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1 H! D3 ~; ^) g! c; n" U) y
【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
6 C, m9 q: o5 E+ F6 J: k2 g$ f, _5 X
蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
. q1 r* ^1 p7 ~$ _* @; J0 r市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,% O) _4 e' R. D6 n: I4 q$ X+ E' e
自己煮的最營養, 原味的最好了~
7 f+ |, n' y+ [: |6 V5 b3 u! d+ k這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,* ^) w$ z g8 W9 z: f
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,& q- s b4 O! q
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,5 r9 r: L; ]( o2 m4 o
非常實用的蔬菜高湯,
5 M) D8 L6 N* U" A大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。
5 m$ @4 g7 {. O4 m8 n+ |2 }3 T4 D
材料：8 U/ a, N$ y2 g/ _8 l- W% J& n
高麗菜 半顆7 ?9 Y& `1 K# F5 B& ]4 f
白蘿蔔 半顆
" S0 V/ n. }4 k6 ]( [+ ^4 z! K" X7 G玉米 2條
. I7 @( N J3 ^/ Z; h, ^% t西洋芹 1根
6 _; u8 o3 v, E老薑 1塊: H T# v! q$ J
/ U9 x# v# l9 n; E3 E
Ingredient:
; c9 g0 H: b( @; Z+ C4 t5 r# q9 Ucabbage 1/2pcs
% \1 [) Q) b8 d" gWhite radish 1/2pcs# p7 W1 n& q+ r- }1 h$ x+ t8 R
Corn 2pcs
4 w8 b- U+ u* FCelery 1pcs8 T5 o S1 G3 k3 Z. R/ ^8 ?9 A
Ginger 1pcs$ y1 g4 x# ^! ?7 }" ?+ s+ C& p
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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