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[私房料理] 海帶豆腐湯

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發表於 2012-7-26 10:05:54 |只看該作者 |新文章置後
海帶豆腐湯+ e& |/ q* a. \; G) _* _$ ?
  + y2 B1 g+ J$ f# X5 X
材料用料
0 d, T1 z6 s  M$ _/ a& C海帶100克,豆腐200克,葱花、薑末、香油、鹽各適量。
5 x$ q, |; z, T$ G3 T" A$ ?. n3 w/ H: x: v, A% k, W

+ `: @8 G: `! S  x做法0 W- r( G/ ]6 S
1、海帶用溫水泡發,洗淨切片。
! v4 L: D. N8 Q5 ?2、豆腐洗净,切塊狀,以滾水汆燙一下撈出放涼,切成小方丁。
8 V$ j; E1 a7 t) Z3、蔥花,薑末起油鍋拌炒出香味,放入海带、豆腐稍微拌炒一下,加清水煮滾,改轉小火再熬煮一下,加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。
+ U1 j# S$ e( l4.起鍋前撒上香油6 k, [6 h- G7 s, ~0 T

$ O/ L& O+ m4 A9 R0 c+ U+ cp.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~
/ T  g2 t7 s  S. D# H! r! L) O3 C) M3 a9 D+ H5 ~: l3 l
功效
. F% F& v- I0 [降壓减肥。
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