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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 4 Q0 ?$ C) k; D
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 
: w0 S) ?- e X因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉....." @! @5 w1 U4 Z' x1 O8 X! l" h
5 q$ ?* X4 t. V4 v5 Z8 i( Z. k請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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9 d5 Q! z% o. q1 v, ~% ~+ @ e# ], D狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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6 {! e- E( q% _( O d! I3 M奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).
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+ A' [9 T8 F- }) O. ^蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.
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) V8 j4 h" e$ _9 W7 e現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.7 E* F- Y* b' Y/ w; V! |
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$ B* k( |5 X& ~: y9 o麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊." V3 O+ A, ]& ^1 w. @
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! t* B) V& Y; h* F, g主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
& p4 Y) Q2 K( k 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
; i5 ]" Y$ G9 s6 M 用大火煎2分鐘.)
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) C8 X2 ]7 v; }: B" }一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!9 {# z8 j4 o4 R
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD353 Q3 ^8 B! A1 R1 {0 q' s
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.
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