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[綜合新聞] 攝取正確營養素 保健關節骨骼從年輕做起

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Jess

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發表於 2011-5-26 20:48:34 |只看該作者 |新文章置後
1 }+ r4 P# }3 T3 g
一項調查發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀搞不清楚，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節。臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，民眾只有攝取正確的營養素，才可以有效保護骨骼和關節的健康。4 |# A' c; p8 e! H

1 C! k1 O3 y; x& S
/ a9 r/ _/ F! R9 G: J0 T* L9 f6 J根據安怡關鍵力的調查報告發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀混淆搞不清楚，只有1%的民眾能夠分辨兩者之間的區別，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節，以致部分民眾存有補充鈣質可以保護關節，以及攝取葡萄糖胺能夠補充骨質的錯誤迷思。+ c( W3 a$ E/ m
  @8 s5 l7 Q. }# y

' r5 B4 L6 e- d2 z8 B7 v+ u: N/ B臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，55歲以上民眾是骨質疏鬆與退化性關節炎的高危險群，如果攝取錯誤的營養素，就無法有效保護骨骼和關節的健康。
5 _" \) I* t, U  ^8 ~( t" `
' c  T# t' @  `+ ?  O0 a8 ^# c" q
5 z8 i: K+ B& M# G7 F像是目前只有30多歲的上班族劉小姐就是因為上班長期使用電腦，造成她肩頸痠痛，雖然透過SPA按摩，卻都治標不治本，後來直到看醫生後才知道，自己不但罹患退化性關節炎，還因為經常喝大量咖啡，已經使得自己的骨質開始流失。
4 n# f  B! i/ U  h  G( m; O
  v' \& `. H$ h1 ^! ~/ y8 L) M  g' F/ X2 m
臺大營養學博士吳映蓉建議民眾，除了可以在平常攝取黃豆類製品、奶製品、甲殼類食物和動物軟骨等飲食，來保健關節和骨骼，另外，她也提醒民眾，只要從年輕開始愈早保健自己的骨骼和關節，才能夠使自己更健康。
7 |* n$ c3 P4 ^: u, r. f/ d# [2 ~- `+ d0 ~0 h

* a8 Y  v# ]8 E5 z3 @# w(2011-05-26 19:06:30 康紀漢)
, Y* u. p% i8 ]0 M$ o
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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發表於 2011-5-26 21:44:55 |只看該作者
真是從年輕就要做起,以前只顧工作而忽略運動及養生,,四十左右膝蓋疼痛難行.找了幾個骨科醫生,,個有個的說法,,後來找到對的醫生做了關節鏡手術(兩個膝蓋都做),才解決疼痛問題...醫生說這是退化造成的韌帶鬆弛及斷裂..大家還是要攝取正確營養素 保健關節為要,,,,,
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發表於 2011-5-26 22:19:55 |只看該作者
"從年輕做起",  哎  已經不年輕了怎麼辦/ l! s2 w1 K+ ^7 H

4 a  E% y0 w3 f+ O' U$ m9 E
樂在生活,活在當下
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發表於 2011-5-26 22:43:09 |只看該作者
回覆 簡單自在 的文章; T1 O. F! ?8 e/ e3 ?, s

. c5 [! Z( A8 z6 h; f/ R請問是找那位醫生做的手術?能告訴我嗎?我老公長期以來受膝蓋疼痛困擾著.
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midui

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發表於 2011-5-27 10:08:29 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2011-5-27 10:11 編輯 $ A* H8 |6 W  [: ^
* J7 ~. w% W6 ~# L
關節，是用來連結和潤滑骨頭與骨頭之間的結締組織，有了全身上下兩百多個關節軟骨，人體才能夠活動自如。而一般上了年紀的人，或是喜愛運動的年輕人，常會因為關節疼痛，造成行動上的不便，醫學上稱之為「退化性關節炎」。退化性關節炎，根據統計，五十歲以上的發生率為20~30%，七十歲以上為70%，而且女性的發生率遠高於男性。
' f7 G% g* @" G% g  l) y, _4 L! i# i0 ?2 r
退化性關節炎的病因，主要是由於軟骨組織的磨損，軟骨再生的速度跟不上磨損的速度，造成軟骨組織的厚度變薄，關節間距變窄，骨頭與骨頭之間的緩衝地帶消失，造成骨頭直接與骨頭相磨，久了會形成骨刺，造成關節變形，進而有疼痛、行動不便等症狀，嚴重者甚至必須進行人工關節置換手術。) N) D6 e1 w# O( X; Y0 Z. _: M/ N
" u8 o4 N' q' x0 A
而退化性關節炎的發生，大多是因為老化現象、過度運動、和軟骨遭到破壞。' t. E+ S( ]+ A  c+ Y$ E! ~; ]

7 ]) c/ q: w+ I" D8 I3 t! c
7 z! P# r' ], m5 H/ e0 R何謂「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)？# b1 A) i" f. ~* g4 p  f

( E/ P7 ^% F; d6 I% ?& B$ u「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)，都是人體可自行合成的物質，原本就存在於軟骨和其他結締組織當中；但是隨著人體的老化，葡萄糖胺(Glucosamine)和軟骨素(Chondroitin)的合成速度逐漸趕不上分解的速度，影響關節內細胞的新陳代謝，使得關節出現僵硬、發炎及疼痛難耐的症狀。+ A' G, N" F/ \+ Q  G$ T  r/ s6 s
2 q" D1 _9 Q8 y' o
最初是由歐洲的研究機構發現，補充葡萄糖胺(Glucosamine)，可刺激軟骨細胞生產膠原蛋白(Collagen)及蛋白多醣(Proteoglycan)，修護受損的軟骨組織，促進關節軟骨素(Chondroitin)及關節液重要成分形成，改善關節退化、摩擦發炎，更可幫助關節代謝正常化，改善關節的活動功能。這偉大的發現，促使醫生們將葡萄糖胺(Glucosamine)應用於人體的關節炎症狀，結果發現效果出奇的好，也因此葡萄糖胺(Glucosamine)成了近幾年來，患有關節炎的中老年人與過度運動者必備的補給聖品。0 P/ S  k0 Q4 w

3 B3 {* x2 T4 o4 E2 W葡萄糖胺(Glucosamine)若再加上軟骨素(Chondroitin)時，會產生相輔相成的作用。軟骨素(Chondroitin)大量集中於關節的軟骨中，可以使軟骨細胞保有足夠的水分以達到緩衝、潤滑的作用。並藉由建造軟骨所需的膠原蛋白，促使逐漸流失的軟骨獲得新生。因此，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)兩種成分並用，不只可以減輕骨關節炎症狀，在某些病例中甚至也可以治癒擾人的關節炎。4 Y/ U0 L. Y# l; p4 \7 c

: ~( v* q8 B& q& M簡而言之，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)的作用，就是在維持軟骨的健康，促使關節液被保留在適當的位置，並加強關節的新陳代謝正常，預防軟骨組織的不正常分解。
$ R4 J! E9 Z6 p& N) ?0 `% ]7 [; d, ]- a- D  F- E) m
資料來源
. Q. P' ?: P) [http://www.flexpower.com.tw/bbs/ ... mp;do=blog&id=3& c, l# B8 L* Z& v  ~5 ?
http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=6942
8 b( n  D+ o& z5 p% {* K1 A0 n
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
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