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[農藝班] 土城彈藥庫社區無毒農園參訪

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發表於 2011-4-25 13:58:34 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯
& ?4 x! o- V, R0 k. y6 @# Q% t4 Q5 t' \4 K- Y
3 |' H. w! [$ z, {- a. L% U
2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
% }' ?& d, t& ^% [, t/ g0 H" T由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副* G) n4 J9 h9 w$ a7 c9 A( Y+ z' h
戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
9 r$ p! K3 @( w0 @有較自然的環境與生態
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$ }$ {4 K+ t  Y% h6 i2 }( s" v! S今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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0 ^7 ]9 g" d, b- h- l! Q. O- h3 U
( X! C( X; F0 W+ e7 W因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪) |# m" N% \8 ~/ r4 f
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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0 M7 G; ~6 Y( o5 z( [' y6 Q; G. x3 Z7 i! X/ C& U. ^' l' `9 u" m
輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
! S' a- _" p) \3 B! N扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵9 P/ A$ ~2 [/ U2 C# U, y
3 z; s. A# d( B
" \- l+ m; y* A6 c7 D5 l" @
咖啡? 奶茶?8 s7 [+ H" B- F6 {3 P: a# V
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥* m6 Z( M' j& m8 \: h" F/ R4 a$ K" X6 w

  S- d" u  O1 y' U+ \. H9 T. a8 x% ]0 \( m& j0 t- b
農作物介紹
" c4 c5 I: f: R& [" G: y, j; X9 U
) e  P0 ?6 S- A: a. l% x4 N6 L# c; H( @* y
紅蘿蔔
* m0 |2 Q& g7 O2 w, I
7 _5 u4 B" Y1 p5 b
8 n  k+ v( g& q5 o5 d/ `  w1 g  }  r- a" S+ _/ o
網室栽培
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$ i9 S1 d1 Y) A, d
; l( D2 p# ]" g3 s( t鹿角萵苣: [  e6 c0 ?5 d% W, O! a6 e: Z
4 o6 Q! C1 Z6 y2 P4 v6 J
# f3 N6 o- V1 N  P( w
青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
& L/ s: ^% f6 K' S1 ?( _( x/ Q( T! B# h% @' g# X6 i7 |

8 O) y. Z9 a* g' ^& t) I1 `小黃瓜
) H/ D8 q9 A, A- @# Q7 P0 [( [* }
- P% ]8 K) g+ H4 j0 b* B' J
+ v- ]2 J- Z8 [" b( S- T% P: B瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地0 q% C/ e+ E; L1 k' R

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1 {# a) h/ c" j5 z使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治9 L6 E- A+ T2 U; n* `
: h9 F) c& g& X
; `, g1 q) m% V4 T! G
農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃* W: `  J+ X. b1 C
6 x2 g; i2 L1 Y+ s
農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
- a1 ~' e8 {7 H( @4 V- Y場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來+ ]/ V$ C9 ~3 X2 K5 Z
購買,相當不容易呀~7 j: n8 ~1 W0 g
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
; u8 {3 p2 o* Z0 ?% A2 }# Z5 P, }0 n: i$ u( m1 t/ |$ S
& M. ^; W& D) B# e( _5 |
一來就感到一股悠閒' [; @  Q- P! m* J% I
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" V; x8 F+ p& o7 ~% u0 M( r冬暖夏涼的自然教室$ t% A) c1 P( S: [" f
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$ a) O% a. Z) _# J" x0 R; t+ b
* `3 s/ D9 G3 S) G- t6 J上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
& f1 K& `: N4 `7 n) J上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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6 S& N0 D) g) M$ _# r洛神花田與遠方的環保廁所& u1 }& y# I, ^, o/ [$ Z
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/ {# }. M. u" K" X花園與節能住屋# l: F8 E; w+ V8 Z1 i2 {

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分發今日戰利品時間9 O& j2 z5 b- U/ @; }
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家
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更多精采內容請看:
) b1 f7 J& J2 E, h三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise+ X5 G3 f5 j0 H& X  f+ S; j

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發表於 2011-4-25 16:19:17 |只看該作者
好棒的參訪經驗,5 \3 G/ f/ Y4 \) s4 ~  e
看到一大片綠油油的無毒農作物...可口極了,
- c4 H+ d0 v- p6 W學員們個個大豐收

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發表於 2011-4-30 14:16:37 |只看該作者
好羨慕無毒農作的同學們有這麼好的參觀機會
9 ^7 v) T7 ~/ t! K2 t% J嫩綠的青菜讓人垂涎三尺

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