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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...
( O% O2 q% V, D5 `120G麥子,3公升的水...# p/ f4 S) t* E" ^+ h
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火6 T; \& I5 \, v2 D( O# @  X; a
關火後燜30分鐘
" V4 Y9 q. C' F8 O" o- A4 N/ `2 I2 C* d; z% O& n
但是喝起來味道蠻淡的.../ F& c# m5 u4 r! y- {# t7 R

, T9 B: o/ X" {( `; a1 X
- u. \2 C6 w1 d. T  v, w請問...怎麼煮麥茶???
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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23
2 t7 M; b4 Z7 Y8 t0 t# j( r: b麥子是炒過的還是生麥子？

: `, f% |" z2 B& r9 R不知道耶~5 u: ?# M- o  J/ P0 l: Q9 Z
買的時候沒問,) O+ p  J2 K" z6 Q% m% {$ u+ e
但有跟老闆說要煮麥茶用的,3 a+ R/ \! ^0 a9 v+ s0 I
就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
$ y& O" i: C0 r3 b% m9 `, w- V
, f( f5 Q% Q/ ^) M7 v6 R1 ?  q炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ 0 h9 S  Q- S( o
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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