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小雅 發表於 2011-9-5 11:55 2 @ o! i/ l! O6 ?* g
為了我家那愛呷雞腿的二個妹~~決定也來試烤看看~~~ 好市多這組去骨清雞腿排不錯,骨頭都去掉了..
7 ]8 [, M! s7 g! Y1 {" i要烤要煎都方便,嫩嫩的也很好吃~
, o0 ^+ G. B" B: \9 f6 P. `' Q給孩子吃很適合,* f+ W$ q6 K) y. A% ~
avatar2005 發表於 2011-9-5 09:16 
" E+ L% b, B0 B) R但有一問題請教,我一直很怕花枝或魷魚炒不熟,
; G8 y, _3 K. h3 |% j2 D, Y, A或過熟不脆難咬~~請教A爸這點如何掌握?? 花枝不要切太薄.我都是切約1公分厚
/ e% c9 L+ t: { ]* H/ {4 H( D下鍋炒到7分熟(感覺顏色由半透明開始變白)→倒進膏湯再煮到滾,一滾就馬上關火...這是我的方法!2 J# ~; `, q* a, r; l& d4 K
這樣吃起來不硬,QQ的很好吃..) v* `: i( l: ?/ F
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