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[私房料理] 海帶豆腐湯

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發表於 2012-7-26 10:05:54 |只看該作者 |新文章置後
海帶豆腐湯
9 N2 g4 N, M6 r. X, t: X  1 J5 h7 G7 Z) y$ M$ F
材料用料
9 p2 x! y- G6 m) n海帶100克,豆腐200克,葱花、薑末、香油、鹽各適量。
' _9 k. R. e; a0 Y: s# \
8 V5 x; g4 U  q4 x6 e$ A8 H/ e" t  y& Q4 t3 h+ l( ]
做法6 H9 ~, y3 I& J) l
1、海帶用溫水泡發,洗淨切片。: N) ]7 b" P4 U
2、豆腐洗净,切塊狀,以滾水汆燙一下撈出放涼,切成小方丁。& s/ y6 z2 V" `$ \3 a  O
3、蔥花,薑末起油鍋拌炒出香味,放入海带、豆腐稍微拌炒一下,加清水煮滾,改轉小火再熬煮一下,加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。
9 o/ P: R$ D% W4 l$ K# J4.起鍋前撒上香油# n* u5 ~) Y2 ]" T

) C7 J8 l0 _5 n0 G. T# ]+ h3 W( zp.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~& G9 g& P  v9 g, ?8 o* w5 A% z

; C) e6 U, O: t! C/ o# e- f功效2 S8 W! t+ t( p" L0 z+ F
降壓减肥。
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