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小蔥拌豆腐 9 ~- Y! q! {0 y5 D
俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。 - O* U$ L5 L: ~6 q' N# U
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材料材料
( h: H3 w; n& x1 o) p9 _$ ~嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克
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1 v( \+ B% J2 p3 ~: c
. \) F ], j+ I0 |9 J做法做法
0 v* ^) Y# c& E, K( ~ s1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。 / ]6 o* h# r( d3 p, t
2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。 $ @. M3 r( Z) _% y) j
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發表於 2012-7-24 09:21:03
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發表於 2012-7-25 01:40:08
看起來很清爽、應該很適合夏天～