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0 Y; b! i) M/ F( K) ?
7 m- K: N1 q/ d7 p6 _& m! `% E【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐
/ {! n: v& u7 u2 b的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工' a% ?9 K. ?' f" Z: H% n; ^
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證& i/ F$ O" J- K N3 c
食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
- e% g. o( c$ J1 _- u萬份以上午餐。) M8 m+ Q0 b6 w5 p
消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全
% q7 @. B/ m" `+ @( K# f5 d& ~. v0 i數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
$ r' @" D" D2 @' M動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合9 @, V; h) b/ |" S& E
格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別2 P' T4 \+ E, h
是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。1 J' z# a* y" X/ n8 b7 Z
4 m/ ?! N7 y0 u 針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
q0 S( Y! j7 _6 C) n0 F北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題: b3 @" y; E& d$ U
貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
, q/ V; u5 @% P* f7 F- q" P' Q合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。) G: o8 [% Q9 @2 D
豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可3 l$ A, }/ n8 l( M0 o4 v6 x9 B
治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬2 W0 R( o0 b: U5 I5 o' V$ g* j$ d
隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
9 [! u B% u0 U0 F. f3 J. }5 l" o/ _5 I 教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並
. G& z$ P$ P$ Z' M- Y5 F) |% ?依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東
7 F- K8 z( y0 e縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五$ z( I h4 @0 n3 M
縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
# }. ]* K# Y7 u7 n: {的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。
* G0 d6 f/ l% u5 ?. {- G7 D, J9 \ 對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企8 Y8 b4 V" \; M, Z. g. Q) B
業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求6 M' R/ c) b8 m2 P; Z4 p
供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的* t* \& K. n) x& L6 |
中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭
; y# V: u' O1 e消保會抽檢，傷害他們的清白。
' b' {4 H$ h8 u. L7 w+ o b# G 台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
* K0 \) [' Z8 T8 A商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會
' s6 u$ E$ I: x" T, T6 O. A先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複
: m7 K4 D- q7 I7 @0 q7 Z檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／
5 ?" q3 F4 S0 I1 C! i綜合報導)
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