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2 r3 m) X" O( Z# ?/ P1 O
. Z, [: c W5 l4 [7 H5 k/ ^, \ 2 芒果切小丁
* S. M3 X3 }" L1 K. {$ b& `1 u 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)* B& R2 o! L$ q3 d; r! h3 h
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用# n2 O. q8 ?' h, |1 m4 V! k% G" d/ c! E
1/3 杯紅洋蔥切小丁3 ~" r: ]2 j- Y" p
1 湯匙檸檬汁( G8 L- V/ d0 i0 _
1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)
1 i: u9 k2 s2 q+ g2 r 1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜): f# o+ G1 D. G9 s% N
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多1 x8 ? n' C2 |1 T
% |. d4 h9 {* G( N把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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