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哈囉~你們好( l. I) }6 U @% A; U" p. J3 p8 p
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ " p8 M q* b8 T) W$ V+ q
容小的先自我介紹一下~( @$ V, f& w9 [
我是老闆的妹妹 7 \4 {& v* `) J& E" i6 R
很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~7 d5 o" X; D2 r$ ^* t8 G' ~9 B& r
L3 T- j$ x w6 m8 h
試賣期間是鍋底免費
, @3 z! Q' K; B) n" P- L2 R6 C正式開幕之後 $ T* z2 `* b1 x# Y: b1 L" c
大家可以參考我們的套餐組合~
% ]% t F. E$ [6 ?( J( M& e( ]7 W不一定要用點鍋底再單點配料的方式
5 V5 v4 y7 H( B8 ?# q& e9 E+ g我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 + r( n* @- X/ }. `" O! R
點一個鍋底，要吃多少再點多少 5 p3 e7 \' @! \% }$ y; S. X
% Z0 L5 K! y9 P/ G/ R而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 : Q4 ^ A$ ?9 I
套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 6 @3 k. A0 l) ^- M, ~7 H% p
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底 * \0 D% U' y$ y" J r8 n7 H
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 & {$ o2 [6 ~* G0 {( E/ {
$ o+ e: X0 b5 G" i$ `先稍稍介紹一下鍋底的部份 {0 h% l8 K: i' W9 t0 E8 Z
鍋底分3種~麻辣、養生、日式 , @5 H0 A8 f2 t
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
2 U, L% h' ^' t; R" r! G! r養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體
. L1 k0 m1 X$ ~* k, T日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!' V4 C- H( u3 N0 P
W$ n$ j# {" \% E) p
" |7 ]0 J# u% ]. F7 ~( n$ b7 {. g而關於食材 我必須說
5 ]; N4 U' _% H2 a* Q5 o/ A我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
0 N+ ^' e5 ]$ U$ G- d6 n3 d如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看
- K. r% b6 ?8 G n4 n+ z4 \. @食材跟一般火鍋店的差異之處 1 c6 A# x2 T9 R6 N/ A4 p
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
9 ^, x% ?3 V% L3 H. S0 N妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 + B2 M6 E; V$ }9 ?" s
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 7 O9 O* u& A9 D2 r
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
( S$ |& M5 t) f$ Z想當然爾 成本不高 # l- o. w3 ?2 @) X7 m
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
' f" e: L5 E& e/ z" |她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
4 p# U8 r; }. p' f, t0 w就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子
# |2 y1 @ e$ C$ y8 f+ ~很貴 大家都知道 但是她堅持+ E1 Y- t' |/ p1 h
' B& D; T7 h; R7 r# y7 ^" }4 C
至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 ; }& ~0 Q" O# p6 p8 M: X1 i- B
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來 + |( c% i" P$ A' `' j7 W* B" q& t
肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
Z f* M+ Y7 @# D6 A
. E& E4 D! c9 u$ _麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~! `2 H: J1 c0 O
經過特殊的製程
9 O/ S# D8 F0 b' G別處絕對吃不到 5 C3 P2 m: i% F3 s; h
- J+ p5 p4 J3 q) i$ H也許乍看之下會覺得我們的定價有點高
* @/ t' \3 Y, E1 R9 Q( F0 ?但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃
: R! c: D' E7 b) u. s真的是很明顯的一分錢一分貨 ' {1 ^* i+ u4 u' U
9 V! I b! } k, g" N. C
2 k2 W2 v" Z# V4 b我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
7 x. U+ C- [% T; n8 ~3 t希望能有機會為你們服務唷!!!!
" D9 z+ L1 I! R* V& ^, C^0^ |
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31