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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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% \- @6 f9 N# b& L4 F, s; r% m% ? v今天本來真的要來偷懶了,5 B5 M! ^8 e0 e9 K% E* R# {
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,/ z4 @/ s1 z. V9 r
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
. g) l4 I$ O' v9 r! ^6 S想說通通倒入電鍋,設定好時間,
2 ~1 t+ l2 P# g- @; G一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,/ S3 q9 o, a, H# m# q
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
0 c- b! ^4 `3 ~+ w8 x於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
7 B. o8 q/ r& J8 r變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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" l5 l/ N) j; O9 R$ j) e偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的/ m) z) \( J( H- L% T7 f+ x
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
! c& ~' b1 J- i8 l: @9 S5 W5 S! @剛打開飯鍋時,哇~超香的阿6 C1 K1 u& M7 V& J4 N% r+ L8 f
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
" A" g" s3 A8 @1 w# H9 c(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
( o j W) t/ M9 X. L; a1 ~% c/ r# k但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦* U; U1 ~* @- i5 f' y
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3 e0 n; A# P% c0 A) M$ ?接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
% t1 e5 }$ F# k8 q; m' v1 C) N4 L(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
( w, z" F( J8 c9 _大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感. }/ }% Y2 [# E* H+ v7 p2 S# p
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
4 f) k7 p" A7 s5 V) |那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
8 l8 r5 e& ?6 G" B. n所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了) D" _+ ?5 K$ y' ~4 j: [
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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# o0 ?8 F; E0 f納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
3 Z4 Z! K& V2 D: z% m8 y# I才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
* D+ k7 r6 A; z9 r) e5 k3 V5 ?: q8 b+ I不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
6 B- O# Y0 K) q8 w8 ?6 r殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)- ^) w& Y9 d8 D$ P
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:05:31
發表於 2012-3-14 11:54:38
