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[綜合新聞] 蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

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碩士班

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樓主
發表於 2011-5-12 19:05:33 |只看該作者 |新文章置後

2 m* h  S6 R5 @& m
7 I2 u6 W2 |0 V, u2 ^' w2011/05/11  
" T5 S; v' I4 v* L【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 ) ^. p7 g& N7 a
                                
! Y) ^1 J+ B* @' Q$ U* s: Z
2 k, N/ S3 l4 t0 W) N# ]
4 _: y2 `% d1 a# G8 a3 m" \材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯 ; N/ C5 @- Y$ q1 h

5 u$ a; x: ~4 `6 @8 w作法: " f/ o( V7 z6 d4 @9 f$ }; a

0 J% s" l9 g: |- l1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。
( t1 f  X) \/ h2 }0 o, N. H  O; i  }! W
2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。 9 W. b  ]' u9 e7 T+ w3 ?; u3 N

" D. j8 a6 M# W8 Y# C* w, O3 W+ G, Q& u3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。
! q- o; E" f4 k3 w, |" k5 a
4 ~$ N8 d7 u; [$ e0 d1 S% r& sTIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加
! |/ I/ x) O: \) ?
! W9 ^* _0 N% @  h# x4 H/ ^第二顆。 & p8 x7 I; A6 Q! D' G6 m4 P

9 C. q# D3 L+ L/ }* {) h" \: Q3 F; e! h' D5 w+ ^( c5 Z

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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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沙發
發表於 2011-5-12 19:12:37 |只看該作者
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' H2 v* B& t5 o# Y有空試做看看
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-5-12 19:13:10 |只看該作者
香喔
樂在生活,活在當下
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