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[食記] 【奧斯汀 cafe-Austin】終於,我來了!

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發表於 2012-8-15 14:30:19 |只看該作者
本帖最後由 lliao 於 2012-8-16 11:10 編輯 : d# \- V5 Q# G( n& C( ?
/ B  p# |$ Z8 Q) a) s2 f; L
搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...$ i6 g+ m+ y) k0 M/ d
還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...# L9 o# c+ a8 _9 Q
那天假日中午客人暴多...也是那次之後,近4年再也不想去奧斯汀用餐...
( @! d. X5 o' L; E個人認為用餐可以等,但用餐品質不可以差!!  b. ~" L  U5 ^" b' w
真的希望奧斯汀能越來越進步~
5 s1 n, d) \: X  z! G====================: m" B2 C6 W4 `0 D
謝謝大家私訊~看來我真的把奧斯汀開店時間多打了1年.
0 D+ p2 |" T/ l6 Z0 y所以應該是快2~3年未到奧斯汀用餐.2 L5 j4 X+ J0 `% g3 a/ T6 b' b( \
8 G3 z  X! P, i# _$ @( k$ V1 z, G
2010/10換公司後,這2年至少要飛大陸3~4次,每次要待1~2個月!
" S0 e9 A5 a$ J在時間上我可能已經有點錯亂,又加上目前還在大陸出差.& `; r% Z- a# |& _3 U, e0 A0 t
所以也無法使用家裡電腦查奧斯汀開幕的大約時間,因此在時間上有點未經確認.
3 P4 f: L4 m' |4 q(當初奧斯汀開幕有點小開心所以用手機拍了相片)  w" F, r/ Z- V
( L! {. i) g  h, L: m4 p0 T
總之謝謝大家指出我文中錯誤的地方,避免再次誤導用編輯的方式來說明.
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EC媽媽 + 1 奧OO才開兩年多不是嗎
cafe-austin + 2 謝謝你的鼓勵!

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發表於 2012-8-15 14:49:59 |只看該作者
lliao 發表於 2012-8-15 14:30 . l6 [6 Y8 x; Q% O  I6 E
搬進北大5年多...奧斯汀只去過2次...4 D0 _& X5 p9 Q
還記得第2次我點了雞腿飯之類的...飯是真的偏硬...5 Q( ^  e( R- L  t0 v
那天假日中午客人 ...
+ Q7 E$ F4 J6 b6 [) t# K
其實我覺得每位消費者都有表達意見的權利, 這很合理的, 可以做為提供給其它朋友近期消費的參考指標.& C; E' s" Q* x

- q4 p/ e8 \7 H0 I( s" ?/ s從您文中所述, 看起來應該是四年前的一個不好的感受, 不過, 我很老實的說, 我是這一家的常客, 站上很多也是常客的朋友都見過我本人, 我與店家也滿熟的, 因為是常客, 就是這樣了....
- A# u7 ?2 G  b. G$ j8 b4 K; E, W/ p8 \% [2 v" A% N
我想說的是, 四年過去了, 店裏的工作人員我也常在留意, 每年人來來去去, 連店長都換過了, 店家也有盡力在訓練新人試著維持住水準, 這常客看在眼裏, 大概都知道, 客觀一點的說, 若一個缺失會持續四年, 那這家店肯定不太可能會有常客在支持著它吧?
8 b8 q/ S3 l+ e" M9 E0 w5 }/ X- b' y7 _: @* V
也許, 您也可以試著再試看看, 說不定店家改進過了, 如果沒改進, 就反應給老闆知道, 老闆應該不會故意不改進吧?
4 T- j7 q! z4 O; Z+ h
5 z4 {: I! Z! a) d+ R" V這只是我個人的消費習慣, 人與人之間若有理性的溝通, 可以消除很多誤會的.
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lingoma + 1 同意!
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發表於 2012-8-15 14:52:59 |只看該作者
環境衛生需再加強, 用餐後的餐具清洗較慢, 有出現果蠅...
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cafe-austin + 2 已私訊您~~

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發表於 2012-8-15 14:53:09 |只看該作者
麥克 發表於 2012-8-15 14:49 , ?- E1 O0 ]) n1 t3 z& B% e, M
其實我覺得每位消費者都有表達意見的權利, 這很合理的, 可以做為提供給其它朋友近期消費的參考指標.
% j/ w7 A+ Z. a% }: Q# z& j
$ j, ~2 c7 x* g) f6 i從 ...
$ }# ^. [5 f+ x% e8 C$ W7 X
認同+1
7 ^( V" S3 }1 Y+ M& F+ s' n
& L1 B" W( \' ?* s# D: s' j- o* t( q
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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發表於 2012-8-17 09:11:37 |只看該作者
去過幾次人很多只是我覺得餐點SOSO是愛北大配合度高的餐廳

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發表於 2012-8-27 22:27:05 |只看該作者
麥克 發表於 2012-8-15 14:49 6 e/ O' T) @! K" R
其實我覺得每位消費者都有表達意見的權利, 這很合理的, 可以做為提供給其它朋友近期消費的參考指標.
" O! M# `0 F2 Q6 s
6 i' D" ]+ B5 @0 ~從 ...
$ o* O  F$ X0 m6 [& b  A6 @. p
認同~* R* b- \/ S1 s: z( W% Y- C

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發表於 2012-8-28 14:52:36 |只看該作者
奧斯汀的環境看起來真的很不錯耶~
& `' V6 H7 J7 e% c7 m% @' ~, [2 r- F經常可以看到爸爸媽媽帶著小孩甚至是小小孩闔家用餐
" [4 K. \* N+ \  {7 m; a! e5 }讓整個餐廳的氣氛變得溫馨許多

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發表於 2012-8-28 15:12:13 |只看該作者
我的工作天天與數字共舞.... l& n2 u7 k8 t4 x1 {! r, `# H2 p8 D# G
其實以價位 服務 餐點等 KPI和台北其他同等級家庭餐廳相比
  A$ @. A) {. v0 e; Y奧斯汀的 CV值是名列前茅的優!
天地有階梯 上下自縱橫

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發表於 2012-9-4 10:33:06 |只看該作者
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....% Z; _, X( ]1 u4 @( E5 g6 B3 D' z7 ~

! D$ `" M: m4 j& R7 U請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假日前來光顧.   
% v% R) \, G0 K  u5 O( T' d
' m  A% p) {+ \* V9 \+ L* l感謝您!!
7 k6 D6 X4 ?7 t/ _( T  K) E
3 o7 I% B5 Y3 z# z2 |
' M! l, Y% c- `7 n% j) s
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2012-9-4 11:08:02 |只看該作者
本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 ' [0 c; E* {3 K
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 ) e- {2 G, y3 x2 ]
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....8 V2 o( g2 v) h  `& q5 l
) g% b& M$ D! M, C# q- k/ t  o1 [$ J
請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...

8 ^2 O$ b/ W: k, {" N+ Z, n8 z; z' {& |( a3 u# M5 _9 u0 a
狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
+ y. f) s  |& K9 R8 D# f
: P4 l5 Q4 }, B8 S9 g9 C, ?3 ^奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).& O- a$ M/ ]2 m/ m
5 _; s) }" ~6 r% {2 O

' ?! b! K( x! `% y" [" D2 p蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口./ i3 V' d$ E" w6 ]# f

! p( j' t, V" I: Y0 j
& \; ]; N# A, x: B+ [6 O: m0 s$ h- o6 ^

9 G0 ?3 O( Y5 @+ T- l/ j3 y3 K  Q
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1 b$ m& V1 F5 |7 Y現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口." J5 j- y& [8 L% _. o! w4 _
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5 b! S: \* X6 Q& Y  \4 k  `

0 l% `0 V5 J1 U5 z9 e, J% J  X! ~8 V0 F' \* G

& m+ H3 Q# e7 i* P9 i- v0 s- u8 a* w4 Y, L2 z+ a

% |* D* q+ l! R麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.) W* r* p0 `. a, q

% I3 p, |) G/ X  B  O3 y
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( F1 l! G- A1 [* u, t8 v! f" f7 E" I2 o
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9 B, `6 h; l# h1 k7 a% B主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,: n; S5 |: _, n% y# R7 F
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中4 t) e( A, r0 Z1 J
用大火煎2分鐘.)
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1 h: {8 {6 p) D' W0 R
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9 }# F: ^( G8 n8 W( U; a  U1 W* b8 U# I) V( A' |% T9 O0 ?4 t* u
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!) l* `: @) {+ g+ e1 ]( ^; H/ s8 _
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5 A+ s9 A! K7 s% x0 r
雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35! N  `+ D3 A+ a7 e( [! J
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.; g4 i! Z6 o  P5 C6 d3 g1 \

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