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[綜合新聞] 攝取正確營養素 保健關節骨骼從年輕做起

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Jess

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發表於 2011-5-26 20:48:34 |只看該作者 |新文章置後

, D6 @6 E. Z5 U$ l# n! R6 h一項調查發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀搞不清楚，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節。臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，民眾只有攝取正確的營養素，才可以有效保護骨骼和關節的健康。
* @3 T  {, i1 D' V; c" x% Q0 o! {6 @: t5 G
3 ^$ ^% r5 X* S$ }
根據安怡關鍵力的調查報告發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀混淆搞不清楚，只有1%的民眾能夠分辨兩者之間的區別，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節，以致部分民眾存有補充鈣質可以保護關節，以及攝取葡萄糖胺能夠補充骨質的錯誤迷思。) s  {! T3 m5 ~9 k3 @5 {, d- ?

4 c2 I+ `1 h" s, g$ k$ @9 P. @% i( k9 }8 v6 R, d
臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，55歲以上民眾是骨質疏鬆與退化性關節炎的高危險群，如果攝取錯誤的營養素，就無法有效保護骨骼和關節的健康。8 E3 t& H. Y2 ]" O  L( y
; ~/ z" x2 g5 Z! `8 ?1 J2 `

& P4 s* D: F  N7 R像是目前只有30多歲的上班族劉小姐就是因為上班長期使用電腦，造成她肩頸痠痛，雖然透過SPA按摩，卻都治標不治本，後來直到看醫生後才知道，自己不但罹患退化性關節炎，還因為經常喝大量咖啡，已經使得自己的骨質開始流失。
' p4 u* M( U$ p9 s5 K9 ~
: U1 i/ y8 k) `0 H4 g6 v9 I
! ]1 E/ P! i2 I7 ?2 p# f2 v臺大營養學博士吳映蓉建議民眾，除了可以在平常攝取黃豆類製品、奶製品、甲殼類食物和動物軟骨等飲食，來保健關節和骨骼，另外，她也提醒民眾，只要從年輕開始愈早保健自己的骨骼和關節，才能夠使自己更健康。5 A& A; g' w% `: M- t! p
, y7 b3 q# a2 j0 R

8 P) B5 g. r6 H. H(2011-05-26 19:06:30 康紀漢)
7 ~, C# f  p! j2 v" ]1 V# f* z1 ^
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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簡單自在

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發表於 2011-5-26 21:44:55 |只看該作者
真是從年輕就要做起,以前只顧工作而忽略運動及養生,,四十左右膝蓋疼痛難行.找了幾個骨科醫生,,個有個的說法,,後來找到對的醫生做了關節鏡手術(兩個膝蓋都做),才解決疼痛問題...醫生說這是退化造成的韌帶鬆弛及斷裂..大家還是要攝取正確營養素 保健關節為要,,,,,
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發表於 2011-5-26 22:19:55 |只看該作者
"從年輕做起",  哎  已經不年輕了怎麼辦, V* u. F- F) J( u. F

4 V! q3 `/ w' \: }$ b
樂在生活,活在當下
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發表於 2011-5-26 22:43:09 |只看該作者
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( e5 X5 I& Q$ F9 q
. j4 d8 m  j! K  N2 _4 q  s請問是找那位醫生做的手術?能告訴我嗎?我老公長期以來受膝蓋疼痛困擾著.
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midui

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發表於 2011-5-27 10:08:29 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2011-5-27 10:11 編輯 1 d& t- a. \$ z  L  @  X9 H& y2 v

$ `0 c' U) z' q關節，是用來連結和潤滑骨頭與骨頭之間的結締組織，有了全身上下兩百多個關節軟骨，人體才能夠活動自如。而一般上了年紀的人，或是喜愛運動的年輕人，常會因為關節疼痛，造成行動上的不便，醫學上稱之為「退化性關節炎」。退化性關節炎，根據統計，五十歲以上的發生率為20~30%，七十歲以上為70%，而且女性的發生率遠高於男性。9 [4 Q' F9 ^" l5 L
* F) }3 o# n& {( G6 ]
退化性關節炎的病因，主要是由於軟骨組織的磨損，軟骨再生的速度跟不上磨損的速度，造成軟骨組織的厚度變薄，關節間距變窄，骨頭與骨頭之間的緩衝地帶消失，造成骨頭直接與骨頭相磨，久了會形成骨刺，造成關節變形，進而有疼痛、行動不便等症狀，嚴重者甚至必須進行人工關節置換手術。/ G3 J+ R2 k0 @$ h% k
5 A0 @- @6 f& W# v9 e
而退化性關節炎的發生，大多是因為老化現象、過度運動、和軟骨遭到破壞。
1 y5 c5 e% I$ t- i+ W! G
3 G* C6 ?! H" ~: |
; S6 B" d2 O. ?4 H" ?7 Y8 }  c何謂「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)？
1 v' [2 i/ A2 A9 l( e- {
0 H: {% V& b, I, A0 m' r「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)，都是人體可自行合成的物質，原本就存在於軟骨和其他結締組織當中；但是隨著人體的老化，葡萄糖胺(Glucosamine)和軟骨素(Chondroitin)的合成速度逐漸趕不上分解的速度，影響關節內細胞的新陳代謝，使得關節出現僵硬、發炎及疼痛難耐的症狀。% y  k- [% x% J& N6 H
) ~+ H! h; k5 ?) I0 X3 {% _8 P9 H1 V
最初是由歐洲的研究機構發現，補充葡萄糖胺(Glucosamine)，可刺激軟骨細胞生產膠原蛋白(Collagen)及蛋白多醣(Proteoglycan)，修護受損的軟骨組織，促進關節軟骨素(Chondroitin)及關節液重要成分形成，改善關節退化、摩擦發炎，更可幫助關節代謝正常化，改善關節的活動功能。這偉大的發現，促使醫生們將葡萄糖胺(Glucosamine)應用於人體的關節炎症狀，結果發現效果出奇的好，也因此葡萄糖胺(Glucosamine)成了近幾年來，患有關節炎的中老年人與過度運動者必備的補給聖品。
* B3 L/ I. L/ B" c/ p1 b- @; e- L8 S% k+ H; G/ S6 g
葡萄糖胺(Glucosamine)若再加上軟骨素(Chondroitin)時，會產生相輔相成的作用。軟骨素(Chondroitin)大量集中於關節的軟骨中，可以使軟骨細胞保有足夠的水分以達到緩衝、潤滑的作用。並藉由建造軟骨所需的膠原蛋白，促使逐漸流失的軟骨獲得新生。因此，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)兩種成分並用，不只可以減輕骨關節炎症狀，在某些病例中甚至也可以治癒擾人的關節炎。
: \: C0 i9 J" B( {1 ]& w2 T% n3 A% f) Z# K) O4 _8 k
簡而言之，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)的作用，就是在維持軟骨的健康，促使關節液被保留在適當的位置，並加強關節的新陳代謝正常，預防軟骨組織的不正常分解。
( }1 V( C4 W6 Y- }8 o/ ^! l& t& s
" w% k$ g/ w& S* Y! ^1 z4 G資料來源
& r3 J3 u8 K* m& S. Chttp://www.flexpower.com.tw/bbs/ ... mp;do=blog&id=3
6 T/ H" L! ^4 c: Uhttp://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=69421 K0 V" ~' t( B% I5 ~
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