iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
樓主: littlefish
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

[複製鏈接]

5

主題

0

好友

463

積分

國中生

Rank: 4

文章
22
在線時間
148 小時
31
發表於 2012-10-15 16:44:37 |只看該作者
看了這篇也有去吃,味道不錯,不過每盤的份量不算多。
1 d7 m2 ~7 j2 c
% w% g" U. H4 H+ c9 F菜色明顯偏油,每道菜都閃著油光,如果可以再清爽點就好了。
! p: x$ i8 @/ d+ e' h
/ z. X8 s% f, r- Z# j7 h' A有機會還會再去,但有些小地方希望店家能再加強。* w* ^" [" j' d* ]: _
, t: O0 g) r: g6 V

! I) T3 ]; D7 S! o) G, V' o主要是服務不太周到,服務人員(尤其是一位貌似老闆的先生)態度是不錯,可是一進餐廳,櫃檯都沒人,在門口站了一會都沒人招呼,最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。6 q0 i4 r6 W* y9 Y( \  ]

$ G8 M! p$ W$ \+ w. I其次是有提前預約,但現場都找不到資料....
+ k+ T  M' M5 {! i現場空桌是不少,不用擔心沒位子,可是這樣預約的意義何在呢?2 C( H& f  j7 o- S
尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定,否則當天吃不到,沒想到現場卻說「訂位客人太多組了,搞不清楚是哪一組,不過沒關係,要吃什麼直接說都會有」- r+ v. h' w0 q1 J- t- P3 Q# m
預約了菜色卻沒被記錄下來,也就罷了,畢竟當天其實點得到。
7 `$ R7 W2 m/ w9 h- m# J5 t但這種明明訂位了,卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息,對服務的品質不免打了折扣。
  t5 F3 |! D7 Y, I3 Y, e1 E+ i( M0 K0 @並不要求賓至如歸,但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。
1 }+ U# M! o/ z  A
4 U& r* x) f9 ?, [  X  m0 i# j! D% s再次強調,餐廳服務人員態度沒有不佳,只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。, I/ V' r$ O) E& o( I4 E- s
不知是開店經驗仍在累積,服務流程還沒建立完善嗎?
! [/ J" H. ?7 O# X6 w, t( n& L* \( @1 \: Q3 E# w3 U
另外部分位子的油煙味有點重,大家選擇位子時可以挑一下。

3

主題

89

好友

3419

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
麗寶世紀館
文章
2793
在線時間
726 小時
32
發表於 2012-10-15 17:50:35 |只看該作者
找一天也來品嚐一下!
Best Regards
Daisy

83

主題

0

好友

2150

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
271
在線時間
715 小時
33
發表於 2013-7-8 16:31:12 |只看該作者
李夫人 發表於 2012-10-15 17:50
- |2 h# S: m, k找一天也來品嚐一下!
1 M% \8 C0 x1 V: O
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

299

主題

31

好友

4010

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
4289
在線時間
2108 小時
34
發表於 2013-7-8 19:34:33 |只看該作者
我問了!
* J' \* ~6 y5 r& j6 e老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!1 |3 A& L' i, E" A* P
我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!
Xperia Andriod Phone
伴我行萬里路,留下精彩回憶!

212

主題

27

好友

3488

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1084
在線時間
580 小時
35
發表於 2013-7-8 21:02:25 |只看該作者
離北大社區近的中餐(客家)餐廳) E* S7 F$ `# \. C

4 J& o% @  ?/ d. k8 _; S9 j8 |

227

主題

27

好友

4855

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1888
在線時間
1129 小時
36
發表於 2013-8-25 15:57:23 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯 9 q  |3 b: k& ~* ^# }

: E! w; H  W5 U7 l' ^5 ]: M今天去吃了,老實說,不想再去第二次# C+ S4 g  |- p) l6 \( v" {
先是等了半小時才上菜. _6 F8 h+ k" h7 J, B
本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好
: s4 W2 f# T$ W: |菜上了,飯卻沒來
% x. \! f! B! _9 |) V一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜
1 W7 A5 c3 W3 \, Q: s  i吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來
0 n1 B5 a2 Y5 n* Z! ]7 Q  T1 B結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)0 e( C' R5 }# @
今天中午可以說被鹹到飽...
. U6 C" H( a/ {1 c+ Z幾道菜沒飯配太鹹,吃不完
: B  d! E4 w9 U3 B: U
' \$ _. @9 u; a& F8 J! S  c3 K& v4 ?& A2 K7 @7 r6 N3 `- b5 |8 `2 D1 ]

% |$ p$ d  d/ ]- m; Z$ Z這就是玫瑰油雞,220塊.. ,
9 `0 F& R3 s( K4 p! U3 a3 V拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子
. c$ z  f" p& R1 H( \9 |# _  k; h4 x! h1 l$ d6 ^3 ?
% m  @$ A% z, C+ f8 ?! n
菜都快吃完,飯還沒來
3 I4 v# Q- D+ W/ O: G7 U8 {好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??- e3 f2 a8 h6 p, Y7 U# J
服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!)
3 V6 ]  \: W& z5 o- }2 R+ k* }" B. D- d- {( W
今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( )
+ i. a: {. L' g; A9 `客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千
) W- e6 ]$ q8 S* d
7 J. g, a/ f8 J; j+ d' `! S' ]要一壺茶,沒茶壺..
; r! s6 `. M% v只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)
, I; H6 e  e" R6 l* G只有菜吃,沒飯配,好鹹
3 N8 x5 j% F+ N& D; |' q想再喝一杯,沒茶了!!!!!!/ }6 F9 u) }. \# d. C) b
回家猛灌水% ]* [  T) K3 y4 g; `+ y
我再也不想去了...

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

18

主題

18

好友

5345

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1100
在線時間
451 小時
37
發表於 2013-8-26 15:39:53 |只看該作者
9 \" @: L! ^/ o4 ?) f$ \' K
這一家去年曾經連續吃三四次以上
: |( B! g+ R! W! y. W" Z我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了
) L. N" E  D" z" |( G. E% E  ~不過客家菜就是重口味和比較油
' {9 f0 H& W& c! W( ]所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴) b" D! ?* L; |# \2 h
但是連續吃幾次之後也膩了6 Z& d# h# C7 d! p* g- ~
看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了; v* x) R' X, [( C' u) |
那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉" O5 l" G8 z( v5 ~1 x9 Y
前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上
0 g9 J. ?) d9 w9 M# F只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合
10...

8

主題

1

好友

49

積分

試讀班

Rank: 1

文章
17
在線時間
4 小時
38
發表於 2014-4-7 21:00:47 |只看該作者
淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31
) m  N- C0 Z! I昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...

1 N/ z7 x# T4 x( r2 s! }5 Q不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~
: i3 h% q# s! R! t3 P6 a現在換人接手~
) O+ \7 m( t+ u2 o' R請你再給我們一次機會

8

主題

1

好友

49

積分

試讀班

Rank: 1

文章
17
在線時間
4 小時
39
發表於 2014-4-7 21:02:32 |只看該作者
小高 發表於 2013-8-25 15:57 : t% F. a# u: d) R; W: O: u0 n
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯
* ]' f. b9 F" V) K6 Z( h* C2 p' ~2 \" c3 C: n% x6 _
今天去吃了,老實說,不想再去第二次
5 Z* g+ u5 [. V* h
真的非常抱歉~) ?2 U4 ]+ j# ?) \+ ^. |2 ~
現在換人接手~* O! j( Z; r' Z4 g2 X& v: G* b, |
服務人員的服務態度 我們會改進$ ?4 d. U% C3 k8 t* L6 _$ m0 Y" u
也再麻煩各位在給我一次機會4 K+ @' o3 t( b% V9 @

0

主題

0

好友

1063

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
120
在線時間
74 小時
40
發表於 2014-7-28 12:58:20 |只看該作者
大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
, @: ^7 z. N1 ?6 x* j. j真的非常抱歉~
: w4 v$ l6 X2 n5 }現在換人接手~+ E0 X* @' [1 \6 _  I
服務人員的服務態度 我們會改進
8 G$ {$ A; L8 S6 |5 x7 |
可以請問一下營業時間嗎?
; Z( Q% d1 S! ~3 H: d, A) i謝謝
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部