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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
2 }" |  _; A2 i  S/ B# h
! n  x, h/ z+ \昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
. n1 o& J3 j2 z2 ~* n+ g& s
. i8 h! t& V, h4 t回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。
8 E1 U3 f+ ^; j7 S8 r1 U9 s- P2 i( G
送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。, w2 D& H  W- o3 m% p

; b* t9 X8 a2 ~但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。
% f5 M. y5 k2 l7 g: r
0 ~, R. Z9 p+ h, p  \就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....4 c6 ^) [5 U5 R3 q

* O1 v4 Z' h& A5 G/ `昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!) d8 t- `( s+ E: f

: d. {1 b: a3 V( R最後還要感謝1 ^" @4 x% G8 i' @
: Z$ }# K+ ?2 b3 _
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly
% m6 x' D" z' i7 _, E+ t2 h( Y在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses/ f. y- y# O, P- `8 m0 H1 }, o
特地到四季會館領貨的張小媚
; D0 t; b- O( h' G6 _. V. W2 L幫老熊打傘的涼亭8 E" \3 r" N! f' T# C; s
以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子
3 \+ o( T! s. E. x; s還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
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( E2 P/ b) s- Z( k會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~
# T0 [/ \3 U3 ^- X$ q8 q1 x今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
$ h2 j6 Q& u) r' h這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!
# }4 L* {( s9 _% ?5 x! h4 z& q: s7 J豆花散發出的那股黃豆焦香味,
8 M1 x' C+ m* c; r: m; A4 c就是我夢寐以求的豆花~
# e" \$ M  @; |5 F, J我只能說....我們家上癮囉!
9 l' t' y: _: m1 w真的,我強力大推~~~~* l6 m, V" d- E

; ~2 k$ }# _; z5 `4 E3 Z連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
0 {8 y0 [* {% K哈哈哈!
0 j; `$ u( Q, I8 y3 f4 z, y# p. i2 O- R9 M% ?7 t' g( y2 ?6 V
而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!
% P1 i) B9 E) M1 ?. x% f: ^老熊大~太謝謝你囉~
, J7 ?# l2 a- `. R& u以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯 ( w$ {* |. v) V4 e# S$ ]) J

9 Z! D6 }. f& ~! f+ R, Q4 s7 n回復 sharonT 的帖子  C: T6 p# T- _& r7 M) Z% W1 @
0 c2 |! f1 w  J0 S7 U5 j9 i7 n
已經談好發貨的地方了......
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就是北大特區的人氣商店...北大藥局~" U# V0 h& ?3 A- v4 Z
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當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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