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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 1 _- k/ Z) \8 a1 o0 q/ F
6 L' T. j2 a* j! q' V
生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~1 t$ M" [* D9 P
/ e" K) F9 K8 ~. D
此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~
) |+ Y1 }: ]& |6 f. G& R# y1 P  @/ [  w; U" f
2012-04-09
' q" e+ n5 q* ?. E/ A. y, L0 a) b  s4 R( U9 ]% ]# {% j
星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~
* V1 j% g+ C9 q  X- X$ a- r7 l7 ?9 K: j9 d

/ D7 ~" S: s1 y( t9 }設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~# e) |- G2 j; F* b
3 D3 Y. ~7 M: @0 y. U, q$ n1 f
# K+ c5 ]' j6 p& v
所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~2 x, m# U' @' P$ I

; ^& M5 u- r* v% k: Y+ h
" B6 Z' P% H7 ~1 u( \4 M負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~/ {/ F+ W; z% }+ J  j4 h
6 ^! H! i- W8 U; l+ h4 o& s

8 H( i3 ]9 `+ b& U7 S+ q冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~, L5 F7 M+ h7 i/ @5 C
3 i/ s: w5 A2 g1 ~

0 x$ j  u. v: K! N這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~
4 u/ F8 P; I6 f- H% u; m6 p5 U9 _% H6 j

+ S7 P* u4 j$ p9 T7 \9 a2012-04-08
7 ^, B1 K) S$ x3 L; G
, R' Y8 t+ y8 U! X* `9 B( r3 b) T8 S. Q
經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~! F, n; v4 y/ o" |0 E  m9 `5 P4 F# G

3 n' a9 G, _9 \6 V+ X" s  E# T4 o, Y4 E- _- Z5 d) g/ H
從另一個角度看~* |' P: P9 |' U/ x! u. _  _$ P

% ~$ i3 R7 p5 f9 s0 V8 G. ~
7 r# s) T+ c" A/ y$ p地板也洗乾淨囉~' ]/ W" d& r. z, s. c  @" v
# X2 i6 J% B0 `
% h1 s2 `! i2 @
2012-04-025 L% q7 E- l% F+ ?2 s% T5 b9 v. }
2 O  Q5 _" M/ |0 N
鋁窗都已經完成了~* z" i. f/ Y  [& F

& H" L8 f% q7 e2 H
( L! B% l7 |5 w" r6 @水電,燈,都已經就定位了~+ {' S: s' p+ m( U( m

3 h$ _) e7 r, e0 `4 \8 q: m; j: Z! d  d  T/ r+ y
裝個抽風機,室內的空氣就好多了~8 _; E6 K' g5 g7 B" f; S# e- m& u$ O
9 C, q& n7 |1 V+ Z9 m; E
% r) O1 n3 x" @' j" F% ^
經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~% d3 S; ^: l9 b  H

  k8 R% y( R/ y  S) ]. t
3 l6 y9 b. ?! b8 D9 y, b4 {( V6 F( x9 y6 P7 I7 D! d: @
0 Z# E3 F9 a/ U; [% l2 m# i6 A, M
裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~
8 K  R- C/ \! j, V
$ |* |# f: O. g# p5 g9 |" x2012-03-22; x' y( W, P" U; J
$ V0 u% N0 H5 I/ x
今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~5 `& C$ R% e7 c& j7 Y, p

% r& P$ A$ B, H' i/ C0 K
' z- \" V. i  z* @6 N原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~
: n5 w) G5 f: o2 s- D
; c- Y- A9 c. |# K- q) I# M
: C5 j7 c! i  ?* Q# K: a雖然還有多雜物,但已經大致成形了~- ]0 D0 O) `( L' o, f
8 T7 ]2 H' r9 V0 V  B# E! C/ O0 w

5 c* r, c' Z' W0 z裡面只剩牆面的油漆要處理~
1 d2 G- E$ v% \4 d/ p8 S% X! v) I( [; G" G/ l4 w# `; ?6 T, l0 D

, @- @  @0 G/ E6 \3 X很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
; m7 g7 K. V) V4 ~' f4 O
  i4 a* A$ f0 n1 h3 E4 N
" B  s$ U+ q( B! W* T9 W  e  k水電也都裝配完成了~7 N( }4 A$ F* D+ A
' P# e, w% g4 b: e8 v3 \; Z
/ `( z0 F! |1 @
排水管也導入地下水溝了~
1 A( Y- L) V  ?' [' m2 H! O7 n* E1 D+ _# s1 b, Q
2012-03-17
5 G$ a+ b5 |* Z5 q% x% y, _3 _  q/ ?/ m$ X
兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~
. K4 j% |5 R3 N/ m, ~% L  ^8 H4 g. c  [* R& H5 J/ _$ T1 {
6 L7 s+ j3 X. }$ u1 n  I# R  O0 P
裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~) g8 E) T7 ]& y% ^
9 Q- a+ s; L+ k& h
3 P% u, O- w0 {  W
再來看一下做好的排水溝~  H7 ~* a9 ~! y9 |- z
4 g6 ~) Y) S. r1 R
5 O( Z4 B2 s; y
電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~6 Y0 o" S- s! v
9 z/ N7 ?+ g, i' J, a4 T

0 [6 ?; ~1 o; l2 z( A7 |: n4 B工作人員正在配管線~
- {& `! J  ^  z& F
, C' u) q) J  Q5 Q0 s" n. _9 G) v! M
6 f- ~& d% p4 K1 A( T2012-03-145 P7 s, P4 B6 L! F1 j/ L- x2 i" A
5 `3 A7 i1 v& S- g3 F* ?) w
今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~0 c. v8 N# B$ O

2 p/ }. c. P& X6 y8 |$ K9 J. w
3 L  t( K2 T1 A& ?3 U排水溝實在大得驚人~
& B# b7 l9 \# T) k! w0 T  ]  s1 s$ I

$ a! z9 v: f" N7 i3 y' N4 \7 f地上的白色液體就是防水用的~3 C0 K1 V5 S* K( ^
! _9 `) R/ l( T- t! x
5 h9 P! ]4 n! a% }
整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~1 Q4 ?' N1 p' s- k: c8 n! S; r% _
& d0 H& W+ H, D. g

$ m( @( L5 B. l% R來張特寫~
  O! p% u' J' a% O: a3 ^7 U% w( d0 H
% o: T  I2 j) m  C; H0 Y2012-03-133 C) v& c4 w) @: v  a. G4 y, K! g
9 ^$ s$ {6 y# `/ H; u
  t( A& j; ]* M4 K9 [
停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~
) l( _2 T/ i' C' ]  C; p# n  M, D5 u

  V, Q$ w% p- n3 T! i) G4 ^! I# s灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~
, S" L8 l: w) O1 n9 x3 m7 }5 b& [' Y  @' R3 d; R/ p7 F$ z

, m7 @- k$ z& G- U' J- G4 _預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~4 W8 A) M. s& Q( p0 o( ?$ ?8 i6 F
/ m4 V3 f$ W& M1 z! P) S4 ^1 m

0 ]7 L+ g* U$ r) ^這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~
& i( M/ G3 p; R" v7 W7 b
& ]3 Q+ W2 t2 A( f9 \8 W  x* q1 v9 Q
牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~
& }; W5 t8 E5 m: D! `, s8 Y( l
9 p' q3 l) ~1 g# i$ J: v' F1 q8 Q  `/ K# Z' u2 D
換個角度看看~8 M5 h" Q8 ^3 T0 H
& n7 n. Z. w& k. E( K7 B  R
2012-03-07# A) _' s/ _5 h# w! z1 F# J2 q1 P
/ D! a' i  Y' N! t7 l7 Z" W- ?
  w- {3 ]- g, K0 _+ Z) M
清除來的廢棄物堆滿了路邊~
* m! }6 {, r# R* {) ^3 l( c1 M9 R4 [4 a$ L% ?) A$ o

5 I2 g  n4 O6 @採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~9 ]8 m/ v8 f/ P6 O* Q# E

3 J/ H0 {* A7 ~) f. ?
# z7 d; g- G8 v- B( A9 g, I隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
4 W/ l, Q/ K5 }! e* B+ Q' T
$ T( ]' ~4 Z6 q+ \( s6 w8 |( ^  A* x9 x( B
牆面與裏面的牆切齊~
( |& p* z$ B; m8 G9 K: v0 p6 @) b9 L' I! X% V) u

+ c' V+ X6 W' t* p$ A8 W3 Z原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
2 ?9 J0 b/ X5 r: I7 s. m
) `8 F9 Z) a/ G. M+ x6 I9 U, \: q* D- L( Y/ ~' L
旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~
$ R: e$ q% R0 B% Z4 H2 M
1 J* {3 `7 |9 ~" c- @; {2012-03-06
  g# @1 u7 j1 N& W5 O8 V: \/ j" c. B7 o6 F! d3 x

% I# j" w: b3 G. r廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~+ p6 i& c7 W; a& K7 }( N

5 M6 m2 n' _! ]% }1 u% W
2 U6 v2 l) ?! A1 m磁磚也已切割平整,準備隔間~2 @  B8 b; Q2 W. {" R
* Y/ j' o4 z" n2 T( J9 T% e6 N; Z( q
2012-03-05
7 g' g% M' G; S4 V) E2 i
' o; w9 @$ A$ s5 X+ C- u7 a2 _: i/ v0 `( M
外面的花台也要打掉,重新鋪平~
9 d3 z  ]$ w' ]  ^) o& t  J9 a5 ^0 c$ Q9 m) d. k5 p2 \

* ?4 @: D7 Q5 S0 k; u+ G. _, a等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~
2 ?& m/ ^  R6 I9 f
# P. E- f& s) [8 J" J/ {" A! X6 A- o3 n1 e
經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~
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2012-02-298 M- G, A" ]; ~0 z9 {: _7 @% E; J

5 \. \  C0 D" i1 S. l( j) I' x! W% x6 k  H, m
規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~2 z3 A9 [' G  k: u6 U! j% X
1 ]% b, V6 f( F  B* V' n9 X% o8 _

7 F- m: y9 a# `' a  s' n地上的黑線是將來設備的擺放位置~
4 B! h% H/ ?/ R9 \, K- P( r7 w6 L, q8 R* V  u" S) L

; U+ k1 H  l& [8 s3 i. k- j; S  {/ w9 o
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...
/ }* j$ Y4 q( N2 T0 x# K7 _# T增加產能了..5 D6 `% ]+ r6 F  U, z/ V
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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拼了~~~

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老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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+ L1 B# x8 x8 t1 G: t
2 }: n' N5 a* J8 S" e0 _' P" q如果往柑城橋方向走,5 r3 J8 ~8 I1 H% r6 T5 j
在中間過了萊爾富便利商店,
% y2 ]7 s% {' [+ e& F6 m  z會經過一個豆漿廠,
( s' |& o+ q" Z  ^0 P7 l產量好像蠻大的,
8 ^4 ~5 z) h# T- K可是環境糟得不像話,( X% h' I7 |, a' @. [
環境衛生也很差,
# \; k" A+ c* e6 N. J不知道是供應哪裡的豆漿?
/ N, c9 g5 C/ P; q4 Y) m. [! `: ]' W6 M, ?- a
之前也有媒體爆料高X驊豆腐
. g  [: O" a* {5 b2 Z5 J% G" q9 e所以我堅持一定要有一個衛生的環境,9 K& M1 {( L' ]; I1 n- t
將來不怕被水果日報爆料~
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