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樓主: 徐加菲
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[食記] 三美小廚

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幼稚園

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發表於 2012-4-8 14:18:03 |只看該作者
美食在前,只能望梅止渴,

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大學生

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發表於 2013-8-27 10:04:46 |只看該作者
kitty232 發表於 2011-7-4 09:29
( E/ B0 Q+ ^: M+1我亦是這樣覺得
8 z' C; z" M" q1 W1 F
恩~~~感覺如果價錢親民一點應該會更好

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碩士班

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發表於 2013-8-27 16:12:49 |只看該作者
這家店已經收了, 之前常去吃...
chioumj

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博士班

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發表於 2013-9-21 09:09:00 |只看該作者
本帖最後由 鄭小潔 於 2013-9-21 09:10 編輯 - s2 b1 h6 U6 |; w

8 o* _. I2 X7 g( S9 d) A% V價位若不親民 客人光顧自然會少 這樣的循環讓生意很難經營 終究會有收店的窘境...

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碩士班

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發表於 2013-9-21 11:01:50 |只看該作者
北大特區餐廳店租高  非假日翻桌率低  小店將本求利  價格很難親民  惡性循環下最後只能收店 + r/ L2 T' j1 ^$ H* ]; B7 v
連鎖餐廳藉由品牌和口碑  又有總公司較強的財力和管理做後盾 是目前看來比較可能生存下來的原因
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