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[烹飪討論] 烘焙石

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樓主
發表於 2012-5-4 22:19:17 |只看該作者 |新文章置後
請問在那裡可以找到烘焙石(baking stone)? 謝謝。

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沙發
發表於 2012-5-4 22:41:09 |只看該作者
什麼是烘焙石?
- Y' f; V8 k! Z) F  C, q4 Q我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?! t0 s. ]* ?1 B% g7 Z
說明書上說是烤pizza用的
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:48:50 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
9 |) S- j8 P9 ?$ A+ I) x什麼是烘焙石?
; ~; j8 y: U$ @6 d! D; [  `# y我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
* s+ N. d8 S8 V6 P說明書上說是烤pizza用的  ...

1 s! g  @& g: H, @  @: N是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

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發表於 2012-5-4 22:53:19 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48
- I+ t8 \7 l/ M& Q" [, C是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。
5 q0 r1 G' G5 l0 T9 S# w& G9 D
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:55:27 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53
! K) I+ l5 Y4 c& ~我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
" S; u/ Z+ I6 u) P' }4 B( Y0 `
嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

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發表於 2012-5-5 01:46:49 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55
" A" S0 ?$ w) K' Y嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

- u2 j" P2 o" S! ~! h8 l* f有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替
/ _* x$ z7 M1 d1 ]0 p& x效果也不錯喔
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