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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 2 F/ T( w" D/ \- n

" q! |2 V( ?: z2 i8 |" s昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....6 ?+ Q' q% e) x2 u1 b0 ]/ o% i1 ?2 h
$ \# J0 o* d5 {$ N+ q
回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。2 W% }6 @9 ?1 t2 k0 a. o  M

) i+ |; c3 u3 Z& Q& U送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。, P$ H+ `$ G3 c& ], y, {

0 |3 p. ^( j5 s; Y( u但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。' W4 v# f. c; v. {2 `

  Q1 z0 h; g5 a8 h& A就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....0 u( x; i" y) c. P5 H2 W, _

* Z" k! i: p. {0 v* E9 u昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!
- K" L  A6 f- W
% L* F& }  j2 M# H. J) R! f. b最後還要感謝
7 w) ?% a9 M2 }8 A3 Z1 k3 o; l
; p* B' m6 Z9 Y: I包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly
+ [% {. h, V  i- k% F, S8 j在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses; @% p; o& j# |: o+ i
特地到四季會館領貨的張小媚
# \3 O. b( k9 G幫老熊打傘的涼亭
: I) P* W. A' L" ~, A以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子  i% f  l- Q! E0 i: `
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
: M2 w1 T& t$ K$ I: z
, v5 K" Z% q. o5 l會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~  Z8 t& ]$ p2 O5 g- _7 W: I
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
5 w3 w6 K' e8 K5 A# Z, p8 k這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!
' e9 r+ }( ^0 i/ W9 Z* I" A豆花散發出的那股黃豆焦香味,' V: u0 ^1 m; [& [4 d, x
就是我夢寐以求的豆花~
& ^: Z; C* c9 n0 m我只能說....我們家上癮囉!
- t9 F/ P  }8 a5 m真的,我強力大推~~~~
4 i; N9 N% D. _9 W( t' z
* i( h* Z. ?9 ~+ A' ?, T6 d連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
' }" u  }+ p5 w  }8 [哈哈哈!, z' B8 R* ~  i, A9 g# P9 C
6 v* u" ~) J! z' k
而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!; @) t  y  O) s; r5 R' t3 c- O
老熊大~太謝謝你囉~! y" L6 \8 g# }2 D) H  L
以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
  J; \3 h& b$ Q
3 H! N4 ]3 G5 ]+ _回復 sharonT 的帖子
: L& [& V" U& R6 b+ X+ J
# c& x" X6 B1 [已經談好發貨的地方了......
. f6 e* {9 E7 \8 {5 j& r7 K  {3 y+ I
就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
, Z6 G9 m2 v( J4 A
9 ]7 }! r4 n0 z當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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2 W5 V8 x* y. Z/ b
- h7 k2 b3 [6 O% v3 \2 ]) j嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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