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[美食餐飲] 麻辣燙開幕~~

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2009-7-16 13:23:09 |只看該作者 |新文章置後
昨天經過學勤路
9 u0 r3 ~* e- i5 Y; K7 ?  p看到麻辣燙已經開幕了
! ]8 C) M5 j) y/ H1 ^6 b0 _目前15-19號消費 鍋底免費
+ {2 F6 ]/ w; \* [# F20日正式營運(開始有外帶服務)

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大學生

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沙發
發表於 2009-7-16 16:41:35 |只看該作者
那牛肉麵呢?

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試讀班

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發表於 2009-7-23 02:49:31 |只看該作者
哈囉~你們好0 x; D0 @. `+ |2 A: n. L& r% }
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ 9 U1 c! T; v/ b& Z$ r* H! N
容小的先自我介紹一下~
+ [. l- G- M) `% n# a& m, T% F我是老闆的妹妹 ) S. j' o+ ]4 \
很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~% `% y* j$ W8 b% x7 e. X6 O7 E2 @
+ C) B! b6 z8 {
試賣期間是鍋底免費  
* O! H, S7 M- X7 O/ l% G# p正式開幕之後  , M8 i' @* X: l) k6 D; p: M" y0 e
大家可以參考我們的套餐組合~9 c( i* v3 O! N; T! e+ I# a
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  * J6 K5 I: N& O& Y
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  
: ?$ i2 e2 k. g' T0 E點一個鍋底,要吃多少再點多少  
) {4 V0 z! `3 I9 o& f( r3 ^; A
. c, h# _0 U* z- V( q0 Z+ Y而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  2 B& B- L3 {( {- J3 K2 h
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  : U) G9 p" ]2 M& C. F6 V
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  
+ c  f) c8 `  \0 L套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  
9 @1 [2 w0 b, O- m! @; r+ j4 z& d* g' i- N' ]3 z4 s
先稍稍介紹一下鍋底的部份   
) ^7 \! W$ @. _0 l, t0 H, R鍋底分3種~麻辣、養生、日式  
; L: T: n: i, ?( P8 g; P0 C5 ?麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
4 T+ s! s, f* |  Y: a# I8 {' B3 h養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體3 x8 W2 B2 _1 Z9 W7 F' _
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!% @6 B" b# W0 B- R+ M( \1 \* u

% f/ l- y. v) x! U. {0 f  `: u6 z! B' B
而關於食材  我必須說  * ^; f: L  N+ l$ P' [  ]
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   
& Q) P6 U9 A. K如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  
' ]3 Q+ M" H* X8 [$ f* K4 r- e食材跟一般火鍋店的差異之處  
& \; Y7 N  w  [$ P. A7 e; E) x最明顯的就是火鍋餃跟肉類
. N% l; ^  @2 ~! h3 v4 ?妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  8 q, l2 h* B6 T* S
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
7 w" j7 K* W1 M1 v4 f) A+ Z: l6 E, s5 f火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種
% ^/ S0 P8 C) y4 y; d想當然爾   成本不高  
& r1 y0 ]/ o  h2 z2 @( h8 M' |! F但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   
+ L7 V4 B; h. m, w- |; s( ?; S她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  
6 B) d. U3 l) W' {6 J: w! y就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子    * A4 ?9 m$ Q8 m0 L  |6 H( R' O
很貴  大家都知道   但是她堅持
+ v/ a5 H9 y  b; R3 S+ ~
5 N' l. B* D9 H* L7 u至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   ! }, }5 y$ T6 l; P' r/ q
妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來     n' y: z# o& [. y6 t9 C% E; q
肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   ) f% {4 B- Y- }3 z2 E
. F, \# T) S' }3 I, @, a9 Y( w
麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~. [. [) ~& t# i0 `0 ~6 I; _# [/ d; G7 s
經過特殊的製程  
1 J" X9 r! U" C; {7 U別處絕對吃不到   # q) U2 d* Y5 ~6 ^
1 ~9 d$ f$ F# a+ Y* @7 B
也許乍看之下會覺得我們的定價有點高   - T3 W; \/ d0 _" I
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
# F" r6 L2 m* [1 R$ |/ \真的是很明顯的一分錢一分貨   ! R0 x! L5 u( C2 m/ a( E
  z) a0 h) D" c0 `5 \
) w$ S7 H9 b) r5 T
我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   & G8 c2 V3 c: {0 O
希望能有機會為你們服務唷!!!!
; _! F& W" m* v  s! d+ C+ D^0^
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