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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,$ a# f" k1 x/ N. U7 w
- A9 _5 p1 S5 H+ i4 V- ~今天本來真的要來偷懶了,
' V* V! t; k8 J; s2 P& b* C結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
. q, L5 b9 i; L( J- F- L忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
4 ]% u }( b/ n/ z0 [' J# H想說通通倒入電鍋,設定好時間,
' n& \. p; }: ~, H6 O! l一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
, J' O" g! k& P8 X: r整個人就覺得輕鬆得意了起來,1 O4 _6 V' c- J3 l# v% J j% ^
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"! H! T, k) R! J
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"9 |! m% |- x: m/ M" ~1 N* I) W# d
5 Y" a; v* ], u& i偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
7 y5 x) D3 z$ Q: k4 f7 B* S% g5 W生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
# o' g# r- z! V# n H剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
, K2 b& J2 |; Q# [) E, P: }% S口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
, U z3 o2 F! y(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
# M. [1 K) f- p! W$ O1 `! A& t但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
' @/ Z- V3 b+ w: Q% ~# ^& o3 n. Y$ n. A) |+ x* a
' b1 Z/ x. M2 j2 C接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋/ K/ U4 }" R% s
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
8 R6 X0 i& J4 x, E7 Q/ F/ A. ^# p大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感8 S) W0 L9 Z% ~, q6 u; W$ M
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷," r; z. j5 y0 |$ Y* `2 P
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,1 ?7 t# C9 b5 }+ r: d! M% I, j7 M
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
; V8 O" S. c5 |- g% R j# m/ w2 y(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
4 @; o" N+ t; y# z4 N才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!% R+ c& j, q% q8 M
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
! C9 { \7 l% y9 e; m: d殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:54:38
