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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~1 F& T) ^+ S% s; c4 p: Q
( a% h! \1 [9 m9 o; v8 @- {
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!1 r% z: r* n3 i' J8 S1 W
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
8 H/ E" n8 i& C0 X8 f+ ^3.不可擾人清夢0 `4 I/ V7 n1 Q. \+ d
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
* d3 Q, G/ D+ {$ V2 D4 r5.定價要合理6 W4 a( K3 E: x7 Z: g( h
6.不可佔用公共區域
: |" {. w6 V2 ?6 n$ j7.態度要親切,要面帶笑容0 C& {6 w o' [% W& E$ ^" G# @' l
8.食材處理要用心,不該隨便加味
6 v& x) t3 F" o0 u7 V+ p9.母奶要隔水加熱2 p8 I. }& ?8 o4 S( K8 x) A
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情 \5 i0 x b& H. P' ^( f4 [
11.不可賣過期的食物
! `) b8 V4 q6 a0 l- P7 H12.不可超收費用/ H& A( k- V a* R; ~
13.要使用堅固的餐具1 g9 o* t6 y( L2 w& w. A
14.當老闆要阿莎力 L x/ J4 M9 Y: a* m/ n S8 `
15.要注重環境衛生: g1 p+ o3 w. G/ w; P, C
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
7 R* X6 G0 u1 z% y17.中國信託說三十元也要刷卡8 D* N. l" K. j: x5 i) X8 g
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
. {. {1 R2 i- s5 _$ m19.不要找錯錢,態度要親切
( D$ J- M% {( `3 D! d W: ]20.要適時調整口味符合大眾需求! d7 ?# \: x9 R. O5 t
21.漲價要先做問卷調查/ N6 x- r/ d, O" n: R% k& a, n. I
22.垃圾不要放門口,cp值要高, w: l0 _7 ?9 I( r* |$ x7 \
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
5 C0 q2 a4 ?- s7 f24.提醒消費者不要亂停車
. d* o1 y& a/ J4 T/ M8 m/ }% k) F' j- b# U. g( J0 D
根據以上的心得,做出以下的經營守則~9 c) [. ^1 b+ ~& L# J8 G |
老熊豆花員工讀訓
5 \; r8 K- \% j% L2 g# yhttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......