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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯
( x' C3 G0 b# Q" f7 l
* A' M' U) R( K貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
& {# T* Y! q9 b) m F
/ D9 ]# s5 e) u( b) l* {
[4 I" ?0 x% D0 b- g膽固醇過高——山竹、核桃5 o' ~- l' n& B8 D; R
# w0 E% k- S! A. [$ F' C
/ Y9 {: Q2 o& h& l9 V2 U0 \. j( T高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子$ j$ k5 a5 H' K/ S
1 Z* k/ F. e, `$ [4 [
0 n' G, a7 I' K$ I
動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
& R& L: C/ q' g: R
2 f/ F( ?/ P z2 G# B# G' U* G+ F! p
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
+ V5 c, }2 z3 X/ G
0 C9 x* z @- ^0 U
3 B6 R) Z+ G9 n. C; j: E. X/ p中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃# Y C5 {2 q$ T5 F& s0 J0 O9 }. E; U" p
1 Y- T! z& _' H5 e7 q
- q6 Y7 ]' u5 r; v# u$ j! N3 C8 `; }$ x心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃( R& h, N* ^1 V' ]( Z
, d, U' o& i* N. r
" q; i; T2 a1 ]$ Z0 V糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
) ~! P3 l, Y$ j/ S) z+ w2 o- C% F6 t @5 h: p
3 S! J( N, Q+ E( Y
支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
! [* v m- o& z2 c5 j6 G& q$ G" L$ {' d$ X; @" j* w
, b+ R9 P# x5 J d V: \哮喘——葡萄、桃子
) B' S& L _1 B0 }% A" Q) Y; H( J* W: e! Z( F( Z( P2 n7 A% b# j$ x
3 t2 W6 ?6 A) _* [" b潰瘍——梨、香蕉# V4 p5 I: H9 q& f/ ? G! T$ L1 h
/ ~' G5 }* \( F# Z1 z
( U5 F1 m& G5 i5 y4 y
胃炎——葡萄、蘋果、梨
& b; o# u& E3 L5 K0 s' j/ H! |
. t, A: ^% ] I9 A5 \
+ P B. y u6 e) h% U腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
0 q% i: S9 P, Y) P: h* d4 i
2 g' y6 F5 Z+ S7 Q4 Q+ Z$ ]! C
9 E( `! t5 u3 [, E9 e% E2 b6 X8 s腹瀉——蘋果
+ ~ T. V/ U. b- X, n9 l& P( M0 U! w" f3 N0 ]' ^
" D% a- I) N. x- z
消化不良——木瓜4 Y, }" h2 e4 W4 y# G& B# y
* e/ t n4 |+ @
; J/ Q' X8 T! O& B* S- a. I痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子4 ^6 I( V! Y1 q! d; p0 G
; X. I+ K5 e5 D/ t% M. B
1 o8 c& K+ R* P肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子9 x$ d* V/ C' v. \; A
& I) E3 C. D: p/ D7 u
0 t+ r. y* I1 C- _
膀胱炎——西瓜、桃子
" k: n" B2 r) @9 Y! P/ I ]
+ R0 f* ?# `8 s4 p# K. u
5 S" b& h3 \" f; q' A" g尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子4 m3 j0 \; X% P6 P
5 j, F; X5 g3 b; y) p! r) F" e3 o* t! P" U
尿道炎——葡萄
7 k) b6 `8 {, P8 {. R
# t H* { e/ x8 n
- v2 x. f/ G7 U) C9 E1 V# r# g; K腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜
; |/ K, T) o$ O5 A6 d3 N( Q9 i6 Z; d1 n% H( U% Y6 a( D, A
# Q! t7 ]8 P7 v N p/ f
內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
1 k$ Y4 z) I. o d2 f/ G. H4 Y
, c5 V* R# Z P" F! y1 I背痛——西瓜、梨、柑橘
& ~3 W1 Z3 n! u/ q
# H8 V: W* N/ S' R" O( v& ^3 b! l: o. F# w
腰痛——西瓜、梨、柑橘2 W# ?0 R& f# R. l8 X
! D& D; x% T1 R. Y3 V# |( H" K8 r( e& T( B
關節炎——葡萄、枇杷
; y) b) P* ?$ v. G3 C$ O) M! c" X% v' b( F& ^& }) T' e \! B
! w0 C$ V; J6 A9 e8 \) H& [( N痛風——菠蘿、獼猴桃
# a9 N6 N+ f a
, _% R6 | q: o- I5 g
; r1 @( H5 b' M- z皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
6 u9 K0 m- K) N5 f
x6 B$ ~9 a3 P, _) J& q4 T" m1 u+ G! M& s( ^1 N
口腔發炎——橘子、梨、番石榴
# Z( f4 Z3 G* c
A% \) L. `) L; U1 m- G! g/ a1 d7 y8 K4 p" I
牙齒疾病——橘子、草莓
6 P3 ~, I$ t: q- X1 M9 f6 t5 V6 b& R' q8 D( F3 @# l
6 S8 F) t9 L$ Z5 F& [5 F# y- R感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
/ a* }, G3 V A: [6 j+ b( z/ Y" g" n0 {
8 m) U6 H+ i' K, }/ c/ a
孕婦止吐——梨
: P; u. l' y* z! {, f: X
& S$ Z& U; j: Z: }1 @
5 D! d2 H7 \9 M3 l6 q* W7 |* r: I7 H( P1 c2 E
水果特性:
$ V6 q7 K$ Z$ I" r
" s) s ], v6 v" \寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜
( ~4 b3 L. u3 _! c, r3 x3 ^* k% G5 |/ h& Y
熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏3 N6 A* X2 K8 L9 Z& z, w
. V: e) v$ k$ C x9 i9 C% @2 d
平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹5 h7 N3 n) e) I9 T
* y4 I8 M( J2 A6 Y/ V! D/ r" G
* C! B* F& h W& b& `" B註意:2 s$ \, g% U9 |7 [, Q: x
( d/ K* R+ W- p0 }9 P$ S/ Z
荔枝、香蕉司機少吃
& Q8 A# f- Y l3 I9 |2 e& y) y7 I: G$ H: G' O
多吃番茄可防曬) o) s0 @+ @" l: y. X
2 ?) p3 @( n6 B& i6 D多聞橙味工作不累
* [+ w, P: e, `$ ~* z' N5 i
0 _# U9 O8 L% @$ }- q$ ]% n5 j& Z橘子越甜越能抗癌
- C. i3 P8 [; }2 h: ^! t, K
1 F9 H& ~4 S/ Z1 I, x N! w# Y柚子會讓避孕藥失效3 ?) V7 B; V+ `! G2 \* L4 A1 y2 N) h
) \6 k8 ?: O3 X9 \0 N4 f
飯後吃水果易得糖尿病
; g9 @7 T, i# e6 F, y1 x8 O
2 q! q( r& C5 `9 C5 _6 x# g畸形草莓吃了傷腎
1 ~+ Q$ x6 c% C; e0 ]$ V: I
+ f+ ^1 V, I1 G2 _% x3 [心臟不好少吃西瓜! o# I V- |" j5 j% ^! [
, l8 \! k0 d7 A% T$ ]3 c1 y2 R& F
每天吃水果別超二種0 N9 b, R ^; |' m% ]* M% V: @- Q8 M
+ B0 a; e1 N1 q西紅柿可以治腋臭
7 {# k2 D' S5 l- p/ _) P; [5 V
2 V1 X/ U' y3 ~& f0 I兒童常吃橙子和香蕉可防白血病
0 e G6 K0 G* A5 {8 E2 n) q. X8 {" w6 }1 O$ J' D) ?
西瓜不宜冷藏後吃
9 L9 b+ i$ I( {3 m! t# A4 o0 Y7 w: S5 d+ i% x7 h
' O% E8 v. s+ r% t6 _; A% m' ?
蘋果
8 ~, e; \- j+ j: D; j+ X! e壹日壹蘋果，- I' R' K! J% C( K5 |3 W, d
2 J, g/ q3 Z; Z6 r醫生遠離我# r1 K+ f) z6 w! O
; O1 {; Y% ?8 P脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃5 ^* M/ {2 N1 X# _4 i
7 q' f( g' ]; ?0 Q含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
: w2 `9 _4 ?- B, |1 A% ~0 D: U2 n5 I+ V. p( R$ H% B2 I
1.果膠：屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；
8 E& b- D j- H
& m0 ~" u: r4 p" D* n5 Y2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
# \' B- Z; z, ]6 k
/ R6 T+ b" R! M1 p' E3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。/ |. N- |1 p, x1 ]( t- q
) S7 X( A8 L6 A4.蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐。
, X# O. h. v! }9 `3 b7 z% s; n, i9 r' _/ @( o- Q
5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。8 h8 G, r9 S. Z( R9 C
) t% K2 l3 ?, @( m2 u8 R, l
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
5 j" J: Z& r6 u
* j5 D! ]1 u2 g( J: i8 M5 b% Z! w% {3 D- H+ d' [7 E
木瓜
4 ~/ @0 {; n0 B; O+ u萬壽果2 ~6 U: a3 c$ ^/ C# M; ~
- I3 \7 G/ s/ F/ C( T味甘、性平、微寒9 @1 y. j& T& y3 U4 ~
2 G/ q$ L2 Y0 V! y* [( a7 ^$ z% Q
蛋白分解酵素。8 ^3 ^& s' U8 p% j/ S4 f" K' N
X- A# J# P: B' [0 m% A
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。8 a8 q% k) G" @, f- `; C
. q. X2 ]6 [0 R
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有脾益。
7 m6 w f. C6 g7 B$ Y# \
5 V/ j" L, ^9 x2 T9 S0 j$ y3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。. T' X" l# q- b, o# h9 E, ~5 A9 _
& b- Q# h% y% N0 s$ ^
熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆
1 K& s$ x6 |/ {) Q% H2 A! H5 r( L
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 @' O, Q% P$ w7 P. T0 H! T
6 h* [) L9 G. c, V' N c1 x+ Z+ M. z生木瓜繳汁或曬幹研粉，可驅蟲。
1 ~, A% C! T1 C# C2 h8 t' ?4 b' A: N9 y: M& A6 s- C
木瓜煮魚尾或豬蹄，促進乳汁分泌。
+ j2 m3 ]. T7 `6 Q5 P8 F) Z9 O8 ^. Z4 E5 {) R1 \
# u4 F k- ?5 b1 g- q, K西瓜
. @0 {% H) E) [3 l性質寒涼/% t; |- Z1 [8 r
& W; v8 O3 ?1 y8 R$ B2 r# y胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。5 Z" z# R" I) A5 ^( B% H! b' B: \% [
& d; L1 Y7 q) ?) f8 Y0 R$ f$ T強壯實熱之人適宜。
{/ a, O& G. ]- g2 G
N$ Y$ g& G/ s4 w不慎吃多了見暈作悶，可含壹片生姜解救。$ p7 ^& d+ D6 @, O3 v8 L8 q8 x
; H+ ~7 h9 z2 b. K% X8 q# |6 l1 K9 Q2 K O! B; k
梨. R( X8 O/ ~$ T' Z( ]* h- D0 T' m/ W
百果之宗 m7 V& _& S, l6 i# o* B: t2 H
- m4 B r& }; G
清熱佳品9 i. d/ w1 W" U% y b f4 X
% {) v! T! s6 _% u) x
性質帶寒/( b1 a; T7 _6 ?1 B2 n m" z8 v
7 h/ j4 T3 S8 k% o# I7 ]
體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。 l2 S4 c, x5 r5 {
+ v; p6 j% Y/ e0 }. A# J( o天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。1 [+ o& G. ^$ H2 a G, r
+ W- Z# \3 _2 ?# }9 n
吃多了咽喉痛
# }! c2 G& c& j% J- X2 ?, ]
5 y/ Y* d1 M" z G南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。8 M: `7 L r5 H3 k
5 f4 {# Y5 o- ~1 h7 j2 r) j) o
南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。
- u5 T$ `' i; K/ y& Z0 t! c" `- C/ r$ x1 G+ [5 h' ~
南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。
) {, k1 R0 m4 c6 q( U
# T" S( K% O: }( s0 w
4 \! B0 b. A! L& |' w芒果
- X4 t2 Y0 n( N% ?2 D# {% C/ v5 o3 O不宜多食
; o8 q( [ x( X- ]9 O9 M- n* T3 V& D: h# V
有藥用價值
3 l& \) T9 ^" j9 b$ L4 M8 V( \$ f; t; @3 K# L! z
性平味甘、解渴生津。
+ b$ W5 V/ ^6 X- \/ a
, B$ P+ S K6 p) h& r- c性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
: D0 J7 {2 x) B0 |2 ^3 M4 n5 B1 f0 N1 H+ i9 _: A& x5 O5 R: s, B+ p
（濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重）
7 Q, u6 A: K, z( p/ H, k8 m# z
! B/ K" Y( x# ^8 L3 a2 V7 X未熟的可能治過敏
) X; Z, h; a- P7 F3 V3 u a+ X/ M( i8 T9 J; T& G8 m7 V4 g4 D+ T& \
哮喘禁忌。0 r0 S9 O) m5 A1 T& y" ^6 {, q# M
. G: v' y/ G6 y6 V" w5 l! e少數的富含蛋白質水果之壹，多吃易飽。! R' k3 J; h6 K. }# Z- |4 G0 X
! J' L( d* z' n6 a+ `1.益眼、潤澤皮膚。
" n U0 t- n q; m/ l2 M' A- ?! O$ |8 |
2.解毒消滯、降壓。# ~& \0 t# C U0 f3 @) c/ P; [
( V3 H6 y+ l1 q- {) H3 {
3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。5 \' c4 w+ K, u4 a% Y
& d6 a4 l! ?, q
0 i" N* ~* e# l# N獼猴桃/奇異果) d* z; M5 P) D- c- b1 j
防癌有道
" p! p2 g. U/ L T4 k- D# I. `
. I. t7 s! c# q/ c: G& [8 n9 q- W咳嗽時進食可能會加重病情。" X2 e2 {2 x% I6 ]
) Q6 n% X- f& ^4 Y, A& B! G
1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
$ g2 l& ^: Z) u# d% s
% N( S6 s# O4 n. M' q5 H2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
4 E" R6 j5 f6 l
: b6 I4 l( Y8 o2 G7 o% r* N3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
& w8 K& j4 B9 O- r& c6 P' b1 f
6 U, }+ L3 }& k. { ]: ^5 B4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。
% u3 i( V0 y9 c Q- Z2 O% w* _+ Q, | n8 y- q$ y" N& T8 N
( N% H; {. [2 K- t山竹% X8 f3 h' Z5 [ E- O: g
性至寒7 c9 e( a" A Q* U9 C* G5 c: d% }
! `7 ]8 c6 P2 v" H
性至寒/體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。3 Q$ ~+ e# C! q% Z+ Q
- z8 g, K. f+ t7 J5 E$ H不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。. b$ P/ S0 I4 \ N
4 V7 r: a' R6 {3 w& ^3 `1 Z0 k; g1 }7 l" u' s7 _% b; l% Y! p8 C' B
菠蘿/ |+ x2 w% J2 Z
生津和胃8 l4 `( `$ T3 k. d9 l6 M; T
. [/ A. S5 N* ?6 c% K& N, `
性質濕熱。& [9 z/ p4 |4 x9 G6 P& r z
# n. p' |& K# c7 Q0 O
氣管或支氣管敏感的病人戒食。4 I7 @% y& D2 a: G! k \% n' D
/ x9 j4 I! S, T# h需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。
N2 \4 J3 P! w* f/ e
" L6 ~8 `1 C c7 c3 D! Y7 J1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
, W: Q7 F+ W3 \* R% T) s, d
' e T6 r: N1 g; Q$ G; K2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。& c# n4 \; k- \" A a& b
@" c' l/ t7 r; U( |3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。
7 R- X- U4 I6 G. a4 h/ f
% j5 `8 ~" h4 {* Q3 h
# Y$ f9 a2 H, V4 `榴蓮
: N6 o' l: \) ?- }1 J, d$ ?+ O6 ~虛寒進補用4 | v* |" ?3 [( e# V* T
9 A( M. x" Q q1 B+ l0 ]
性質熱而滯/
- _' q3 |) L3 X) i5 w$ v: N
" C8 h) c+ O' ~7 ]+ \癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
. t8 \7 y- B2 G
1 b/ B5 ~+ c5 V體質虛寒者吃可壯陽助火。
% u; H3 O6 m& M) X4 Q" C& h/ F( C8 E9 s p
產後虛寒者可做補品。) m$ {- s% `8 g; ^$ V0 n
+ P0 N& f9 }9 K+ k6 f吃過量可立即吃幾個山竹化解2 C9 z& n9 w9 `1 I, k: I
6 j. w0 \! q! \3 L
; { I G) u) X. @3 f荔枝
! k* e2 B' B9 `, g9 W8 C惹火尤物4 x. ~% l. o/ E% f
3 \3 [; s% S' z! h+ g0 N壯陽
3 k; z5 a& c' l8 r7 A3 j$ _0 T: @0 \
實熱陰虛火旺者（皮膚病、口幹舌燥、失眠）不宜吃。
* a% l. Q$ h$ L% c, E! `% `
6 Z4 k4 S, d7 `2 h6 O痛風、糖尿病者不宜多吃。3 @( `( |% ?& X6 k. R |
: U% ^ t' E; o! y
體質平和或虛寒者可飽享。
$ z* c( E: t/ P# E
6 E, H/ G; D4 e1 P6 b" L/ k/ I( b吃過量者，吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水8 L* m5 |! b9 Z1 l# e# t, G5 W% M5 M5 z
( G- e! T% a" w% d! k3 I0 B: I) z3 c1 w) ]
椰子* b; V6 |' M. @2 Z1 u- w% `
性質溫和/* d1 C( H7 C- d- w+ I3 }. C
" \7 m( I& A, \5 ^3 I& c. l椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。* ]; W3 A1 [( I) l' W+ P6 P4 `
" H' C6 G8 ?0 Z# |2 E體內熱盛者不宜。
, l; I- n1 @1 H6 j: X6 ]
/ p# N3 |( f! A3 E$ `" u& t3 r" L脂肪和蛋白質含量多。 U g7 ]: g6 P% E7 J) C! z
# k' ~; U3 c( p3 I1 T( z椰子糯米燉雞，有補益功效。) p9 n8 I% g" P; v9 I0 s
9 ^% A4 u5 u( ~9 f椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
& ?* }' G2 Y2 F, {% E& _2 E9 z
6 J+ N4 }, P. T% q椰子水+冬瓜子=瀉肺火
1 `0 a$ b% @$ I. O, ]+ C# q4 \0 |; S; E% D; A. |' W& G# i
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
1 x- A9 P7 M4 s5 j/ Z6 F! u e* U5 y, t2 n" l- {
7 J. A r: S$ ~1 X; u- [$ G: w檸檬
( Z- _. n1 j6 Q女性水果
G* \1 ~7 z0 _, f" q S4 m; w1 n" ~' y% d2 R9 O
胃病者不宜檸檬茶。
+ @5 k& b& n- t4 q7 f+ \& l9 ~* Z z' D; `
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
7 F' I# P4 N. `0 Y$ Z3 I$ }( }
* a: X% P2 A+ Y6 G- ?# A( y2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適
5 i; V% `% b; ~0 N
. t) O) {6 P/ b0 e# T3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經4 E. l( z$ f+ d: J
; b: J% N G! a- B7 L( D/ p
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
/ w- K4 N# q% N7 ?& Q
6 j% n; v) p+ N; m5 i+ l. _
( A# W5 E. Z0 m8 I4 E# ?, t; U4 n% s2 `龍眼! I, I( {. E. h3 L# c
滋補非人人宜吃6 I) Q6 S. W; F) a3 `4 x0 W
: S$ l& {! o0 S1 H內熱、痰火不應多吃。0 P0 h* s$ P' o
5 a7 N: ~. b& L% @& E痛風者吃過量引發關節腫痛。
4 K8 O5 {8 V* A! ~/ W: q: J& j+ C$ M3 {% i1 d
本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽0 O1 y R+ g% R
1 g/ F( ?, b' s4 d" j
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
3 H9 ^1 F( h& |
$ Z; m9 A( a2 I: g( H3 f曬幹後養血安神、對於心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。 r1 F7 c3 y! c. C) {: E* y
" ?+ n% g5 w* I& ~
/ d/ [% m& F- S4 H/ B/ X1 q柿子& n, u9 i! F! h, B
全身都是寶
/ b: ^& `& t% f% ~( a& M9 v( o$ \1 R+ { z' O
胃甜性寒/0 B. k* j! U+ V7 l3 O& P8 h' P J
1 M* }; T9 }- R, R身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。+ N' s9 a& L3 D# u( J# s* N, O
- F; m5 z. a1 s6 U: t& M& K1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。
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: y( ^' J: k+ b7 `1 J7 Z消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。9 k# ~. r) p8 x8 m% O0 D- R
9 A. K$ S& o) E0 W1 H
2.柿蒂主治唉逆、夜尿。
" Y8 z+ E6 M! z4 r
0 \( `! @' k( l8 H# V3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。, u4 d5 c8 w! i, b
+ J( }4 Z: q* a4.柿餅性質平和、潤肺理氣。+ G: N8 E f6 d- Y
7 G+ F5 E- y" {. N% r5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥# X6 f" p$ n g! S7 K% {
2 M% ]6 L) m' Q7 r8 m! I
3 M6 Q6 N) {# B: Y" M7 p5 g& i香蕉
/ k. X0 x" w1 N' m2 P降壓通便: B; x: A6 I" ]1 D i! ]: [
9 |8 S+ {* `8 A1 \$ c, @味甘性寒/; \- a4 W/ Z" o3 Q8 \9 {! g
; b0 e# N0 X8 M R* A; C+ [4 _
適合燥熱人士。
9 H" j& n! M! k& F! E% T# p
) [- \3 A5 v2 v6 M# r體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜% d* I0 a$ F( @+ d2 m: p
3 f. C$ Y, B) }0 i; P; u/ g（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜） 4 {6 H2 G3 a4 m, v
7 p0 `0 k! D( s/ J( S澱粉質豐富。
0 W, `0 `! V" `; ~5 ^: @# g3 M0 X3 N- F2 Y( [, t
1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
, ~( v* v* J0 ~+ x4 g' c6 Z" Q) [" K$ a9 Y9 E) A; p" K- Q2 s
2.鉀豐富、降血壓。
6 @- O5 e! w+ q% x4 ?) d r! P# W
2 Y$ v( {- r/ q$ e& W0 \+ Y' V; M香蕉燉冰糖=醫治久咳) a8 m- b+ ]( G7 w8 ^
- D1 A2 F) ~/ U2 A
) [0 J+ }, O6 _" ?$ j2 h8 a
番石榴7 m2 Y7 Z& r# }/ r; ^1 B
除濕止瀉
6 C0 j: S- L; t7 K& q! R6 \' O/ \. W; Q
味甘性平/- j) k/ |, c4 e& D8 _* O% ~
# c& |2 W& Q; D0 ]; U
肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。( N- M/ K% D3 u
1 {( f* m9 H+ q \: f5 q生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。1 S, g: x* }% z; q
\4 F! i7 j8 w/ O' }1 x# R
; D5 O& j) H/ N# u* q甘蔗
1 B5 O8 J6 B) b) _* U. K6 \2 X清心潤肺
" ?4 E$ b) g0 i
* [2 L- s! R. \2 K4 Z$ M0 m本身帶涼，體質虛寒不宜多飲。. l& ~. w+ a% C& B3 t
4 ` t& D$ Q) Q! f+ D, A% g) R6 j8 h
黑皮蔗：溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜；
5 L, |& y, j2 q( R2 C" e1 R. D6 d3 R
青皮蔗：味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。
, s% A: g/ S* I0 z% p4 s; n* T/ L) l, ?0 O; w+ H' U9 d% e% s
寒痰者（白而稀）勿飲。
: a* J- B) | ?+ t' E5 w( g* p! b) g
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥: m# z" @5 r& r+ E
8 L: n* z" ^* N
2.小兒出水痘麻疹時，當水沖飲。2 L; n* y2 v3 Y6 t) `* S7 Z
! m2 W) v6 e( n; m+ g2 b青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
0 N5 ]0 r! u# _9 C% t: s. e1 K. v/ R1 ^5 S1 n H; W0 B* `
7 v. a/ G! g! ]
甜瓜（密瓜)
( s6 d4 b7 i0 t/ Y止咳又惹咳, g6 u" Y0 u& f( F; ]7 l
0 O6 Q3 _4 U1 y- x$ q蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
4 J( x6 p/ O8 x' t; A8 y
* N. W0 ^* ]! G# X& }9 t. b' { ~5 d易見眩暈、月經及白帶量多者忌
7 H- B" I- g1 n+ S$ `& W* X7 B# e7 p- l% y A/ ^* u4 V T0 |3 b1 Q9 Q
體質虛寒/哮喘者不宜。
7 U. W2 y0 q' o' P5 L$ |8 l1 T6 X9 ^9 V, F) K0 M, r3 i
5 R* h- ?( H; S& b/ `# i0 X
棗
4 U8 s7 H' j$ v5 Q滋補強身8 E: Y: w' L' ~) ^) |0 l1 q& J9 H
! K: M( |& {( `9 r, K" P
蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。, i |6 J( S. K/ U2 Q6 J
/ g; [; X6 h6 o, v: \
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。8 l8 f* |7 g! E* B
+ H% K! \/ D6 V7 G- H
紅棗：補血力最強，但也較燥/ B8 Q8 a( X f- H4 x
+ i L9 Q1 ^$ x, X( c南棗：偏於養陰補血。* P5 p% R+ l3 ^# B7 Q
: { T: e4 y; i0 h# o- b n9 M
酸棗：養血。
0 {+ f% O) m: ?* s# B, D$ U: Y( L$ y- G, q3 g# G" e0 x
鮮蜜棗/金絲蜜棗：潤肺/胃
! R% I2 C$ b2 U6 ]4 n3 r& r) @' \' [# [
慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳* `& f& Y: Y. ^9 V0 s3 O0 z
0 m$ A* Y: }; V8 I
; v% B6 h5 a0 ?, d無花果' l/ h8 y* |& r7 b& W' x9 Y6 @
健康大使
- i: `, l5 l( O/ o6 P" }% w' W3 T( G
0 O/ \2 S) S1 c- F# ~: q. J可治潰瘍" G) A) ~3 J- N
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果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。5 j" n) I1 M# _8 ] }
* `. ^( ?, H& @" f% J6 c2 j
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
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& ~3 f; b( R2 W% ^( s. w4 N2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效
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9 _- N' Y2 H: C3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。 S4 X1 [; H5 M1 ^
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4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
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5.含抗氧化物、抗衰老。
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6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質，有排毒作用。
( S+ K1 q% |$ F3 f- X9 T9 v6 M: K$ u. D' e' m: ^) {
7.與蘋果壹樣，雙向調節腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。! { ?4 m$ \9 X e W9 r1 q% ?8 ^6 q( b
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8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。
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0 u5 a7 M5 h+ l* B5 }8 r; {
西紅柿
: S4 ~7 r4 ~- q l J/ Z開胃但濕毒
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味甘性涼生津止渴、健胃消食/
3 }# W: A& e V5 O7 J5 [# u) v/ P9 g+ m( A$ u( ~! K
但性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。
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風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
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; {$ |6 Q$ B6 l6 S腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。
1 C- J& u& n) d3 e. f- P) O9 ~% {- W+ d* D, h
1.含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收0 k% @1 x, p' D, Q' N8 Q$ i/ ^
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2.高血壓患者輔助食療
0 k' i- D* P, X; D: b# D5 f; q; `+ U# n' Y
" F7 E0 `6 ?( j0 ^# w) r
櫻桃$ @% u& ^, i5 R I* K5 H, m
補血固腎冠軍
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0 u9 |6 Y- \. V/ K7 f性溫帶補/
, W" o* `* S U5 v* T1 a/ x5 Z& [8 e4 Q- E
心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。 R. V, r$ O7 J5 r6 E+ _
# Z' `% G( X/ Z# U( u8 O
1.鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。9 m5 n/ V$ q* E" ]* I
: W. C/ X. q) _6 H# \# S' U
2.櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。# g: g( S& ?/ _# }
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3.周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。1 T$ I0 b2 _+ L' f; U
# c0 l/ d$ m. B. w @
4.葉可解蛇毒，根可杜蟲。
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7 s8 R& K- D+ _葡萄) d- x8 N( C. k: W8 n$ P; j K
補血固腎冠軍" E v" T ^& u- o5 u5 A
1 b( ^: R3 l- G" W' z強壯體質
: J' ]6 q$ g6 s# _9 g1 y! E1 g
- A. ]2 W* C( [2 p" s3 z" O# p性質較櫻桃平和& g L" E( T1 t" z$ w9 A& s7 _
1 x2 S7 h# ~$ |5 Q4 l- i5 C肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。" z. K7 X: `" g
- E- R5 r I% b& @: x0 M. J# U
皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
7 `3 L/ z# T6 b9 L) b, Q
" c! L5 h: _7 o" @; a化學汙染重，味道越甜、個子越小受害越深，應用鹽水浸5-10分鐘再吃。
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, [3 q: R+ {/ a t0 C1 o7 I3 G3 _/ J9 f+ A
水蜜桃/ R. _0 V9 k% f, l* I5 T; r
補血養顏
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性溫/
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多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
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1 y! p2 }( q+ [) N) n- Y! m- ?4 @1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
2 c' E( a; B1 l3 f9 c S. _' E2 e
2.含較多脂肪和蛋白質
' @0 f2 R7 {" Z& a9 L/ Z" j/ q3 e* A9 M3 T4 N% E/ G7 z
3.桃肉美顏2 e8 o" i$ K# M
( I& r1 p' [1 H# {4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經期間不宜。5 l) F: t4 z- v) v" S/ _ m& X
: O! d9 z$ g0 H- |! ?5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥，可強壯滋補、調節血糖水平。7 `/ b8 l+ p/ T9 o! u
# T8 d8 F+ ` M0 ` G" Z3 ~6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。0 X4 k# t0 J& I" U+ W( r$ h! R* u
+ B- j [& `2 I0 s
7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。" Q d! z: Z3 z# H
5 p: }7 D* }5 s: X& s8 b1 ^
4 C8 E& Z1 ]$ ]# W9 I H
柚子" c' F( ]' i* S# G4 `+ C
潤肺止咳3 n' n. M' A6 q. F5 i7 B
( C/ d, r) `2 {' A3 {
性質平和、潤肺止咳。
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1.含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。) A9 T' ?) e9 B2 y8 M
J; g5 r. ~; z9 b! i
2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。- V+ j$ m3 B& ]: L3 h0 K
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3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
, b+ b2 W5 f g: K) G. ?* C/ l) x8 V- s; Q& O$ p
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉，強健肺部
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橙柑橘* S h, U$ s" z. d8 ?- b
抗癌食品
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化痰順氣。+ L. j! t- Y: |+ O1 t
[+ ?# [+ ?7 l: ^5 d熱咳（痰濃濁口幹）最宜吃橙柑橘& E. M/ b) _9 Q
3 P( f" ~! h# D, P: |- t1 o
寒咳（喉嚨痕者）須避忌。
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; S5 y* U) C" d, B$ k X# r/ N) B1.維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。# q2 W" C/ u- M- ]! f# @
" q/ _% h, J; b6 y" J0 U! Y2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。1 ^: w2 e) }3 H$ [/ B
" \2 m7 d. M# U; R, q6 `, b9 ]
3.陳皮：維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。- ]# {) p7 ~+ r; a
% ?$ Q X' g9 c感冒時作嘔作悶：陳皮老姜煮粥。6 x8 S/ Q) T5 l5 [+ j( c! t
8 h. _& h5 I8 M5 |' _3 A- l
咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）8 p4 \! M: A! w8 W8 ^' ~
' c% w x7 d, R; R
+ P1 [: E2 i* ~- K' M南北杏
/ c0 ?' l+ b2 |; N+ a; U' x# T護體8 k+ Y2 F. X% }# e, g
- s. \) f/ {2 p( P
性質平和、潤肺止渴5 z0 U- u* a* Z r2 b
3 Z: f. I% n8 |/ ^; W1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。& c( |9 q7 ^, p; c7 M' T
8 A/ ?4 h5 G" k( J8 F `7 l, q
2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
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3.銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十數粒，有清熱之效。" D7 y& i% w: r3 m, E
# a' l- v* j5 ^6 i# D
4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
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虛寒者:將銀杏煨熟配藥* ^8 O1 n4 X! l
- r$ x* I3 S6 v/ w2 M# \9 @, ^夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖* ?; S" E! D0 U; i0 R. N9 N% u
& u7 k" i8 Y. L+ p; ?' T A
白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水7 T7 o$ w; ]8 }1 P1 D
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腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者
0 s( g! L2 k# l, C5 I' m3 G. i) f) X# v; ?
/ v7 ~" }$ G( Y/ J3 m+ @& k0 j十幾種水果能抗癌:
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, h; I1 ^4 Z( R草莓（白血病)，橙子，橘子（免疫力），蘋果，哈密瓜，獼猴桃，西瓜，檸檬，葡萄，葡萄柚，菠蘿。
& d9 Y4 X: k" I6 u( a' C8 J
; z! R d9 P& y6 i& w( O8 O/ K
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