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d M ^' p5 J E【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
/ m8 Z# A( [8 s( Q$ r" E, e$ z" Q/ }1 x. u) Y# ~* ~# W
蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?5 a2 l' D5 d7 [, B& e, M t7 t- H
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
# F: M ~8 o) D& P自己煮的最營養, 原味的最好了~
. n8 ^! n) T3 I* ^. S7 W: T/ a這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
0 J/ b4 P" b0 R( E) V( j這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
8 x/ ]# o5 d. D! n大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
M9 R0 }1 D' u+ A/ a l! c& z: ~非常實用的蔬菜高湯,
1 X% C) p8 x8 s- X2 E% K7 c大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。4 p$ O7 N6 r6 |
% U7 O, o: ^/ I. N材料：
9 y/ x! h% S& x( h; X* t高麗菜 半顆2 w5 j" ]7 l" Q
白蘿蔔 半顆/ e, P8 r' W6 u0 ?5 r
玉米 2條6 g, _% ~8 B! V+ f" J1 a, ^
西洋芹 1根
6 i G0 E! T5 _7 F9 @老薑 1塊
/ d* c. J( `, Z3 d: `! [. d/ _/ i- R# L
Ingredient:
( }9 o# ~6 W7 w; ^2 L! Rcabbage 1/2pcs2 F# l& b8 d* e& h
White radish 1/2pcs+ Y' w" P. z D( {6 K+ Z7 @
Corn 2pcs
q: e5 c( v( K3 L6 t7 |; yCelery 1pcs
( B! k9 i3 N B$ Q2 VGinger 1pcs6 r( o; o( Q+ ~9 c9 T- o+ m
* X/ X( p7 I( \, Q |
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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