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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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& D4 J9 t# U" r/ n0 F Q8 @1 S( f今天本來真的要來偷懶了,
6 h7 n9 F, M2 A/ \" f% j% r8 M結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,3 ~& j' v/ `1 P% I
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,' C. P1 E$ }2 b) S& R
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
; L3 I4 ~! j7 ` _6 w- G一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
}, n) Z5 b9 O6 R整個人就覺得輕鬆得意了起來,
5 C. l) p3 [+ f4 Y* o5 e! R於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
/ P) f/ z' w* m+ S! j U變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"& y- {5 |! x8 ^& W5 v
( Q- y8 n8 u* Q& X! |$ L/ l2 S# @偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的: f. ]. ^; r1 N- W& v
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜! K9 I) ]) `4 K! b2 R
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
& k9 [! @, j1 ]7 d5 [ g' C口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!) P0 `1 w- Z5 y7 N' v% f/ z7 L6 C
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感): x7 f" _4 ^( V' u: L6 A0 @# P
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦# V/ e- A! }2 n0 u5 ]0 J
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& D; I6 ^& w4 V3 i$ a接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋* N2 S# P' U* I
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...): H1 H; ^( f7 B% [3 r
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感2 D0 v/ T" ^! F* m
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,* l0 K" I0 o3 n% y) ]
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,: y6 b g3 E& `
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了3 C* `4 ?# W# }3 _7 A+ x) |
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
* l6 q& N3 H/ Y" o& f* w5 a" ?, p( ]4 ?
. g- d$ f F5 ^5 R, }4 a納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
# [* g6 ]' Z/ S* @% V$ N& F1 d才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!% Z' b" T1 N+ V5 x2 r- c
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">% Z/ h& G0 U' t7 Q4 k5 t
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
+ W2 q1 Y7 ^. w1 S" |" ~5 I/ {. H. g" {
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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