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[綜合新聞] 攝取正確營養素 保健關節骨骼從年輕做起

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Jess

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發表於 2011-5-26 20:48:34 |只看該作者 |新文章置後
7 f' n( j. D* q* \0 P
一項調查發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀搞不清楚，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節。臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，民眾只有攝取正確的營養素，才可以有效保護骨骼和關節的健康。! q# g% [0 y! ~  m: X' ^! X  N4 D
1 l2 K! u  b% x- u/ f

5 b! J: b/ P; E( c根據安怡關鍵力的調查報告發現，有許多民眾對於骨質疏鬆症與退化性關節炎的症狀混淆搞不清楚，只有1%的民眾能夠分辨兩者之間的區別，並且也只有2%的受訪者瞭解哪些營養素可以保護骨骼與關節，以致部分民眾存有補充鈣質可以保護關節，以及攝取葡萄糖胺能夠補充骨質的錯誤迷思。
, K* L1 G- C8 Z* a
" _' U/ B4 V' l$ M% X) N* P+ R% p& K0 ]% u6 |7 @
臺大骨科醫師蔡文基表示，葡萄糖胺可以保護關節，鈣質則能夠儲存骨本，55歲以上民眾是骨質疏鬆與退化性關節炎的高危險群，如果攝取錯誤的營養素，就無法有效保護骨骼和關節的健康。: _* b* B( z/ G

' c3 r0 {$ D- u
% n0 Q  ^7 c+ Y像是目前只有30多歲的上班族劉小姐就是因為上班長期使用電腦，造成她肩頸痠痛，雖然透過SPA按摩，卻都治標不治本，後來直到看醫生後才知道，自己不但罹患退化性關節炎，還因為經常喝大量咖啡，已經使得自己的骨質開始流失。
, Z5 t$ {3 Z7 v3 e; D
- J8 R; J1 O6 e; k  u' w3 L
1 F# t* t4 H* U% O8 o0 N臺大營養學博士吳映蓉建議民眾，除了可以在平常攝取黃豆類製品、奶製品、甲殼類食物和動物軟骨等飲食，來保健關節和骨骼，另外，她也提醒民眾，只要從年輕開始愈早保健自己的骨骼和關節，才能夠使自己更健康。
1 _0 v. E+ }+ r) J7 [, }& K; c6 v8 R( V6 ?" U( y

, d% n% t; i; w" Y(2011-05-26 19:06:30 康紀漢)
8 v% ~) m5 |4 E# |# F* ^2 T! t
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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發表於 2011-5-26 21:44:55 |只看該作者
真是從年輕就要做起,以前只顧工作而忽略運動及養生,,四十左右膝蓋疼痛難行.找了幾個骨科醫生,,個有個的說法,,後來找到對的醫生做了關節鏡手術(兩個膝蓋都做),才解決疼痛問題...醫生說這是退化造成的韌帶鬆弛及斷裂..大家還是要攝取正確營養素 保健關節為要,,,,,
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發表於 2011-5-26 22:19:55 |只看該作者
"從年輕做起",  哎  已經不年輕了怎麼辦
) l6 S9 F. f: V
% a. z$ V: z% x5 [
樂在生活,活在當下
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發表於 2011-5-26 22:43:09 |只看該作者
回覆 簡單自在 的文章9 Y( n8 J! h; |$ U, q4 h

4 _6 f) _/ V/ e; l" I請問是找那位醫生做的手術?能告訴我嗎?我老公長期以來受膝蓋疼痛困擾著.
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midui

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發表於 2011-5-27 10:08:29 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2011-5-27 10:11 編輯
! r- ^( O# \: W) W4 J" m/ h6 A6 s6 i) r- \8 K% S9 m: K: X& Z# L
關節，是用來連結和潤滑骨頭與骨頭之間的結締組織，有了全身上下兩百多個關節軟骨，人體才能夠活動自如。而一般上了年紀的人，或是喜愛運動的年輕人，常會因為關節疼痛，造成行動上的不便，醫學上稱之為「退化性關節炎」。退化性關節炎，根據統計，五十歲以上的發生率為20~30%，七十歲以上為70%，而且女性的發生率遠高於男性。
/ W: G6 a3 l/ d  ?4 h5 v5 K$ ]# [) ^9 \3 q1 Y+ V- I7 Q
退化性關節炎的病因，主要是由於軟骨組織的磨損，軟骨再生的速度跟不上磨損的速度，造成軟骨組織的厚度變薄，關節間距變窄，骨頭與骨頭之間的緩衝地帶消失，造成骨頭直接與骨頭相磨，久了會形成骨刺，造成關節變形，進而有疼痛、行動不便等症狀，嚴重者甚至必須進行人工關節置換手術。/ W3 v. M8 o% w  I$ _+ _2 Q

1 Q" E# Q* t& r0 x7 `9 M$ k( w而退化性關節炎的發生，大多是因為老化現象、過度運動、和軟骨遭到破壞。6 d* A0 I0 P& F/ A- H

, b) o" a! [* y9 {2 u/ s& U& a
; h4 T) R' Z8 g: \: k何謂「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)？
7 c/ }# S; U: d
: |7 t) q7 Y$ I$ {$ Y7 L' z' V1 Z5 K「葡萄糖胺」(Glucosamine)和「軟骨素」(Chondroitin)，都是人體可自行合成的物質，原本就存在於軟骨和其他結締組織當中；但是隨著人體的老化，葡萄糖胺(Glucosamine)和軟骨素(Chondroitin)的合成速度逐漸趕不上分解的速度，影響關節內細胞的新陳代謝，使得關節出現僵硬、發炎及疼痛難耐的症狀。: |5 ^) b1 f: r) b! B

. ^# Z9 D9 t1 s. x最初是由歐洲的研究機構發現，補充葡萄糖胺(Glucosamine)，可刺激軟骨細胞生產膠原蛋白(Collagen)及蛋白多醣(Proteoglycan)，修護受損的軟骨組織，促進關節軟骨素(Chondroitin)及關節液重要成分形成，改善關節退化、摩擦發炎，更可幫助關節代謝正常化，改善關節的活動功能。這偉大的發現，促使醫生們將葡萄糖胺(Glucosamine)應用於人體的關節炎症狀，結果發現效果出奇的好，也因此葡萄糖胺(Glucosamine)成了近幾年來，患有關節炎的中老年人與過度運動者必備的補給聖品。# H) b8 j" Z5 M, V  o! ^) M) B# a

5 g* o9 a5 s% k葡萄糖胺(Glucosamine)若再加上軟骨素(Chondroitin)時，會產生相輔相成的作用。軟骨素(Chondroitin)大量集中於關節的軟骨中，可以使軟骨細胞保有足夠的水分以達到緩衝、潤滑的作用。並藉由建造軟骨所需的膠原蛋白，促使逐漸流失的軟骨獲得新生。因此，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)兩種成分並用，不只可以減輕骨關節炎症狀，在某些病例中甚至也可以治癒擾人的關節炎。/ g; |" ~" k1 c
* d1 P6 b- h; I+ v2 y+ {) W
簡而言之，葡萄糖胺(Glucosamine)與軟骨素(Chondroitin)的作用，就是在維持軟骨的健康，促使關節液被保留在適當的位置，並加強關節的新陳代謝正常，預防軟骨組織的不正常分解。. n# O1 A2 r, L5 u

4 \) @  }$ s( s3 }: d/ @. P/ e4 h資料來源8 y, w+ r9 a" z7 {
http://www.flexpower.com.tw/bbs/ ... mp;do=blog&id=3
+ Y( y+ q2 v* `: Y# Zhttp://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=6942
; r# `- d1 K; f0 H9 S& m
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