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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 - H3 R9 T# y; Q* E
! F1 a: X1 X, ]) G$ B0 c) L
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳0 s& K4 L) u# `$ N$ [8 ^
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
3 k, P! V  U* y% t所以大多是請客桌菜為主 散客較少
% p+ o' {9 K- {& r9 w8 w今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
6 [. b: B. O- q6 c/ L) E0 v大家可以參考看看
' _& @# i9 c: [' a7 N
+ z; U5 j- W1 G4 x1 @餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上, U3 T3 L" ~, u3 b/ b* n! x" M, z* i

4 I' r, V. s: n/ Z- G4 g" b. D+ }
& Q2 G& |* D2 |* A扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速7 M4 z9 ]8 r; L

1 B3 \/ g: |( D2 I7 ~) f8 _$ Z
- @7 D! e. s) n0 ^- ?& o; u% ~# }) N旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區% \4 G, {% c# B  O0 d' E1 W
" B7 E# @( `  M# |! K' H$ K+ n

. _3 k* b. r+ ~+ Q( A7 S" b9 G店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題% }( r8 N: g* I' J1 U0 L/ v7 ]

3 A+ E! @" Y; {7 _8 B# s% ]' T8 @" b  G8 l0 r8 ^
也有小包廂的空間
0 l/ e' \/ w5 S' Y# K1 h5 R5 [% I/ v% V1 @1 w0 ?

) q4 E6 ]# |& Y& \7 M$ `是間以鱒魚著名的餐廳
' y7 S2 ?. z! `( c( a; |: Z9 e) P: u2 I  K3 N' e

% c5 x6 x, B% N& M* j招待小菜; A& }6 X( q' {; g2 f$ X2 u3 g

5 n, C: k- K1 {( ~4 [$ E3 z' E$ E% d% H& O7 U: i; K
老闆招待“好事花生”2 f9 J- _& E7 N' `3 v/ E3 U' c
下酒菜??
& L1 [. ?  V" g) }6 d: Q; M1 }; \' C5 W; G2 X0 W

+ r& w  D! B2 V! e生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
+ c6 B! y; e% P生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
  U3 L, |% M; o' d/ L; D7 b# c0 S- Z! U& F

9 M; ^6 ~4 E( z5 r三絲魚翅羹
7 {( k  g. x2 j  [4 V/ t
7 y1 Y/ p  G& g4 U- ^& ]5 T1 c+ M' T  m- y  Z/ ?  ~
放山閹雞
% J( X5 [  F' x' d, D; w( e很香很油
- u) {9 D1 i% u$ Z1 d# i# K/ u
# H+ ], i+ o) N) t( H# w' d, b4 r; `* p, N
3 m% C* f8 O/ ?瓜捲雙寶: K% u: x) c: k$ x0 x. z
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一- E. b6 B  S. s5 W/ R$ R
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
0 R1 Z! N; w% t9 O3 {& S
% K2 F) p8 W3 W  q
: C1 [$ T  h( c: L8 S櫻花蝦臘味米糕9 ~! l* I( \6 @! }
8 C! m! n. U6 Y! G& r* C' K# M; C

/ s0 c; Z8 F& P! p& ?4 H白灼鮮蝦" e& T7 x: W( m6 J! O. [/ o( S4 h) c
% w6 N8 s- H; p( `9 e/ r
3 T" l2 S* j. H- z# n8 Y; K
紅燒虎掌& Z" s" i7 z- `% t5 t8 P6 E
3 K& Y! V; B8 p* H1 l1 Y0 J0 v4 W

' g# S; f! M$ u" x9 ^港式蒸鮮魚
' X8 g6 _4 j" N0 e7 j5 y不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會6 F$ G9 L* p# n: t4 [# [
/ O8 ^! k! g& Z9 ]: R( _8 ^% S

, I% d! X" a) k6 D0 x. e養生蓮花雞% W+ k( T- ~4 G. r' h" r/ p# D
這湯燉的也不錯 很清甜
) ~3 B" a' u  n( C4 N/ Z0 x5 C4 l; e& ^# c+ @

  e9 B2 X2 S& B( I. ?4 A# K天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
, h/ o, K$ ?( Z" g: a* w, ]這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃: z, ~& U& X) k: X; I$ C1 l
1 z3 y1 G' L, v- }

! ?4 J+ F+ `/ y季節水果
: @4 A) m4 e* V& J1 |! W, f! \) x
- v, V" l4 x+ T! Y5 Q& d
) X1 S. f9 V8 _( a0 L- L, a) c! @/ n0 k3 Q中規中矩的餐廳& |3 O/ k! _$ c9 o: T! `0 x
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
' C- D: p, T$ ~+ M/ M( G6 W2 d' i但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化) U/ [, Z8 w( L; M. B& C
這裡應該可以滿足你
0 _2 m; L8 Z4 v( U* z# \8 j9 n不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化. f1 o: t  l* ~! M, \; P
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
  X+ K1 V  z3 I今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜8 t: d4 l0 d) r! ^& i: g* Q

6 }0 |# J; S% x0 w8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
! Z7 W# h1 Q9 E, p' _4 E8 v=======================================" {* j7 s8 C* y8 Z6 ~
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
/ X1 V6 `$ R- u" ?+ E地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
$ u: z1 p5 |. L電話:02-26681277 26681508
8 C: B$ L. G5 _7 N, [9 |* z: t
- ?, Y9 S9 A! F: s" R7 N
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章* e0 Z3 M% i' a, u3 K* C
0 k" h! }8 C; a1 Y/ I
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
* r1 h: \/ ~2 T& b/ T/ R* s4 K
' S2 u; f- H  s$ R2 X從小吃到大,家人親戚都超愛它,
- B: \8 V/ L1 b' N' X$ A' u2 f( a( u4 X  @2 {) [9 ^2 a$ f
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客5 @( f0 F: L' ]1 K
8 J' x% W5 c& M8 {; Y1 O2 z) }
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
5 }# t  A- a" z& a0 R" \
0 N" g, |% [4 j' I, M你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
% {- f3 ?1 K8 n: U4 p
8 t2 |  D) Q* C. H) ]各位% G% h0 _  Z9 F* T. R. b
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
* n5 S/ t2 f& h" t
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
: X9 Q; n5 t- O8 [3 \& X% s2 T很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌$ ?" J8 W2 c! C+ j7 g- A8 N
有機會不妨試試
. t# e0 s( K' F% A& o至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...3 g  Y: S9 n2 Z8 f) ^, y- V6 @
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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