[其他] 麻豆 紅文旦 即將開採囉~

2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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依據中國農業科學院提供的分析報告：
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* l2 u, `4 k$ j麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」$ ~0 t& L) I, f8 z: d8 a+ i

; Y/ ~+ c: b2 l6 ?0 g3 R具有防老抗癌的功效，可有效抑制人體內引起老化、/ s6 c1 p8 r( x% h" D! W8 I
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癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。
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9 T$ P1 N" D( s紅肉文旦 俗稱 紅文旦1 r! s6 ]. |7 m: ~# t6 f
它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色9 c7 v- K% }7 J! U3 p2 b
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但是中層果皮以及內層果皮，都是誘人垂涎的粉紅色
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而果肉則呈深紅色，富含茄紅素，紅白兩種文旦( @/ Q. @& I3 p2 R( x
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顏色不同，風味也完全不同# }1 b  W( v3 u

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. o$ }9 j6 @! d4 W4 p另外一種形狀與白柚外型略同
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  |3 D5 R% Z9 ~而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜
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! L; @+ Q3 ^& h3 ~  {: }9 s" t) t! N近年，因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」
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; [) g* [; b% J2 j. n6 U* M% c具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生
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而其果汁中又含豐富的 維生素 P ; N2 P; |3 E# f! x

  ]8 Q. W: J0 s且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠
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! K1 x1 ]! t+ l( W10公斤裝~約6顆上下  450元  p$ F3 N+ Y/ s  s& P; C. o5 A
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