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本帖最後由 睿依依 於 2012-5-18 12:12 編輯
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<朋友轉寄的文章，出處不詳，若侵犯著作權，請告知，即會刪除> " A7 D9 o2 P, z5 d7 x
最近新聞常看到，因為某店員的某個動作不滿，而提告總公司，或客訴，或要求賠償，或言語怒罵等等，的確可以消自己心頭的怒氣，但是此風一長，
; W" y/ ?1 _) g5 k很容易消弭第一線工作人員的熱誠，那，台灣，又將少了一些軟實力了~與大家分享~ j/ l* T. t/ ?6 X' p$ t9 o
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+ v a* k; d4 c7 y6 ]將「寬容」傳出去
! x; V3 `! s6 d Z* f多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
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由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，3 M3 D3 z, L& L+ N5 r2 v6 U# t
之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
' f& Y7 P9 V; x每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，" k- y$ s# R7 M! l- s/ ^
因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。5 H* q4 u* Q5 t- ]2 e: ]% a
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們， 希望能替他們免去一些無妄之災。
! Y6 Z5 y3 @8 w; w( ` a* I可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一隻容器，
) ^- ~6 i& w, h但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
( G5 j2 P7 Q+ a( Q) }( K+ J( h( I繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。1 y: L# K$ d3 s& Z( `0 A
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。 以及不斷的道歉，但是都沒用，8 ]$ T: I1 a# o& K- T# F2 Q! ]3 G
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，
& }1 k- _3 j% X8 x7 u: X想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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8 n: k( {+ N$ q: M至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，
0 n- U6 a5 _6 ?. i) R2 H* B% A現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸， 這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。4 i5 e" A# i! _" n
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛， 而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法， 得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，而那正是生命持續的密碼。" J0 A& c6 O4 ~0 c6 O% Z+ }
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事， 那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中， f6 S: ]8 r9 `; ?
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，' J% w, y1 a4 |; U
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉， 並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧檯取新鮮柳橙汁給客人消火，5 l( J# D& Q( ]3 B- i* [0 w
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口， 因為可以得到一杯免費果汁。/ ]: {8 a7 C* U0 @. V, s4 {2 J
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會， % I, b" [7 w$ ~7 Y* l, w6 N& \
我想我們在很多地方都會碰上這種事，1 a% a+ `9 @( R
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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! ]" e( D* ]1 L' c/ C4 e在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
! k9 w. d4 u4 _9 \' E我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
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後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！& Q* n3 p$ a, [. G
而且是吐到我身上。 那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。1 ^- S% f/ B$ @7 i
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
) O- r' j; v' z7 S/ [我跟作者一樣遇到一位很好的人，
% q) @8 n T* |$ u. g謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。; A5 O$ X- h* Q4 E5 {+ }
9 k* M' m: |, w0 o- q但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。 - h' n* R7 _" M. [* o' t
L: t, n& h/ {$ L% `+ C' B. z有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。我們也要把「寬容」傳出去，, _5 P1 h% F$ J* ^
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！6 H: Z3 u ^! V
幫助人是一種崇高，理解人是一種豁達，
, W0 d) r/ R6 C原諒人是一種美德，服務人是一種快樂。
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發表於 2012-5-18 11:36:24
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發表於 2012-5-18 14:06:31
