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[綜合新聞] 蘋果核桃蛋糕DIY

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Jess

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樓主
發表於 2011-5-12 19:06:49 |只看該作者 |新文章置後

- R* C* I( Y; K8 o& f $ _+ ?& w* A0 }4 \, L" N# D
2011/05/11  
4 |9 s. Z4 a- o7 z$ A( I4 ?* t【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
: J  x7 s+ r" c" S* D                                      
2 K5 Z7 L! H! f9 D
! M+ U2 ^" R! ]' A0 ]' i/ \9 G7 F7 v
# E5 c& {$ y4 y' H3 @0 S. k% u
5 @& q% j5 W8 k! P4 d
1 B  M5 \: b6 W) V; {( j
% I) ~3 U5 l- d# T& U材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g : a' u+ O3 r; M' q) `9 s; X

/ W; t  p* _3 P/ b作法： $ Y) Y( h9 {' X& q

  m% @) }1 M1 q+ w& B: B* I1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。
# L/ k0 M5 j' r& E- Z5 X; q1 k' E) V2 F- U
2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。 7 }5 D! N/ h/ Y2 B
, o- q3 A0 W  G# ?2 q5 m: n$ l
3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
! m( x. M2 d  N2 ]: B1 P$ X, p% S' ^& K; k1 w& p  \4 a
TIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。
! d9 t9 R+ w0 F8 e- d 6 U0 d5 y- c: R" D( h

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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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沙發
發表於 2011-5-12 19:14:25 |只看該作者
真的會有元氣嗎
樂在生活,活在當下
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Jess

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3樓
發表於 2011-5-12 19:22:55 |只看該作者
回覆 霸川 的文章
& ]% W9 U# u, T+ r+ @" a' F$ X3 i( j2 J* b' Z  Z: v6 q. N* _. q
應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果，醫生遠離我"
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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king12315168

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4樓
發表於 2011-5-12 23:21:41 |只看該作者
請問鬆餅粉，可改用低筋麵粉嗎?
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