6 m, d0 o1 J& A' ^
8 q* v  p4 N9 R: K* D, C2 T
- J5 K' s( T9 ~" W: q7 `% r4 G0 ?
放山閹雞
+ l. d3 a  e  L( j$ {0 k7 J. w很香很油' s9 ?4 a  w1 F# w' `$ I. G2 z
" V& m: y2 p; x. l" i8 }

% ^0 ?. ]5 e+ K. g2 `' k瓜捲雙寶# y( m( x9 y/ H6 {; i2 j% l
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
7 a7 R% K1 ^. L9 I+ v- B上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
; N( x' d4 C3 G
5 \3 T$ k# l: p: r
9 r7 P$ ^, z8 D7 g: ]櫻花蝦臘味米糕& c# t6 s( f) V
7 [* T6 ^- n/ m

) [) Y2 A2 j8 L. z! g白灼鮮蝦
% |0 I! o1 R& p) p- i4 Y3 l
4 X4 Y, {) V' k& e
- |% g& K8 o" @6 d# |/ `7 j6 N紅燒虎掌
# y9 v$ C- s+ e0 {) y* c. `
2 i( L" t% E1 s: j4 M* T
& k2 y- F% H+ h1 V; o6 P; R4 `" N% U港式蒸鮮魚
3 Y" W2 c: P+ x& l: l! R* n不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
; g3 G* V/ b; z  x, Z) R
6 X4 G& H* Y; w' T8 ]9 w
% r2 q) T7 S& l3 z. k: w- R養生蓮花雞
) d& ?2 G$ A" a這湯燉的也不錯 很清甜0 J. v3 |" T" C

8 t3 p- Z: V& x
- R" ~8 \4 b- y$ T% G% c" |+ ?2 S天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
, P# p3 s0 B9 Q6 l" k2 g這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃9 H  {; i+ P. a( F

% t% z) {- ]0 W/ u6 z# U! `
; F  o/ O- i% w3 W季節水果, r" ^: g' X3 d/ x+ |& R: D
8 ^9 y8 C8 S3 J) T3 A! O" O9 t- r5 o
" M" v( ]0 m. G
中規中矩的餐廳
; e2 G7 a$ M5 [# f9 [! \要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
2 }& p8 m* ~& w9 s但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化0 m1 r9 a6 L5 C: ~5 t2 [3 ^
這裡應該可以滿足你
9 {& D% ~. r6 f不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化9 b6 A, n) f0 u" L5 h
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異5 Q( q4 u3 E* \4 z7 L1 ~- E
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜+ g8 q$ T, k$ j0 M! e# t

' j. i% k+ m3 P* O4 Q  u8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完  Q, a, M: F# ]: F9 e. Q
=======================================
5 C. e. o! y8 t& D店名:春谷活鱒魚土雞餐廳" `2 [1 a! Y9 D3 p1 r
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
7 D6 E. W! Z% S/ y: r電話:02-26681277 26681508- r6 G, g" f: I6 e' g8 d( Q

' d# v7 Y' c0 `4 [) `$ Z$ s, M
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章& S! _$ ~% f0 c& h% [
7 r/ [6 t8 D2 w. U# R- O) }
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 4 h; A5 l+ b) s( g
$ E! s; F* q" k
從小吃到大,家人親戚都超愛它,7 A5 T3 Z8 t; }' b( @1 t
7 {, x. A9 l8 k
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客  @. X6 r5 q( E8 T0 O4 L% u/ T
7 U. j3 J& _8 t/ h" U4 y3 h3 e" c
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
$ _" h! X+ b1 h+ ?2 Q5 x- Q/ B: A( [  S; v/ [( F+ a
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
6 ~9 S, N% j5 p0 z; ?" V
/ o. N0 U( j+ ?# X各位! t. O6 e" @4 b: O
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 8 w- {8 ]" v" \% M7 j2 E" m, j
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)+ r& m1 z* x9 w; o" [
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌. o  M7 ]5 Q5 v7 N# m: ^0 V
有機會不妨試試0 T6 C' _0 ~1 p6 ~5 y5 I' n
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
% ~8 A4 g$ f/ g. V/ e2 k正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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