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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯 ! I2 a# U1 j) D" a7 N; r+ f. C
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老熊豆花成本分析1 X5 _* N+ @" j: M/ u7 h8 \
4 e4 [& E: B" Q" }4 @2 v1 d
今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...! X C- V% P; p9 v' g1 k
- X* X8 c- N) `! R8 R* a人力成本(含利潤) 38%/ l* J( Q# S& B5 V; V* H" K
物料成本 22%: m$ ?$ J# G3 U
廠房設備(含水電) 20%
/ g" C$ ~- B, q4 }( W& E燃料費(含瓦斯) 10%
$ a. S- K, T7 x6 G包材費 7%' ]. }2 h8 @8 P7 Q+ v! m
郵電費 2%* A- H/ f. }9 ~) z& X; q! z
保險費 1%
N8 {3 X3 {$ Q& T5 ?) ]2 q
5 |0 |. f* ^+ e4 ]3 l5 {( k2 }& G註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~ |
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