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[上市問卷調查區] [問卷]問題15

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發表於 2012-1-7 11:33:57 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯
% w' q  q: Y6 s# D+ J8 c% h- F* H: f) G4 S/ `) E
問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議?# x; ^8 V8 X0 A

" Q0 E1 F, m: n0 k! t" @0 f下一題
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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-1-14 17:14:34 |只看該作者
雪蓮子要再爛一點~~7 n' [* Z6 ^/ `9 }5 k0 j& `8 e0 r; O
2 [9 e0 }* Q' E6 M9 ~
可以推出沒有配料的豆花嗎~~3 V; h4 V/ T) \- h( q4 U$ Y
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2012-1-14 23:36:11 |只看該作者

( A) s8 a; v+ s4 ~, D薑汁+1* c' t, a! q6 w+ d: Q2 D3 ^+ T! q

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發表於 2012-1-15 06:46:44 |只看該作者
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-18 21:37:24 |只看該作者
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯 9 V2 G: c4 M; u% u' O9 V  ?2 r
8 n1 V- W& j# P, \
我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花,因為它並不像市面上販售的,甜味比較均勻。
! h. \0 T. z& i1 u) T此外我覺得有點粉粉的,有點像是凝固時間不夠的感覺。, `% m# B+ B" K8 G' k: ]
' v; P& q  O  t% D
因為上面那碗有問題,所以老熊後來送了一碗免費的,好吃好吃 ~3 r( |; {; m$ g7 I8 V  }  o( F( E5 J
也沒有上訴狀況了,而老熊指導的吃豆花方法,更是好極了 ^^

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發表於 2012-2-25 20:49:43 |只看該作者
豆花的火侯需要多注意,不然豆花會有煙薰味
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-2-25 20:51:33 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
% n: B7 v. v6 I3 e- c& X, d! _6 {. {1 o0 y$ X
那是特有的炭燒口感....
7 V* [$ U3 \2 }) F% w蠻多人喜歡這個味道....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-17 12:26:45 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
1 p' `/ @9 S5 c6 E+ K5 J/ y# v! R4 D& \) x6 h& ^* u
整體來說
. J2 z$ ~9 P. W1 h我個人覺得很棒2 t( o* P! v- h5 O' b8 E
5 _6 G- S' l7 ?$ ~
豆花是傳統的平民美食* o# c' O8 `, C4 i9 V% g
大家接受度極高
7 P+ d. A* C% k, V2 V  m8 n只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@): o9 V1 l& P0 K
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
$ m$ G9 p. R# K( z: c% N糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
+ k2 L8 S1 M4 w. R1 T3 \0 b  v5 w
$ j3 ~: b7 s  |而老熊豆花的主要素求
; ?  ~* _, D" U. |# [3 P9 \天然 健康 不含防腐劑" Q- z/ L  `8 l6 f( o" ]
我覺得這是最難得的0 R$ t% ?( @, B: f3 F4 ~
另外
8 F7 _/ w  p  G( \宅配到府的服務
! b7 M8 \( v; l0 y1 O更是貼心令人感動
5 e7 g+ t: r% G7 G: k
& T$ U! p! ?" i4 V7 b

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發表於 2013-1-8 16:29:19 |只看該作者
我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。

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本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯 - q5 ~' P. Z6 r
錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
3 P9 G2 Y8 H0 |$ K我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。

4 P1 W/ Y0 U* y- K, v9 t5 W
$ _9 U. X4 W4 S" S# z4 r我記住了,* W+ @# X7 q& f5 Z4 W/ w) T9 j5 B
下次您在購買豆花,/ Z. M. S  T6 z' i' `9 U* b( t4 M
我會幫您調一個滑嫩一點的....
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