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一個自家烘焙的誕生3 w7 P3 z, Q: j4 p$ L0 K8 v! s+ }
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從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,! G' `/ Z( m) K8 Q6 c
之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售/ Q2 i- M. ]1 Q' I$ v. ?* _! x- N
大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路
* p: G& S z% i) p% E0 f( e4 e, i* ]( n" W/ ^+ d; {
有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,
! V% Q7 w/ k/ K) `% k6 c# j+ w消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇. 8 B2 F( i1 Z8 N; M1 b* }
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為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
& t# G0 p$ j4 k0 q一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.5 f0 v( B6 v0 s( ~: Y- Y: M! ^
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讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16