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本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯
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本季精選曼 特 寧
& v" j* j' a- G7 I! f8 z蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧) 225g(半磅)/240元 450g(1磅)/480元) z% O: M$ x( o+ x3 Q7 V' t& t0 ^
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感，有明顯的堅果味。帶有
/ A+ F& y, g5 Z" S% K7 u4 G0 t巧克力油脂感，奶香甜味黑糖層次感，回甘Body濃厚，口感醇厚平滑回甘。
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; X1 o- q9 [2 R# [% N/ B3 \PWN曼特寧G1 225g(半磅)/175元 450g(1磅)/350元 l; w$ `' {8 S& u1 P! M s- Z
風味敘述：一入口帶點深沉和黑糖般的口感，最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。% c' h* M2 L% N; Y7 r; P& }# d
Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司，主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標，在印尼最好的產區均被其完全收購，最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。, E; n' d, G/ }& \& K9 o5 D
Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆，卻非一定是曼特寧，Pawani曼特寧口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是Pawani曼特寧的保證。
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黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling* e3 L9 J) U) W, e" h, Q
225g(半磅)/300元 450g(1磅)/600元/ q& ~6 {7 n" {! _% R8 [
風味敘述：口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是黃金曼特寧獨特的表現。: X5 B- y% n- X6 u
黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆，卻非一定是曼特寧。
/ g4 C! v2 x& w4 L- D黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧，經由人工篩選後，再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選，每年產量不到1公噸。/ k( ?( ?6 ?6 b5 Q5 l# A: J
出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling/ T; b+ n' F- Y8 s6 A4 y
二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling# ~! @+ u! a4 u: J, v5 E6 y
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蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-73108 {( o2 r6 k1 ?3 O" B% S( ^
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
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蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
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發表於 2013-5-18 13:14:50
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