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[上市問卷調查區] [問卷]問題15

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老熊豆花

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發表於 2012-1-7 11:33:57 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯
# _- j! o( k2 ~! H0 ~1 r8 `, P$ R- n
- n& R6 ?3 m( w) S問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
/ Y8 ]2 t  m+ [+ Y0 |, ^# ]) T) a" C% H" }% n( h
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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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笨蟑螂

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沙發
發表於 2012-1-14 17:14:34 |只看該作者
雪蓮子要再爛一點~~
2 Q& X& I1 U6 a0 q5 r% V. m. q
/ X/ |# q8 i0 {1 V5 a* z可以推出沒有配料的豆花嗎~~
' b2 J! x  r' k- ~6 i$ S& k或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chiwen

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發表於 2012-1-14 23:36:11 |只看該作者
8 o& j' j8 n6 v0 d& E! b$ Q3 t
薑汁+17 ~) J6 {' u1 k, U
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老熊豆花

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發表於 2012-1-15 06:46:44 |只看該作者
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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chialang

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發表於 2012-2-18 21:37:24 |只看該作者
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯
8 K$ u6 O  r! E" g0 o6 `, a# U' H; g" F' v0 l- V+ n; g
我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
, J3 K+ |7 _2 U, E" }% j4 ^此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。& i( S( y1 ~2 [7 ]( E

  {; \$ v! Y( M4 i- `, R' i% @因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
8 _3 W7 b( `8 c( W$ K" l4 {也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^
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雨果

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發表於 2012-2-25 20:49:43 |只看該作者
豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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發表於 2012-2-25 20:51:33 |只看該作者
回復 雨果 的帖子/ W9 V# f+ b+ Z! a/ {8 w
+ u; V3 e3 R8 b8 e8 A
那是特有的炭燒口感....3 ^/ o4 b% I  }  S
蠻多人喜歡這個味道....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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巴迪巴迪

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發表於 2012-3-17 12:26:45 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
& J. B, A4 a2 D" r; T& k6 T
5 N+ P* ]0 u8 S1 l0 E! j- N整體來說! Z' v" X3 o( h/ C5 I  z. c$ B
我個人覺得很棒
+ J* {8 K- Z4 T! M( j: G$ \& b
0 ^' N8 I7 o' s4 Z7 V. v7 u7 K* c2 s豆花是傳統的平民美食
4 A  Q7 O4 \: |& G/ \1 T大家接受度極高
$ C7 n6 O5 j% Y只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)3 Q/ o( @/ ^2 A- G8 o5 \
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯$ ~- e$ e; q8 S+ k
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
2 c1 l5 L) |* T* g" i7 c& ~
" K/ a! u6 P+ I) k7 V而老熊豆花的主要素求
% N: H# O* G# x天然 健康 不含防腐劑) S# h9 |  h9 c  Q% K5 x" j
我覺得這是最難得的( r4 c: W3 g* l( q. j) t% m2 ^
另外
/ x# `' @- a* S- ]# w. H- [宅配到府的服務
0 i8 u7 h9 c& k4 l2 L更是貼心令人感動4 _( f# t4 k6 Z, I1 X

  c% T- u; [) ^$ d% x( D
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錢來爺

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發表於 2013-1-8 16:29:19 |只看該作者
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。
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發表於 2013-1-8 18:19:14 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯 ' |0 @3 D' Y& |" d: W
錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29 9 @" ?% O0 q# U3 n& `/ V
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。
: C. t* Q, k" s" H
) V3 g1 y- B/ R+ ?
我記住了,
/ ~4 u3 c  W& m下次您在購買豆花,  {) }5 I8 c/ u8 I2 V7 }" {
我會幫您調一個滑嫩一點的....
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