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[綜合新聞] 泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌

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劉小妮

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發表於 2010-6-22 10:26:41 |只看該作者 |新文章置後
中國時報【邱俐穎／台北報導】0 |$ ?) W! f8 E2 O- a7 Z* {* q' h2 V
「我還那麼年輕，怎麼可能是我？」二十九歲的陳鈞怡三年前被診斷罹患大腸癌，那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外，她長期外食，高熱、高脂食物吃多了，也加速罹患大腸癌風險。- f- P- ^. q$ @8 R" q
, T1 e. `3 J0 `
陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作，養成每天外食的習慣，滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃，有時工作忙，也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕，後因為血便赴醫院檢查，發現是大腸癌第二期。9 W1 Z! P, x" b% H+ I4 |

; P7 `9 r+ `2 U& m5 C年紀輕輕的她，歷經多次復發，癌細胞轉移，切除卵巢、子宮等器官，一度對人生失去希望。因標靶治療藥物控制下，腫瘤才逐漸獲得控制。, ?2 b" Z* x  E8 ?* U: C" p/ B

. |9 c# Z' Y  ?/ O4 @: ~( D陳鈞怡說，她發病前，家人沒有大腸癌紀錄，今年二月，七十多歲的外公也診斷罹患大腸癌，才知家族可能有遺傳因子。: I+ ]/ ]& G  E7 u- P6 Q4 Z+ M

( V" j# D: q1 T) {0 w但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，「基因也許會影響罹癌機率，後天飲食失調才是真正加速的原因」。腸癌患者中，他僅遇過兩位有家族遺傳，其他患者多因高脂、高熱量的飲食習慣造成，曾有一位十七歲的大腸癌年輕患者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口。
" n: R; v- O8 c. H& z" A% Z) e7 }# I, K! G( ]
台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示，陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣，很多人都覺得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完全消除大腸癌罹癌風險，但至少會延緩」，提醒大家多吃蔬果。
7 ^, k* r5 m6 v' i0 R* }9 W3 ~
每每看到這種報導就怕怕....會克制一下 口腹之慾
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A君的爸爸

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發表於 2010-6-22 13:57:24 |只看該作者
每次遇到有人突然在短期內變瘦,# t- J7 m4 i5 [2 G! v; _
常覺得累
3 Y# G6 F3 L( M1 N- w" ], M排便習慣改變," l$ v4 x8 a( Y: c
排便末端有血
$ L% S6 ~- O" k2 ~9 z1 V, q! }* D消化道習性改變(常脹或經常有便意)
" @4 y- t0 R1 P! m- ^* Z/ c: L- \4 q: g* {
% i/ I$ _6 k% g+ a
...就會請他去做大腸癌篩檢..
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發表於 2010-6-22 14:59:19 |只看該作者
每次遇到有人突然在短期內變瘦,
1 m! h: i2 @  k) B8 z; D常覺得累
1 R4 @; T; R  P/ e5 `% l) K& d排便習慣改變,
  _( v6 w  J! P+ t& h; x排便末端有血; B' `/ R5 {8 |- I$ Z4 Q, o& A
消化道習性改變(常脹或經常有便意)
0 p  z0 [3 G" m  ]$ F% S3 z5 o3 O* c; j
8 z3 {; m0 ~( p5 X- f. I. P
...就會請他去做大腸癌篩檢..7 k9 o8 c1 v0 S: h- d- E
A君的爸爸 發表於 2010-6-22 13:57
' ]$ o$ a9 C5 M$ Q0 H% H
  H/ [4 g5 h! Z% m
謝謝 A君的爸爸 我也會注意低~~~
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andy826

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發表於 2010-6-22 15:35:51 |只看該作者
2# QQQQQ
/ k7 N) P$ h# v+ h- H8 C( Q5 @3 J4 T
多吃蔬果.....
  _6 i. M) K# A" {) A# u昨天才看到節目, 原來去除農藥不是像以前長輩教的只要泡鹽水. 而是要先放置室溫待農藥崩解(視種類放置時間當然有異), 然後食用前先長時間3~5分鐘沖洗. 可以的話再先用熱水燙過.... 好複雜 另外, 保險的話可以做酸鹼度檢測. 先以試紙量測家裡水質的酸鹼度. 再確認以蔬果泡水3分鐘後的酸鹼度. 兩者差異0.5以上就表示可能含有酸或鹼, 邏輯上就是有添加物因而會被認為是農藥或生長素等" E. M( ?" q1 A# L( V3 r+ d
2 `5 h' z' z6 T% O2 y& r0 W! [: Y
像包心類比如空心菜/高麗菜等, 最外兩三層不要吃, 因為有可能灑到較多農藥且不只一次+ b( \6 k/ Y; G( e7 K4 u, x( p7 n
花椰菜雖是強抗癌蔬菜, 但如果有農藥也是最難清除. 如果買到的花椰菜有蟲反而農藥少. 完全沒有蟲可能也是代表農藥多
5 [6 i, z0 ]* A; H8 _) G( z$ \玉米則當然是撥完外皮再洗. 不要帶皮洗. 因為有外披, 所以農藥理論上也少0 V$ x# i! r. j! x  k
地瓜葉有怪味, 蟲不喜歡, 所以農藥也少. 菇類也是不太需要農藥
' J1 z, h. ?  W9 I3 f, r3 X* n5 n, b" O6 x
以上就是昨天看完電視的結果. 我看還是繼續來陽台種菜好了
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