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- 2017-5-13
  
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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,6 Z( X8 b9 V. r, [
& R1 U6 X, w# Z+ f( e% W
今天本來真的要來偷懶了,, g9 u4 X! x) R$ e6 k: k) n
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,# R' P+ k. [. E: S+ q
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯, ?5 O8 n& Z7 V
想說通通倒入電鍋,設定好時間,8 B, C; W5 |+ R; g: i
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
5 U) f) u+ k* ?, n整個人就覺得輕鬆得意了起來,
- }+ a$ q$ [$ v: `0 ~) H% p) E於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
# s; n" W U" J3 E; O$ I; a! f1 L變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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5 d5 F- y& L0 L6 \偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的7 {8 F3 Y6 i! H9 l$ e' J) a
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜6 C6 p8 e$ G, P N, ?9 D
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
) S8 q! i9 x. z口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
6 b. d0 f9 a' a6 J& h+ Q(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感). ]' ^& ^' y m& s9 V {) w
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦: l5 p4 T, T' o6 I; \! V
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; S1 [$ E% b l& s接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
- l* {. Y3 f9 c: Y$ q @/ d(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)8 u* M. ?" I" _8 X, p& c
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感) t) j/ h3 P5 N. d3 C/ D/ v; L' N
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
3 }) y* R m" H2 e2 i M! h那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,! E+ |/ M# D$ d1 k3 C
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了" ?4 D' M! X7 r, `5 c" R
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)' I3 R6 G5 R6 T$ }) f& C& Q7 a
9 c l, |3 \" u, j
/ L7 i: o( P* W0 T# N納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,- g! z. N+ y5 J# v; q5 t
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
2 i4 {" a( z- R2 Z* E7 I8 B: M不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">2 R0 v k$ y: W% Y1 u( h
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)( m9 F( n2 |6 ]9 H, m9 @# }0 |
6 Q3 _ W8 m8 t# Y% d2 x3 L P1 S
本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:05:31
發表於 2012-3-14 11:54:38
