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[綜合新聞] 每日一蘋果 確有助降低壞膽固醇

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發表於 2011-4-14 08:59:03 |只看該作者 |新文章置後
醒報新聞更新日期:2011/04/13 13:36 蔡沛琪
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9 ]/ V  {- l% [4 c6 S: D3 y【台灣醒報記者蔡沛琪綜合報導】每日一蘋果,不只可以讓人遠離醫生。根據一項美國新研究發現,更能藉此降低女性體內壞膽固醇濃度,提升好膽固醇濃度,而且不會導致體重增加。
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* z: c! l( ]7 S+ j這份研究昨天發表於2011實驗生物學年會,由美國農業部所資助。研究作者之一、佛羅里達州立大學營養系主任阿捷曼汀(Bahram H. Arjmandi)指出,研究發現,女性每天攝取75克蘋果乾,連續維持半年後,其壞膽固醇下降23%,好膽固醇上升4%。
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. d4 n0 X& I+ N* o- u* `2 c「好膽固醇」意指高密度脂蛋白,會把血管中多餘的膽固醇帶到肝臟,從而排出體外;「壞膽固醇」意指低密度脂蛋白,會把血液內的膽固醇帶到其他器官的血管,導致動脈粥樣硬化。6 R0 T  r- A" u- ?' u* F
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+ D' n3 u: ?, [1 j為了探究蘋果對女性健康的影響,研究人員隨機將160名45到65歲女性分成兩組,一組每天吃75克蘋果乾,另一組吃其他種類的乾燥水果,實驗為期一年,她們分別在實驗開始三個月、半年、結束後,接受抽血檢驗。
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, e+ |* q( ?5 W研究人員還發現,每天攝取蘋果乾所得到的240卡路里,並不會導致女性體重增加,事實上,過了一年她們反而平均輕了約1.5公斤。
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0 R' ^6 ^9 B' J, V' l2 n0 g2 V美國飲食協會發言人蓋絲(Keri Gans)表示,雖然參與研究者吃的是蘋果乾,但假如她們吃新鮮蘋果,也能達到同樣的效果。一杯新鮮蘋果相當於1/4杯蘋果乾,其高纖維的果肉有助於降低膽固醇,過去也曾有相關研究證實。
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發表於 2011-4-14 09:32:39 |只看該作者
蘋果真的很棒
6 y' i! W( r8 s可以吃
! q4 ]: i+ f4 m. c2 B. f可以擺飾9 c' j# b7 P- K* n6 }; U; P
有香香的味道; X. M+ [7 z# Z: H8 }
: Y" ]1 ]( C9 f* T( ?% V

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發表於 2011-4-14 10:48:51 |只看該作者
謝謝,等下去市場買

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發表於 2011-4-14 11:04:43 |只看該作者
蘋果我也是常吃,只是不知道有這麼多功用哩4 j$ I! d* U% m- N
謝謝分享~

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發表於 2011-4-14 11:50:56 |只看該作者
這分享實在是太受用了!
9 B; I8 `' I: i0 R1 ~" 女性每天攝取75克蘋果乾,連續維持半年後,其壞膽固醇下降23%,好膽固醇上升4%。"5 r% J' s; y& d3 b! u, K& ?! e
而且體重還能小降一下,真好耶。
. V& W! I! }3 v0 N看著明明瘦巴巴卻又高膽固醇的自己,會不會在努力個半年後有點效果,期待~; w" {( ?# ^/ s

/ W1 y/ H/ ^9 B6 J) E( d只知道天天一顆蘋果會讓你遠離醫師的說法,9 X: }, E; J7 S4 w7 d! ?& s4 v
看樣子,家裡的冰箱可要隨時都要有顆蘋果了喔! " a$ U. M% i# x% V! _
謝謝分享這樣的好消息耶~

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發表於 2011-4-14 12:17:59 |只看該作者
Todd 發表於 2011-4-14 11:04
. M+ Z( v$ j, F* P  J/ o蘋果我也是常吃,只是不知道有這麼多功用哩3 U% E' Q1 d+ t8 q4 Z; u
謝謝分享~

# I; \" G4 Z5 ?( L9 B* E* {me too...........
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~

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發表於 2011-4-14 12:46:22 |只看該作者
Jess 發表於 2011-4-14 08:59
8 i3 {6 @- A  d3 |/ \% g- B醒報新聞更新日期:2011/04/13 13:36 蔡沛琪 % e# C; m6 [: `- t
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, w, m$ I. v  ]1 b! h1 s
朋友說) x' z* f. F, n/ \1 a+ W1 N. O
把頻果放在米缸中一兩天
: I" p; v7 T" {. s4 z煮出來的飯
6 w# m0 [2 V7 x* x* E3 ?有水果香
3 {/ r  Z6 ]- g8 e/ n6 [可試試
  B" B% D) s+ e0 q. G
2 z( P7 m8 E" |1 f) A
全家一起完成泳渡日月潭3300m囉

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謝謝分享

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發表於 2011-4-14 16:18:31 |只看該作者
Hm... Quite informative.# x( y, P1 y6 T5 s5 y8 {
Now we can say "An apple a day keeps your cholesterol away".
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