iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 464|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[医学] 能殺死體內癌細胞的食物

[複製鏈接]

143

主題

16

好友

671

積分

國中生

Rank: 4

文章
324
在線時間
175 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-11-18 16:25:08 |只看該作者 |新文章置後
----- 4 r: L( r; n5 }- E
能殺死體內癌細胞的食物,應列入每天必吃
; _" n  h, C" ]  L9 g8 U8 w1 [0 w' L& l" t0 F. H$ h
這些食物要每天把他列入必吃的食物,能少肉多蔬,素食更好。 ! s5 ~- W9 R; Y, W* l8 C
  i% t8 ?; K4 w- ]; D; T
1)茄子:“霜打茄子”是好藥中 藥許多方劑及民間驗方中,時常使用
7 C  C: G8 D/ m“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明,茄子具有抗癌功能。+ }6 q0 g# U' ]$ E
曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃 癌、子宮頸癌等收到良效。+ w2 n1 V8 z7 r9 ?
另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質,9 e* ^" q/ c, p, ~1 F
其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力,茄花、 茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,2 A* j# L, _4 ^! g
古代就有用茄根治療腫瘤的。 茄子還含有豐富的營養成分,除維生素A、C偏低外,6 c3 a3 ~; |0 X2 ~$ x( q
其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質和鈣甚至比番茄高3倍。
1 R  S# X, T/ a# p: w5 f8 M0 B! z
1 Y- D; Z. y7 S2)苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜”苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,
  c# V& l0 G4 L也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,
! a# f# ^, b) y9 I$ c% S" n# b6 D是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,
; U4 r  U, I, ^2 |+ |" ?; F2 C# Z它是一種能啟動免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,
6 H" K6 x5 B. B7 b3 N9 P將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,
2 U: b- S- O' x8 k5 b能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。 . Z9 ^' t; M4 ]' ^7 ~9 D% s

. ?: T' P$ T8 J3)海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤海帶中藥名為“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。0 t& O8 F% |3 e- k5 l
海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,
7 `7 `3 @8 C: W. D# M$ z3 }6 X' _0 s  o它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;: K6 ~9 u( j; d' H. o
海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;
  O; f" ^3 B7 n5 \, C1 e, U, [. ^海帶提取物對各種癌細胞有 直接抑制作用。 . d8 u" ^$ s* `0 Y5 c

" [+ b* p* r+ d4)地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳,小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯,邊暖手邊解饞的日子已經淡出不少,7 F* K7 u* o! i: r7 Y
年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤,現在幾乎無跡可尋,隨著經濟條件的好轉,有調查表明,
. \; ]! |  P; a9 z5 l我國城鎮居民不少人已不再食用地瓜。地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、" w+ F7 ]4 [, u7 a& P& _
減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,
4 ]/ x' _: F0 K5 B它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
0 ~$ W7 k9 h  O) [
2 @; [% \( t, v4 ]1 b: P5)南瓜:被譽為“神瓜”在某些國家它被譽為“神瓜”,因為它既可為糧,又可為菜。
9 X. H* Z* |5 r: N8 q5 x2 b3 t美國人在感恩節都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現已很少種植。7 _8 T1 _. o! J3 c: V7 m: w: Q$ u1 i$ u
南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果,/ k( T7 N; x0 G2 u$ H
南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想像的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,; A! R4 V/ B/ g! B6 i, D
還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。 7 N; M6 }* X' _" A! }

: c% b# l0 J( X6)麥麩:最好的防癌食物纖維別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。
# ^4 e# K6 x  a% ^$ O  G用麥麩餵牲口,皮膚紅潤,毛髮油亮,極顯健康狀,現麥麩日益受到人們的重視,為了健康,: I( }' ]$ T7 e  e
西方不少機構號召人們吃全穀食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成麵粉丁再分出麥麩,+ F. t9 ^. G: m( ~0 r: X1 Q
用這種粉製成的食品。麥麩是小麥主要營養成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血症、高脂血症、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維# z/ Q, i$ Z5 j+ O& t+ I7 ~

9 S% U  u; Q% W7)蘿蔔:根莖類蔬菜中的“健康保護神”!
; N3 {3 P1 n! r- a: x- I+ M- f& Z蘿蔔別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農諺:“冬吃蘿蔔夏吃薑,
6 j* R5 X, l$ X) s/ F  x4 `一生不用跑藥堂”以及“十月蘿蔔水人參”之說。荷蘭人定胡蘿蔔為“國菜”,1 Z1 f4 @  n/ [
日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。蘿 蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。' d: U( x, e' B. T6 z) i) @- r" W
蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,4 n! q5 y: t- r
增強其吞噬殺滅癌細 胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,
0 l6 E; @, g+ c: h/ i$ b: J6 i蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。+ }& |0 e, O& d6 b3 F3 f, |/ B
而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素,也具有極好的防癌作用。 & L4 ]9 l+ r) j, a& H% [- c

# ]  X1 h# F) Q$ T9 u- j) |: H8)獼猴桃:維生素C含量居水果之冠棕色,形似土豆,其內碧綠如翡翠,甘酸可口,$ b2 m6 U) o3 d! `# [
本是南方山區野果,現在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、
# w! s! I+ h: x8 \0 ~+ a有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,5 ]) m4 e# r' H% Y5 k& h2 R
番茄的30倍,是名副其實的“天然維生素C片”,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P,' E3 E. b# B1 @( R3 T# Q- ?3 I0 y
其營養價值甚高。 獼猴桃就是台灣說的奇異果~~

145

主題

7

好友

2821

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
322
在線時間
302 小時
沙發
發表於 2012-11-18 17:20:09 |只看該作者
苦瓜(怕苦)、獼猴桃(怕酸),其餘食物倒是常吃哩!

2089

主題

15

好友

3654

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2716
在線時間
596 小時
3
發表於 2012-11-18 19:31:43 |只看該作者
許多研究結果一致指出,最健康的飲食結構組合是:水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險,這些原則同樣適用。
2 ?0 W% O3 M+ ^美國癌症研究院(AICR)回顧4500多份,從世界衛生組織、食品農業部,以及本國和國際的癌症研究,整理出《癌症的食物、營養和預防:一個全球觀點》報告,再次呼籲人們,預防癌症不難,只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動,加上維持適當體重,就可以減少60∼70%罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果,就可以降低20%癌症風險。
# w# U9 S1 t# @+ Q0 B  p; u6 w2 S5 S0 V0 s! T  k; g8 h9 ^
美國環境毒物學博士羅伯特.哈瑟瑞鑽研環境毒物學,更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質,建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質,達到防癌、抗癌的目的。
2 H9 m) P! `5 D& L$ _這8大類超級防癌食物包括:( c- b& _0 g3 j, j  y) k
1.洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。
' u3 W5 A6 B5 z& F+ N  h3 q" P2.十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
# R, H6 G1 \8 Y5 s' G7 N3.堅果和種子:核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。. u+ c3 l9 r3 H% h2 Y- p
4.穀類:玉米、燕麥、米、小麥等。6 W9 N6 J+ D0 _0 n* m
5.莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等。
0 U) I6 h6 k* J$ @' }6.水果:柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。
# o; J# c% e- w7.茄科:蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。$ t% @7 y; \2 }3 z( t
8.繖狀花科:胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
* I8 r3 x" _: h( G% L其他重要食物:小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。
6 I8 g- o5 y. w# n0 n, Q* b; e+ ~資料來源:《飲食防癌》,生命潛能出版
/ a0 Q, h' s# i7 C' c) u. U" k( F$ L! y8 ?+ ^5 I: C: k
这么多食物都可以抗癌,怎么全吃得下?所以我是觉得只要每天用愉快的心情去自在的饮食就行了啦!* s. x2 ^) a2 I) A8 K- j5 K
青山無所爭、福田用心耕

145

主題

7

好友

2821

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
322
在線時間
302 小時
4
發表於 2012-11-18 22:01:42 |只看該作者
「每天用愉快的心情去自在的饮食」+ 少吃油炸及垃圾食物,就 OK 啦!

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部