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6 {! I( Z& s% k3 m0 F2 G, ?6 a
H: D$ v: L( P
2 芒果切小丁
3 L. J! z2 a' `$ s2 f" A 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
8 _' S8 N3 W1 \: A+ L8 j 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用3 D" j8 d" b1 d7 h
1/3 杯紅洋蔥切小丁
: |! \. `: {5 x 1 湯匙檸檬汁2 S9 k3 K+ @4 }& H0 b5 ^% Q
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）: T% `* N7 ^! g+ k3 n* R
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）; S0 A& M9 M. ^6 L% ]0 {1 T
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
1 z+ y% J% X; H& P: q( t( v( ]4 w, U% w. C3 b5 X
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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