- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-10 23:23 編輯 3 g, \! q3 a) y3 K3 a7 Z
7 q; \; l( u& A8 V! a$ n本團的交貨時間, 訂為週六(12月15日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
. M* H6 W4 `$ T* ?, m& d1 I4 x! B1 F1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
) D" K$ j4 r/ ^7 x2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
$ R0 ^# H* ^( g1 u5 O$ Z3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.
% y; Z$ D+ y# I+ B6 t% `4. 平日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
, P8 }8 l/ ?, D+ Y* ?5. 如遇雨天, 臭臭媽會幫您配送到物管.
. W* w1 ]- f" P7 v3 y2 g本梯次的滿額禮明細如下:
( `: S2 k, e$ M9 o1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
0 B1 h1 @; v" H8 M! A' o3 M2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
, ~ |! _ `" {$ I. T1 i3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包. U8 N. t7 B) H; V# M
本週新貨:
5 j9 A: R* ^* w5 k8 Z) }- `1. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.8 P. |* U6 W+ [* Q! |
 & v. v3 N0 f# c! H; F0 d! n
2. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.0 w4 P% p/ F2 r, C: R3 b( O
: M& U: q: W; v4 T% Y% b. {3. 很好吃的煙燻小管圈喔: NT$50/包, 100克/包.7 `; s: P4 D$ [& n7 y; u' w5 t
3 W' r- g T; h! \4. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. " u' v: _; G% c$ ~; z& O& c4 m5 c- L
6 ?* q" x5 [' v/ U, K8 U5. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
* T' r+ Q$ L; a/ s# y+ s0 X超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
' I) n& B7 z0 L4 \" J1 X. Z1 ]
$ Q0 M6 _! ]5 D) L3 }
7 w& \/ L) G W熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:4 O& |1 I( X% e4 }8 D
' @& H! }6 T# |& xhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
" x* v% l; x! F2 z! [" r j# J6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
2 o- @( @0 k1 X% R) E' H
" e% l0 p, L2 G" Y# O$ J h7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.% Z# N( ~- {5 e" s
 # {9 u1 x7 b9 k i3 A( E
 + j& a" Z; @2 @8 m- O3 j( H2 _
( E" k+ z- {$ J*第一大類生食專區:
8 m* f z/ _5 U& O# ?) g
- C% F+ h4 t' o" c' u1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
7 t: ^; `& ~, p0 q$ X
& `3 v' Q6 ~$ g h5 G' k2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
) k5 U4 Z+ Q* p: L ) m! H3 M# C4 k3 A
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.2 I/ c4 n/ x1 d8 B
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.7 l _* T: b2 B2 ]" [/ s" u# @. h
. j- L7 U3 h: K* o4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔" S; M) \1 v4 p/ b9 s {
 4 b% e6 A/ T3 u9 p' W$ ?7 f
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可, n9 i2 ^. m% s2 U+ G' w4 A; b1 W
 - i0 U1 m0 ^# n4 ^
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.# b+ S) j* `. x$ w8 Y- z
) a8 v6 M/ l% l, F/ v) a; M7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
* D- W' I' p# Z* n! y% r! R+ u# w
, i4 h( ?+ a/ }2 v# b8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
- _+ Z3 }7 \ ^* P7 f8 T' o( B6 J " p7 s! T, h5 G" v, e! ]
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
7 ]- `5 h6 M) t 
+ ]" }5 H6 C' j# m3 f! o8 ~10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.1 S w- B1 x4 L$ d0 M
 H! G# K3 p2 Z, a' h
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.4 ?7 a2 t) @" |7 o
: z2 b4 S2 z. `3 P! U3 _12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
3 U" Q! V9 r; N4 ` D5 {
+ j8 {8 V# W2 w% ~8 ]4 j2 {$ O7 M13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.2 i, ^; W; U* }# w6 {( `, A9 G6 j
 ( y( I5 f. b7 O7 H
14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合." f- D5 G: n# R6 D4 G# N$ Y
* n4 `$ b# m% `. W4 j' ]$ M3 M4 b15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.0 y; Y, K9 C$ ^! X( r
 # Q. }$ ?7 [+ V9 ~
16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!' o2 b1 I; e1 I) v2 [
6 J" p. [- ~! h/ T! b3 ^17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
5 p4 b7 H" ]2 r& O E7 m+ |" }# O. z- ^3 z G' C. t
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ! N* m, |* o$ @; p$ J0 G
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
* X1 R- Z- O D8 ^ ( w% p" Z5 i$ g F
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
1 B# t3 |% i' r. o. L) r , u" w; x7 C* B' a
20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
0 _$ I% `! |3 g a
9 b1 r; f5 P E; ]6 O2 Y, y9 ^21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品! a; `1 {3 `; W9 P- d& G1 j
 
! V# E7 C- d# p* Y22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
6 D" b( n& h/ }# G3 X/ r) c* o 8 c) n# | I, |2 c. k1 s: g e/ X
23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
' T3 S6 Q* [" s( ~
" n: }+ x; S" `' @4 z# x; e+ Y( H24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.7 v6 x; f: f B) @7 G
 / M" O* }. d! B S% g$ r
25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
6 {( n8 N& y2 g- V # Y* C& J. l: L) H1 p
26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
! o6 x7 i$ b8 @7 q' g; m7 ~) n
' X4 h. `3 v# D& w27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
6 [: E- v' K5 s5 p9 ?8 j$ p, f) l+ ] # Q0 z' m& S, X- u5 p
28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.: f/ d4 Q% g6 ?. Y& m) L. J; |3 m" u. B0 T
+ O/ _* T) e m2 ]' T1 o29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
4 S4 I, Y# v$ U7 L9 \5 |2 Z8 R' b 5 t- c- f1 e* ^- U9 }" X" O
30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.1 I p2 L" _/ r4 }1 \& `
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
: a: z5 F# J( J; Y: L ) Y2 I" k# ]* p# h2 @2 {
31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.# z* ^1 @. p4 g3 @4 I
7 i( s" c" w0 e8 B+ T, C- F/ ^) ?
第二大類冷盤部分有: 7 Y2 m/ g' ?6 f7 v# @
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
7 B6 @( b+ p# a9 f* O 0 Q, b" E/ h8 F, M+ Z5 L0 u
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包." }1 c9 x" {: E. z, Q P9 Y$ ^
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
6 I* z: @$ J! T9 r, x6 w! r
9 S6 r! y/ R; k9 v6 o4 m/ \5 y; e 2 X" \& D/ e6 d. W. o! U
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
3 A2 R( h7 N" Z% {  ( x% t9 m3 _, z: d" ?
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
4 e( s4 t# o3 {4 O, s9 v % R; [) x! u0 l. Y
 ( ~4 B- e" h) `- F! q
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
0 G& O& [4 ]: Y1 s' w2 j! `/ R x" u
0 ]; O+ o9 o" q" ]; j9 k6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
* `8 P( H% u, \ Z
- N& g- Q7 o) W! R
% |0 d8 \, Y; R2 K1 @ H) o. I7 Q7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
1 ]0 [2 {2 l# `8 I: `$ l9 V8 I' ~
/ K2 B Y( T9 d2 b0 c4 @, ~+ m0 b8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
& Y+ o' Y# S4 p# Q9 }8 [; Y 6 e! n8 s7 J# ~
9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.2 Z. U, y6 l6 C; |8 K0 ~; M
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.7 q! w; Z0 V( G3 R. T
 ' H% l9 |# ]4 p2 G% O. _
11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
) C/ O3 f& j- k9 f: a* ~
$ v5 l9 q3 {3 [' e $ }0 b, G. `! X, o0 a( k! m
12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
4 J& j6 J2 w4 ~夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
9 u) C$ n' m, e8 T13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
' ]; m- h* e% u : L& w" |: P! z3 t
14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.8 R0 ?- P! w! m$ y' N2 N
 & R3 o: G/ U, a1 D" L6 k
15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
# Y+ n7 _# D+ `* o6 r超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!4 U9 s8 R; o9 @. P& e
*第三大類烤肉專區食材有:
; m4 y- ?* C7 H" L% Y1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.8 W5 r$ e) i6 o% o+ q* m4 k
 % r6 E0 u/ {% h+ O/ N$ U
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
+ G( v' }" F2 h6 h" y2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用./ g0 S: q7 J1 f* |& u
 + R/ f- T5 I+ F) E. ]
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.0 t. c$ R. e2 p
 Z+ p8 D8 \0 {0 W' c1 o8 T
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.1 d; d3 z' t i0 m
 6 s8 L3 p( t3 U/ Q7 w9 q/ n
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
% u5 C9 I0 ~7 A1 j+ I+ n & b( V$ k9 d5 U' }
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.$ F+ i! I" O4 Z8 g5 r, M( h! w
! \ W& i7 g% S" V) _+ R5 P4 o7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
% ^4 [+ i ^ T
# {9 f M; t4 I) G3 S4 t8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.' c5 `& E9 a5 J; k8 L- U
% E; c0 j, x" h# ?8 ^( R3 z O9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
% H p' T& n' w* Q( t * u1 }6 k4 l% Z& {
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手' x Y. c* |& u ^) h0 d6 l. B
& V+ h d6 [4 _- {4 }11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.( d- h4 S, w/ R( L- H1 P
 # W* K' v/ I [* a
12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
( H1 i0 R+ W' h, |5 G3 d+ T/ p: l 1 B# k9 P+ I" Z/ n
13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.' N F: g! |6 U
 & c. x R0 q4 D' O* O
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
# Q$ B% x# f. Y |
|
發表於 2012-12-10 23:20:50
收藏
讚
發表於 2012-12-14 17:10:27
發表於 2013-1-11 22:08:30
