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# p7 i& v# @0 g' t: ~8 t1 l4 |8 }- N2 B6 O2 @. y1 t: O ]
2 芒果切小丁3 e, t9 s: y% S- g
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）' `, A+ L8 \4 b: N! M
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用! `, L8 w8 i, U, E" P: z
1/3 杯紅洋蔥切小丁; T, b% T5 Z1 J6 G! r3 _7 Z$ v
1 湯匙檸檬汁
: n, O) D* \, A9 J/ t 1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）
4 N( t! K* U- V0 n7 u8 e 1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
5 V6 u3 D( _$ A- M 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多0 i9 [8 g4 M5 A$ z [5 a3 p
, V/ | Q4 m2 N
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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