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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 + |7 @& C; Y- g- C. x

0 w' v# e$ [5 S生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~" z- u0 O$ U# Z5 E- T' Q" k) D
" B& P! F5 Z' X- D- i3 [5 [2 S. I$ \
此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~) a' S  ~" _4 K4 `9 ]1 w
9 Q" |" d; Y: Y' V
2012-04-09
' o5 |4 o8 h4 X- b4 m$ V; ^% V
' d. s) o0 a# b7 T! |; ]星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~- a9 i6 X$ {$ ^2 m3 f/ k& r4 P
/ @9 H- N8 ~/ `1 a- a
3 }9 O1 W6 A3 p; A
設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~
+ r8 Z3 p2 O8 D+ Q: T" X/ a& s  f, Y9 q: V" k! y

, S2 P. l! `4 b  N# G9 ~* s, x% [所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~$ q3 X! @( a, l/ F
7 o$ n3 [- f' Y7 A, N! d7 B: T
$ P, B9 K6 R6 u  z# ~
負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~
; @7 A. k! U. A; a5 y% _# Y  l2 F, G/ R, L* [$ j! r
7 F$ o1 I+ W/ K3 t5 e  i: q) Z
冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~
2 w! k& F" ]7 f. v5 P
  e) C( k/ ^$ `# e2 ^: O9 I) ?0 h) I+ I, _
這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~
$ i, {. J( g) \8 Q/ L0 @# [# {4 A9 F/ L7 m6 L
# {$ |$ S* l/ d% w% }+ s7 M$ r
2012-04-082 J* d/ }/ q; O$ N! L0 s

+ Z" U9 k8 I  _/ u% _; S
# R6 v& }7 I$ r) p! p3 g/ }經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~/ a- M+ H6 z; b4 \9 w  ^, T( M& |5 @

7 F, T# |( j. }2 e, ]  [/ @9 [0 l$ r: V9 p  Y- b5 ?! _: @! [; p# l
從另一個角度看~" H5 s0 j7 ~1 f* ~  v

; O1 _+ R  S% R1 s
* a, ^' t( {' V  \! q6 z# f地板也洗乾淨囉~) T$ @! r% g( N. g8 E

0 @3 j8 y$ I' K
* {* Q! |$ v, |  f8 r7 t1 ]; o5 m- E2012-04-02, p: c, M  `- I: |
6 n$ D4 c( ?' A0 R0 D: j
鋁窗都已經完成了~- n4 I2 J6 v8 G9 |- h$ g
+ [5 B! g9 x  I' [4 n  \

  u+ V$ \  q$ K' O; E& P0 N水電,燈,都已經就定位了~
$ z+ }$ z3 P$ r; q" D4 S- ^4 w5 l* c4 v1 _3 K3 \& I, h; l; @8 g8 @

# L, ?. H  I+ T  M1 G/ w裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
+ [% q8 _+ b# w5 K  l1 t5 C9 H# b: n+ j" ?% ?: Y1 |; r

6 q- p& a1 Q! p  _$ p9 _' d3 A經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~% G" |5 D. P7 W  K, U, ^
1 y- Z( p- h' Y% {- q3 \# d6 @9 B

/ `; v+ ^) d6 a! q/ S' ^3 c4 B: E+ D% k8 [: ^; Q! t
# y( k: S; u$ k( S9 u( Q
裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~. X8 z! N9 }4 Y& d; t
  C5 h4 b& Y3 x
2012-03-22+ a, y2 N% x3 t0 r" Z& \" e

$ `7 \" I) [7 `9 h0 u今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~' V3 M# s$ l  M1 B
) e! V) \+ {. A# N: H

% q( d  x/ g3 j' y8 f原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~% v% m2 b. ^+ T+ \$ S! E# ]
- Z+ c" k+ O5 w! @( ~" X& D8 h. i" B
5 B6 R8 r6 W. q0 r; R
雖然還有多雜物,但已經大致成形了~& n+ J: Y' T2 G9 \4 L  [3 b! V& s. B

. w& S. Z: Z) f8 @3 ]9 F
+ I0 Q. J) r/ Z4 Y6 V裡面只剩牆面的油漆要處理~
7 T" {" A3 Z6 ]& D$ L) u! `% x4 E1 {% `, B2 d% n: |) q0 w

8 \' \$ _! H+ o5 @( X很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~1 |- J1 k& _3 L: O4 [
( F0 b4 y+ C( M

0 M* H* Q2 E; l水電也都裝配完成了~8 i  Y* X9 k# d, h/ A
+ n; L7 B  B3 S5 E: Q

, r  A# O3 w0 b2 S+ ]7 T7 ?+ u排水管也導入地下水溝了~7 q  N0 S% \6 T$ l& t. K* v

* W7 U9 r  E0 b* a/ x2012-03-17
' A4 r$ q6 w+ `: X2 i3 {
+ o8 G5 h; S) _2 C: z兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~( F6 h# }; ^& n( {0 O; N
$ L% v2 \- N/ L; W: n: ?, [& R

$ T& `  ?* }0 m' m5 r& p0 L+ N. U( U裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~: C( J* ]5 o* `; r( b( y# X
: Q8 Y3 s9 d& s( k

) s  D8 _1 |  |# I4 Z1 z再來看一下做好的排水溝~
9 ~9 j: {$ M' F3 R# M( s$ T) s* y% |4 l
/ S8 `; U- ^6 f+ q3 J
1 P: c' K. T( N- L* k/ j電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~/ |; l+ `$ k5 G0 A& Y

, ], I" i9 T8 K" a+ s, |' M
( G' `( q1 I4 y. c+ {1 t工作人員正在配管線~
) ~+ j1 j* ?6 D; V9 P% P! V" O
$ F9 V9 @$ Y7 Y& O
. U2 }7 p. O3 d' A3 m. M$ A2012-03-148 f  |" C4 }' O" A0 F2 a

& q/ k. F6 _2 |6 t今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~
  k5 _, @8 Y6 }7 I$ {
  F7 N) n* z5 H- @6 H/ w/ H& {! i% v) p8 T/ v
排水溝實在大得驚人~" |" l) o/ I' _8 k& x

" N% N* i' Q6 Q% ?0 V3 `7 C
2 C3 D# I* j) A' _- k地上的白色液體就是防水用的~
, O! m7 s/ ?8 G9 W9 o2 b( Z9 P7 V/ |1 c7 }% ]
7 B8 S- a4 e9 k+ m, U7 q+ i9 r! _
整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~7 r3 s# [- L: e( E) V) Q' _8 Z
7 R2 G; x9 r# M+ L  h8 p

7 Z% y- D' n# H來張特寫~
2 h0 v9 y! ^; D
) \6 j6 ^" F! _3 x) }( ?8 ^* [# K2012-03-13  [& t4 H* }$ @
1 Z# e' K; s, \1 ~- M) U

2 P3 i/ T3 w! T2 e, }' V. w停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~! D6 h; y4 l: t$ \+ z" f& ?3 C( C) z! E

. v/ c3 [4 x' @/ Y) g* {- y2 y/ `, z. R$ j7 y0 a
灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~
8 W8 E2 \3 o) x6 V( ?
0 k0 r9 c2 }4 e4 B1 h
) P5 z$ F! h* N- a( W+ p4 g* H# |預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~( V# g$ A& h$ y, ^& V

" n0 H( l9 A' J5 ]& X0 d( ?4 K! e" H. j: f# V# p
這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~
8 V- J6 p' W# B* n- y  d$ {8 q& f) T5 k6 }% Q7 H" f
  `8 G) B5 ]$ [0 n- F$ A5 u; k( c* s
牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~( ^) {8 q5 t+ N
8 g$ o6 Q  c1 J) Y, W: |
5 D3 e+ S) o% I( y4 [1 P
換個角度看看~
/ H7 M( v' C; J  {& ]( R# j( G# X$ z- g- E: z8 x
2012-03-07
" o! j) k5 a- k( A: E) Y( l6 F, H7 [. H5 }; l& p: |7 G4 C
3 o3 X! [1 m0 B" T6 P2 z: k
清除來的廢棄物堆滿了路邊~- A5 O3 Y8 g2 J6 X, w0 v' R
7 R" d3 E/ h: v# ^2 m, |& J
6 O/ J; i8 `' p4 Z7 }( \* `
採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~
3 U0 n; {& F. r! y* E/ z: g7 R" R0 b7 ]1 G
& u; {8 n) ~2 E& S  [9 h- g; Z
隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~6 V% m! T" a& A( N4 A* y
3 F  P' f. m0 F

8 F* R7 j5 y( c/ G5 l! x$ o牆面與裏面的牆切齊~
+ F; {9 \! t; {  @, y
4 z+ e& Z: }2 R. d
2 ^, Z! l" A9 |3 m& R/ M原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~$ i/ `& t9 _1 R5 K3 \* L+ s9 ~

! `; ~6 u/ ?- ?3 T
) h6 r+ x& W; D; L) _. \旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~6 ?* x7 Q$ @& V! l# E- o
0 V: W6 u6 z6 R( k( n
2012-03-06
+ [$ r3 z9 X! ~( h6 U) k" U2 J1 F% z: y  q# A1 G* o( z
0 |3 X% p/ ]( H+ o
廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~" t3 [5 u+ c; B8 m/ w

, B+ K) k: Z, Z- `7 ^* s
% _) W8 y. }( i: _# _4 n磁磚也已切割平整,準備隔間~* t* j: y' f" C6 J! O6 L# f; Y$ M
+ f8 k6 p6 S9 n' c- B4 z
2012-03-05& f, I6 A* N* P5 ]
( Z3 r/ B9 a/ Z
# L: T" ]: |# M7 R% ?9 t6 W
外面的花台也要打掉,重新鋪平~, m2 E! v5 y# A2 Y1 r0 B. n
& x7 H# ]7 n: Z/ n

2 |, a6 X% L8 K6 \" e4 v  n1 E  H等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~. _6 l, t( C0 Z) V
4 c$ O7 k6 |3 |& b# T( o, Z6 a
- o: c: }9 x; w$ R  o0 e1 U
經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~4 F& x# D9 Q$ G) m, K8 }

" Y# Z$ K' R+ S$ {# q  ~2012-02-29
, [; \* w/ c+ x* z$ k* x. Q
: _( m! U% z( x5 x2 h8 B5 n$ R0 Q4 N3 ?) V+ [* F& S  ?
規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~
. p' ~- t% C" v/ j& \& y* U( h; X! @" X

0 c; q' l7 u# p9 c8 ^. n地上的黑線是將來設備的擺放位置~
3 O9 G  ]  N0 k) }$ E0 |, W+ H  T( F# _& z, c& i( h+ F. a

$ @# a/ q' p) B9 x+ f( i1 o& r) k7 g! ?
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...
+ ]$ C+ V. r: d7 ^" x: s增加產能了..
' o8 {* c7 O' q6 [
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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拼了~~~

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老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2012-4-9 22:24:13 |只看該作者
回復 耐心 的帖子/ C$ `1 L3 B3 \; G3 A$ ]; p
, M1 s; v7 j/ N" P4 X3 N
如果往柑城橋方向走,
& _# F9 U) I: x+ o. ~# G$ }在中間過了萊爾富便利商店,! n3 ^) p$ K- z' p- i
會經過一個豆漿廠,
4 r4 E; O3 X& w, B, m& G5 E產量好像蠻大的,/ n* }1 S" N3 B4 P( O
可是環境糟得不像話,* b( S* R% q6 N3 u+ R. ?4 U
環境衛生也很差,$ m) F) @4 U. w, s- Y
不知道是供應哪裡的豆漿?
" k- O) {8 m/ Y" x" z  O$ R9 _" D
6 p8 `3 Z7 \9 y2 `& {3 Q之前也有媒體爆料高X驊豆腐% Z9 h9 O" Q+ n5 Z# V- a
所以我堅持一定要有一個衛生的環境,# ^: i; B& H( n  k) U& ~( F( r4 k
將來不怕被水果日報爆料~
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