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[綜合新聞] 保健食品勿亂吃 混用藥物更危險

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發表於 2010-6-24 16:57:45 |只看該作者 |新文章置後
更新日期:2010/06/21
7 W# T+ v" t9 g9 h  p  z【台灣醒報記者蕭介雲報導】保健食品吃過頭,或是與藥物混用,最近出現致死案例!衛生署今天呼籲,民眾不能因為看到「保健」就過量攝取,或與藥物混用,未來也將修訂健康食品申請許可辦法,為民眾健康做嚴謹的把關。
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5 H. Z7 r6 M/ g6 v* ^" }( R9 S保健食品可不是越吃越健康。吃的過量或是手術前食用,容易造成身體的嚴重傷害。衛生署食管局公布,如大蒜、人參、銀杏及紅麴等「保健食品」,如果與部分藥物混用,將造成延長凝血、降低血糖、橫紋肌溶解風險等嚴重危害。
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7 j. f9 p2 ^5 s9 E4 U: {長庚醫院毒物科主任林杰樑以實際病例指出,曾有案例因為食用巴西磨菇和鹿茸過量,結果造成猛爆性肝炎,其中一例死亡、一例換肝、一例救回;另外,也有病例長期服用含有蕃泄葉成份的減肥茶,造成身體的嚴重傷害,食管局應將保健食品納入6個月以上的長期毒性試驗範圍,並區分敏感體質不適用對象。
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「不是提升抑制力、抗氧化功能就好」、「更可怕的是與藥物混用」林杰樑說,1顆400單位的維他命E,都超過人體一天所需40單位上限許多,保健食品服用過量,甚至會造成肝、腎衰竭,研究亦證明,胡蘿蔔素甚至會促進癌症的好發性。! F1 d5 |& L, {, e

) b% _; [2 p) D' A林杰樑提醒民眾,有病要看醫生尋求正規醫療,保健食品與藥物混用反而會更加危險,在開刀或吃藥前都要停用,也一定要告知醫生所服的保健食品種類,最好的保健方法,就是均衡和健康的飲食。
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" p- X! P1 s$ w; \0 [「所有吃下肚的,都要透過肝、腎代謝。」台北醫學院家醫科醫師林神佑強調,有些保健食品,如大蒜、銀杏會增加流血情形,開刀前一周不宜食用,而且保健食品與藥物混用,會產生「加重」、「抵消」等相互作用。
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而食品錠的成型劑也會加重身體負擔,民眾一定要先清楚了解自己的身體狀況,林神佑認為,最好是不要吃保健食品,如果生病就要趕緊就醫;如果服用藥物,至少要相隔兩個小時以上,才能再吃保健食品。/ J) O, j0 x* j* G' c; z8 h, w4 p
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食品藥物管理局今天則強調,保健食品都會在食品包裝上註明一定的攝取量,民眾千萬不能攝取過量,或與藥物混用,有病一定要看醫生,千萬不要被誤導;如有安全性疑慮,依現行辦法也會要求提出6個月以上的長期評估;而均衡、健康的飲食習慣最為重要。
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民眾如有需要,可至衛生署食品藥物管理局網站查詢:http://www.fda.gov.tw

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發表於 2010-6-24 16:59:52 |只看該作者
維他命 你吃對了嗎?" S. J$ Y% K, Z1 U

, l  J- U! x; C# B7 H更新日期:2010/06/21 04:11 ; I0 h1 d0 `5 K9 }& K+ D2 }
) e, m5 Z! a; e* r  B5 Z9 m- O
文/鄭淑文
: s! h4 d: h' A( Y3 f, t7 Z" ~0 B  l3 L2 E( E
不吃維他命,好像身體會失去健康;想吃維他命,卻傳有人過量食用,導致身體負擔。到底何時該補充維他命呢?7 r9 G/ A: ?4 @$ n/ z9 H

# T+ T8 {  T8 |+ h維他命是食物中含有的一種營養素,是調節代謝和參與體內化學反應的催化劑,能維持身體所有的生理活動。人體需要13種維他命,即維他命A、C、D、E、K及維他命B1、B2、菸鹼酸(有人稱為B3) 、泛酸(維生素B5)、B6、生物素、葉酸及B12。這些維他命可分為水溶性及脂溶性兩大類,大部分的維他命不能由我們自身產生,需要從食物中攝取。+ a# m% ^% p9 Q3 \1 g* b0 B5 N1 Y

/ H* N, f9 X$ D' l- T3 ^( b一般說來,最容易缺乏水溶性的維他命,因為它不易貯存且容易流失,主要是易受到高壓、高溫、酸、鹼、光線、菸、酒等因素的破壞,同時容易隨流汗、排尿等途徑而嚴重流失。
6 @7 c3 a+ Q4 r$ |- W; i! T$ O, _9 o
一般人只要飲食正常、均衡、不偏食,那麼體內所需的維他命大致上就不會缺乏,也不需再額外補充。但對於三餐飲食不均衡,食慾不佳或偏食,生活作息不正常,或體力消耗大的運動員等,則需額外補充維他命,以維護健康。
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- E: Z& f* p) A7 J* N" y! y3 ^服用含維他命等保健食品,應參考行政院衛生署所公布的「國人每日營養素建議攝取量」,才能適量的攝取維他命,間接對身體產生助益,也不會發生過量的後遺症,但如果超過每日最高容許量時,即會對身體有害。如維他命A的每日最高容許量為一萬IU(國際單位),若經常攝取超過一萬IU的維他命A時,則可能傷肝,如為孕婦,其生下的胎兒可能會有身體上的缺陷。使用過量的水溶性維他命,會隨尿液排出,達不到補充的效果,反而是一種浪費。
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均衡飲食是維他命最主要及最好的來源,保健食品是次要的選擇,且絕對無法取代食物。千萬不要以為服用大量的維他命,就能擁有健康的身體,維他命過量與缺乏,都會造成身體不適,嚴重時,甚至會致命。
$ W; J$ U) `  V2 T/ O+ Z0 ^: M! e& t/ b1 Q! l
(作者為行政院衛生署桃園療養院藥師)

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發表於 2010-6-25 09:29:42 |只看該作者
盡信書不如無書...* L+ x! }8 z: |. r! s
' M: b- o( I1 Z, Y8 L, z
http://www.greenclub.bc.ca/Chine ... /rda_suggestion.htm' R- J2 H) y# G* ~$ K. ], K

$ U2 g% c- ?# M( }1 K6 k5 H0 p保健的概念~原本就是補充缺乏的~代謝過剩的...! J+ |' o# d7 d* @

. Z0 `' B7 J+ O8 R雖然商品做成固定包裝符合一般人2 Z% ~/ F: w1 e/ w: P

  n! p2 I3 N" I0 I3 `/ R/ Y但是每個人飲食生活身體機能都不一樣5 t9 h- N) k# m% {

( L. W8 ~3 }7 x/ [( A% U. K買的時候多跟賣家溝通~比較保險吧
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