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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者
0 O" L6 x7 x) z1 N. W) w最近收到太將鍋的DM
8 f8 e# a% b0 v8 i4 _想說去試看看
* {; @$ u0 {# R/ K0 C" j% u# U% A: B跟對面的**世家比較看看" y: \4 x2 z, J
) z3 K" \3 i8 K0 K5 _! g
大約傍晚六點多進去
1 v1 N+ J  B' W4 k  B8 I2 }也許是外面天太冷' P! t8 S6 D' Q0 [0 B$ ], C' ]
一進去時還蠻熱的
/ |& n5 m. l( z& W: U  j: }後來店員來幫我們點餐# o( I& v2 K. h. t5 t& B1 c3 y
1 \- B8 T1 ]5 L3 Z
我點了最愛的海鮮總匯
, e; I! v' o% ?' d* b- Q* P老婆則點了培根豬肉
5 \% s. V0 u5 A' D; U# [+ ?( }; d; `+ s
+ V* S) x4 g3 @3 m( s% E( m說實話她湯頭有點慢捏9 F4 K/ k: |4 \- Z/ x: T8 h
菜盤都上來了湯底過5分鐘才來
2 T4 c0 B( A3 K6 b5 r弄完醬料倒完飲料還沒來
7 b9 L. i( X  Q8 O( b' {% s害我坐在位置上不知如何是好 " c. H& f! ^& z

; c: l  A& S; G1 C" d# m" ?後來看到店員端了個大鍋子出來
4 [5 C) T4 d- H' s% }' ~. A! p親愛的湯底啊~~
! X; e8 z" E" {% T2 h
5 {( E5 u9 v! p- T開動了!!!, a, w2 q9 K/ v! m8 ~: c: Y3 a0 ^. }
培根豬肉先上
$ Z% |0 ?9 Y8 ?  V我吃了一片感覺還一般般
0 f% c  n: Q, R0 D' ?忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油
/ _9 U6 l7 M' m9 D不過她蘿蔔泥有點粗粗捏 7 W9 k1 N8 u' [1 i
有點像在吃蘿蔔-3-
& S8 e7 c; i( S/ e+ k. S4 x3 R. s4 U& l0 b$ ^7 z- m3 f
還是不沾了
' O7 V$ E4 F' W( u* ~6 c
7 ?6 W7 C% Q1 T7 b過了10分鐘左右* t7 H! O* e  n* {  J
我的海鮮總匯終於來了
3 d1 e- P* ~9 [# b* y0 p
8 p$ |& K) ^! }5 E6 _3 ^  j! @有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子
4 f7 L+ s5 T6 B" v% p就拿對面那家來比較6 _" x  n0 P/ e" X8 {+ y
鯛魚差不多
5 k3 f. }: Y8 a+ Q! C; x! D) Y不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了
5 Y' H# @- |, F# e) l. f% E口感差蠻多的9 _7 v# W$ }; c& i/ G
蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)6 t' B& G  r, l' p* i! d/ F
蛤就有差距了2 R- _- r5 N5 O% \; B
太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧- g2 Z5 ?6 i; w5 o9 E  P
抽透的話太將鍋就是給快一整尾& v% `; ]; L" b0 i; ^

% Q' ?) U1 N: W  K說道扇貝就差很多了2 P9 h( ?7 w, ?
**世家扇貝很大, [5 K- a  ?7 V( a2 _8 y6 {* f0 o6 k
又有處理過: s9 U3 c2 D" Y; \/ E
太將鍋的扇貝希望你們能改進
/ N" Q: s  r: ^2 c' q; P, I0 w7 l9 G' `* K7 D
單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家 $ R0 J8 W4 f& U. v1 n/ o7 i
3 d* i2 d0 j& M! E) [
' q+ B2 h* x' `+ J4 @  }, v
接下來是燈光用餐氣氛
' _- V2 m# H3 r; a" ^太將鍋採用白色系燈光
4 U( I4 T# H+ j# u1 _$ y* N6 i**世家是黃色系
7 V8 S1 W& ^# ^7 `) \; j: u不過白色系看起來有些刺眼..." s9 O& T0 @: E. k) i
蠻亮的
) x( M" q' y: P8 ?( Y還有太將的沒有放音樂欸..
1 a7 ?7 _1 [# g2 Q+ C氣氛有些尷尬~"~0 I4 k: v7 s+ V$ V) F

# }9 w# F2 @2 T  \' s甜點部分0 c8 R, u( U- Y& E
太將用客惟您冰淇淋
8 L, `. _9 F7 i* S2 H) J8 J: w今天的還蠻好挖) F# s, q" G8 r+ c* Y
之前聽網友說很難挖
" o  \& `% O5 G4 C9 i! ?9 \( b, I1 r今天應該有改進6 g3 z5 O6 A) C. o& E; N9 g

7 w/ K5 x1 H% m0 ]* W! T. B( S咖啡機的話我是喝了港式奶茶+ I) a# H: `. O/ Z8 R& a
不過只喝了一口就喝不下去
& V: Y) X7 r* V因為真的太甜了!!! 8 R( a3 H6 U3 x4 ]
好像在吃蜂蜜的那種甜
. D& o* u9 Y+ {/ [3 F6 Q9 X7 N  {* r& w8 P
差點忘了麻辣鴨血7 f1 ]1 }0 {& }0 [1 H) Q
我點了一份1 Q0 _" ~! d' m% B5 g8 k2 P: l; b- y
吃了一塊
8 L9 }; V' u% D- l  ?- r可是剩下的我都丟下去煮了1 a( x8 a0 R/ Z0 L1 T8 Y" j' N
因為好鹹好鹹...
0 [( D. o$ G; W不會辣
0 J1 N2 U- E& m用煮的還比較好吃" B3 n) [+ f6 y; w9 d  _
" s9 C9 G5 j/ ?' F
以上/ f; E: f/ ?: Q

( e/ r1 K1 L/ t/ f7 S& m# L$ s不過試賣期間份量是很足
9 ^1 W% S2 ?( Q+ i希望有幫助到您^^
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