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- 2015-11-9

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一日三餐,是我們每天生活當中,極為重要的項目。三餐定時定量,營養均衡,配合起居作息正常,是基本的健康之道。
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$ }! a( }, y3 c每天,我們花費在料理三餐及吃飯的時間,不能算少。算一算每一餐飯所需要耗費的時間,以自己動手DIY為例,從採買、整理、清洗、烹煮、出爐、上桌,到進食、享用、以及飯後整理、碗盤清潔……。每一餐所要花費的時間,大約至少30-60分鐘才能完成。
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2 q- d$ f" o0 W& _( A即使你是屬於「老外」一族,天天在外進食。或是三餐大都外出購買,打包回家享用……。從整裝出門,到餐廳挑選菜色,到等候、進食,或是外帶、包裝、結帳、返家、開封、進食、收拾……,再快再快,前前後後,少說大概也要花個30分鐘以上。0 l e, w6 O2 G% L2 k# e
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第四餐是「健康餐」' z) D" J; T3 D# ~$ L& D5 k
4 }& h9 X: E) |2 D以運動而言,同樣花費在30-60分鐘的時間裡,可以做的運動,根據筆者自身的切身感受經驗,屬於個人自我的運動,最簡單的項目,包括健走5,000步,或是游泳 1,000公尺。這兩種運動,最是方便。可以呼朋引伴,也可以獨來獨往。而且可快可慢,自由自在。裝備簡便,耗費最省,卻是效果最大、名副其實、三餐之外的另一「健康餐」!
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0 }2 Q" T+ `$ T每天運動最為理想的時段,大概是清晨或是傍晚時分。這時候,正是空腹時,身體可以盡情揮灑,盡量活動。在腹部沒有負擔的情況下,充分的肢體活動,全身關節俐落,轉折彎曲靈活,可以發揮的運動效果,最為良好。/ b0 ]7 K5 v/ [* h& a
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運動時,經由心肺功能的強化,心跳達到每分鐘130以上,汗水自然涓涓而出。吐納呼吸,又深又沉,結結實實的擴胸運動,大量的氧氣進入身體血液,全身的氣血經絡,旺盛、活躍達到極點。手腳的強力動作,讓肌肉筋骨全部活絡開來,細胞個個圓潤飽滿,全身的生理機制達到最高、最圓滿的境界!
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運動的三階段變化, u7 j4 ~+ @3 C* {
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以運動的全部過程而言,在30-60分鐘的時間之內,細分起來,可以大略分成前、中、後三個階段:
: n* W7 y1 X, s" k- N首先,第一個階段的運動,屬於「熱身期」,僵硬的筋骨漸漸柔軟活絡,昏沉淤滯的體內渣滓,一步步地釋放鬆解排出,吐納呼吸持續強化,血管中的血流量增加,血液含氧量漸增,身體中的細胞重獲滋潤,全身的機械功能,於焉啟動發揮,身體機能開始逐漸靈活俐落起來。
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4 D/ O. _% `1 o2 K ] h其次,第二個階段,運動的效果在此一階段正式展現,心肺功能在此得到完整的發揮,最明顯的功效是耳聰目明,腸胃充分得到按摩,收縮、臑動的情況良好,此時通常會有打嗝、放屁排氣等的情況發生,體內環保、基礎代謝,都在此刻進行最有效的運作,全身通暢、心情暢快,堪稱是一種「美感」。
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4 @) \2 \; h- e7 n5 ~% b; E再來第三個階段,心跳加速,脈搏高達每分鐘100-130下。呼吸更為急促,每分鐘超過30次以上。此刻,全身大汗淋漓,代謝加速度強化,生理機制充分鍛鍊、動員,潛能盡情釋出,強化體能、改善體質,最能達到運動健身的功效,就是這個時候。
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氣喘吁吁,一身汗流浹背,全身沈滯的渣滓盡出,所謂運動後的愉悅感、滿足感,就在三個階段的「付出」之後,自自然然獲得了滿意的「回饋」!1 r7 D" N& f8 o0 Y, P
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列入每天「正常」作息
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8 X0 J% G2 f0 ]! O一日三餐,每天不可或缺。享用三餐之外,加上運動這個「第四餐」,體能動能的增加,生活空間的拓展,身體動能的展現,絕對有益身心。
2 j! f3 E$ {% N: x; V從今以後,讓運動習慣成為每一個人的第四餐,成為我們每天「正常作息」必要的一部分。傳統「三餐不繼」的說法,要改為「四餐不繼」。問候人家:「三餐吃飽了沒?」也要再增加一句,改為:「第四餐吃飽了沒?」
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U6 U/ u5 ~* G" u' \讓運動這一項目,成為我們每一天的「第四餐」,成為邁向健康人生、健康社會最具體、有效的「健康餐」!
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