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2 y( p7 J9 b5 {- H+ Z: E8 M' _* P3 S4 S% k; A" k5 B
2 芒果切小丁
# {7 I/ @( k6 _* s 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
f/ U) n L" Z9 `2 n7 v 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用0 \+ \& z- C- _5 \3 B
1/3 杯紅洋蔥切小丁, J# z. _. Z6 n" G
1 湯匙檸檬汁 A; x* x4 W3 g" K4 t$ V. z
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）4 k% g4 d' s4 t+ {) A
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
: M# V \3 n# q( Y 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
& M& C. {2 ~) n* l" O
- U( E: d- t8 Q- _3 J/ ~% c把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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