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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,/ L0 V. k' B3 h/ d2 `
* R/ s- O+ f5 i G, j
今天本來真的要來偷懶了,
6 p% t: @- Q, v/ X+ y結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
* ]) H0 x( y; j+ z; G8 b& C6 E4 r忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,4 J1 S4 t7 u8 c
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
- ]" ~3 K$ Y! t, [5 y4 `一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
7 c( [" N; s% N) ]; @4 e. w% S整個人就覺得輕鬆得意了起來,
) D8 \$ o+ L6 O( ^1 U於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"; b+ T9 s+ X. p5 ~ E) T* F
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
1 }3 p; n- v* d- ?' [( l( T
+ u. D: r& S) v% u2 |0 N2 g- \5 P偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的" w1 E' K) n6 f% i' D" ~2 T
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
: R: U9 W$ o) I1 d7 U0 D# ]( R剛打開飯鍋時,哇~超香的阿+ i. B! a7 M8 A" ?
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
0 J/ L( S7 p3 S& I(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
2 Q2 F$ Y5 h/ L0 ]4 R$ J但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦- K1 `7 @, u9 f$ F/ v
+ a$ f: ?' ^7 M: O0 ]0 B/ J
+ R$ |3 d! G$ L: F接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
* d" [% P! h3 r/ p9 P(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
$ |5 K! z* C" f# {: V; |5 ]9 i8 v大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
8 Z0 r9 @" e7 T7 [+ |但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,1 O' L9 L1 l7 E' `1 F) s6 ~/ k
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,% Y8 r4 U* U3 y+ P* r B
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
- Q3 r5 S- R8 t(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)- H' `* ^. _% {- D
2 h* W5 C' S9 n' H. |; p9 L+ E% n% s
5 j9 p! t. w) S納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,& ]1 t3 l2 d# s& R+ D) O6 v
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
% J8 W" ?, x. v不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">/ @1 ?$ P: s8 F; r* ]* ^0 l$ g4 R5 u$ r
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
; `$ b6 j* G& b) m) t. b% A$ Q6 s) r: v$ W
- x4 f* v2 m4 L5 g6 x1 w: ^本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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