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- 2015-11-9

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一日三餐,是我們每天生活當中,極為重要的項目。三餐定時定量,營養均衡,配合起居作息正常,是基本的健康之道。% {& E/ }& c+ L
5 ~" _) Z1 r$ g9 r5 g5 K# y每天,我們花費在料理三餐及吃飯的時間,不能算少。算一算每一餐飯所需要耗費的時間,以自己動手DIY為例,從採買、整理、清洗、烹煮、出爐、上桌,到進食、享用、以及飯後整理、碗盤清潔……。每一餐所要花費的時間,大約至少30-60分鐘才能完成。
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4 g9 o! S% z9 X4 `, o# g即使你是屬於「老外」一族,天天在外進食。或是三餐大都外出購買,打包回家享用……。從整裝出門,到餐廳挑選菜色,到等候、進食,或是外帶、包裝、結帳、返家、開封、進食、收拾……,再快再快,前前後後,少說大概也要花個30分鐘以上。/ H1 }3 e1 T8 n$ p# S- O+ J
( z) b, {: T/ H第四餐是「健康餐」
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以運動而言,同樣花費在30-60分鐘的時間裡,可以做的運動,根據筆者自身的切身感受經驗,屬於個人自我的運動,最簡單的項目,包括健走5,000步,或是游泳 1,000公尺。這兩種運動,最是方便。可以呼朋引伴,也可以獨來獨往。而且可快可慢,自由自在。裝備簡便,耗費最省,卻是效果最大、名副其實、三餐之外的另一「健康餐」!; [2 k+ e( d2 u, k
' i/ V& D8 k# P每天運動最為理想的時段,大概是清晨或是傍晚時分。這時候,正是空腹時,身體可以盡情揮灑,盡量活動。在腹部沒有負擔的情況下,充分的肢體活動,全身關節俐落,轉折彎曲靈活,可以發揮的運動效果,最為良好。8 t" M8 B1 r% Y. F, X9 V
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運動時,經由心肺功能的強化,心跳達到每分鐘130以上,汗水自然涓涓而出。吐納呼吸,又深又沉,結結實實的擴胸運動,大量的氧氣進入身體血液,全身的氣血經絡,旺盛、活躍達到極點。手腳的強力動作,讓肌肉筋骨全部活絡開來,細胞個個圓潤飽滿,全身的生理機制達到最高、最圓滿的境界!
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& I/ r, W$ O6 r3 b( q* G/ J運動的三階段變化
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6 ?3 F! P) s0 g: F- B以運動的全部過程而言,在30-60分鐘的時間之內,細分起來,可以大略分成前、中、後三個階段:
d% k+ [$ o' D- L: T6 k首先,第一個階段的運動,屬於「熱身期」,僵硬的筋骨漸漸柔軟活絡,昏沉淤滯的體內渣滓,一步步地釋放鬆解排出,吐納呼吸持續強化,血管中的血流量增加,血液含氧量漸增,身體中的細胞重獲滋潤,全身的機械功能,於焉啟動發揮,身體機能開始逐漸靈活俐落起來。' \) u1 {4 ~ U, |1 T; }
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其次,第二個階段,運動的效果在此一階段正式展現,心肺功能在此得到完整的發揮,最明顯的功效是耳聰目明,腸胃充分得到按摩,收縮、臑動的情況良好,此時通常會有打嗝、放屁排氣等的情況發生,體內環保、基礎代謝,都在此刻進行最有效的運作,全身通暢、心情暢快,堪稱是一種「美感」。' r9 D) A, y4 i: ^7 t! J
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再來第三個階段,心跳加速,脈搏高達每分鐘100-130下。呼吸更為急促,每分鐘超過30次以上。此刻,全身大汗淋漓,代謝加速度強化,生理機制充分鍛鍊、動員,潛能盡情釋出,強化體能、改善體質,最能達到運動健身的功效,就是這個時候。; Y4 K/ `" W" J! t6 `6 r7 P& m
: j7 b4 X6 b# R7 o) z, p7 i% r5 H氣喘吁吁,一身汗流浹背,全身沈滯的渣滓盡出,所謂運動後的愉悅感、滿足感,就在三個階段的「付出」之後,自自然然獲得了滿意的「回饋」!
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" z: S4 f1 d0 P; E" `4 m7 p! Q列入每天「正常」作息
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/ e! x# ^ E- M( L+ o* Z$ q' G3 _一日三餐,每天不可或缺。享用三餐之外,加上運動這個「第四餐」,體能動能的增加,生活空間的拓展,身體動能的展現,絕對有益身心。
5 u+ e( K" x8 L$ {從今以後,讓運動習慣成為每一個人的第四餐,成為我們每天「正常作息」必要的一部分。傳統「三餐不繼」的說法,要改為「四餐不繼」。問候人家:「三餐吃飽了沒?」也要再增加一句,改為:「第四餐吃飽了沒?」
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E, k: z8 v0 Y9 e讓運動這一項目,成為我們每一天的「第四餐」,成為邁向健康人生、健康社會最具體、有效的「健康餐」!, c# w: m+ o" S# P: [1 B4 V5 W2 m
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