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[美食餐飲] 平價養生的"大嬸婆御膳房" 就在客家文化園區

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國中生

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發表於 2012-10-15 16:44:37 |只看該作者
看了這篇也有去吃,味道不錯,不過每盤的份量不算多。
2 l5 _; m1 G+ @5 ]* n, ~0 g
1 F( q! R+ T$ j2 Q菜色明顯偏油,每道菜都閃著油光,如果可以再清爽點就好了。
% O1 F2 ~( `. A6 b
) I; b5 b4 e. \& C' g有機會還會再去,但有些小地方希望店家能再加強。
) V. w9 Q" L/ j9 d! M! R# R/ U# n3 C& e

7 A5 A2 }+ U- c$ |6 I& I主要是服務不太周到,服務人員(尤其是一位貌似老闆的先生)態度是不錯,可是一進餐廳,櫃檯都沒人,在門口站了一會都沒人招呼,最後是走進餐廳深處攔人詢問才得以入座。/ V+ n1 F5 _5 N) v
" Q4 {$ y/ Z, Q2 ~6 z
其次是有提前預約,但現場都找不到資料....% W8 t6 |! L! I% f
現場空桌是不少,不用擔心沒位子,可是這樣預約的意義何在呢?/ @, m% Q1 a3 k
尤其預約時店家還主動告知有些菜色要先預定,否則當天吃不到,沒想到現場卻說「訂位客人太多組了,搞不清楚是哪一組,不過沒關係,要吃什麼直接說都會有」! R5 n( H: ]; \; @0 O8 ]
預約了菜色卻沒被記錄下來,也就罷了,畢竟當天其實點得到。
9 h) ^# n. b0 @8 \2 u+ C但這種明明訂位了,卻被店家大而化之的態度處理訂位訊息,對服務的品質不免打了折扣。
5 \8 }# ]0 R! \% D並不要求賓至如歸,但這次的經驗讓人覺得最基本的服務品質仍有待提升。  n( h  k" N- w9 G2 |5 t. H6 I
! o) ^2 T& j+ ~" W% x
再次強調,餐廳服務人員態度沒有不佳,只是給我些許不夠謹慎貼心的不信任感。. _1 n* `4 d. P7 o& {
不知是開店經驗仍在累積,服務流程還沒建立完善嗎?( Z" _( D1 L1 G0 |5 H  b
" u9 e# [$ Z- l7 y: Q# K+ B
另外部分位子的油煙味有點重,大家選擇位子時可以挑一下。

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發表於 2012-10-15 17:50:35 |只看該作者
找一天也來品嚐一下!
Best Regards
Daisy

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發表於 2013-7-8 16:31:12 |只看該作者
李夫人 發表於 2012-10-15 17:50
( o: b5 {: M: x' G找一天也來品嚐一下!
0 e$ r/ R/ W  T' w8 k
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個人用餐有位子嗎?  櫃台人員   隨手一比就不理我了    走進去站了五分鐘以上     還是沒有人理我      又過了一陣子    櫃台人員才臭著一張臉    去找一個也是臉比臭的人來帶位    此時我們已經感覺很不高興了,就跟他說你們也太誇張了   站在這邊這那麼久都沒人理我,對方  一句話都沒回   我們就說  那不吃了  換吃別家,後來   跑去吃御饌  雖然第一次吃   也是第一次去    服務還不錯   東西也很新鮮   價位也不高   份量頗大     我以後再也不會去吃大嬸婆了,之前去過一 次  有個很熱情的經理會在門口接待   還會推薦菜色    所以才想說  帶家人去吃,結果碰到這種對待,以後不會再去了

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發表於 2013-7-8 19:34:33 |只看該作者
我問了!/ s4 y/ y' y7 y0 {7 m
老闆換了! 之前很客氣 還會幫忙配菜的楊總 已經撤了!0 v: s) P. |3 ^1 m3 K7 k3 O" Z
我前天有去踩地雷,有踩到,不用在去了!
Xperia Andriod Phone
伴我行萬里路,留下精彩回憶!

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發表於 2013-7-8 21:02:25 |只看該作者
離北大社區近的中餐(客家)餐廳" i; e* S  v* ?
' f" Q8 G( P/ u) n3 j

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發表於 2013-8-25 15:57:23 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯
- L+ b: Q, v) S1 H/ {4 E2 b' M. u4 G: P4 l" v8 |
今天去吃了,老實說,不想再去第二次
( `1 b0 B9 c' u8 L  J6 H1 {& _先是等了半小時才上菜- o$ b( h; K. P- a( h7 p( A5 X6 j
本來有點炒飯,想說炒飯配菜就好
6 p4 ], E% r/ l: B, @菜上了,飯卻沒來! a/ a  {. q5 l8 r
一直吃菜,有點梅干扣肉,豆鼓鮮蚵等重口味的菜9 a. X6 Q: H% N5 M4 Z
吃到最後太鹹沒飯配受不了,跑去問,炒飯怎麼還沒來
/ Z: f$ O! Y& ~0 F( S: g/ F7 H結果說他們太忙,沒時間炒(怎麼不早講???那我可以點白飯啊)
; w/ x6 _# o) \$ X9 [2 j今天中午可以說被鹹到飽...% T4 g3 l' J+ w, B! @' g
幾道菜沒飯配太鹹,吃不完7 M  G7 V1 y! Z8 H- }! o
% h3 j* f* n- E+ K

. w; N- }& d0 S$ a7 N5 ]7 m& ]/ J, X! n/ B3 H& P2 J; ^
這就是玫瑰油雞,220塊.. ,' k3 _6 r: _+ C- E4 o
拿掉上面的幾塊肉後,剩下裡面有雞翅,雞爪,好多雞骨,好像還有一塊雞脖子
" P: I  |, Q# v& x' _3 w
, I6 e) K/ ^3 ?2 a7 k. @/ Z/ y4 A5 L3 a/ E: q/ F1 ]
菜都快吃完,飯還沒來5 s' S" T) n" [! ?7 J. x
好鹹,吃不下去了..啊,我還有點客家悶荀,悶荀呢??: k2 M- s) a( z" ~0 x
服務人員說:沒了 (沒有的菜怎麼不早講!)% K; @/ |* r0 p' R
: L$ c& f+ n! w2 d: n
今天點了:玫瑰油雞,客家板條,客家米台目,梅干扣肉,豆鼓鮮蚵,酸菜雙片湯:總共8百多元( )3 Z; n0 {" C- Q4 G& }* j2 B  `
客家悶荀跟客家炒飯沒來,,不然要破千
5 ?9 ]1 W4 Z, p+ q! K! A2 n6 `7 w0 @; m/ }  s  r
要一壺茶,沒茶壺..% u% u8 t# |* s3 A  a
只好一杯杯走去廚房那邊拿(好燙!)' F! k- e7 E" _7 [% r" w
只有菜吃,沒飯配,好鹹
& Z8 p. B6 J& Y9 Y想再喝一杯,沒茶了!!!!!!2 s4 z" b3 l+ z: X* Q7 T0 i( H& f
回家猛灌水
- r& z' m$ d, b1 Y: X我再也不想去了...

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發表於 2013-8-26 15:39:53 |只看該作者

4 @) M" d0 k' l4 e7 M+ a+ \這一家去年曾經連續吃三四次以上
& ^) w" C% D0 z% F- e我娘每次去都跟經理說已經連吃第幾次了
& Y; ?" N% E3 @# K9 V* E5 t不過客家菜就是重口味和比較油
0 B3 a( V) c  C: k/ z2 k所以雖然經理很熱情~菜色頗特別~口味也不賴
( E' v9 K1 k; d/ J2 k2 E但是連續吃幾次之後也膩了
0 \# N5 F" W. Y. l看到前面幾位的分享~現在他們餐廳管理應該出問題了9 [8 `  s* Z! \$ P
那就找其他北大特區的新餐廳嘗鮮囉, V/ K" `& t1 `6 d3 n8 `: O
前面有鄰居說到御饌台菜海鮮~這一家也很讚~在頂好樓上
% s4 ~- _4 A5 _& b3 X6 }4 ^只是有時候生意太好~店裡就會充滿歡樂熱鬧的聲音~喜歡悠靜感覺的就不適合
10...

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發表於 2014-4-7 21:00:47 |只看該作者
淡淡的藍 發表於 2013-7-8 16:31 0 j+ I& w3 G- ?
昨天與家人本來想去用餐   結果     一進門   櫃台人員還是低著頭坐在櫃檯   走過去跟他講說    請問兩個 ...

: A2 }' @: m" w. x% B6 a2 D不好意思~現在我們大嬸婆不會有這個問題了~$ n7 K) U5 i4 P4 Q8 y4 ]
現在換人接手~
3 m7 D7 w, m  `! C請你再給我們一次機會

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發表於 2014-4-7 21:02:32 |只看該作者
小高 發表於 2013-8-25 15:57 5 b' W  x2 x, G6 ?* K" n% |" B
本帖最後由 小高 於 2013-8-25 16:19 編輯 * w( h; y3 h$ h, F; S- f

6 p4 R! ~% t6 B9 g今天去吃了,老實說,不想再去第二次

6 Q: g8 d. G. n真的非常抱歉~: i, o  n, S( _! O
現在換人接手~
6 v' T; A% v1 t" H7 x0 \服務人員的服務態度 我們會改進
4 ?" L5 w% q5 [3 H9 G: o1 E2 {也再麻煩各位在給我一次機會; f6 x# H8 y6 b

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發表於 2014-7-28 12:58:20 |只看該作者
大嬸婆御膳坊 發表於 2014-4-7 21:02
2 E1 S2 O" q, V真的非常抱歉~% x2 n  {3 g) h" X* N
現在換人接手~
9 c1 U% x8 X& K服務人員的服務態度 我們會改進
( L5 U$ G' N2 Z0 ~6 _0 f
可以請問一下營業時間嗎?
3 U8 ~$ P/ F3 P0 ^謝謝
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