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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 : `/ H  T# H2 q$ D5 B: Z
  r2 P& K; X+ ]3 w2 M; d
昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
3 t$ O, t- t' u/ N* N. T
# E  S& X1 g& F$ _; M% X回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。
! S5 @/ _- |' ~4 t+ I' \
- K3 ?6 v, K$ R  L+ R5 ?: p+ a送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。/ D3 d7 M- U9 R0 A* b' [
# Y: I% Z, D  ]" X1 `' _  h
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。
( ~* E) G( o4 o1 g0 G5 {: s4 b; t8 g
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....
, Y0 i9 {4 h& S& v& g5 ?1 b. U) @6 E
昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!
2 o8 F4 t* |  ~* r6 y$ B3 U- [- M6 d$ Y) |3 t7 {
最後還要感謝4 p" U! \/ r2 U1 Q6 t
2 h. ?3 }+ w$ _% j9 L7 z" Q
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly- G) R, |3 x$ B4 S! d
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses, Q" S0 L2 g) A7 F, {3 \
特地到四季會館領貨的張小媚+ Y+ C" L. K3 `1 k6 s  c
幫老熊打傘的涼亭/ E/ i9 g; {0 i9 w7 x5 |2 l- D
以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子
* y, P" V4 P8 I/ G還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子1 j: g# b+ k) Y' ?- o) y: n
5 z/ o2 u* f2 ?) |
會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~# i8 t, D+ k5 r' r% z
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~/ f# o. [  }% A9 Z
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!5 ?6 E1 ~+ s) _  h4 h6 F
豆花散發出的那股黃豆焦香味,
% n: x  X; _; L+ K( M* P7 a# G就是我夢寐以求的豆花~
/ ^) a* Z' H+ E我只能說....我們家上癮囉!& r! V, S% f& _9 s1 ~
真的,我強力大推~~~~
/ s/ W: d$ Z4 m- H& W" N% H$ d2 d* z4 E, e4 g
連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^: o# \* M: Y+ T8 w7 }
哈哈哈!
) b( O1 \. k) E/ C0 j
( k( V* g' Z( \+ K而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!& A4 m- v+ f7 O# C0 h" S
老熊大~太謝謝你囉~
4 m2 s! _& d' @+ i' C( M以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
4 x; K# B+ R, o1 q) \' I
; N8 t. \8 u  B- |# S回復 sharonT 的帖子( a: K: K( E1 y

( k% U3 D: z. b) I8 W0 |; S5 f; ?已經談好發貨的地方了......
. z6 O7 ]- C1 q- M
7 z4 M+ R& \) r4 F4 D* j就是北大特區的人氣商店...北大藥局~9 _" W7 p; n( _. A, n) `

8 h4 V# e3 G/ C當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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! u/ X# m$ b5 D) S9 f
- Z. c# B+ m4 p; K嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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