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海帶豆腐湯
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材料材料 ! k/ u j$ l/ k ?' a( l4 _
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片
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做法做法 & I( ? x, {# s" K9 d7 ~$ a
1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
, d' L2 C/ _# p2 M2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會
; y# b( z4 Z3 }9 q3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 4 m$ |; T9 e; x1 j1 s0 I
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 ! u1 ?) m R+ B- G, S) O5 C9 y+ H u
5、出鍋前撒鹽即可
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- U* X8 z! M' w**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.4 g* c, |# t( \ }
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