- UID
- 11555
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 1
- 威望
- 5
- 貢獻
- 942
- 活力
- 358
- 金幣
- 1847
- 日誌
- 4
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2023-2-28
 
- 文章
- 292
- 在線時間
- 142 小時
|
擁有百年歷史的郭元益，早在西元2001年就成立了糕餅博物館，在這裡不但能看到從古到今的糕餅製作歷史，還有古今兼備的建築。經過「黃金級綠建築」認證的「綠標生活館」，兼具環保教育、推廣實作、多媒體教學、樂活休閒的功能。
' a7 t4 o, I8 l% i! _5 Q! v+ \1 E! F! O8 d: m2 N/ v
擁有百年歷史的郭元益，早在西元2001年就成立了糕餅博物館，在這裡不但能看到從古到今的糕餅製作歷史，還有古今兼備的建築，而最受大小朋友喜愛的，自然是好吃又好玩的糕餅DIY活動。
& |1 u4 Z6 h- K K- a5 g) |- w/ H/ {, Q4 a) i; V' g
郭元益糕餅博物館的外觀是一棟傳統的宮廷式建築，十分雄偉，1樓展示了郭元益百年來的歷史與演進，讓人們一窺這「一根扁擔」起家的傳奇；2樓則結合人生各個階段及節日慶典、婚俗儀禮與糕餅之間的生命禮俗介紹，從誕生時的滿月、收涎，到結婚必備的大小餅，以及死亡祝禱的祭品…等，在在都和糕餅密不可分。/ ^! L* b; J9 ?* T2 d0 h4 l
, d- }: ^4 w/ E在宛如活字典的導覽人員介紹下，不但能讓人更深入了解傳統習俗的緣由，也讓許多新手爸媽、準新人們藉此知道相關的習俗。不僅如此，導覽人員還會用招親台拋繡球…等活動炒熱氣氛，讓遊客寓教於樂地了解各式生命禮俗與糕餅間的文化。此外，館方還會不定時舉辦小孩滿周歲時的「抓周」活動，也總是大受歡迎！
- ]( ?3 k; |# A# n6 h- N; y* c( G: t- N) s/ T0 ~8 u
接著，就進入能實地觀看生產過程的觀光工廠了！順著生產線，導覽人員會介紹長得像一列長長火車的隧道爐，從每天能生產巧克力餅乾160,000片以上、小西餅類90,000片以上、招牌漢點「京饌玉露」8,000個以上的數據中，就能說明其生產量之驚人！( g. [# b" o2 ]6 v2 a
還有像是立體停車場的「摩天冷卻塔」，一個個糕餅經過烘焙後，就排列整齊地從塔上開始慢慢向下螺旋繞行，輔以空調冷卻系統，等它們抵達塔底之後，就不像剛出爐般熱騰騰，也能夠直接進行包裝作業了！
3 p% U% w& U( \0 y$ C8 M2 N& D3 k4 ?# q, |& W1 [5 y+ c, {+ D+ w
走出戶外，一棟玻璃屋子矗立在空地上，這是去年底新落成的「綠標生活館」，從保留大量綠色植栽、落實雨水回收、引入風力發電設備…等各方面落實環保，還榮獲「黃金級綠建築」認證。館內可分為三部分，一部分展示落實綠能生活的方法，一部分為舉行各種DIY活動的糕餅教室，一部分則以「Show Room」的方式，展售麵包、點心、伴手禮、飲品…等商品的「木村屋」。, s' b8 }1 v4 R ]6 T5 B( Z, v
# U% I p& i+ G- i& N5 Q常態性舉辦的「元氣糕餅DIY」活動，內容有鳳梨酥、小月餅、手工餅乾3種品項輪替。此外，還會不定時規劃特別的節慶DIY活動，如「浪漫愛戀—情人節巧克力DIY」、「I Love 媽咪—母親節蛋糕DIY」、「招牌名物—冰沙餡餅DIY」、「歡樂童趣—彩繪餅乾DIY」…等，你也可以成為獨當一面的糕餅師傅！
& P/ q* l' q; }+ j- \' ~. J9 H1 F. `: r& l$ [: C! }. e. h
延伸資訊
8 L( H! y2 R3 m( p C
# t" E+ R; E$ ~# k3 a! D- n9 j店名：郭元益糕餅博物館
, ]2 V- W+ R" p* b% E- V E9 F; ^* o; j9 P0 O& q
電話：(03)464-3545' k& p' ?9 T& N
" h x% I9 X' \) G6 T地址：桃園縣楊梅市幼獅工業區青年路9巷1號
' ~; i: W( N+ Q" T7 W7 b
# a1 f( Q8 z1 c$ D% g網址：http://www.kuos.com/museum
' I7 s. J' C) {; }& M1 Y/ n |
|
發表於 2012-8-12 11:16:45
收藏
讚
發表於 2012-9-8 18:43:08