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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
" |' ~1 K, L2 U/ O) |" k" k; d, _0 j" i* U3 t6 i! Z
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
; K2 v! y3 p' t1 Y材料:大條青瓜 五花肉
7 w- F! P" V9 `; x佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
- f! ~6 x7 Z0 I1 Q做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~% x* N, B7 \, i7 ^& ~% d
將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片2 }5 T' S/ Y7 B3 K3 S. G
再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
* {5 R3 u- G3 I+ l/ h9 s" _看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
- J( W; T4 \; s/ I2 w4 A0 U* z

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 ( G" h7 ?; r7 D
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
6 x; S( K! ]3 O% X- }8 r9 x

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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