2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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7 J3 C1 m' P( |3 K1 K4 e依據中國農業科學院提供的分析報告:
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& R5 Z1 m7 K$ | D麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」* I" [+ I: e" V; f& }
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具有防老抗癌的功效,可有效抑制人體內引起老化、
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癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。
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紅肉文旦 俗稱 紅文旦
. {8 E" A( U$ p; v, T它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色
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但是中層果皮以及內層果皮,都是誘人垂涎的粉紅色
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而果肉則呈深紅色,富含茄紅素,紅白兩種文旦. v0 ^+ ~5 Q3 |+ K; b- j
% L/ n: G4 g# M9 b顏色不同,風味也完全不同
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0 v4 _+ |7 P; q: P另外一種形狀與白柚外型略同# [8 S! K! q+ z K) [$ J. F
2 ~& G% J( i! w7 P7 C% m1 T$ i( ]而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜7 b9 N! j2 V; f/ x& C( S
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近年,因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」
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具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生
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而其果汁中又含豐富的 維生素 P
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且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠
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10公斤裝~約6顆上下 450元( l# _' H, G ]6 {6 D. ^- W
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