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[美食餐飲] 平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

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國中生

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發表於 2012-10-15 16:44:37 |只看該作者
看了這篇也有去吃,味道不錯,不過每盤的份量不算多。
( }& o  V& D$ M3 V" O) ^7 h2 Y: W" M/ ^# }8 Q4 q
菜色明顯偏油,每道菜都閃著油光,如果可以再清爽點就好了。
1 A* O+ ~# [; z. K9 ^+ b6 l& G# h, ^  [! J' [, C' B+ C
有機會還會再去,但有些小地方希望店家能再加強。
* V: r7 s- x. t9 V  ^. @7 j+ B
/ A1 y5 D  g. `; x' A5 u2 N7 Q) s: M( C
主要是服務不太周到,服務人員(尤其是一位貌似老闆的先生)態度是不錯,可是一進餐廳,櫃檯都沒人,在門口站了一會都沒人招呼,最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。8 c* \% h; W4 a/ O/ @! [9 F

2 r4 t1 ], P' J: E( T1 \其次是有提前預約,但現場都找不到資料....
3 u, Q* S: R/ \( R, f0 n& ?" i現場空桌是不少,不用擔心沒位子,可是這樣預約的意義何在呢?% s: F4 C$ _+ b
尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定,否則當天吃不到,沒想到現場卻說「訂位客人太多組了,搞不清楚是哪一組,不過沒關係,要吃什麼直接說都會有」
2 y# B+ A# A/ c1 @6 I, x+ q2 D7 W預約了菜色卻沒被記錄下來,也就罷了,畢竟當天其實點得到。+ I$ U/ `# V' v. R0 y# D) S
但這種明明訂位了,卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息,對服務的品質不免打了折扣。
- |. u' e3 u  X1 _( h並不要求賓至如歸,但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。
* l% m: y) q! K5 ~! B1 A, L4 }  _, j3 a4 ]
再次強調,餐廳服務人員態度沒有不佳,只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。* _# r+ k8 H4 N6 h0 x5 B1 R8 x
不知是開店經驗仍在累積,服務流程還沒建立完善嗎?3 H6 r  j5 H) I5 |, E* e; ^

& N9 B8 j9 Z* N. R+ H! v另外部分位子的油煙味有點重,大家選擇位子時可以挑一下。

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發表於 2012-10-15 17:50:35 |只看該作者
找一天也來品嚐一下!
Best Regards
Daisy

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發表於 2013-7-8 16:31:12 |只看該作者
李夫人 發表於 2012-10-15 17:50 / u% ]: M; u/ F2 `3 z2 f7 e" |
找一天也來品嚐一下!
! L: \2 w/ Y# T1 ]- J; b
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

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發表於 2013-7-8 19:34:33 |只看該作者
我問了!
' f9 |& q3 f" v9 b$ K% c7 ?9 m老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!* m! t6 v5 A. {! w4 i. G2 e
我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!
Xperia Andriod Phone
伴我行萬里路,留下精彩回憶!

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發表於 2013-7-8 21:02:25 |只看該作者
離北大社區近的中餐(客家)餐廳% {9 t/ q) [$ O- _, d7 n! H
) d2 X0 r( b3 [

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發表於 2013-8-25 15:57:23 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯 ( z8 J# l5 H+ ]( d3 o: K& f. \1 l2 W' a

4 t+ T7 X. `6 p. H' C# A# H今天去吃了,老實說,不想再去第二次( S% B0 ]% K) a: ^" l# ^
先是等了半小時才上菜9 Z& h% J: O! }4 f1 L5 b
本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好  M: k% o, J0 m+ A, h7 Y# ~8 ~- ]
菜上了,飯卻沒來
, b6 A; |3 r0 O一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜
- J7 `5 d4 u# T  i吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來7 n1 G% d9 H6 p( o# r( q; L
結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)0 \# a/ z. i$ v( O
今天中午可以說被鹹到飽...) p/ ]0 M9 y5 u( k9 l) n6 G+ N
幾道菜沒飯配太鹹,吃不完: ?4 S9 Z6 V  N8 m1 Q! _
" W- p3 @6 U/ {2 ]( a1 ]% _+ h
7 |$ Q  o! x; U; }
* t( h+ m' s% C
這就是玫瑰油雞,220塊.. ,
) S' |2 |% i' @8 g/ [拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子  {- W- J4 Z) Z# C& C

: ]( k: E. U+ u" f: {  ?% ]" `6 }% ~& E+ {+ n3 |8 L
菜都快吃完,飯還沒來1 l7 _# b0 n4 d# r8 A" l6 |
好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??
& D/ w: }$ K' @" b1 ?服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!)* Q" V) f5 a$ x6 [/ M# R
  S$ @7 B5 Z2 |- q3 Z' V" T5 S
今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( ). R4 Q9 H! D; I/ U6 X
客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千) X  v; Z$ m9 @( L" j
5 t' Y  J  V  u2 g% ~0 Q3 U
要一壺茶,沒茶壺..: h/ o4 k) ]3 q
只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)) \6 A$ J+ L2 m7 w
只有菜吃,沒飯配,好鹹
- ]4 u  u8 i  @! A# z想再喝一杯,沒茶了!!!!!!: Q$ B4 Q  f0 E! d5 \
回家猛灌水
/ l$ o- ]& A) w$ H! @: t$ G我再也不想去了...

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發表於 2013-8-26 15:39:53 |只看該作者

8 h# T( f) Q4 W+ W! \. R( Z, L這一家去年曾經連續吃三四次以上
) A  U" q( r# G2 e4 q4 T) x我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了
' r: j$ {0 \( J) f6 N不過客家菜就是重口味和比較油" `# N- A0 g$ f# E6 a
所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴
( f: N9 h1 B0 }4 p! W8 l/ e但是連續吃幾次之後也膩了
# ]5 F7 t" z/ s3 g1 l3 x* \5 E看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了
8 s! W* A, X. \3 `. {4 u% \4 A那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉
2 k# U  F( k  a, R6 y" H- i4 W前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上. {  t1 B# g$ Q/ l' v+ H
只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合
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發表於 2014-4-7 21:00:47 |只看該作者
淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31 4 y* u. a+ ^. K2 H1 x% ~2 }( J% Q
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...

$ L" p+ V& \& ?7 k/ V$ b不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~3 y/ l8 }; w* H- R  I* Q- f
現在換人接手~
9 q- h! a; y5 b0 S( O9 r, j請你再給我們一次機會

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發表於 2014-4-7 21:02:32 |只看該作者
小高 發表於 2013-8-25 15:57 ) L, w2 D* l9 q" N4 x
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯
4 L; c1 F& z. P' i
1 `# X9 D: y) p% F今天去吃了,老實說,不想再去第二次
, y9 S' }/ t) j, b2 A8 K, x- c( L
真的非常抱歉~6 K5 K% O" q9 Z9 l; |! k' }
現在換人接手~
" b! `- l1 y, A0 e, c服務人員的服務態度 我們會改進& d2 ^6 z4 C; j3 C# _0 m: |
也再麻煩各位在給我一次機會
# X- p1 z: [( o) E( q/ M

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高中生

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發表於 2014-7-28 12:58:20 |只看該作者
大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
% |$ V2 l" h  e- g  E真的非常抱歉~: N. r; f. n. [  m/ W  \7 T
現在換人接手~$ F, {$ p0 B, v' E
服務人員的服務態度 我們會改進

/ v# g" p7 h0 j$ y7 p可以請問一下營業時間嗎?
& T% H5 {6 Y$ D2 y; x: [謝謝
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