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[綜合新聞] 蘋果核桃蛋糕DIY

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Jess

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樓主
發表於 2011-5-12 19:06:49 |只看該作者 |新文章置後
& s" i1 |) t" A8 E. x" }
0 J5 \- o/ A  t: s3 I! L7 w
2011/05/11  
; J! p/ l/ d9 ]+ F- f【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 & }# z! ~* T; b) e+ Z; P8 s4 F
                                      # F3 G3 Y1 `- K5 F8 r
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2 q+ O+ c! r/ q; Z: S+ b9 ]* V

) X7 S% X. q( {% k: Y9 _
' Y9 |5 N8 f5 B9 q% I& a6 E
! ]: q4 X+ j& W材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
9 y) V4 V1 U; Q* O% @0 B
* n& e4 z9 M8 `  h) _- N( z作法： & e; a# a# A& y7 J% J) j

1 ~$ s; `6 V# j) o' S. ~1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。 / h& |7 c8 z9 L) _

. X" ^) e" y1 Q. ^8 I) m4 n2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。
4 s( n' @( Z$ ?3 Z* l' z; ~5 f& Y
; U- Z9 R& {  E$ @1 n3 [3.入烤箱170度、烤約30分鐘。 - l; x! H/ R) z: B, W8 h) z
: O+ B% n' b/ ?" d; K5 d# t
TIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。  u- C" v4 y% b' q4 p

6 f  E; B6 \; X( X; f

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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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沙發
發表於 2011-5-12 19:14:25 |只看該作者
真的會有元氣嗎
樂在生活,活在當下
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Jess

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3樓
發表於 2011-5-12 19:22:55 |只看該作者
回覆 霸川 的文章& L& p5 u$ O5 C& ?& q! J& S

+ p) Z* y5 x9 n3 Y( K1 K& g  s應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果，醫生遠離我"
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭，或許我們的人生路會走得更精彩
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king12315168

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4樓
發表於 2011-5-12 23:21:41 |只看該作者
請問鬆餅粉，可改用低筋麵粉嗎?
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