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海帶豆腐湯 ( c( I( F8 Y" D3 R! o1 U$ ]* n
8 W4 _; v+ M+ G. o1 U% o. v材料材料
& x0 C; h' C" z$ h, _ T0 O凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 ' u- T9 R6 G. \% Y6 b% O
2 Z0 j, s6 h3 ?) |
7 { l( F9 y( f& q) b) p做法做法 5 _ u) n; z' f f8 x% h
1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 7 p" P3 g$ l; N. U
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 * f& l! f1 ?2 N4 o- V
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
& s+ q4 [( O$ R7 j0 R, O. K4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
0 ?. S$ A4 G- k! H; c5、出鍋前撒鹽即可
" q9 w+ H; G. @$ P, A F* n1 |" X! w; e- ~, S3 y) k( E/ L. a7 n
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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