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本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯 ) l$ d8 z& U, ?
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本季精選曼 特 寧
! z: E$ g- M3 j* D- J" r8 O蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧) 225g(半磅)/240元 450g(1磅)/480元0 A1 o1 R# @: ~+ @0 u2 x6 \, B6 E0 [3 E
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感，有明顯的堅果味。帶有8 K: _3 p& \: q5 Q* N+ [8 D
巧克力油脂感，奶香甜味黑糖層次感，回甘Body濃厚，口感醇厚平滑回甘。% i3 ~ s5 w# F
0 C& l& i3 F' i4 xPWN曼特寧G1 225g(半磅)/175元 450g(1磅)/350元
# }. e+ {0 m+ j( g8 @風味敘述：一入口帶點深沉和黑糖般的口感，最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。' R8 Y3 D3 B3 H) v4 ^' t6 }" u
Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司，主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標，在印尼最好的產區均被其完全收購，最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。
( Q- R$ `, L3 E$ r- ]Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆，卻非一定是曼特寧，Pawani曼特寧口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是Pawani曼特寧的保證。8 V! \, J) i& B0 z, o
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2 O8 V% ~0 k- K2 k% ]黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling- b7 u9 t0 k+ o8 C0 J( U
225g(半磅)/300元 450g(1磅)/600元1 e" o/ o, U" K
風味敘述：口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是黃金曼特寧獨特的表現。* r- i; t( n }- s4 A
黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆，卻非一定是曼特寧。 6 B! ^5 R/ s o% n) U7 a
黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧，經由人工篩選後，再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選，每年產量不到1公噸。6 M1 V+ b/ h L$ G
出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling* E3 o% [& w5 k2 b* i# W
二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling' U. d1 m& F- O Q* g, P
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F. r5 J3 W7 G/ q5 w2 l營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休4 C% s" R3 z- }$ V* l$ B
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發表於 2013-5-18 13:14:50
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