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海帶豆腐湯
5 \- a! l* t1 u: K( E' G5 @7 t, d1 p6 I7 j' v% T" P
材料材料 0 W+ k" \. M, E& G% e- ^
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 * w( z0 {1 g0 I7 U( [
& v3 r/ U0 e7 n9 Y+ M0 S
7 T7 O2 s% I; O1 X做法做法
$ f; m$ }$ L; i! |" S$ H1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 - B7 s6 l) ]6 l6 U7 d6 k2 N) r
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 ! i, C" q' A+ q* l. e7 N4 g$ N/ @
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 , Z& _3 e6 ^' v! @
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 , w. v+ l( q3 I" ^6 Y9 c* J& g
5、出鍋前撒鹽即可 ) \) u# H, p% J3 r% w
4 Y% n$ ], m5 @0 m! Z**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.. @1 ?9 L+ O3 m6 h0 w
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