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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~# R% K# x. b7 q. X5 }
0 y5 W3 F2 i8 O0 @
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!+ T: q. `8 K: ]0 y* U
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿0 _5 R0 y& `* e1 U
3.不可擾人清夢 _) E: Q4 b; H0 T% n4 {5 h' Z
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
' v! N5 R2 y6 H9 |" s5.定價要合理6 ~" P$ U2 r/ g5 D. }
6.不可佔用公共區域
4 s: c1 z' u) z& J7.態度要親切,要面帶笑容/ S. X' v& S# F# Y- [+ f
8.食材處理要用心,不該隨便加味
) M. ?7 q% t, F' R9.母奶要隔水加熱
( `! G( i5 V8 }4 o$ S- o6 b* z10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
1 L, T. ^6 l3 g# k11.不可賣過期的食物
5 t2 F$ e! c/ Q12.不可超收費用$ I- W7 n$ q& m. H2 V( F
13.要使用堅固的餐具0 o, l* h4 @, G! t; u
14.當老闆要阿莎力6 v3 ]5 ?5 i$ e' E1 v) O
15.要注重環境衛生
* f9 @$ B# g* @ \! q16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
0 O( ?- o/ O+ F& {17.中國信託說三十元也要刷卡. e" J0 n; ~* h7 Q( V( r
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
9 z& s, p$ _6 z& ^* ~ S, l0 }8 V19.不要找錯錢,態度要親切# t4 e/ H* H+ w
20.要適時調整口味符合大眾需求
/ k, A5 f5 X1 _* q7 D21.漲價要先做問卷調查
2 l8 _: W1 Q" s" ~22.垃圾不要放門口,cp值要高! Y1 ~ ^7 \0 A, s! A
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
6 w6 K* Q3 V$ l1 A24.提醒消費者不要亂停車
9 y+ r% g2 C( R3 N) I
$ y3 t9 S% A! ?" L根據以上的心得,做出以下的經營守則~
' F7 s ~5 ~4 D" h; ]' z- o$ T; x老熊豆花員工讀訓' ?( l5 _8 p9 c# F3 Q" {! d- ]6 D
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......