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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯
2 i- J# s9 M2 k- ]: G/ b% v) Q# e* _% V0 _" v
貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃! X6 r, Y) d( K
* x3 A# t9 L$ Z @2 U" Q& D, w
# [9 \; o/ T6 `
膽固醇過高——山竹、核桃2 @8 C: `9 m" t. M8 P; Z
% {7 q' e1 u# K) l: U
4 s a, v3 ]: N/ q" s- Y
高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子& M. d# d: ?6 P1 w: Y# a1 U
0 s) G# ~& i" B/ Z: ~
0 _1 u& v% h7 v% h$ P9 w, a
動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
5 `8 Q6 Y% W) ~& z9 C! u7 g' L2 R3 L5 L/ B' {
1 U8 ~& C/ [9 f1 e8 S5 L' D# s
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
9 F0 Y8 V( @" W: M) O/ ~* F6 V: I$ ^' F0 d% g, O; d
4 A3 j. M8 q9 [% `$ f g/ J中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
$ p9 s! d$ {* O3 O- {' x
& v- Z# y) r8 ^/ ]( q) @$ I% F# u' ]1 Z5 c/ Q9 Y5 ?; N
心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃$ B9 A- Z8 U) Z$ ^+ I
1 v+ K8 o+ a G) ^+ u& ?: a$ x- l! p; y0 ^: j: \
糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
* N$ f. J, a% A( y# [1 b* i! g3 Z9 c% N9 ?) h7 m
7 V* m1 |2 s' S6 _* \2 L: C* r支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷9 y4 O! C. L$ i- }& z" U0 W
u4 y- c# w. _% ^$ Z, F2 c& r4 ~
哮喘——葡萄、桃子$ X8 ~$ n, M/ x8 @
1 \8 L4 { `. ^5 u5 O7 V$ P5 Y8 e
潰瘍——梨、香蕉
9 A7 S; j r1 p C, [
6 `3 d7 w6 d# \- b3 D3 C9 B% }9 z
! p2 p0 _. z! ^ o& l5 Z胃炎——葡萄、蘋果、梨
# ~0 v) B, |4 y
. Y9 z2 l: S6 M6 s
2 f6 R2 i( w1 M腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴' g$ z$ x) ^ ^
/ m% K$ N: K( d+ y( y
$ X4 Q" }/ t4 y/ q- x7 r7 Z4 U+ q3 K+ r腹瀉——蘋果. \# \: {) h* D6 e. g( s; c
5 ^+ _; n( M+ P# o6 ~; G2 @+ |
1 b, R9 i: g' ]+ U8 o5 {! p9 k8 e! p消化不良——木瓜8 y4 v$ ]0 |6 _! [2 Z% N/ K
. T, i) h) Q# S# y
( U s* o/ R8 I4 B痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子
" S+ h& w% N( e! o. d
" i3 C. T7 g. D8 V$ f
2 t l5 E( ^, C8 @肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子9 f C* h/ D0 x- d8 X! U6 N8 o6 ~
' m9 K6 j( d' ~/ E4 }7 L
+ d1 x6 ?: A, B) R: ^膀胱炎——西瓜、桃子9 }. L, s* W+ B q) G8 u
& v$ T( Q. s8 w7 m
6 V/ a( g# B( j2 y6 C1 C4 u
尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子+ C! Z; \; L3 k% T+ P0 o0 z
! X1 P& O' X1 f# g9 }: A) u0 Y4 Y( V! y7 _3 R: r; a* j
尿道炎——葡萄
$ V3 D& d) |5 n- h3 J7 ]3 \9 k+ s2 C% ^. Y
- ]+ {; S/ y5 ^' G
腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜3 A% e/ k2 ^! w$ F
9 e5 [8 B6 N+ I8 n. D
, M4 z3 L/ F, c, }7 P
內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
; |+ F3 r3 q1 e/ z! | B+ v' c; h2 n8 a8 w
0 l+ b: g* C8 X# u" s: h- Y5 R. n背痛——西瓜、梨、柑橘8 F E- E! q* [+ }' n. u9 l z! N
& x& A( M* T# T! I: `) q4 P0 F3 W; {+ X0 X
腰痛——西瓜、梨、柑橘
6 C) h# \' N" M9 H* a7 U, D
. ]0 C6 R @7 d) O9 l
( s9 k/ h) b, p$ F% ]1 h4 o關節炎——葡萄、枇杷
/ D$ `0 p& v9 P9 I$ {
: R# L% h8 P, B% h, N, `# s" C5 q7 l% |
痛風——菠蘿、獼猴桃, u" B% Z% s0 L: U
0 }8 {1 L# w$ g# w
% k4 |$ h: J/ a. k# e5 X% J皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
8 \2 M N+ ]) a
2 `. d! M3 u/ p' x9 x8 I7 J
9 h9 P9 R c* _1 [5 O$ ~口腔發炎——橘子、梨、番石榴; G6 K9 L/ v% k' Y3 D, G6 u. ^
7 ?9 \0 I; C% U" `9 c
' H d6 t- V4 L" l" S3 y7 z& k, B) `/ a7 i0 V
牙齒疾病——橘子、草莓
$ C) h$ F* s3 o" b6 I
' Q: w$ t- I) y
) A3 D) G9 I8 r. U0 G& G: \+ q感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
9 g% v' ]& X9 y; X- d! P3 v4 M* S. Z) t. Z% Y/ n( X# E1 Q. D
; m1 I& { G4 W+ X8 K1 T
孕婦止吐——梨
! ~7 T @7 O$ ~2 O/ D
( @5 R' N& O/ G: `$ z; Q Q! e* _
. m* i# H- _% Y s# ^3 I5 `/ h% G& T0 y
水果特性:
; l+ J' I! K$ d h4 r: N0 u! n$ y" H' G" h8 v7 E
寒涼性水果(實熱體質):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜% t9 p7 N$ R& M q# J [
8 h% O1 e1 k! n: @2 q4 X# @4 |( M熱暖性水果(虛寒體質):龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏
; b* o( ?- F) J( Y, a$ V( @: d
- }2 U/ s% y$ ]$ H9 u- l3 {平性水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹9 I, f1 }1 [3 Z# I* @4 ^
- v2 A3 s7 ~& w- t, t8 V2 @7 F8 w
# t) _% |0 \- r9 F註意:
) j: Y; E+ K+ Y1 O7 L5 L# R. n8 Y( R" _' ]3 Z& O
荔枝、香蕉司機少吃! r6 V: T. ]7 |8 B
7 E n( \+ c; j4 o& S7 Y
多吃番茄可防曬, X$ [' I" j/ E* U" E
0 [ s1 G5 W8 j( e% m多聞橙味工作不累/ {3 x( e+ Z F* b/ z/ C, T- h
1 L! @, }- J7 z3 ]' B
橘子越甜越能抗癌+ R3 t" D @$ }3 C
0 d) a' {5 A% X" n: o0 L柚子會讓避孕藥失效4 _7 F$ s, J2 G0 `
3 [* _ z% J' H( T; r飯後吃水果易得糖尿病3 \$ K" M9 `3 T; z* n+ ]
3 e6 t3 w7 x: [8 E4 \8 ~! N
畸形草莓吃了傷腎
+ G4 I3 M2 q) o# S6 f; O; ~% U2 T- P& B, o# w
心臟不好少吃西瓜! R: Q. p- y w* m O
7 a8 |( p2 I' P& z8 Q" n5 {+ x: V每天吃水果別超二種
4 p o) e" q4 ~3 B$ z
- a" D% t+ h' X5 Y. ^& H" R西紅柿可以治腋臭( ^7 j, Y6 R( {7 X* l" ~
5 `9 m# Y5 E- O- v- D8 U5 n兒童常吃橙子和香蕉可防白血病 A9 |9 E- X+ I, q1 \
! Z2 C, A2 N: J西瓜不宜冷藏後吃# q/ O# R5 }0 y4 c: `/ M* h# v
8 i7 D+ Y' e O* J' [ T: q. [" ?8 x! {; F6 Y/ E
蘋果
; P. ~6 o8 b8 p9 X% h3 V- {壹日壹蘋果,9 c- i( R. @% F5 V% s- d0 O/ z
1 D9 F8 n5 K# F& t
醫生遠離我
3 Z$ U. Y" w. K) w' I: ~2 ^, P
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
" o8 I2 p N; E7 \5 p( t. G2 C( w/ B0 I' ]9 b
含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
6 w Z9 A* G; w& [4 X; A0 |1 }& C! [# i% L
1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;* i r; n( N8 R. D- P
( V, j1 _. [1 M
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
6 T4 H) d4 ^6 y8 m+ F7 b3 F
" J5 J* O1 a1 \* ^3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。 b& q8 B; C1 }, w2 a0 q5 `
! a9 L+ ~& k& Q
4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。! Z# u0 ^0 s' q" \8 b5 C
8 @% h$ M0 G( [" G' S0 }* S5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。3 } D4 h7 K, a
5 t# r" G+ y4 ] r# P6 ^
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克. c, h6 i6 F" S3 A3 l% O9 I- u
9 q( |% L9 R5 f6 Z
( y& J* c S/ A2 f" j( S木瓜
7 b) ]8 v* W, c* s) [萬壽果) _: b2 x8 L7 O) z
1 {! R: N$ ?& G j味甘、性平、微寒
. Z o: H. y, H/ i! N# R4 s5 `( w+ V3 Y3 B
蛋白分解酵素。
B* ?0 o4 O6 z9 m* Z
3 W1 z5 g3 b o- f4 _9 d& j4 q1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。) e( T2 n( I- I. i' a c8 j5 v2 Y
/ Z) R2 {$ V& }* O! N2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有脾益。
! `. \0 K7 P- i6 n+ z7 t2 x
6 T! K* o4 e, H5 @; H7 C3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。, o0 Z( W! }( }! e/ s
* |! l9 L1 h3 U7 ?' U% ~
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
7 |( E9 G n& t' O( R+ ~1 G
# p" \1 M2 k6 E6 H( X* L熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
n' Q3 u C \+ O% p$ U: i. I+ o2 y2 O% |0 ]; [
生木瓜繳汁或曬幹研粉,可驅蟲。$ G/ [9 E4 Z; l5 G3 t
7 d1 ~5 M6 X5 {, T8 i4 m6 W木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
3 Z2 i& n8 u7 m2 z& |% G4 v: j& O4 A8 c5 K5 o- B; Q2 k8 N
( e7 k! s1 ?7 P: G& |- R西瓜5 S6 J6 D. y/ N/ |# B9 y2 w% a' {
性質寒涼/, Q- @4 ~; M3 r Z% m0 B4 I2 d
) P3 B+ c% F: `* V! s胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。; a+ B C" a1 k% G2 d# y9 [0 p
; `- E' s: X" Y2 @7 I! P8 b
強壯實熱之人適宜。2 b/ ^% z+ l( l* D0 t" D$ p( r# n( l# m
- c# R- r i! I* m4 ^. K( A
不慎吃多了見暈作悶,可含壹片生姜解救。- l, Y3 U6 x" `" s0 ]6 p( c
" [4 _- o; y+ R3 g+ t" F6 L
. C2 S! X) {$ m v梨/ |6 `, d6 Y3 k$ m, Y
百果之宗 j: y+ a9 t! V
( Z* a; F! X/ F l清熱佳品
; \5 c5 P5 L) U8 I
' A! C$ o e/ q. F* c# ?: J性質帶寒// B2 z' x* m' n8 t/ t
! M f5 ^' i/ D' B0 w) g體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
# u2 i% R1 i9 \' j7 h
$ Y6 y7 X* G6 w7 A天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
. e$ ]) c) g( m1 o% M6 m2 o
8 g) }) U% N; Q r/ T- k: X. @吃多了咽喉痛3 U( j9 r! v9 U9 `* `0 p
4 m) k7 A+ }+ a- X& `! ^南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。/ r0 f4 L: ?) }3 {$ }
/ h7 \( R) j$ Y7 |0 [- h4 {$ p
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。' m' j9 t7 i; V
1 ?1 T: {7 W( B' N4 a4 F& p南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。
" K) f- k- N! E9 u/ `; o& ^3 w0 \6 ~, E: J- x7 S6 B3 W* k
3 g% o, _ w' R! Q* d! T芒果2 T, D6 [, d- L$ V9 V( w% J
不宜多食1 T V/ U1 A3 u: u8 `
- d* _2 p ~5 _2 H, h1 E2 f
有藥用價值
! r- @4 f, Q+ _* W% R6 D# Z4 C7 T" v0 Q1 D3 c% P) \; X* K! J7 X
性平味甘、解渴生津。; C! y% R/ }% P' X
4 l" n9 Z; A8 K性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
7 Z$ ]5 z6 ~' z" v
* o/ m+ k8 E& R3 x6 T(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)* x( s4 b- z" e ?- N
, z J$ T0 A) t; A# Q
未熟的可能治過敏
' O; T2 a) u8 `8 m1 j
7 W% C( w5 s0 j+ a" m$ i2 D- }哮喘禁忌。
8 R3 T+ U A3 H0 ~* s& U, U
8 t2 T. B, a5 a少數的富含蛋白質水果之壹,多吃易飽。! }1 Q |- c7 G% x7 o
. ?. Y; R8 O h3 _# {( Q
1.益眼、潤澤皮膚。
/ u: \2 p) [7 t% I2 n7 P
& S: D) b# P1 \% }7 k x4 w2.解毒消滯、降壓。% f+ }- E: f2 p4 @- W o+ x, i
: j: D: s4 a7 v2 H. y3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。( l2 B( X% n+ R2 r+ H, V2 F
" S# u- V* g! N# v
! d7 o, ?- i- z, x1 m3 F* r獼猴桃/奇異果" m! V+ y5 U# ^2 u! e) y' m
防癌有道
1 w- `: W+ E: H% V* B# v
3 P* P$ b; ~6 V- x" Z咳嗽時進食可能會加重病情。7 K9 y' z( ^+ N, U7 w1 m
% S6 u, C( S' {1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
0 [' {5 h6 d; m; d" Q6 a% O* X; q* t, M. k( d% x# h- b9 }, ]; h
2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
) }* e0 [! x) ?: g' u, { _, A; m' R2 j" t
3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。$ o; L* |3 f; ~
8 s3 m0 @" l9 ~8 G# Y" c
4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。7 s4 T; L5 {3 C$ ~
2 C; N' v5 z" _8 Z; a L) X( z0 c E# {
山竹
! Y3 T" v& A# y* {+ X+ H; i性至寒
$ H \3 U4 J; [# e8 K8 V' L; l' ~, C8 ~6 G/ V+ o
性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
2 N. O9 Z+ F8 d( V% k8 M$ B4 \7 r* V( D' x+ Z- t
不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。
' S F" M6 `/ o: n z8 a! t/ _6 L/ \( H9 l: d
$ K5 @/ I' F/ Z! u/ m菠蘿' J& `/ w9 r; N8 ^" A |
生津和胃( |" e" c# ^* t6 \- b9 h5 _6 q
0 [$ |; V N+ \# ?! Y. q性質濕熱。
i) O/ r+ v/ G+ z
: ~* v, R/ L& ^) [1 X: D# t; K" z& H氣管或支氣管敏感的病人戒食。
8 F6 V$ L$ o1 e" h0 A+ p. c
/ ?. K) w, j- H: L需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
* D$ N) d" q# K
" j4 r& [# K3 O2 ~& f4 r4 r1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
h$ a+ F; R0 ?% H& M5 P5 V, ]2 y$ Q& W+ O3 F
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。3 v& [# a, P; }+ j* W1 N5 D3 S0 i
4 H( @9 n9 x( v! d$ `
3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。- t' j- M8 \& V* V% _* W
/ u- g' x5 e8 v' ]* ]; l2 H
" t' X+ ?7 n7 _, x3 T& n
榴蓮4 ~8 `) Y1 } n1 J/ {7 ~5 b) Y
虛寒進補用3 s. i1 F! ~. C/ S7 n$ [
. Z3 v3 P3 ^# n性質熱而滯/
K6 \6 ?( \0 p1 O( V; M
% o9 q) g# }1 x. P癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口' k$ v7 S9 M; X1 R7 E0 L9 Z0 X: f
! H9 l. l6 A7 f" o" I" Z4 @ p
體質虛寒者吃可壯陽助火。
2 }% s) w3 d. c1 a' x0 q8 q w+ o6 o# [7 Z
產後虛寒者可做補品。* B) P1 w% {) W+ d P
3 s. s( q% H* h q- [) O/ \
吃過量可立即吃幾個山竹化解% i6 Q; t. U# r, p( z& _0 N
. |1 ^( D- B9 @. L9 e. M+ q! D! J& ~
' E% z/ I d+ Q荔枝/ |$ X5 A$ O( ]6 c2 f; A$ F
惹火尤物
$ `9 `% X" c* ?' d* ~/ x; k9 ^
3 B8 v9 \* s; B2 y壯陽, T: H1 B- `6 T2 F! V' D
3 { ~5 }2 n' b# L
實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。8 \7 A% V" T* |0 \1 D/ E
; L" {8 [' k' W- l4 k
痛風、糖尿病者不宜多吃。
& k: B7 U9 |: a3 j' c+ c$ c8 r% p+ t i R
體質平和或虛寒者可飽享。
; N# ~: o, L: h4 D& g1 ?& l0 A( ^) X0 F
吃過量者,吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水
8 u, o% X' r/ [' \% ~* b7 ]9 o7 t7 O; H- a$ y
' b3 Y& s6 B0 B
椰子! b# T$ m |& q
性質溫和/
$ L* P# U, v- X- z5 c( V3 T- J% w6 b q
椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
7 f8 d& r; J3 \% g7 J! r
, r' ~! m/ q4 X9 G9 h體內熱盛者不宜。
: K+ Q5 C: j* E2 r( @; v: i- W$ J; G6 r. d
脂肪和蛋白質含量多。: I3 U& w* j+ G& i. P K1 H
7 e# M/ q Z- c椰子糯米燉雞,有補益功效。9 C2 P8 ?8 n- K
/ L! k; u7 i0 V! Q3 q& }椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
- n4 o) f; q# {' ?, z: B C* A3 j9 G* m+ Z3 \4 i* z
椰子水+冬瓜子=瀉肺火* c2 [- u/ h; _5 k5 Z4 V
9 c3 y! r# j8 l' f, @
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳+ V0 ~( ]1 z5 f# l) U6 w% V
) u$ p) M' b! S* a& y' g
3 ~7 F2 K% m( d2 O0 [* z$ ]檸檬
3 x7 t! f8 U8 A女性水果
6 U. K9 h) t: x: V
* H$ ~; e2 A6 p+ E% Y5 t胃病者不宜檸檬茶。2 L, }8 k" g7 X8 T/ W2 b
3 `! T1 j5 C9 k2 j( U1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。- R: }6 @, V# h5 z0 S% u
* D) d! C* P8 `! J" U H2 A$ w+ c2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適4 w5 w# B `0 V
$ N! d! n! D( g+ a2 a
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經
* x* P' ^7 Y1 ?# e' z* H( |% L9 W3 w* S' e+ J
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
|: R8 U/ K$ J; B$ v
. @5 M8 k6 X% r
+ Q9 C7 W+ O% x h6 @龍眼
/ ~2 F$ c8 G' B3 e! |( }- O滋補非人人宜吃
1 T2 Q, ^3 x' C6 q; E8 _3 `4 b/ l1 n
內熱、痰火不應多吃。1 N" ?% G* I) i8 A W( P: h' v
1 ?/ ?; x: B* y7 U痛風者吃過量引發關節腫痛。9 l4 T& s; g: y2 `* f
9 U: z# g6 `3 N; B3 y; l本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽# V- ~ `; R, k+ p
6 J# z( |5 ^; C9 E4 d$ t
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。( l4 m9 d/ g S: E2 s
/ U0 C$ \5 Y- U, }
曬幹後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。
+ I7 a7 L; D9 Y9 [+ |4 s; t. i) Y ^9 j3 z5 Q" j# U
, \3 A0 R( f6 n
柿子+ h' o, E6 c. O: U% O' L! u
全身都是寶
1 Q9 [* d$ M: r1 W% R. f* A$ W
, p, B1 c7 @9 }9 f( X胃甜性寒/
% u& W9 q& V" c& a. \
4 G2 s/ }( o/ S6 K+ `, H身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
) n6 B( E9 q: q3 \% n
) i8 U4 g- ?; \% b1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。
4 {4 w* S& u3 Z+ J" M. n1 r8 `1 x7 \3 A- }* ^. h1 |
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
/ k$ N- J; c8 E' A
0 W1 {; t4 t. K4 D7 x; i2.柿蒂主治唉逆、夜尿。- a! \- t1 i' T, d2 \
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3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
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4.柿餅性質平和、潤肺理氣。 z# q3 c8 R, C* J5 Z. q8 k
; b0 Z% q# L) p+ M \2 X5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥/ y- }* p. i+ I: B) G
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# H' K) f% h9 L$ f. U香蕉
w. E/ u* C6 Z+ F* M& h* E5 g降壓通便
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% V6 \1 X! f% S! ^0 O味甘性寒/2 K+ L$ a: q4 P, h B/ _4 ]
) T: p% S2 z4 O# i" q$ e, q適合燥熱人士。
6 W4 z% f6 [7 B" F# {% B1 P# f v" y, i9 ^
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜5 y' L0 j2 |( N
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(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) , S$ F" O/ l% m
- d, j# | ^; w- L澱粉質豐富。! Y. Q- a8 W" d) |, u: J8 s; U
5 t) d: _. E( s6 i1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。; d0 H. W" a. X0 c$ n: m& U, o
9 l5 n) c. {& |9 w& K& i7 q0 g2.鉀豐富、降血壓。
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香蕉燉冰糖=醫治久咳
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, i) @% q @, o6 M! ?: w
番石榴8 a; w, s8 ~; ^- [ n) u
除濕止瀉( s' e1 G$ A4 S7 M& W
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味甘性平/& V) g% V# V t- K7 V' ~) ?2 R
' V1 j9 p# p8 X, t3 v肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
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生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。. o, h( `- ?5 y7 x
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甘蔗" d: {- c+ v( h( @/ D& S# I: ?; P8 M+ N
清心潤肺
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本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。2 Y" w2 n3 u) n( c5 Q# n5 q
( G F( X5 x' k8 G4 ~黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;5 e+ n5 s! W8 V) h' Y
4 o. d9 G6 a( S6 j% M @青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。
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寒痰者(白而稀)勿飲。+ |! A7 A% [- _9 |5 |3 i
2 F$ G" b2 y* R& p8 X/ ^1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥
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) j d/ m& j6 `; a2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。2 z5 @3 _) l- |" [* S# h3 A
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青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱4 Z# ?. a, b# s& I' V0 s
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& H! z6 S1 @ l9 x0 @, `7 D% @0 s, r甜瓜(密瓜)$ c( m# F8 H" r' g) s2 ?
止咳又惹咳" `/ x' C$ ^) y2 M# H
4 c E$ e; f# V5 @8 a蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
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易見眩暈、月經及白帶量多者忌
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體質虛寒/哮喘者不宜。9 K3 @$ A6 G* S
( `. Y5 b1 P9 }- V1 e. K6 `3 x# D9 [7 y" u7 o$ e" i0 r
棗
& {( O: g* C8 u- O% i/ K滋補強身/ Y3 h! T. b1 `
3 V5 c+ a1 J. @3 |8 P0 H2 K蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
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鮮棗維C含量比檸檬高10倍。' ?9 F' t& Z( l- |
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紅棗:補血力最強,但也較燥0 Y3 A6 T( k1 V
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南棗:偏於養陰補血。
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$ }$ ]6 I g: b- j, _酸棗:養血。, `+ g: ~8 H- g/ K/ W7 V8 W
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鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃: l9 r1 x; {9 T# t ^
% s5 F: z, [( p$ `; S4 k& t慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳
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無花果
5 k) C# A; f& a健康大使
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; e6 a. F) Y( [7 x可治潰瘍
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& N0 _ d1 A% {+ U果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。/ }0 z. z/ [ Z
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1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
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2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效! K# {* Q# q# ~/ I( r
8 c& m0 n' Y8 d) y" r3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。; d- b+ Y* [! D, [
8 w; |. u. n: \; I4 ~4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。' a1 A( Y. s( G. s$ B f3 F
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5.含抗氧化物、抗衰老。 Y9 o1 Q4 ]( D6 I
3 |# i; ~( X7 \* G; ^2 A6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。
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7.與蘋果壹樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。
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8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。
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+ R- ]1 I+ \& b" d$ g& Y西紅柿
: G: Y$ [# O/ L6 i' M開胃但濕毒
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味甘性涼生津止渴、健胃消食/
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但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。9 L; U9 T, `/ \/ ~1 J
) B z! l1 A6 R2 y Z風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
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腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。
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5 ?7 `# ]) W' m3 F$ }# ^7 ^7 A1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收! @2 T+ n" L" [* P
$ |) I1 ~6 W# l- j2.高血壓患者輔助食療
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0 B/ a! J$ }+ Q' n
' N# N. l$ Q5 j櫻桃
, e3 N/ M. `( Q補血固腎冠軍
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' v) K+ |0 [3 V性溫帶補/6 K+ w5 L: x) s% C0 B/ G
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心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
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6 ~8 \' P9 _- x& L/ b3 X1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。
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2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。* f( F: {8 ^. P+ D
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3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。
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/ `" k" \ D m4 A w4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。% g0 U+ @* x: B
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0 I, X6 `! {" @' b b葡萄& ~* t1 t/ A+ A Y5 j/ \! N
補血固腎冠軍
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強壯體質& b" m9 T4 G/ A5 q! k9 v
. H2 F; K/ ?* K性質較櫻桃平和, h% U! z$ i: ~: `
+ G* K. c9 ^' Y9 W! o; F- L肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。
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皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。) {! P2 A' A' G0 U
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化學汙染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。
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水蜜桃
7 s" @4 Z e3 G+ B補血養顏
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性溫/0 a' G1 M) n( p& |$ g! F7 p& D
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多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶1 j. r R; S: ]. ~* _5 h
/ h: s& Z4 p$ N1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
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2.含較多脂肪和蛋白質
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3.桃肉美顏7 u. K3 U5 E5 a
5 u5 `7 e& q' ?- G- E: z8 k% m4 K4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。
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+ U* D [1 L/ O2 E5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。& g5 ?2 L; ^) s9 f
% j1 ?" S( k# ?- z9 @6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
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& v% S5 E9 Y- A" z. m7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
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柚子
0 K# s8 B$ v2 m+ x8 x6 ]潤肺止咳
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性質平和、潤肺止咳。
) k: @5 M5 N1 Z. ]3 I# D
) Y# ~3 |( o8 |9 {: C1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。% k# }' l6 v' W/ h+ `
& k# [" J" `* u) `8 O( d$ o2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。
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3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。8 T0 _6 O+ Z; \+ g' N* L
' V, E. r' N5 G3 s+ P, U經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉,強健肺部
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* Q: |5 B7 a1 n# q& G( X9 S) c( I3 c8 y
橙柑橘
, a+ a( E% ]5 [抗癌食品( c1 n! l# W! |% @/ ?1 u* Q
$ J3 h- F: Q$ R, [+ Y7 J化痰順氣。* m2 h7 D) v, ?) |" j5 t
+ v7 t1 o; F2 T熱咳(痰濃濁口幹)最宜吃橙柑橘: {5 p3 w( P1 K3 K
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寒咳(喉嚨痕者)須避忌。0 t$ p$ v: l0 X# ] [! i1 Q
0 M1 \6 f+ u; `& l F1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。4 E: u3 C0 m; [1 n4 y
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2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
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( [' |" m" T. h# ~- t, ?4 b3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。
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: z% y. Y1 d0 v- C8 V0 h* }' c感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。. p0 O A i& C7 h3 j
2 P; j! S2 N' Z& g3 j咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)
3 ?. W) K. t. S8 D
3 r @8 s1 ?) w& E5 Y. ?; @3 C0 a3 \/ H$ X, F( @
南北杏% u. j3 K. r$ }/ H- p
護體
: C, ?& ~- w+ q- Z* u. T+ m( ]$ z8 T8 {7 R# s' w& ?5 |
性質平和、潤肺止渴0 S' M% ^( H1 ?7 B6 o
5 z- D# T5 @3 Z8 l/ a, u
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。
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& Y: y) y4 A4 M& E2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。' o- m. p% e/ Z t
$ p5 X, l8 M$ y3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。
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4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
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' v- a' L0 O- ~$ H( f虛寒者:將銀杏煨熟配藥+ Q! v/ s9 M2 F$ o6 r U
' q' P2 Y1 e( |$ w. b( Q% m夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖! G6 A9 ~, r) K4 p+ u1 z
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白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水
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腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者
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- t2 ^" m+ G8 E7 ^- s; z7 J3 z% ^" W' j
8 N+ U3 G4 k6 B: S1 _* Z十幾種水果能抗癌:
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草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿。( B2 F" F5 Z% M: A9 i
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