iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 天熱來碗綠豆湯 ,消暑又降火氣^_^

1 23 / 3 頁

返回列表

樓主: 廷

[私房料理] 天熱來碗綠豆湯 ,消暑又降火氣^_^

[複製鏈接]

phantom

68 主題	10 好友	4350 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1672
在線時間: 618 小時

發短訊息

21樓

發表於 2012-7-8 22:21:25 |只看該作者

小柚子發表於 2012-7-6 13:26 1 R' f# X' C5 y @- J# k
分享，另一種省瓦斯的做法。9 i4 u, ^" e$ R n4 V: L' T

. F8 v; d: B8 D/ y紅豆或綠豆免浸泡，清洗乾淨，直接煮開。

我也都是這樣煮,很省瓦斯.

回覆

檢舉

小柚子

175 主題	194 好友	1萬積分

博士班

Rank: 8 Rank: 8

文章: 7432
在線時間: 3101 小時

發短訊息

22樓

發表於 2012-7-8 22:41:47 |只看該作者

phantom 發表於 2012-7-8 22:21 ) U* g% B2 r6 n- |8 e5 n/ |
我也都是這樣煮,很省瓦斯.

讚啦!

這煮法我媽媽傳授的秘技喔~

回覆

檢舉

yt10086

18 主題	10 好友	388 積分

國小生

Rank: 3 Rank: 3

文章: 38
在線時間: 67 小時

發短訊息

23樓

發表於 2012-7-9 13:29:38 |只看該作者

簡單....好吃....

回覆

檢舉

phantom

68 主題	10 好友	4350 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1672
在線時間: 618 小時

發短訊息

24樓

發表於 2012-7-9 18:44:00 |只看該作者

小柚子發表於 2012-7-8 22:41 ) J8 f; l7 e9 v9 |& x* Z5 N
讚啦!
0 X( _, C+ S1 _0 j" H1 k# O
/ E. y/ T4 D* R' m( o這煮法我媽媽傳授的秘技喔~

綠豆也算是死硬派，只能文攻，不能武嚇。一直用大火燒它，也不見得有效。
據說，水一開就關火，悶個1、20分鐘，不加糖，這時候的湯水喝起來排毒效果最佳。這種說法應有根據，因為綠豆色青，入肝，而肝是人體解毒中心。

已有 2 人評分	金幣	收起理由
alancatherine	+ 1	學起來~
小柚子	+ 1	讚！

總評分: 金幣 + 2 查看全部評分

回覆

檢舉

絕對無力

2 主題	35 好友	1917 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 588
在線時間: 282 小時

發短訊息

25樓

發表於 2012-7-10 21:32:09 |只看該作者

我都先泡水半小時在放入電鍋煮
過一小時後再加入糖攪拌
熱騰騰的綠豆湯就ok了
省力又省瓦斯......

已有 1 人評分	金幣	收起理由
小柚子	+ 1	很好～我喜歡！

總評分: 金幣 + 1 查看全部評分

我用一生，寫一首詩
盲目尋添，只找一字
直至此刻，詩成一字，早。已。銘。心。

回覆

檢舉

1 23 / 3 頁

返回列表

帳號		自動登入	找回密碼
密碼			註冊