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[關於老熊豆花] 老熊豆花PK豆之味豆花

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發表於 2012-1-15 08:32:46 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 08:33 編輯
) j3 W' Q( D- _; x* l) o  D7 T; a) u  f) Q6 w+ O
今天趁著補假的時間,到中和環球購物中心逛逛,在B2樓發現有人在賣家庭號的豆花,就順手買了一份回家比較:
' E  `; k; N  N! b: t7 A: A& z5 l; Q' u( p8 J; t( e; ?! v
這是豆之味的古早味豆花,重量800公克,售價90元,保存期限至101年1月4日。
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  R  _" ?8 x8 q9 M
8 U7 I4 @7 }3 ~1 J$ ^1 K打開包裝裡面有六小包特製黑糖水,每包重量25公克,沒有其他配料。
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8 T( q( y, I4 w* g$ K. Q% ]
豆花碗上有封膜,透過封膜隱約可以看到凝結的小水珠,表示是在冷藏的狀況。5 S/ U  b( P6 p  m# U

0 p+ l8 T8 f8 d# d, d+ d. _4 O7 c: U4 u; o: x
打開封膜後豆花上面有些許氣泡,顯示豆花應該是手工製作。
  [. N4 |, S, R- O1 X( t$ q# S/ V' r4 [
" @8 [2 W1 K" Z1 d1 v  s6 I9 I4 `5 t# D; ?! s! h- l6 y! z# S
裝碗後的樣子,吃起來的口感偏Q。
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豆之味豆花VS老熊豆花比較表- s0 ^+ k) s" B9 a$ K: M
8 J4 o, V* L2 B: T6 e8 m  x6 d

) h2 D4 k1 f2 q& p
+ X7 G, O8 s, u結論:$ w! [. C! C7 y
已經上市一段時間的豆之味豆花使用機器設備包裝,對於衛生方面較有保障,是老熊豆花未來的改進目標,至於容量部分,1200公克的大容量,一般的小家庭確實不易在保存期限內吃完,未來也可能推出較小容量包裝!
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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