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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯 * a; z1 ?5 f0 y- Y3 `9 R
1 T7 ]# t! T$ a
貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃# _% F& s, g9 o3 o
$ L* t0 I3 [, m# b- F
5 Z" J, N) D1 y e- k' v0 V7 E; H5 w膽固醇過高——山竹、核桃! h3 }( M: C7 e( D
6 Z, R! N( r7 g6 `5 b7 `) ?3 D1 {, s$ _7 ^! N) `
高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
. B2 {4 [5 M) _( ^1 E+ [/ W5 f: t+ Z r" a
& h9 E! i, @' G) E動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉% o, r" U s) P+ `
& Y4 Y' B4 Z2 f% ^
1 e3 x+ A2 ^* H9 ~ m血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
9 I8 y2 `5 u! ^$ v0 x: q' H s& b' X
4 t9 ]" a3 [5 { }. s9 A. y中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃0 h8 l8 f9 a9 w
6 W2 ~( u7 J% g/ ^
7 W' z7 D$ |5 l. X5 f心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃
' c) A! O; x# R; A: n
0 q d" x& U7 e" O- J1 v/ l
2 X$ z8 O B( M* O2 t# H糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
' b8 q( _9 f. d l- u1 M3 X) a! b/ I+ E) ]* B$ S9 G
* Q& p! z2 A% r @
支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
/ m- |& F, I r& C: y& z# x
+ F5 Y. w. R5 @8 I- f a, f: X$ P/ A' K
哮喘——葡萄、桃子
6 u0 s0 R+ ]6 C; j8 l
& B: f/ d- r/ a1 n* S/ _+ x0 e3 e% r8 b+ Y- ]5 y8 R( h+ [
潰瘍——梨、香蕉
- d- o# D5 P$ t; U, M* ~5 M4 n' R- f+ F- h" {+ ~# Z. ?
: Z, I; O0 t* @& G' m8 ]
胃炎——葡萄、蘋果、梨+ g' U0 D( |9 p; Z$ j
, }& j7 u" G8 I ]0 E
4 ]8 b# r6 j. s! E2 C/ U/ t腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
/ ~$ X" Z! e! q: v
" \+ r( k' ^( I8 u `! c" l. d# u/ \. w( J: h6 h& o
腹瀉——蘋果9 q( | W: P1 C8 g9 S9 V
! X; F7 c0 ~& t8 f$ d' T v5 M, J' U. t- L$ K
消化不良——木瓜
' s1 G6 y Z, j0 Y+ G- w4 `3 l7 E3 ]
8 q6 z+ M5 R" m( }4 w3 p9 K痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子
/ U; v+ a: v! {; n" ?, w
$ |5 c+ z2 k5 P+ k! {, |( c W+ f5 ~7 f2 U# ^
肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子0 ]+ D) s" l* S. n8 |, t7 v
0 O) v& w7 K4 T! v" U& v Y
* k* x Y) R8 \+ R; |膀胱炎——西瓜、桃子- o6 ?" R9 |+ g7 ]2 m: G3 z$ {
% f' O- [9 }; d7 O0 l/ \6 W& e# B! M5 `8 X4 A9 s9 M o
尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子
) b' w9 X( x. W; v* p# Q' L3 ~5 F+ I! \) H- ?% z
& x" K" u4 ~/ k2 H E: g尿道炎——葡萄4 Y1 B6 } M) A' { l
3 W$ Z* B. o' d1 P6 q# x
. U2 i! M% x, U2 {$ u6 w- J! o
腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜* o3 t$ b' c/ E- M# \( @, p2 V: [
9 V2 `7 g/ U: }& c% w+ E! Y4 ]
& Z/ V, b1 k0 ~: @內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜 m4 G+ p$ p/ U, }5 w8 ^& B- F( x. E4 [
5 d" |1 _6 A, d7 c1 }% y* ~ D2 X9 X/ e; o+ z' f, I
背痛——西瓜、梨、柑橘
) a% V' ^' V- D1 I2 e
' |: v: c& u$ K' { L( O) T+ n
& v" V3 r2 H+ v腰痛——西瓜、梨、柑橘
; F9 s' D% U9 m" [1 R* X C& N- \ `2 l" N% {3 }: e* _
! z6 K) Z/ G5 i& z" a
關節炎——葡萄、枇杷- F# Z2 i( U3 \& A$ K5 t
+ [2 l. F' Q; V" r7 u
4 d& h/ n# D8 i. Y6 S
痛風——菠蘿、獼猴桃
; F. |4 g( ^1 {* f% a5 B1 F) _ w/ l: v( F! d
( l1 |' h3 w! ^) E1 w4 A
皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜 r: x) q7 _7 z1 H, r( w/ x( e+ l. K
' r! o* @% A5 R3 E6 }5 M, a5 l6 }2 `" n" ?9 y+ Y* P' M
口腔發炎——橘子、梨、番石榴
2 s) m; U/ f' b" q) l0 Z7 C! Q3 x* h5 p% r* x
9 b, Q0 w; c& h0 W牙齒疾病——橘子、草莓
]& ]5 m( t; M' F* L
7 ~( \. | p! ~# M4 o. A& F# g5 r3 b0 U" b i# L! o* v9 Z
感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
1 W; t0 c& r! k& j( h) H3 P; r% |2 |; Y. W
3 C: t' v- K2 w/ ?7 D" w. ?
孕婦止吐——梨
% u E" L, X( ~* z
% r4 t( v' ~; v4 {" O
: e4 n. @6 C7 C, l( I
% p$ O$ k" ]. q水果特性:
7 Y8 B# ^; _' z5 w' T1 `& N/ S
' \' H' F8 R4 ?2 m+ z寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜" K _8 i8 F' G; K% C
- g# p# v: Y2 }: K g/ J熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏8 c0 a, }4 T# _8 c3 a3 B
5 G* }( l. P# C/ d) O3 J平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
( m4 u1 i( ]; I3 R4 `/ C5 f) K' [( g0 `/ S8 q, _) v9 S+ z6 Y% Z$ J
% _5 T5 \9 J- ?# k+ [% J [註意:# D x3 M9 |- {" E8 q
3 d/ H! } [9 S6 J( N% ^荔枝、香蕉司機少吃
5 M1 m0 U: W j, m
. y1 J; g* F% {( K+ l, q8 a0 q8 [多吃番茄可防曬
' S9 B _% E& i" [* T7 C& w6 g
" @5 l% _$ j! ~8 z* `& d8 v6 O- [多聞橙味工作不累, E+ P( a, K+ l1 j
$ a- i% [5 n9 f- E橘子越甜越能抗癌: i8 A2 O! `$ [# m# Y
& v7 x0 Y% q- V3 D柚子會讓避孕藥失效7 w+ D5 J/ x2 ]7 w) k+ p9 t
% u: P* Y: O) o' x% s
飯後吃水果易得糖尿病8 r0 J4 x# F" @" T% T
) @/ r! m6 t! h8 M7 x
畸形草莓吃了傷腎# K m! O: r& }0 i/ [) {
( n7 e' a% @6 o$ ~7 E心臟不好少吃西瓜+ b+ S* r# V8 w d. R' v; V: G3 @3 Z
9 d d# j4 [& P
每天吃水果別超二種7 {; M6 @( q- K2 t! c- F
& V) m4 W2 c' ?+ y& E* u2 `/ g
西紅柿可以治腋臭) x; l h0 j) c; _7 D
# J% ?" S* V0 t" G7 k
兒童常吃橙子和香蕉可防白血病5 B7 `/ v, J( [) \2 D& B
[) P" G/ y: G' Q0 I% Q
西瓜不宜冷藏後吃* O' H5 e! H4 t( ^2 p. S9 P! I
1 x; o% ^0 ?" K) p. z+ h$ Q
. f# h8 U- C1 o. E$ b1 {7 d) x蘋果
: e% p# C2 { _4 A9 o- w+ T3 M壹日壹蘋果，) K9 a6 P, K# b4 c! D
' d1 F( S1 S6 b2 x t醫生遠離我
" `* W7 s8 R! b K; I3 l+ p
' W! s$ q5 o3 I2 A# T脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃/ l+ v1 Z# X, Q% z' j/ j, w) v
$ u8 a8 ^: N* o W
含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
6 d" w& p( ?" i% t7 r/ q
/ l# Q5 g v8 H. @3 c5 e& k1.果膠：屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；( ~: t0 C( d2 K& W; L2 M% Z
5 W. r |" n# [8 }
2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
; J' h; n2 s. [6 Y0 O% D$ `+ P* A: p& T
3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
c2 R6 b( R* R) }1 [( J7 S8 F
: j7 k$ A9 M4 o4.蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐。! P4 D; r: K9 |. m8 |% k* I) S
7 ~' _7 p" Y: E- v5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。
" K& s- Y/ J' l& l& x! ]5 V, b+ `2 i7 d+ c; ^/ K- I
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
8 Y; X3 f9 x5 q# k/ Z! |
4 M! a. a/ h) H/ s6 Q/ O" j: Y" r
木瓜
- w' W r( y; D8 }; y) m2 o萬壽果4 O* _+ g3 l4 c% B
3 p* @. f: T% }4 f2 u; `: }3 y% L味甘、性平、微寒
4 X! r6 G# _ x, {
0 ?6 ^ y% c; b( d; D蛋白分解酵素。
: d( W! n l' _( [2 x8 y, d+ k( |4 w6 K/ [; a$ C- S8 l
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。: y( v9 @+ L0 f: v
: X F2 ?4 {1 v' F& N
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有脾益。
& D$ u- N( m3 ^% i6 r2 ^+ v3 b/ N, l$ Y2 A0 u
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
: s) K/ e7 p. E
+ Q2 B4 B$ Z+ O, C5 E" W7 [ K$ l3 `熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆
) d6 Q0 e1 P j0 m
4 I+ q5 Y7 W% v2 Y熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
! H+ T M) a5 N4 Y3 J! s
, ^1 ?- D3 S0 _+ f' }* o$ T" n/ |生木瓜繳汁或曬幹研粉，可驅蟲。
6 g1 o2 U: l7 ~! X0 x" l$ M4 o( @2 d# O, U
木瓜煮魚尾或豬蹄，促進乳汁分泌。6 c. \9 N8 y- `$ R# _4 q1 X
& h5 E& D$ I$ o n6 L9 \
$ T' J4 j' D2 ]西瓜! \2 y1 f, t+ p- K: {
性質寒涼/! {$ i1 C. r# m6 s% W( p
. `9 A% B0 L( X! o! Z% h$ V
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。- g6 a4 P9 {0 u7 ~/ `; W8 p
6 t. S- V# l4 C" {
強壯實熱之人適宜。' G! {$ N7 X7 q( v/ |+ _; \2 P# U
+ f( J% p m# [0 m; i
不慎吃多了見暈作悶，可含壹片生姜解救。. Z$ k- V/ K& Y
3 B6 o8 F9 q! c" L$ G
6 s3 V0 r6 @* l2 n: n- ^& @/ X梨4 A5 J% R3 R% [$ i& p4 x8 t" q
百果之宗3 e1 l/ S, a" F! R, u% x8 g
# l1 w0 B9 k( ?& O
清熱佳品
9 K, c3 n9 j$ L+ ^% T$ o
& N) r+ ]" @& ^6 {* D性質帶寒/
7 |5 p6 q5 _6 X0 B3 x# c
: _2 J+ O5 O+ L' r7 ?0 O, P- K體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。+ w' X2 x4 z, V. ?/ ?$ l9 s; {, c
$ _4 o7 f6 a' R! m
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。; W% _& v) ^! E" D2 a b
3 T: D1 |8 W! J3 b9 a吃多了咽喉痛
5 f# ]( U% ? f0 u9 q, t& m, k% n+ V% W
南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
W5 \0 Q0 R. [& T1 A+ ^9 y# ?0 S1 K6 K4 q2 U: e: ~% E" B
南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。7 t* Z. m7 W! o4 X; k+ V9 W8 O& T: u
* Q! y; J* N6 l- {3 B
南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。+ {( r- K7 @$ x; P% Y Y
6 [ W3 y5 o( _/ L3 p& @
2 T" l: s- G$ Q4 |, P, m
芒果* u% M# U _7 e: s0 O
不宜多食, r# s% H; i' S$ k2 S0 F- V
8 r7 O3 J% n3 f! |
有藥用價值% X* J+ g' X8 P- x- I, T- f
+ h" L" m, @/ \( I2 S- x8 Z性平味甘、解渴生津。
# g1 V6 Z& f4 ^2 n m/ D6 i; |2 D4 w7 H
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食+ l `. t: x0 O3 i- D, Y
8 {8 @) z1 s1 n8 L* z/ Y; b7 z( A2 ~
（濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重）
8 I1 G: O1 x+ Z" ~ t: Z
6 t. q4 ]1 }, p5 u) k4 ~- z未熟的可能治過敏
& J+ ]. O/ v6 [/ z4 ?9 S9 t, ` x# _- |. \8 C0 a2 c- G A
哮喘禁忌。2 t5 n) M2 h, H; b9 H# i: |1 ^
# T, w& L: j3 J0 `- Y: D6 c3 y9 \
少數的富含蛋白質水果之壹，多吃易飽。, b- ~; y- ?# t& x
; `: g$ W5 P' u8 M; ]: h1.益眼、潤澤皮膚。+ g4 p0 [# t, O5 M9 R1 Z8 O
6 I" b3 n6 T7 q4 p" e) q
2.解毒消滯、降壓。
. q3 B9 E: `0 O: x6 d( B7 U( }2 n* d( @# J
3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。
) N( y% u( O- j2 A( H* }
' Y$ e9 T- V1 P' \6 I7 }0 [7 x$ [* u; T/ \
獼猴桃/奇異果' B5 h1 }6 h- G/ H
防癌有道" q3 o8 V$ _5 e- t
# N0 g0 ]. T8 ?6 S
咳嗽時進食可能會加重病情。
5 N- D, P4 C# i3 p8 X$ x# L0 z: c4 \
1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。 Q) Y) Y9 Z" @1 m) q
5 ?% T$ P7 A1 @
2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。0 q7 d* R. v8 i/ l$ d" p
Z2 _; t8 i( w* j0 O3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
: T! n3 ~2 X( [1 I2 f h/ N8 t" @2 V8 |( g7 t
4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。
/ n" x5 S/ [& a+ x
2 a! ?8 N% m& i& N/ K+ W6 \+ m6 `% e7 v5 e2 ]6 O9 _; \
山竹
/ V" {+ \ ~ m6 d6 F8 }8 l性至寒& ]* U( y* C0 F
( b! X/ [( J0 o/ M) n$ r1 |6 X- `7 F
性至寒/體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。+ _5 y, L' Z( Y4 C% F& ]! x' D
8 t) `, f* E; B# k
不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
3 ^' g/ a' l1 ^* n6 F
2 N p! [) ]% p) Z9 P
' ]( M. Z3 P- q4 ]) d菠蘿+ W% B8 E6 Q& p6 t4 u# n1 u3 [4 s
生津和胃7 P# H# F& c U) D7 M/ V1 r
4 q8 J4 Z2 o2 X1 {; W
性質濕熱。
8 A( B7 @* s0 a5 [1 X2 [2 x- _/ t' X# x% F/ r- l" j8 h+ F
氣管或支氣管敏感的病人戒食。
1 O3 m( G; W0 J, z% H( O; B/ V9 a6 w3 [' }2 F
需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。# V7 D/ c5 J. |) R3 H* }
( [) {4 H' z: h, M2 r5 k$ R1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2 ?. ^3 }. `% ?4 e4 _: M% V' ~, m
( D9 I( g0 `* \7 [2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。% i$ S2 e- c" @7 c4 x- w
: ]/ g% V; k. M: n5 \' n y" ~* }3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。" H; \3 v2 O. B" u" @: v8 T
6 d! [2 E' F' k+ e2 ^) |
) j& ]6 m$ y+ L M2 f
榴蓮; u3 l. x) R2 r* Q. F" o# Y [
虛寒進補用
~) X, `! C; I/ q- q. U8 T! O2 S! _1 A/ h( ]- Z8 F4 P
性質熱而滯/
+ I$ C! f% p+ {$ C8 r7 w' Z) K8 h2 u) H# Z8 {) B. J' B7 v6 D
癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口+ N. J7 e7 i7 `5 x& V4 w9 ?
6 R6 I) g. s6 X+ ]# X
體質虛寒者吃可壯陽助火。2 V/ B( Q3 x3 I& ~) A" T. z
, j. t: k4 o1 [/ y& {5 m4 y產後虛寒者可做補品。
3 |( o5 d% a8 Z
/ N; e, U4 X3 a6 C吃過量可立即吃幾個山竹化解' V) E4 I# S' M. r' k( W
# j% w. J' s( `/ u8 R
/ c7 j( Z& g# g- c- k- ?$ o% I荔枝5 p) M- R, F; H4 C1 P! r7 L
惹火尤物
7 a# c5 M- h( v4 h
" g) Q( O1 I: u' O% |$ R壯陽 B" {$ k% A M! E2 [8 M5 H. T
4 e* P, h! v" z8 j9 x6 Y實熱陰虛火旺者（皮膚病、口幹舌燥、失眠）不宜吃。$ ?" i* j3 Z- j9 f. L$ g
( m) ?" s$ R% D+ [1 ?2 h$ t痛風、糖尿病者不宜多吃。
M+ o8 Y o- w1 d1 b" n2 X) t
" i* h& K+ F+ Z8 v( p體質平和或虛寒者可飽享。
2 Q9 C3 {& _% M% R: @' f' }0 B) f* S- k6 ~ F
吃過量者，吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水
# a$ U' i* a! x& W" `+ F
% E3 C8 x8 E% k4 K: ~0 L! o1 j( l( T* y
椰子! h( f) h2 x8 B4 T/ L$ Q m
性質溫和/2 r {/ w5 _/ `* @' }/ f+ z5 i
! n9 z7 {( c7 ^2 s: p1 `7 q
椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
; G# ], }, C! |9 Y. }+ M7 X- k6 f l' m% B' ]0 x6 M
體內熱盛者不宜。
/ K V& G- v& E9 S$ _5 e
( M' P" T8 Z8 l- x8 c0 Q' {2 I脂肪和蛋白質含量多。
# T# U$ _: e0 \. P% ] l, ~4 m9 K, c- E; Y
椰子糯米燉雞，有補益功效。$ h0 j% ?8 e# q( J2 v% F& w# m, p
% K' b9 @3 Q# o椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
- g( Z4 {+ `8 f2 O3 d8 n
- M7 u4 H8 z7 q2 G' J: E椰子水+冬瓜子=瀉肺火/ \9 X5 B8 Z2 S) p
2 d( E$ V. O& l8 ^; z* l7 N/ p椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳1 o3 B/ U' @" G5 R# Z
7 Y4 V" `+ G% \
1 H4 m9 a; E1 H" g) y
檸檬
; U m. V* |5 ^3 F2 S: Q女性水果0 K1 {# \. \' G& [# i& `9 l" H
: R. D* v( @9 k6 v: C4 D. \胃病者不宜檸檬茶。8 l5 m. j/ G( e- O/ B! I
. @' S& a9 o. W1 ]* ]4 `# ^: b. {( G1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
' _9 { m7 K1 b% R- c8 H1 S. i' i1 D" [8 S& ?; {8 o8 K/ M
2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適/ A" g0 O% C: U9 v+ c$ w# ]
$ j5 _% g* E& b- n& V- A
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經% ?/ h6 x1 `: p$ X
W# b" k8 y! g( U7 z
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
l) q6 }: r( H& x/ A$ |
# d1 k e& u' O* j: G3 l: d$ h. h* |8 j
龍眼
, _- _( }# w/ A# x- t3 b; k+ \滋補非人人宜吃
% g* R* v/ r8 O+ Z% F1 K
t' y( [0 B9 l7 C/ h- R. s內熱、痰火不應多吃。6 n( M! [; T; y1 R
8 ]4 K( q0 I1 T0 ~1 y痛風者吃過量引發關節腫痛。* n7 N7 p! O* I( ]! f' E2 T
0 d( d4 E7 K% p; {! a# `
本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽3 p2 d) l, s- Z! Y6 k
+ {* O$ @- z4 f5 K0 p* q3 o8 W
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
- a U( @" c- }0 w8 V! [ w
! B2 q4 X q9 @; F曬幹後養血安神、對於心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。! S" n/ X1 @0 O% C
6 L- T( u; z8 h' Z
1 c z. D/ B( i) z1 }
柿子- x$ B2 G4 z: @8 p/ n _8 {
全身都是寶
% N u+ u. M2 s r+ M4 j! y; K" T6 ~1 [1 Y5 t
胃甜性寒/
" s& G$ R* g& N8 B) Z N
4 H0 l) p& _7 P; w4 F) x+ G身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
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1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。
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消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
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2.柿蒂主治唉逆、夜尿。
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5 Z; k9 ^4 e4 d+ T" a& D6 C3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。7 a9 x# w9 E) r: Q* C
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4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
( _* b2 D/ I: [+ m9 R, [' k$ c( {% m5 F0 H0 q+ g6 A* ~8 S" g
5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥" Z) t$ k1 d" R1 F" C" _
8 U, n' b1 t' M0 z( W1 |) l
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香蕉* ?4 G1 s' y: G4 q0 ~, r
降壓通便
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- w& B3 i* b' F1 p0 w1 Q+ z味甘性寒/$ @6 O0 a* [' }$ e& c6 y @
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適合燥熱人士。
~: u: u) ^# X6 [* u+ E- u6 N/ ^0 \$ ~# u
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
L! t! j, ?6 [- S7 R% e; w. @0 |' ^
, y% [0 q- s& w1 N. z（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜） 0 B' o9 Z1 b8 |" T. a x
1 P w6 [" F/ T4 |! q
澱粉質豐富。' h8 q2 _, f! b, B
3 ?! V9 r- j- r- l% }1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。2 n& P& y' @, x4 K- U
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2.鉀豐富、降血壓。
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2 F0 B+ M' Y+ _香蕉燉冰糖=醫治久咳! D5 j$ Q% M( N. I, p+ u
3 A4 l: }& o, [$ N) S
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番石榴, l; ~( o3 Z6 ^" A
除濕止瀉" E: _* c0 X% ?/ S; I% }9 ~# X6 ~
3 X: L e* J' a" t6 H) ~7 U/ p味甘性平/
# P8 d& ?; ~5 l4 w) K4 T8 M w
) C! j% p9 m3 m. m" g- t肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。5 T4 x5 n! W& w/ ^+ R. _3 O
' j/ `% |$ R* }: |
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。
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5 o# P+ D5 V! d; n: ?7 F b
甘蔗
2 ]) }- s* v& f0 r% }$ w& C* N3 A清心潤肺# _6 m1 X/ B T S# m
6 _* I2 V) r& r; M
本身帶涼，體質虛寒不宜多飲。
5 l* V. H2 k! n2 M& L( [1 V2 _& X- u9 ^7 K- F: O3 @) T
黑皮蔗：溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜；
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青皮蔗：味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。2 m8 P' g( t+ i# J6 l. [8 W
0 B# {# s( c3 n7 r2 M t: O* g寒痰者（白而稀）勿飲。/ X8 h" E; }7 k3 M' d4 _2 n
; `8 C+ b& }; V* b+ l
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥( Z0 f# ~7 B3 k2 V
+ H6 Z# F5 q* W4 Y/ t2.小兒出水痘麻疹時，當水沖飲。( Q- t$ M6 d: p# ?9 z6 W
5 G% ?9 T Y# X( a" S" l青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱& ?! Y! E& | x9 ~ L; O
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. q. K! D" d( L+ a' z0 n5 H; ?甜瓜（密瓜)
) a6 w2 v) x* |; u' n- j0 R& s止咳又惹咳+ v; m, Y/ s" {- d; W- ?) y' R
8 E. x1 h4 }3 p. ]蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。/ c2 O) T% @0 x) R6 Z1 Q
! \. v9 E0 o. o& O6 g- p6 Q
易見眩暈、月經及白帶量多者忌
7 k9 v" e; c. t9 v6 _9 ^- @' t2 I+ m! T
體質虛寒/哮喘者不宜。4 w9 A) `$ K( j' M: {
$ I$ T) ?6 B; n0 l6 e. o6 A* a
% Z& t3 T$ P- b& l/ O; S棗
3 q# Z7 B# b- w' r4 C3 x% x' Y, @滋補強身
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蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
2 {8 h2 a: k8 w9 r% |* \2 H, S$ Q, f8 V) Q: @6 T
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
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9 Z/ K' c9 i0 m, @, r- n( _紅棗：補血力最強，但也較燥$ w. ?: A1 `" B1 I' A& `
# f c" q+ t' O* }3 ?- b
南棗：偏於養陰補血。
+ r7 ]- Q) i' d" Z" A" v8 K* V0 N5 G: c* R
酸棗：養血。/ F' V! u) P) R ^. t
3 b" L) L0 v0 [8 w N
鮮蜜棗/金絲蜜棗：潤肺/胃/ O @5 y; `1 n- q% w6 z- A
# b( V0 J$ G: ^
慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳9 W }+ o+ K! l
8 n7 Q( g1 H* t# Q8 l6 p3 t+ A
2 q4 ~. u3 h- s7 p0 j無花果) R+ r! L* ^9 c& H
健康大使1 _) F, d7 L- g0 g9 H
! ^1 l4 p( h h- x可治潰瘍/ N- N$ k2 Y' y- u: s
, L( V% T0 }1 H- W
果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。% r0 t' f0 z ^: w4 z
8 T0 S# ]6 F5 {$ x+ s; I$ y1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
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2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效
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3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。3 R1 s9 e9 V4 k
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4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。4 P/ {8 w/ [' j4 F+ l2 R
; i# o* x8 L& J1 g5.含抗氧化物、抗衰老。
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6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質，有排毒作用。: V0 Q8 y) I6 Z" f% }" Q# L
, K7 c+ X6 D A' ?7.與蘋果壹樣，雙向調節腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。. d& q. t4 }7 ^: W* k
. g0 X' `% y5 o' c( \1 W0 r- A8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。! i: L1 r) O- C9 M! o" j1 ~8 u
' M6 \2 `" E% |% m: N
. k; z) O( q6 i, b西紅柿
$ j9 \, R6 ?* u3 F1 N) l: d開胃但濕毒; Z$ ~' ^# o; L7 p( Q |
( {% X( o& u( N0 E# m味甘性涼生津止渴、健胃消食/5 N, q& O; \7 P, w( t
: A1 I+ v6 x" E6 w# Q) N r
但性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。) t9 ^( u c4 [& I9 a2 _
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風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
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腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。' |( k2 S5 l/ b3 @; e+ V
! K0 ~2 w% ^3 P0 [8 c9 x
1.含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收
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2.高血壓患者輔助食療
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8 o2 C0 J+ C* G; m$ z9 y櫻桃
0 `/ T7 i* O# V補血固腎冠軍. ^% c8 o% S6 c0 x6 G- s
! e" s3 V8 c' E$ B0 D性溫帶補/
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心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。- d; m! `7 ?* n
/ v% M- P3 q0 I1.鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。/ \ ~7 r! T i [/ R% M
! M+ t- [8 g- Z) D) [2.櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。2 g+ ^) X5 ]$ ]0 N* V' n. [9 }8 j
0 L5 i3 u8 {5 k" @5 L: T. i3 J3.周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。
, ] K% A. D8 j& _- E0 o3 j6 t5 Z3 U4 O
4.葉可解蛇毒，根可杜蟲。
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& L' O% ?: Q) M: D( L葡萄7 r- i/ b9 l: B9 H( s
補血固腎冠軍7 x$ ~, n" m1 `; F' V
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強壯體質; o3 j [5 `% u& b+ g9 V
M7 o& z. f2 U" Q6 W1 B0 X. ?
性質較櫻桃平和) w; `& ]! f1 M0 Z7 {
% r( S) l$ x% _9 W
肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。& q1 _9 Y& R! |, S
, M, n, _5 U! [ h& y1 m" o
皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
: U# I5 Z% a- l. s4 t0 Z* Y* R3 q; m
化學汙染重，味道越甜、個子越小受害越深，應用鹽水浸5-10分鐘再吃。; D. o; a5 ~& T2 X3 N
q0 k1 I+ d9 i' r0 G# n$ }
' J; E9 y6 h% M3 l9 M. B- ?
水蜜桃$ J8 o ^9 p5 C( S* {4 R
補血養顏2 N3 {$ p7 S6 p7 s" M+ U
( r0 L9 _9 r' E, ?, `7 E0 r3 u8 U
性溫/
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# | T3 n G+ u3 A0 U多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
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6 P0 y( i, a* a3 [1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。8 s7 {/ V# U u# b0 u1 B# w+ b
( ?; Z0 D$ _ h+ q1 x4 C" g2.含較多脂肪和蛋白質
2 }& e! H8 C. Y" Y4 m4 h: z y8 c' r2 w, \. a. T
3.桃肉美顏
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4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經期間不宜。
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5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥，可強壯滋補、調節血糖水平。0 W( E. G% {, d2 W/ i- m/ ]
) |+ ^( u8 K p* \
6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
) V; l+ j; }# P) T7 E* m% O$ G! c6 C; z! n
7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
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1 @ s9 b2 P2 y! B" u& c! T J: ^0 }5 d2 R# |
柚子) {: a: [- ?, ^* e: k
潤肺止咳
5 c5 c1 s: k" m% Z, Q
1 V4 B" l% J; ?. d" p! I性質平和、潤肺止咳。9 o4 A4 P; V* o t2 T% D( ?4 c
: t1 |6 h; [; Q: [$ H/ H- s
1.含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。
$ G( b' J- R, K) _! I% t% I8 U2 i: S8 \, {! u3 V6 ~$ _
2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。
9 A F& J+ o0 Y1 \+ Z- O2 p7 C3 J& V4 r; p' H
3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
! u& ~; t( o9 c$ Q+ o" v3 s+ m9 g, ^% P/ }
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉，強健肺部
1 k1 v: v7 u- Q4 h% t, P: W0 I3 n/ Q2 H9 s
. A! s+ U* a5 S9 ^9 t橙柑橘
0 s k6 n0 ?4 J! i8 d1 k; T! U/ J+ C抗癌食品, @& W8 ^; D( ?! i: q& j: j0 Y9 E
, }$ D+ G. k! M+ p0 K) N
化痰順氣。
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6 c; \- P0 B% B- t熱咳（痰濃濁口幹）最宜吃橙柑橘
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寒咳（喉嚨痕者）須避忌。
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+ d) y1 Y8 Q* I j' _1.維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。
8 e( C; @3 m" U$ ?- I$ ]
; D% s; m& u& B0 E2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。5 \2 k+ A5 k. L2 R: W
7 c; G/ E1 D6 X [. s. i, y) M3 F
3.陳皮：維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。5 T$ ?5 `: T8 T, o. x
7 X5 v: [% q. C3 O6 f感冒時作嘔作悶：陳皮老姜煮粥。
/ Q3 i# Z, A3 b& ^3 M* c
! o/ \! ]) \' W. Y4 \' Z. a0 v7 j咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）
* |8 c5 a0 B8 O& E2 O9 T- |7 U
`- D M% g0 \% e南北杏
4 e; n3 U# g6 x% |7 y! r. b護體
; o/ u8 u2 C3 x4 B8 C
% W$ F% M6 D a: y- [性質平和、潤肺止渴
- _. ~: M# Z( X7 a' J9 f4 \& |8 ~$ c, S }5 X8 o* D0 u8 F8 L
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。( L0 W/ ?# a7 N- ^8 W0 a
! f4 H1 t0 |1 b3 ^# I2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
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! R1 m5 c4 G+ u$ n3.銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十數粒，有清熱之效。) ?% n% p' m8 Y" ^6 O
$ G" a; H8 I) k) O% |
4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。$ b4 k# |, m5 L b9 t
& u' O/ I8 u9 G0 K! S4 `虛寒者:將銀杏煨熟配藥* `3 _# r" j' _8 n
8 `, J( e1 E( B& `. z4 m夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖7 j* c! C! U. [$ K1 x/ K
1 P. R, q3 v+ H3 f8 o2 E白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水 R3 I' W8 a4 z2 H8 p2 A0 i
- h: p! w- a+ _! \+ u腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者- `6 w/ z" T' @$ r$ y8 ]
' c1 v) S% q& _; Z
; Z6 O; M, N( n) h5 j; t( D# P
十幾種水果能抗癌:& {! l$ s7 E3 @& ~- }0 N# i
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草莓（白血病)，橙子，橘子（免疫力），蘋果，哈密瓜，獼猴桃，西瓜，檸檬，葡萄，葡萄柚，菠蘿。( m, L) m! x5 c/ g3 F* f3 w
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