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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉# n8 m7 @0 v6 |8 x" K4 Q
中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"
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（中央社台北9日電）各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾，減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼，但英國媒體報導，近期有研究顯示，小小改變生活習慣，就能在不剝奪享受美食的情況下，甩肉享瘦。
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* k( M( \+ X2 a v: G3 M& `7 a; p$ k「每日郵報」（Daily Mail）線上版報導，研究顯示，用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。4 e3 X0 U/ Y: ^; }* B. R- ]
) l0 M2 Z6 H) Z9 \" a6 N就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐，讓女性食量變小，而與食量大的瘦子用餐，會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。; P# F6 f/ j3 ]6 t9 I2 V- w; x* B
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報導引述加拿大馬吉爾大學（McGill University）研究報告指出，相較外食族，那些在家自己料理飲食的人，會選擇較健康的食物。4 X7 k9 w8 K! G7 ^# ~- q
P H; i" G4 q( b0 p2 O' K0 v多位專家認為，這類潛意識行為的改變，較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理，無須依賴節食的10個減肥技巧：
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1、使用小盤子
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2 C5 l4 E, I w" S' U康乃爾大學（Cornell University）研究發現，定量食物用大盤子裝，用餐者會覺得份量未達平均量，因此吃進更多食物；若改用小盤子裝，食物看起來較澎湃，因此用餐者進食量減少。
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2、用大叉子吃飯
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' l1 M1 e: |7 n+ T0 K8 b關於叉子大小和進食量關係的研究顯示，以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為，用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢，反而吃更多。
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8 o% y& K3 H& ^0 X( [3、找男性一起用餐
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這招對女生才管用。心理學家楊恩（MeredithYoung）表示，如果有男性在周圍，女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」（The Atlantic）：「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」5 N: G t* p, Z$ ~, a3 A: M
) u& @# @" I9 b4、看清營養標示/ t( M: ~! ^( u" C- b* D
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西雅圖賀勤森癌症研究中心（Fred HutchinsonCancer Research Center）研究人員表示，讀食物包裝營養標示的人，相較不理會標示的消費者，少攝取約5%的脂肪。. ?# Q( v, {8 s$ f1 d
0 x4 E$ r9 {, ^5、飯前喝水9 Q9 k. ?3 W0 z- K1 o
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針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示，每餐飯前飲用兩杯水的人，較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。5 D6 J2 Z: I6 m$ S2 I/ l
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6、避免夜間光線' R% ]9 Q' L* K
; i* ^1 D4 T) k這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現，夜間受亮光照耀的老鼠，相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。: t! B- A& p, v
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7、把不健康的糖果藏起來
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; P9 z+ ~" G6 D; B' S6 {將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」（Mindless Eating，暫譯）作者汪辛克（Brian Wansink）發表的研究顯示，當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後，上班族吃較少巧克力。
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8、朋友環繞時提高警覺
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紐約州立大學水牛城分校（State University ofNew York at Buffalo）研究發現，孩童跟朋友相處時，比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示，這在成年人身上也成立，原因可能在於朋友扮演所謂的授權者，並鼓勵人們放縱一下。
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9、小心食量大的瘦子朋友3 y* y- y+ ^! d9 y1 Y
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食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」（Journal of Consumer Research）發表的研究顯示，相較貪食胖子朋友，由食量大瘦子朋友陪同看電影的人，在看電影期間會吃更多零食。
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* v, S% O% @& f9 ?10、避免觀看運動廣告9 f% Z( W% h, w6 C' s* o! u, d
2 d) \$ O% U: s$ d伊利諾大學（University of Illinois）研究顯示，觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人，也會卯起來吃。（譯者：中央社張詠晴）1001009' w' q E0 ]1 f$ m- E8 }# ]
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當心食量大的瘦子朋友，可能害你吃的更多' p! f! s. c; F9 r+ ~8 ~$ N
2 g* I6 j+ H. u( ~# W: X朋友聚會時，小心會吃的比平常更多
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7 A" A7 X$ ^+ U# S- _( l6 e m深夜看電視及使用電腦，會比深夜睡覺的人重50%
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9 |1 i0 g: {' ~( x# N! g3 Y結論是，減肥時朋友是謝絕往來戶，減肥時要早早上床睡覺
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 緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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發表於 2011-10-9 21:33:30
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發表於 2011-10-10 05:39:48
發表於 2011-10-10 13:17:50
