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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
* A' f% {1 G+ V5 S2 X f. x) T* Q- ?$ V7 q9 g
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
/ B1 U5 I$ _ t: d# q& u2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿! q2 h8 x6 r: w, U: ]
3.不可擾人清夢
# L3 D H ] W( x- F0 v4.服務要迅速,不要讓消費者等太久7 r0 C, Y! p9 P8 @& G
5.定價要合理* T1 {: Z; P! o# H8 a% x
6.不可佔用公共區域$ x8 P3 T, Y5 u8 k" m
7.態度要親切,要面帶笑容6 }, Z7 s0 n6 {0 Z% H# V; U
8.食材處理要用心,不該隨便加味/ Q0 T+ _4 p: n, {( m
9.母奶要隔水加熱+ z) s3 {5 p1 a3 f8 Y1 H
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
) ]$ j$ P( n1 d11.不可賣過期的食物9 p. f$ M* E6 y q+ F8 }
12.不可超收費用, y3 \' I; |5 q: D' a3 B7 z
13.要使用堅固的餐具
7 ~& ~+ x! ?$ Q+ G- Z# F14.當老闆要阿莎力7 r+ J( B6 J) F- {/ C' L
15.要注重環境衛生
! e& K" p+ M9 l0 M/ i) Z0 ^; v16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅: y+ R8 y& G0 z. H9 s
17.中國信託說三十元也要刷卡
7 b; ~9 @! |. m1 Y: b18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
6 ~! m" M- s' h19.不要找錯錢,態度要親切
* d4 Y: O4 p, c( M! o$ ]/ N! P20.要適時調整口味符合大眾需求' ^% B3 U$ e; Y! k7 D$ ~: L, t1 X4 K
21.漲價要先做問卷調查
# V Z& q- L/ d" r) Z* I K22.垃圾不要放門口,cp值要高
7 O$ x# y! ^9 k) b" M+ @" t% }23.不要在用餐時間播放噁心的影片! c4 e+ G% l6 `, c
24.提醒消費者不要亂停車
, c" x$ l U" c' {3 S4 z# v4 S
2 c" ~# k" \/ S5 d根據以上的心得,做出以下的經營守則~' \7 d8 t2 u8 u ]0 V5 T# O
老熊豆花員工讀訓
' O" [5 Z2 J, T; ]! A+ \, g' jhttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
5 E x" b, a1 E% [( i( N
這樣都被抓包......: o }# h6 V- H; I8 t$ l