- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-10 23:23 編輯
R7 }6 U& a& o' g6 t2 y/ ]5 F" ~4 H% E( @
本團的交貨時間, 訂為週六(12月15日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:# P/ D* s9 m; j: ]' w: l7 T; s; n
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. $ K% m! l0 u+ q
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
1 m, r' F5 C) l0 l) S# x3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我." m' _1 B5 c6 d% o6 h
4. 平日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
8 I2 Q0 ]& U$ Z( P8 h5. 如遇雨天, 臭臭媽會幫您配送到物管.
' k( b; j; \* a3 `+ ~' f4 m4 ?本梯次的滿額禮明細如下:
$ j. C8 v$ i! B4 a6 M1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
+ a6 [( C2 y( p2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包/ [0 A: V, L" L5 y; T9 Y
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包: R$ Y1 |8 K! H5 b& g
本週新貨:
; G; X$ H1 E& U2 t1. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.. v+ |" R$ L/ K2 W$ m6 ?
' A& d1 e. T1 A9 Q0 h Y5 Q2. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.' H! z+ v( |# I# y5 }
 6 G+ F; B& ? c0 e; ~
3. 很好吃的煙燻小管圈喔: NT$50/包, 100克/包.
( [! [! D/ ^" k) R" f 3 C- I& j- Z7 E( G+ r$ H
4. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
% j/ c6 L9 J- P) U, }" k
1 f* B/ o& P8 j% X7 k5. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
5 V! P0 i+ A( s+ _3 z$ k超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.% `/ Y& q- e/ B' Y/ A* e% r0 ^% c) |
" {+ _/ I) q( b; i+ j* D
) R( W+ x" ?" e4 v, }1 @% |熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:5 h/ D/ Y3 X6 a, E
6 \- g* j$ ?) `$ Dhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1, J7 J) g' C- s' _+ {9 O$ [
6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.6 `. M/ W C9 ]( d3 v- c
 0 T& [1 x4 j& W! ^& t( }
7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
' B; n& `: ^4 B2 ~1 M m J- W. u2 @. V! j( U) m
3 U7 V+ q4 Q2 f" g8 M! X6 O
1 \- v$ Z! i5 D: }) I*第一大類生食專區:6 K$ d! D, G7 Q) `5 L+ j+ `
5 ?/ v7 ]# b S. j1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
6 e B$ O/ r" {( i - L9 {. S! ^; o$ K- c, u
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
' E1 D' E* d6 O a' m 4 [/ a; z) ]" n# [) x% M
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.% I8 |$ k' I" P8 g2 S, [! A
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
1 o% e; i$ V6 [& I4 Q& s* G0 [
6 }# \2 T5 ~$ M6 o4 c4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔0 f# I& w& W1 t1 B" w
 : p$ H4 n) c$ l' a4 q( ^
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可5 j2 a1 z0 _! E$ D( ~- I
- M# c5 n, x7 `9 v' `. j/ C5 |, f6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.. F) F3 e" O& Z
$ x q' u; v- B! l* I- M( {7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包3 E+ a R, N7 k7 k9 @# P- B! [- R
 0 L& {5 X E- F$ a! ~
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒+ z) W2 N8 ~4 [. k8 `% P
 7 I# O% L: N6 ~% |- E3 W8 j
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
% `$ A, ^& \$ n# S; l$ F& l  9 r* N/ P7 I3 O
10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
* T, `2 i- V7 z" U) a( f7 ` ! J& L* v3 ~ ^( A% U" G; _! p6 g$ k
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
$ d/ K& T2 j7 L- u
4 B8 p: Y2 T8 z9 f, e4 B12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔' J8 B/ J. ]5 L% n$ R A0 X
 ) A8 n/ c3 S2 X
13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
5 u7 M1 }- L9 g* P7 T! A2 t
5 b" w7 _% ^2 ~1 l; K5 R14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
5 A2 Z0 q; Q2 [
5 s! O+ j- ^6 c4 `3 ]( V6 z15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值." I% z0 E a {9 s8 z: _* g* o
0 o9 n% n1 h9 u! ^; c3 Z& [16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!5 P2 |, k" l$ S. B1 s9 o3 N, t+ L5 m
9 x8 a0 b7 c" |# B& e' L& n5 |17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔/ g! |: e& @; [* d% w
 $ t1 m- {7 c4 w: }
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 6 ^, v! a _! V/ q$ X
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
7 ?- F( ^3 o" W1 U
$ i$ ^- Q& ^- T! f0 _3 V. z2 H7 Q19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理, u0 y% X% J! m
2 k) f1 e5 X; o) w' D20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃." q) @. D# E9 a4 i
 ; O! t6 n7 R& G7 ^% I3 W7 o
21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
, u$ t# A) x& J" K/ `: T" N! I 
& K' y4 G1 B0 K( E1 ]8 I22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K( e6 ]' q2 d4 ]8 A% ^
 / w. I. D7 y, l V& I. O% s$ D3 X
23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右., M/ t$ A- z. z, _$ S( a
 3 O3 a F5 O6 _& }. Z7 o: g
24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.) Y+ ? C1 _- N8 p/ B( \6 O6 s# c' z
 5 r6 z7 ]# M9 y' B/ }% X
25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
: _1 d8 {8 c- V) H9 I " C% n4 a2 X) B+ m. K
26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手., q, g+ D" h" w, Q
/ W2 G& f& I4 c/ O4 K27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
, ?4 U1 b$ B9 _6 x
, w. _) M4 U' M5 x28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
* r S! ]. o) s! n$ K, t
9 J) ^( F& o, ?. }9 }% T29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
; Y1 H+ A( ^. G9 S5 d* _
6 o9 c P' ^/ f: Z" ^" c30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.! J( i. y& F \/ k4 Q" v7 y0 z
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.1 Z3 h0 H8 y+ i9 D4 y# p
2 W" F6 G0 S# d( X. d( O31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
0 K, r- }% P8 F+ j) k
" w5 X# E; y% {3 a* _, Q% e$ p第二大類冷盤部分有: ( M" T+ O6 m: H* e, u
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理: ]0 j& z: p4 n7 P4 X( G( X
 3 X0 Q% [( \; ~1 O
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
& C6 e) W D7 W m我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.2 o4 F; P+ a1 A3 I: U
5 ?4 F# ]" M- q* Q+ Q ( l! o5 o6 @/ A6 N2 L
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.8 e$ j% {$ i5 u
 
) A, r: S4 g# E4 }) p4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
' C2 |" C9 v2 r$ p) O . f' B( I2 r4 e# m
6 y) m# @9 D3 P% {+ C5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包4 m' S8 f% C& d; i
 1 s4 x/ B* a8 E/ s" C% ^+ }
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
& d3 b" T& l* k; c+ ]% i
2 p$ f) Q7 }) X$ b! o8 m % i7 Y2 I5 c. _
7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.9 Z$ Q1 f5 T& I! Y
6 Q' `7 k8 |7 {2 @5 j8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
4 a. h: g! A- |7 ~* w U
$ {# u* y) S1 S" i9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.- m& ?) j) [/ x5 b$ R% x# _
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
1 `* ^8 G1 _, o& \8 w- `5 r 1 Q1 f+ x: z; C8 {" y+ O
11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
6 Z2 _8 z |- a( a6 t# k
0 M; l3 O: J' e' `- `+ ]! X
( E4 y9 B1 u+ b0 Z' q: d12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
/ G, ]1 ]1 v, u* ^: P2 B4 V7 c+ `夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
7 X0 p3 L" U9 S2 j2 r13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
. J7 I' `& s' z 3 _9 }# q- G* B# S! j } L
14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
% h$ E2 q. ?. F. e + [, L x6 p8 y; s
15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒/ s% g; U1 e2 w# K2 R0 z
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!7 e) F K% [3 f
*第三大類烤肉專區食材有:
$ L3 B' M; _+ ?7 g- ]" G' d1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
% B9 L D0 b8 D* B$ h* Q0 b+ J 6 @ D3 ^6 U4 C0 ^, O
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
}/ Q/ s% O( d2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
7 M) Y# V) n' S5 Q3 R
2 O' ]% H% g4 n3 x, ?' }3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
8 g* E; G' }) G* k+ C$ a& {, x& | % k: N8 A+ F! p& o1 g: q; @: y
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
& P' |2 f1 L2 F+ z u+ B. ^( ~5 [/ S3 U
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
% v2 z4 F. k/ O2 \1 m& C! [! J # b4 {$ m/ H) P# `* S5 _/ y3 c
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.1 n2 `& Q4 h' C$ h/ G* w$ ~
 , t' Y9 i# L v( v( Q
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.2 Y0 L' W5 b* U7 n9 l3 Y
 9 G9 m3 v+ j: a9 k! b) v/ j
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.1 p* G! m0 D, V2 E" Q1 h
% d$ C- O% @# u# @# d9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
& i8 ~8 k( }2 Z! h
: P( F1 i! m) G- f: K$ m3 D10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手1 S: O! c" }# j9 I. q
 9 v* k7 q5 l" W: G
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.: |6 [7 Z X& Q! O p
8 K1 H3 A/ s$ m: q12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
- p9 Y' u0 _2 P$ @9 p( J! m. d2 ]
s" \' ]% M4 D# o7 H13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.8 N- ~3 m7 U8 I
4 c) R9 A; B: t( X14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.2 A; Z% J5 y" z
|
|
發表於 2012-12-10 23:20:50
收藏
讚
發表於 2012-12-14 17:10:27
發表於 2013-1-11 22:08:30
