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3 K/ A2 t. K) K% r& z7 I
; Y2 `$ N$ ~; v% E) z% @【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐: z9 }% n; H" F9 Y. s
的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工! X- ~9 J: `! m' h
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證" ?; y. n2 l4 G+ u- b: C
食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一# k# i- `5 f: d1 X- J
萬份以上午餐。
6 r# X. U/ ?6 X& Q 消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全
9 [. j3 f, b2 e, M# j數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等1 p' X, p g% h8 H
動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合+ N2 V6 W4 F6 q* S4 H( \
格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別# I% D7 I& p, `" S
是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。
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針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
. o: h7 {, o/ ]; e* J1 O1 q- Z北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題# E. n4 i2 D' Q& \/ T3 F
貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
, R( X, W- r+ M" U+ d! d8 J合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。! s# U: n5 [; W
豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可" ?, G9 g" e D( q* ]1 F$ u
治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬
# e% {: i" f& e& U隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
1 F4 j) t! h' M7 B7 I4 V) I 教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並, E6 [% n. ^: Q6 D) ?# O. _/ g/ O
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東
+ T' ?. q% X7 v# @% o縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五; r. Q* \; b$ W, L' N! p
縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
$ g+ F: r& d& V的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。
3 z6 K& W3 j, E 對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企
0 R# B: T6 Y, B$ p4 n9 y& l6 G業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求% P! W4 x+ i1 `& E- ~' l: G
供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的* |# l& O1 g0 F& m# u/ Z3 v
中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭7 q! |9 D' ~! g7 m2 z8 Q# [
消保會抽檢，傷害他們的清白。1 I R0 T5 X; j( q
台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應: |4 L+ r" B1 j; w6 y' S' ?
商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會5 n4 H' b4 d# ?, l5 s3 @
先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複2 g) r, Y% \0 \
檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／
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發表於 2011-11-2 09:28:30
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發表於 2011-11-2 09:45:04
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