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- 2017-12-13
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哈囉~你們好
" J% E& v+ q- a3 ` ?$ m8 ^很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ , H( l8 r2 g! }8 K- }8 h& x
容小的先自我介紹一下~- l5 u/ f& U" E" _8 S- D( E
我是老闆的妹妹
2 q2 t+ Z0 U0 ]- \, G# o很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~" b$ |2 a9 V) y/ \( E* d5 W8 j
8 R- C% l* [8 j2 f$ Z2 z
試賣期間是鍋底免費 , N, m$ T" [0 b- t% `: L
正式開幕之後
/ k/ f G- U0 q& }' k大家可以參考我們的套餐組合~1 {+ Q- r6 t1 C6 S/ m/ w
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
9 T7 h! ~7 O) ]: O我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐
0 U% q9 D2 z% S- }' C點一個鍋底，要吃多少再點多少
! S/ z9 y" f& m9 s( w2 ^/ C. Q+ n8 X9 l0 C) K9 f
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算
( p: F" e V4 w( ]$ G# B套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭
6 L) U9 S3 T+ E1 c下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
7 p3 ~( X" F/ r3 j套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 $ | Z1 q# L5 X- @! }5 s' e! D
+ I# t! X' F# S( |9 w先稍稍介紹一下鍋底的部份
' z/ z% n& f+ d$ o! V! ?' Q鍋底分3種~麻辣、養生、日式
4 E) c6 z& f0 J l, H; K2 E麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
4 Y- k h2 T& n h養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體: ?- i% I ~! K* k* H
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!
, U" }: `" k8 g# x* ^: F- {8 ~
" [6 D8 H7 J. v" n) ~
/ j: _6 D8 k/ o) f6 P' q: e而關於食材 我必須說 ; x. _" Q2 E8 D8 A, E; c2 y
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
" n+ G, e! F$ J如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看
2 a( m3 ~* }' s, z: D食材跟一般火鍋店的差異之處 % l) K P9 v9 k, }5 I6 {5 d
最明顯的就是火鍋餃跟肉類 , [7 r1 h" @+ ], g# P
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 6 C1 u9 h# d; A$ c. `/ P
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 $ L# }. Z" N! H6 U6 A
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
- l& q. W' y3 M* [8 x% k& K想當然爾 成本不高 8 U: @) H7 r! S6 f( O3 A
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
$ Y3 Z( t2 i; R+ U" U" `. O- Q她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 & q, J5 v a$ p4 S3 N. w
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 0 ^( M9 |7 o5 R, }8 S$ D
很貴 大家都知道 但是她堅持, l: O/ x$ ]1 W5 x
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至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
, {, ?, j, i! q1 B1 ?7 F妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
7 H5 s6 P& A. }3 v( S+ s* F- b肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~: P: D5 |6 Z) _
經過特殊的製程 - @! Y! @" t! t3 J5 J; Q0 O6 F
別處絕對吃不到 & h. |! w; ?+ G& R" ]8 W! Y. ]
# f' V# b1 Q! ?: d
也許乍看之下會覺得我們的定價有點高
% B% i4 a! u* [4 M' b- V1 A0 O但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃
. K+ l' }1 O' r! q真的是很明顯的一分錢一分貨 / y9 q& N, l* O$ r, o( R6 q! a3 }5 S- }
6 X$ o& v% t6 K3 R w3 h l
' x. y( T- ?3 R5 o
我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
3 ^% D7 V. W. ?: P* D/ `, p. R希望能有機會為你們服務唷!!!!6 @9 n. U2 A1 v: C6 x# k& z' v
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31