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[私房料理] 牛奶西米露

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發表於 2012-7-23 10:20:37 |只看該作者 |新文章置後
牛奶西米露
$ Z% L& J; F0 Z5 w
6 I' Q* N+ V+ j4 k: Y. r3 ]材料材料
1 G6 k* R% z  I  r" u9 [西米 50克，冰牛奶二盒，果糖(或蜂蜜)150克.
4 u8 s2 r; s+ J' l6 U2 ?
9 X1 r8 m4 I% I% c+ Q
" V! |+ t) e6 x- w* ~* I6 h# u4 B做法 2 T5 c. V; ?9 |: h- \8 y
1．湯鍋內倒入開水稍約1000cc，開大火燒開。 5 l' c- y( {2 C( Q$ k3 M7 p/ T1 W
2．水滾放入西米在煮沸的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。 3 n$ n. c. H9 D; ?7 F/ i
3．約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。
1 k" R6 Y6 p" q+ l6 h4．將西米與鍋內的水分離，將西米放在容器內加涼開水，放入冰箱冰上幾個小時。
# ?4 _: _1 W! W2 q6 q5．食用時加入適量的冰牛奶（或加入冰椰子汁）、果糖(或蜂蜜)拌勻即可食用。
# @. b" a7 A$ h  Q2 ]
* m, e5 k1 S! R$ g) b8 H0 t8 |& @5 q% X2 W" W0 w% x" H$ ?! E3 {

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發表於 2012-7-23 10:24:48 |只看該作者
+ `4 }- U' r4 f/ U& `
謝謝分享( J: R9 u. T9 F* R; T. y# G
7 p9 d0 w3 W* l: j- W# E! Y
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虎媽

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3樓
發表於 2012-7-23 11:14:19 |只看該作者
好吃又簡單做, 謝謝分享 !
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