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[私房料理] 牛奶西米露

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發表於 2012-7-23 10:20:37 |只看該作者 |新文章置後
牛奶西米露 ; K, S/ q. {, T6 l" O
8 `: S' d0 z4 \* _' a* G
材料材料 0 ?" n# ?* M' h. t+ W
西米 50克，冰牛奶二盒，果糖(或蜂蜜)150克. / n# f( F) n' b% p+ q& h* K) X, D1 c
6 q. C3 h9 H8 ^+ u5 p& K4 N

1 J$ h1 d; c& w) ]9 @做法
4 J6 M% b# a* Z+ n5 Z) v0 i7 w2 K4 u1．湯鍋內倒入開水稍約1000cc，開大火燒開。
2 t9 T5 S; C4 I$ O1 s+ `2 |2．水滾放入西米在煮沸的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。 . a( S4 p- q1 {) `
3．約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。 $ d8 c7 g4 i6 s% l- |5 z+ K
4．將西米與鍋內的水分離，將西米放在容器內加涼開水，放入冰箱冰上幾個小時。
" G( q7 T5 [1 ~5．食用時加入適量的冰牛奶（或加入冰椰子汁）、果糖(或蜂蜜)拌勻即可食用。 7 ]5 U/ b) F7 p0 M; \# I! ?

9 D* A5 u0 O  n/ b0 m
% i" d1 v9 ^/ A; b8 n) |) j! t( {+ O* V) Q

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發表於 2012-7-23 10:24:48 |只看該作者
) O$ a; Q2 d9 i+ e4 z
謝謝分享6 J7 r; V) l( ?, o# s6 U4 S4 \6 `
2 b. u  ^1 m4 e4 M
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3樓
發表於 2012-7-23 11:14:19 |只看該作者
好吃又簡單做, 謝謝分享 !
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