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' _, S, n6 Q; }* W0 ~0 w: M' _0 u* \* F7 K# l4 _& k: e% f
【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品，
- {9 i! {0 o" S發現十七件有疑慮，包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱
' Y9 g. V3 t5 z. T量等健康食品。專家指出，健康食品法應全面性檢討，消費者才不會! A, g2 Z8 K9 y% G& ^5 F& o' C6 I
被誤導，以為健康食品比一般食品好。
) `0 z$ u9 F( p" a 通路商則表示，政府一直有宣導鮮乳相關識別標章，這次被點名
: j% ]) k& v7 a2 S3 H的商品中，許多還是獲有國家認證的商品，廠商既沒有違法，商品也/ ^# z: ]! t9 N
都按規定標示成分，「董氏如果嫌養樂多太甜，消費者是不是也可以3 }3 H9 }2 \% g/ B) e& {
嫌董氏管太多。」
9 C7 i* S8 w+ C0 ?4 B0 ~ 十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得
1 G$ Q4 s' n% s2 ]0 ?7 S0 M- ~意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈4 d" K; D* X2 C: I1 Z
薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。
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: a. D, ]7 @4 s4 k- a 董氏營養師尤宣文表示，福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者& b* p4 c' ?# |/ A( |& }% A
認為是鮮乳，事實上是調味乳，除鈣之外，其他的營養素僅有一般鮮
, k" G& _: Q0 |' j乳的一半。另外，一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效，但等
7 U" l' a2 C) e% Y9 `" J9 f7 b; c& ?於吃進三顆方糖！
0 c) t- a+ k; L- J+ Y 文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出，《健康食品法》對
2 U: ^/ ]8 F3 o2 u9 F9 m, Z9 D e食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效，忽略整體
9 @; {+ j$ v3 h% P( @, [營養價值。廠商為增加口感，會加多種食品添加物，導致營養價值變
k5 K" N) q; m低，攝取過多可能影響健康。
; r. o5 u5 B/ c 營養師公會聯合會理事長金惠民說，《健康食品法》是台灣獨有0 K# ?7 {8 x* ~7 m- B* Z8 N) x6 V4 D+ `
的「創意法」，只要掛上「小綠人」標誌，價錢就可以翻好幾倍。「
( ~' [- i* }( Z- Z但食品中若某成分具特定保健功效，也不代表此食品符合健康原則，/ E+ ?2 @9 c4 T9 p s; @( _- Z
而要看整體健康影響。」
& a: q& P3 y. y 衛生署食品藥物管理局長康照洲回應，他不反對健康食品應以整" k$ k) f8 x0 c8 S- D; {& r
體食品、而非單一成分評估，董氏的意見將提到下一次健康食品審查
9 f7 H2 I0 T4 B委員會討論。 (新聞來源：中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任／台* ^; p2 N( V$ V* [" z( f
北報導)( y5 x4 Y7 X+ d d
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發表於 2012-2-21 09:21:53
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