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【時報-台北電】最新的大規模醫學研究顯示,體內維生素D含量不足' R8 E. \, v0 f
的人,出於任何因素的死亡風險比一般人高三倍,但只要補充維生素
# h& ^# ~2 @$ Y& K0 t# ?6 M1 d* y. ]* sD,即可降低各類因素致命機率達六十%。這是首度有大型研究指出$ U; [. H6 I' i5 k6 M/ `$ i' `
,補充維生素D足以顯著降低死亡風險。
& V" F S5 |2 V0 f 美國堪薩斯大學對其附屬醫院一萬多名病患進行資料分析發現,其! S! {% K/ e) {3 i/ b6 l: l
中逾七十%血清中維生素D濃度低於每毫升卅奈克的正常值,他們罹8 K3 A( Z9 d1 f- v
患糖尿病的風險比一般人高兩倍,出現高血壓與心肌病變的機率則比- `* r# U" g {! z: E0 k
正常人高約四十%和三十%。, Z9 w5 g6 z9 `1 U: |& W
他們罹患其他心血管等疾病的風險也明顯比一般人高很多,包括: [3 K* Y* E t3 a
周邊血管疾病、冠狀動脈疾病、新陳代謝併發症等。8 ]5 n" }* z$ n
相關論文發表於美國《心臟學》期刊。+ w/ I( G/ y P; J3 H6 x3 j7 ~
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堪薩斯大學醫院暨醫學中心心臟專科教授瓦契克指出,缺乏維生
! S! y2 X; M) \/ E K素D與心血管疾病之間的關聯性極高,兩者相關的強度超乎研究人員# T1 H& d- ~6 m1 d
預期,令人驚訝。1 w8 y, b+ B. m. r, r2 l/ C% C: p
據美國國家衛生與營養檢驗調查報告估計,二五%到五七%的美
- N+ Z Q2 z4 @* O7 t' q- r; M+ W8 ^國成年人有血清中維生素D濃度過低的問題。其他的研究甚至顯示,! f# r/ m G$ n0 {! q. A' L9 i
有此問題的美國人已高達七成。6 j- P) s ^5 t6 x
瓦契克表示,人體的維生素D高達九十%是經陽光照射皮膚而生7 Y( a- H" c/ `
成,只有約十%來自食物。2 f, C. g$ k Z5 R u+ B( K/ R
每個人在暖活的季節,每天至少要全身曝曬陽光廿分鐘,才能產生
. ?0 N! u9 [8 j0 N) t充足的維生素D。魚油、蛋和強化的奶製品都是極佳的維生素D來源+ y0 a6 B3 c% g4 Q2 q* b9 B* I
。
& l3 ^- R0 W/ Q* E f 在陽光較不充足的冬季期間,成年人可服用維生素D補充劑,彌( w# x6 m6 ]7 S7 D9 S. |
補減少的日照量,每天約可攝取一千到兩千國際單位。 (新聞來源:. k ~; ?) R: ?4 O" r8 p
中國時報─陳文和/綜合報導) |
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