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[美食餐飲] 平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

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國中生

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發表於 2012-10-15 16:44:37 |只看該作者
看了這篇也有去吃,味道不錯,不過每盤的份量不算多。6 U+ j, N8 B) q
- ^6 ^+ ^5 @; X, V4 q, H
菜色明顯偏油,每道菜都閃著油光,如果可以再清爽點就好了。: W1 i$ D' \' j2 C3 T2 v
& f2 H, I+ F* h, c! Y' E: T
有機會還會再去,但有些小地方希望店家能再加強。* ^; N4 j/ i' x% g- V
9 N: f9 K6 Q1 m
7 N* C- k, z6 W, o0 P
主要是服務不太周到,服務人員(尤其是一位貌似老闆的先生)態度是不錯,可是一進餐廳,櫃檯都沒人,在門口站了一會都沒人招呼,最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。
- u: H/ F6 E/ }6 b  [
3 ]3 a, K% P6 F其次是有提前預約,但現場都找不到資料....' q" L# {# ~' M5 l
現場空桌是不少,不用擔心沒位子,可是這樣預約的意義何在呢?
& J5 \" S/ w" z尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定,否則當天吃不到,沒想到現場卻說「訂位客人太多組了,搞不清楚是哪一組,不過沒關係,要吃什麼直接說都會有」
; D8 l* m& C  w# _. F/ b& t預約了菜色卻沒被記錄下來,也就罷了,畢竟當天其實點得到。
$ m! D. q2 [3 e* G/ _/ u6 s/ b但這種明明訂位了,卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息,對服務的品質不免打了折扣。; _9 ?: {/ s- c" x; g5 d% t9 c9 N
並不要求賓至如歸,但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。
4 _* _6 _3 V# M! T7 n$ i. J, z6 |$ r- P! {$ j
再次強調,餐廳服務人員態度沒有不佳,只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。
, @+ A5 `; [6 W( c' f不知是開店經驗仍在累積,服務流程還沒建立完善嗎?
' X% g3 ?# |  B  r8 b0 j4 O7 U9 n$ x  S2 l8 c4 z/ G2 G9 P( u
另外部分位子的油煙味有點重,大家選擇位子時可以挑一下。

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發表於 2012-10-15 17:50:35 |只看該作者
找一天也來品嚐一下!
Best Regards
Daisy

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發表於 2013-7-8 16:31:12 |只看該作者
李夫人 發表於 2012-10-15 17:50
4 o6 _! b$ i  L! H. a# n( p找一天也來品嚐一下!

2 i- D" t3 p- B昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

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發表於 2013-7-8 19:34:33 |只看該作者
我問了!
% D/ E3 Q3 j  \9 ]0 x老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!) S' d; ?8 _1 M( _1 L3 k
我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!
Xperia Andriod Phone
伴我行萬里路,留下精彩回憶!

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發表於 2013-7-8 21:02:25 |只看該作者
離北大社區近的中餐(客家)餐廳4 p( r& O; ^% K' _  x
9 L5 G7 d: s$ c; b

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發表於 2013-8-25 15:57:23 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯
4 l& E, ^5 @' E; c
  x2 k: M2 w8 v& u今天去吃了,老實說,不想再去第二次
) [: @6 G8 x2 [/ v# V! o先是等了半小時才上菜; l; w$ W1 a, _: Z
本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好
7 U- O; t' S% {8 }& S菜上了,飯卻沒來
+ B) r0 D+ `: ~% ~0 B0 d! d一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜
5 g; `6 U! J, q9 C+ m$ j& J吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來) L4 a* z0 e, ]( l+ k2 O! u
結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)$ b+ z" N, n; a+ V$ E/ H3 N) F
今天中午可以說被鹹到飽...$ j, o9 q( A# t" a' K7 w) E
幾道菜沒飯配太鹹,吃不完6 }* p$ h$ Y4 W. U) a- ]+ {' e

& d6 i) L* N& j2 H( F# u
4 n9 u: H( I! N6 P/ n/ g- M5 a$ ?
這就是玫瑰油雞,220塊.. ,, t3 }4 f6 L" Z$ c% `( Y) ^
拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子
/ X4 C+ {' Z- k$ ?8 C: N
+ j6 D' I9 [* y- B, N1 |  Z( G! E3 L' m  v; n
菜都快吃完,飯還沒來; |: X5 V' M- ]
好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??# R4 f8 \3 R( a* C: T  ~$ C
服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!), J1 n' i& M, p+ P; d9 G; f

) P" ^" a9 R8 k" a4 v今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( ), u# @  q2 E+ t, l' ^& g
客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千
5 r0 t# B! d! E2 Z# |. Y
7 H9 n& X2 a/ J9 I. e! H要一壺茶,沒茶壺..
$ B4 ~1 P, P9 J" N. W* t1 o只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)4 O1 h. k! j  H3 ?) x
只有菜吃,沒飯配,好鹹
4 H. z% R9 x* T* u  M0 c) |6 g& N$ e/ o想再喝一杯,沒茶了!!!!!!; G$ f' j. B3 J5 Q  u
回家猛灌水" s  {+ d; [  U
我再也不想去了...

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發表於 2013-8-26 15:39:53 |只看該作者
$ v( n! n  A, ?4 b! u, S/ K6 b' p- a
這一家去年曾經連續吃三四次以上
9 i- y8 X- \0 l- m+ o: P我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了7 E; ]1 |- r& b# |* ?8 \/ [
不過客家菜就是重口味和比較油
3 V' U4 d, }( _- N2 X所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴! k4 ?5 J# o) q" z) M
但是連續吃幾次之後也膩了/ t. Y6 A- U/ L- k2 s: w3 Q3 |
看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了; ~; F0 V" h3 f" s0 v- n# O
那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉; P! `# q" Q# P* B
前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上
; o* N% A2 R5 c7 u2 u2 I5 l) N只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合
10...

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發表於 2014-4-7 21:00:47 |只看該作者
淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31 % {, V. S& V. |/ e( R# U% L
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...
$ u; ~2 h. `" o: ]' R2 }1 @$ |5 s
不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~
% h7 E8 A$ x# w" f$ i現在換人接手~9 W! |0 W) @# O5 r- J, [
請你再給我們一次機會

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發表於 2014-4-7 21:02:32 |只看該作者
小高 發表於 2013-8-25 15:57
; q: @. H2 H+ Q0 ?/ T5 S+ b7 `本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯 0 ?! a' A4 g" a& R5 L0 K' B, ^' W
3 ^1 l6 t% w  t9 }% L
今天去吃了,老實說,不想再去第二次
  S; c' n: V1 C5 X7 R
真的非常抱歉~
1 ]- Q: S9 M- ~1 F# o9 v現在換人接手~% H4 `" }# t6 K3 t
服務人員的服務態度 我們會改進5 `; i; V9 J6 d* v8 {: S
也再麻煩各位在給我一次機會8 ~& \. j2 C) [, I0 P/ Q% [

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高中生

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發表於 2014-7-28 12:58:20 |只看該作者
大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
1 s* \; n9 ~2 i/ `7 C2 G( D0 z3 Y8 l真的非常抱歉~
7 _) |# M6 g% g  M7 ], Y1 U% ^0 o現在換人接手~+ E1 m. q0 D- E3 Z1 v3 @+ d! P- @
服務人員的服務態度 我們會改進
/ I2 m$ W) R/ n3 U
可以請問一下營業時間嗎?9 n7 `# C* t/ M
謝謝
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