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【時報-台北電】最新的大規模醫學研究顯示,體內維生素D含量不足
$ J4 j; i. P; x+ x# T, I3 P+ t的人,出於任何因素的死亡風險比一般人高三倍,但只要補充維生素5 u8 |- K4 b) A5 q
D,即可降低各類因素致命機率達六十%。這是首度有大型研究指出8 z: d; t9 L! v) E. a
,補充維生素D足以顯著降低死亡風險。& s- x4 O4 z4 g
美國堪薩斯大學對其附屬醫院一萬多名病患進行資料分析發現,其! [5 h1 {+ J0 H0 x
中逾七十%血清中維生素D濃度低於每毫升卅奈克的正常值,他們罹
1 Z+ X* G) T$ N" E1 N患糖尿病的風險比一般人高兩倍,出現高血壓與心肌病變的機率則比
! J+ {) v" p7 U7 R* B+ G! h正常人高約四十%和三十%。
3 e/ O0 A2 ^' S3 P, P9 [ 他們罹患其他心血管等疾病的風險也明顯比一般人高很多,包括
! |6 C4 \% m% a5 w周邊血管疾病、冠狀動脈疾病、新陳代謝併發症等。
# u" U& I i! h8 T- K" g" c 相關論文發表於美國《心臟學》期刊。
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堪薩斯大學醫院暨醫學中心心臟專科教授瓦契克指出,缺乏維生" f: S G+ H2 }' N9 T( o; Q Q
素D與心血管疾病之間的關聯性極高,兩者相關的強度超乎研究人員$ l( B; Y6 P7 k: @. g
預期,令人驚訝。5 x+ X2 z& v& A! @6 @! [9 Q! F
據美國國家衛生與營養檢驗調查報告估計,二五%到五七%的美
; F+ S. D9 T& Q9 c6 ?% E& p國成年人有血清中維生素D濃度過低的問題。其他的研究甚至顯示,
3 K& I' N. L4 K2 d有此問題的美國人已高達七成。
- ?* r. k# ?9 P% p 瓦契克表示,人體的維生素D高達九十%是經陽光照射皮膚而生
1 {" k/ h* ^; ~; q5 y成,只有約十%來自食物。, B' t) r) d: U
每個人在暖活的季節,每天至少要全身曝曬陽光廿分鐘,才能產生
9 Z+ B' E+ I% n0 Z充足的維生素D。魚油、蛋和強化的奶製品都是極佳的維生素D來源, A; a9 X* C0 W! b$ e
。- u8 N7 o" t( Y; S
在陽光較不充足的冬季期間,成年人可服用維生素D補充劑,彌
?3 d" I/ v! d/ Y補減少的日照量,每天約可攝取一千到兩千國際單位。 (新聞來源:& D4 _7 _! g, X1 K
中國時報─陳文和/綜合報導) |
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