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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 ' [0 c; E* {3 K
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 ) e- {2 G, y3 x2 ]
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....8 V2 o( g2 v) h `& q5 l
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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: P4 l5 Q4 }, B8 S9 g9 C, ?3 ^奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).& O- a$ M/ ]2 m/ m
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' ?! b! K( x! `% y" [" D2 p蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口./ i3 V' d$ E" w6 ]# f
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1 b$ m& V1 F5 |7 Y現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口." J5 j- y& [8 L% _. o! w4 _
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% |* D* q+ l! R麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.) W* r* p0 `. a, q
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9 B, `6 h; l# h1 k7 a% B主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,: n; S5 |: _, n% y# R7 F
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中4 t) e( A, r0 Z1 J
用大火煎2分鐘.)
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!) l* `: @) {+ g+ e1 ]( ^; H/ s8 _
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35! N `+ D3 A+ a7 e( [! J
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.; g4 i! Z6 o P5 C6 d3 g1 \
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