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[綜合新聞] 蘋果核桃蛋糕DIY

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發表於 2011-5-12 19:06:49 |只看該作者 |新文章置後

/ t1 ^: p8 r8 w" _ 0 f. Q; T( D/ d) k# ], G( f! \
2011/05/11  
% t( d- K3 H/ j6 E5 ^8 s9 A【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 . O' I" P4 _+ {3 E) i% Q. t
                                      6 K! x, V  D5 U  T8 K

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+ f3 J+ M& O0 f! Y+ F+ p0 z: W3 U材料:蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
. {( c1 P% A, H, D" E, N( g9 m: F8 r- T' l. Y6 y
作法:
& g7 [' V% E0 m7 m" b
5 [! z; K: ]3 s8 h9 ]1.將奶油室溫完全解凍,拌入細糖。將蛋分2次加入;再加蜂蜜拌勻。 ( j  G+ P6 ]$ z6 i

8 B8 M. L" n9 u2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入,拌勻即可。 ( K( l4 L4 u* L/ l$ t/ G3 T
" Q, O/ b! D. a
3.入烤箱170度、烤約30分鐘。 / {9 z" M: I) v- i' Z, |- {
  b2 ~" }! ?/ @/ T- s- u, n
TIPS:奶油一定要室溫完全解凍,否則不易打發。
# I9 R' K  z3 |7 e2 {+ G7 I 9 ]2 t1 V! q* c( k/ e$ ~

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發表於 2011-5-12 19:14:25 |只看該作者
真的會有元氣嗎
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-5-12 19:22:55 |只看該作者
回覆 霸川 的文章+ M$ ^+ a$ z# o4 q0 Z( J* _
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應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果,醫生遠離我"
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發表於 2011-5-12 23:21:41 |只看該作者
請問鬆餅粉,可改用低筋麵粉嗎?
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