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本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯
0 B" u: x6 `7 O波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08 
7 g V/ O2 |/ b6 k) I; [' o北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....
7 y7 N1 G+ Q+ f6 y( M" v q# q) t& p: Y/ k
應該這麼說,價格是個很大的考量之一: F) ]9 Y m; i* H; ^! N. q
0 g: o& H% w& p, R' [9 Q) ~說個例子! N. X' Z. B7 j) G4 r% C* O ]2 Q
在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右
1 ]& ]+ \- G+ U* N, Y& Z6 Y( _但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊
8 G- `# |: i# d+ ~5 z( F! u! T而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手( ^, }+ c% @6 Y. l1 _
可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀( ~1 X4 k& N1 ]: V2 f: C1 \
4 S0 r# [" |: N: N) j% y7 l) i在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑
6 {6 w8 r u' R$ \4 \( d( ^; G價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低
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